牛磺酸解酒防醉作用的研究

[目的]探讨牛磺酸的解酒防醉效果。[方法]通过防醉和解酒试验,检测牛磺酸对醉酒后小鼠血液乙醇含量、肝脏中ADH和AL-DH活性的影响。[结果]牛磺酸可显著延长小鼠对酒精的耐受时间,缩短醉酒的维持时间,并可明显降低醉酒小鼠血液中乙醇浓度,显著提高肝脏中ADH和ALDH的活性。[结论]牛磺酸具有良好的解酒防醉效果,其作用机制可能是牛磺酸提高肝脏内ADH和ALDH的活性,加速乙醇和乙醛的代谢,减轻了二者对机体的毒性反应。

葛根总黄酮对醉酒小鼠自主活动及血清中乙醇浓度的影响

目的:研究葛根总黄酮对急性酒精中毒小鼠自主行为活动的影响。方法:小鼠分别以浓度为500 mg/kg、250 mg/kg、125 mg/kg的葛根总黄酮灌胃,灌胃体积均为0.2 m L/10 g。灌胃给药后30 min,按0.14 m L/10 g体质量给予56%红星二锅头,造成醉酒模型。测定小鼠攀附时间、睡眠潜伏时间、睡眠时间,酒后不同时间段的自主活动次数,并测定小鼠血清中乙醇浓度。结果:葛根总黄酮能明显延长小鼠攀附时间、延长小鼠睡眠潜伏时间,缩短醉酒小鼠的睡眠时间,减少醉酒后小鼠的活动次数,降低醉酒小鼠血清中乙醇浓度。结论:葛根总黄酮能有效预防醉酒,降低醉酒后小鼠的兴奋性,使躁烦症状减轻。

酒中生物胺对小鼠醉酒行为及脑中5-羟色胺含量的影响

探讨酒中生物胺对小鼠行为学及脑中5-羟色胺含量的影响。建立48%vol食用酒精对小鼠饮后上头和醉酒的实验模型,确定旷场实验、爬杆时间和翻正反射在模型中的评价作用;配制不同浓度的酪胺、组胺、苯乙胺、色胺、腐胺及混合胺的48%食用酒精溶液,连续灌胃5 d,进行行为学评价,最后一次灌胃后检测脑中5-羟色胺含量。结果表明,小鼠的上头灌胃剂量为10.0 m L/kg·bw,醉酒灌胃剂量为15.0 m L/kg·bw,旷场试验、爬杆实验、翻正反射相互结合,可反映小鼠的行为学表现;低剂量、低浓度生物胺灌胃的行为学反应与48%vol酒精灌胃无显著性差异(P>0.05),高剂量、高浓度生物胺灌胃时,酪胺和苯乙胺使小鼠活动兴奋,不易醉酒,而组胺和混合胺加剧醉酒的发生,其他结果无显著性差异;酪胺灌胃30 min后,小鼠脑内5-HT含量明显高于空白组和模型组(P<0.05),组胺组接近正常小鼠,而混合胺明显低于空白组和模型组(P<0.05),色胺、苯乙胺和腐胺与模型组无显著性差异,均低于正常小鼠(P<0.05)。

橙子对醉酒小鼠的解酒作用

目的观察橙子对醉酒小鼠的解酒作用。方法将20只小鼠随机分为2组:生理盐水组(NS组)、橙汁组,每组10只。用38%乙醇溶液建立小鼠醉酒模型,醉酒后5 m in分别以生理盐水和橙汁灌胃,观察生理盐水和橙子对小鼠的解酒作用。结果用橙汁灌胃的小鼠醒酒时间比用生理盐水灌胃的小鼠醒酒时间短(P<0.05)。结论橙子对醉酒小鼠有解酒作用。

