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Effects of Neodymium on Growth, Pectinase Activity and Mycelium Permeability of Fusarium oxysporum 被引量:2
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作者 张玉凤 杨丽芬 +1 位作者 陈靠山 董亮 《Journal of Rare Earths》 SCIE EI CAS CSCD 2007年第1期100-105,共6页
The diameter of the colony of Fusarium oxysporum in solid medium, and the mycelium growth, pectinase activity, and mycelium permeability of Fusarium oxysporum in liquid medium under varying concentrations of Nd^3+ (... The diameter of the colony of Fusarium oxysporum in solid medium, and the mycelium growth, pectinase activity, and mycelium permeability of Fusarium oxysporum in liquid medium under varying concentrations of Nd^3+ (0, 2, 4, 10, 20, 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 300, and 400 mg·L^-1) were measured. The results indicated that the growth of Fusarium oxysporum was stimulated in solid medium when the concentration of Nd^3+ ranges from 2 to 180 mg·L^-1, whereas it was inhibited when Nd^3 + concentration was greater than 200 mg· L^-1. The colonies were fewer and smaller when Nd^3 + was used in the solid medium. The growth of Fusarium oxysporum was inhibited in liquid medium when Nd^3+ was used. The inhibition rate showed by the dry weight of mycelium ranged from 4.83% to 52.18% and inereased with Nd^3 + concentration. The pectinase activity decreased compared with that of controls. When the concentration of Nd^3 + was 10 and 400 mg· L^- 1, the pectinase activity decreased by 95 % at both concentrations. Mycelium cell membrane permeability increased when Nd^3 + concentrations ranged from 10 to 400 mg· L^-1 but decreased when Nd^3+ concentration was 2 mg· L^-1. 展开更多
关键词 neodymium (Nd^3+ Fusarium oxysporum dry weight of mycelium colony diameter pectinase activity
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环链棒束孢生长曲线的测定
2
作者 彭雪 陈万浩 +4 位作者 张晓娜 孟子烨 朱丽伟 邓娇 陈庆富 《贵州师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2023年第5期102-106,共5页
明确环链棒束孢的生长曲线,为环链棒束孢代谢物的采集、孢子规模化生产奠定基础。采用重量法、显微直接计数法、比浊法3种方法对环链棒束孢2018 BY-1菌株的生长规律进行研究。结果表明,环链棒束孢的生长规律为0~3 d为迟缓期,3~5 d为对数... 明确环链棒束孢的生长曲线,为环链棒束孢代谢物的采集、孢子规模化生产奠定基础。采用重量法、显微直接计数法、比浊法3种方法对环链棒束孢2018 BY-1菌株的生长规律进行研究。结果表明,环链棒束孢的生长规律为0~3 d为迟缓期,3~5 d为对数期,5~6 d为稳定期,6 d以后为衰亡期;最大吸收波长为410 nm,此时菌丝干重、OD410值、孢子数均达到最大值,分别是0.22±0.00 g、0.64±0.03、4.14×10^(8)个/mL;对数期的OD值和孢子数存在线性关系;稀释培养基的浓度可以降低培养基中色素对菌液的影响。 展开更多
关键词 环链棒束孢 生长曲线 OD值 孢子浓度 菌丝干重
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利用常压室温等离子体诱变技术选育高产黄酮的桑黄菌株 被引量:12
3
作者 张赫男 汪雯翰 +4 位作者 曲德辉 唐传红 张劲松 吴迪 杨焱 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期49-55,共7页
