杉木屑精油提取工艺研究

杉木精油是一种用途广泛的天然香料,可用于食品防腐保鲜。杉木屑经水蒸气蒸馏可以提取杉木精油。以柏木醇为考察指标,通过单因素试验、Box-Benhnken试验,对杉木屑精油水蒸气蒸馏条件进行优化,确定其最适蒸馏条件:先用40℃热水浸泡60min,采用三级变温蒸馏方式,水蒸气流量94 mL/min,蒸馏总时间185 min,第1级水蒸气温度130℃蒸馏60min,第2级蒸馏温度150℃蒸馏65min,第3级160℃蒸馏60min。在此条件下,精油得率0.91%,柏木醇质量分数为41.39%。