山西老陈醋对急性醉酒小鼠防醉及护肝作用研究

建立急性醉酒小鼠模型,将40只美国癌症研究所(ICR)小鼠随机分成空白对照组、模型组、低、高剂量醋组,并在灌胃4.0 h后,观察小鼠的的醉酒行为及小鼠肝组织病理学,并分别检测血清中乙醇含量及谷草转氨酶(ALT)、谷丙转氨酶(AST)活性和肝组织生化指标。结果表明,与模型组相比,高剂量醋组可显著延长醉酒时间至(44.00±9.35)min(P<0.05)、醒酒时间极显著缩短至(121.25±12.71)min(P<0.01);血清中乙醇含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性显著降低为(37.01±4.24)mg/100 mL、(12.83±3.62)U/g、(14.22±1.56)U/g(P<0.05);肝组织中乙醇脱氢酶(ADH)活性极显著增加(P<0.01)、乙醛脱氢酶(ALDH)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增加(P<0.05),且丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。食醋组肝脏病变程度减轻,切片显示空泡面积减少。结果表明山西老陈醋具有预防小鼠醉酒和护肝作用。

基于小鼠急性醉酒评价的茶酒饮后行为研究

为开展茶酒饮后行为的研究,挖掘茶酒的健康属性,本研究分别按0.15 mL/10 g剂量蒸馏水、40.8%vol造模用酒、40.8%vol茶酒基酒(不含茶叶提取物)、40.8%vol茶酒灌胃4组小鼠,并监测小鼠急性醉酒行为。结果表明,茶酒基酒组的醉酒率(67.67%)低于造模用酒组(83.33%),饮后自主活动次数(99.20次)、转角转向次数(2.40次)显著高于造模用酒组;茶酒组的醉酒率(67.67%)低于造模用酒组,饮后自主活动次数(106.60次)、转角转向次数(4.80次)、前肢放置次数(1.50次)显著高于造模用酒组,同时高于基酒组,角落转向次数显著高于基酒组。综上,相对造模用酒,茶酒急性醉酒行为失调最轻微,基酒次之,表明茶酒及其基酒品质较好,饮后舒适度高。茶酒中茶叶提取物发挥显著的正向调节作用,是茶酒健康属性的物质基础之一。

荆防颗粒对急性醉酒模型小鼠的解酒作用及作用机制

目的 建立小鼠醉酒模型,探究荆防颗粒的解酒作用及其作用机制。方法 将雌雄各半SPF级昆明种小鼠随机分为模型组和荆防颗粒组,模型组ig生理盐水,荆防颗粒组ig荆防颗粒30 min后,小鼠ig 56°红星二锅头(17 mL/kg)构建急性醉酒模型,以翻正反射消失/恢复时间评价各组小鼠醉酒潜伏期和睡眠时间,并计算醉酒率;转棒实验观察小鼠ig白酒10 min后的在棒时间,并观察小鼠胃黏膜损伤情况。进一步基于急性醉酒小鼠模型,观察药物对小鼠肝组织酒精代谢酶乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)、过氧化氢酶(catalyse,CAT)、细胞色素P450第二家族E亚型多肽1(cytochrome P4502E1,CYP2E1)、乙醛脱氢酶(acetaldehyde dehydrogenase,ALDH)的调节作用;Western blotting考察荆防颗粒对细胞自噬通路相关蛋白表达的影响。结果 与模型组比较,荆防颗粒降低小鼠醉酒率,并明显延长小鼠在棒时间及减轻胃黏膜损伤,表现出解酒作用;荆防颗粒显著提高模型小鼠肝组织ADH、CAT活力(P<0.05、0.01、0.001),逆转过量饮酒导致的CYP2E1蛋白表达升高(P<0.001),升高模型小鼠肝组织ADH1、ALDH2蛋白表达(P<0.05、0.01);明显上调模型小鼠肝组织微管相关蛋白1轻链3Ⅱ(microtubule-associated protein1 light chain 3Ⅱ,LC3Ⅱ)/LC3I值(P<0.01),降低p62蛋白表达(P<0.05)。结论 荆防颗粒能降低小鼠醉酒率,改善过度饮酒引起的中枢抑制及胃黏膜损伤表现,呈现出解酒作用;其作用机制可能与提高酒精代谢酶ADH、CAT、ALDH活力或表达以加速机体酒精代谢,激活自噬,缓解CYP2E1诱导的损伤有关。