为提高桑黄(Phellinus baumii)黄酮生产能力,利用常压室温等离子体(atmospheric room temperature plasma,ARTP)技术诱变桑黄菌株SH1(出发菌株)的原生质体,经过筛选获得了3株高产胞内黄酮的优势菌株A67、A130、A157,与出发菌株相比,菌株... 为提高桑黄(Phellinus baumii)黄酮生产能力,利用常压室温等离子体(atmospheric room temperature plasma,ARTP)技术诱变桑黄菌株SH1(出发菌株)的原生质体,经过筛选获得了3株高产胞内黄酮的优势菌株A67、A130、A157,与出发菌株相比,菌株A67、A130、A157液体发酵胞内总黄酮产量分别提高了86.7%、20.0%和60.0%。拮抗实验和RAPD分析显示3株优势菌株与出发菌株间存在遗传差异。TEAC(Trolox equivalent antioxidant capacity)和FRAP(ferric reducing antioxidant power)实验结果表明,A67菌丝体醇提物比出发菌株具有更好的体外抗氧化活性。本研究为桑黄属菌株的选育提供了高效可行的诱变方法,并为桑黄黄酮相关产品的开发和应用提供了优良的新菌株。 展开更多
关键词 菌丝干重 黄酮 乙醇提取物 抗氧化活性
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杏鲍菇深层发酵工艺的研究 被引量:13
4
作者 孟艳琼 宋敏 +1 位作者 彭凡 樊美珍 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期337-341,共5页
以杏鲍菇菌丝体为目标产物,通过单因素碳、氮源、无机盐、接种量、装液量及发酵时间试验,并用L9(34)正交实验法从中筛选出最佳培养基组合为蔗糖4%、黄豆粉4%、K2HPO40.05%、FeSO4·7H2O0.01%;培养6d菌丝干生物量达到最大22.96g/L。
关键词 杏鲍菇 菌丝体 深层发酵
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羊肚菌M_(延-5)菌株菌丝体生长所需碳氮源的研究 被引量:14
5
作者 任桂梅 贺晓龙 路敏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第13期2947-2948,2951,共3页
M延-5是从陕北南泥湾野生浅黄色羊肚菌菌盖中分离筛选的菌株。用不同碳、氮源对其分别进行固体、液体培养。结果表明:最佳碳源,固体培养为葡萄糖,液体培养为麦芽糖;最佳氮源,固体培养为尿素,液体培养为蛋白胨。方差分析结果表明:固体培... M延-5是从陕北南泥湾野生浅黄色羊肚菌菌盖中分离筛选的菌株。用不同碳、氮源对其分别进行固体、液体培养。结果表明:最佳碳源,固体培养为葡萄糖,液体培养为麦芽糖;最佳氮源,固体培养为尿素,液体培养为蛋白胨。方差分析结果表明:固体培养菌丝体长速,碳源中蔗糖显著快于葡萄糖、蔗糖,麦芽糖和淀粉极显著快于乳糖和甘露醇;氮源中酵母粉显著快于尿素和硝酸钾,前3种极显著快于蛋白胨、硝酸铵和硫酸铵。液体培养菌丝体干重,碳源中麦芽糖、淀粉、葡萄糖极显著高于蔗糖、乳糖和甘露醇;氮源中蛋白胨、尿素、酵母粉极显著高于硝酸钾、硝酸铵和硫酸铵。 展开更多
关键词 羊肚菌M延-5 氮源 菌丝体 长速 干重 方差分析
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三唑类杀菌剂对苹果褐斑病菌生长发育的毒力及其防病作用 被引量:21
6
作者 赵华 周天仓 +2 位作者 程晶晶 李小虎 黄丽丽 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期68-73,共6页
戊唑醇和苯醚甲环唑对苹果褐斑病菌生长发育的毒力测定结果表明:对菌丝生长和繁殖体产生具有明显的抑制作用,戊唑醇的EC50分别为0.06和0.055μg·mL-1,苯醚甲环唑的EC50分别为0.009和0.024μg·mL-1;但2种药剂对分生孢子萌发的... 戊唑醇和苯醚甲环唑对苹果褐斑病菌生长发育的毒力测定结果表明:对菌丝生长和繁殖体产生具有明显的抑制作用,戊唑醇的EC50分别为0.06和0.055μg·mL-1,苯醚甲环唑的EC50分别为0.009和0.024μg·mL-1;但2种药剂对分生孢子萌发的抑制效果较差,其EC50值较菌丝生长和繁殖体产生高104~105倍,分别为128.825和331.131μg·mL-1。苯醚甲环唑对菌丝生长和繁殖体产生的毒力较强,EC50值明显低于戊唑醇,说明其抑制效果较好;而戊唑醇在抑制分生孢子萌发时效果略优于苯醚甲环唑,表现为EC50值相对较小。2年独立的田间试验结果表明:2种药剂在推荐使用浓度对苹果褐斑病均有较好的防治效果,戊唑醇比苯醚甲环唑的防病效果好,在2005,2006年分别达到82.10%和81.83%,而苯醚甲环唑分别为42.37%和62.38%。新杀菌剂嘧菌酯防病效果达到88.74%与戊唑醇相当,明显优于十二烷基苄基二甲基氯化铵。病害发生初期(陕西关中6月中旬前后)喷施1~2次内吸性杀菌剂即可基本控制当年的病害。建议交替使用这2种药剂及嘧菌酯来控制病害,可以避免病菌产生抗药性。 展开更多
关键词 戊唑醇 苯醚甲环唑 苹果褐斑病 菌丝干重 分生孢子萌发 防治效果
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不同营养液液体培养对交织顶孢霉形态和胞外多糖的影响 被引量:3
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作者 龙雁华 李春如 +2 位作者 胡德军 黎德安 樊美珍 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期269-272,共4页
通过改变蔗糖浓度和选用不同的氮源对交织顶孢霉RCEF0260菌株液体发酵工艺进行研究。结果表明,不同的氮源对菌丝体的形态影响显著。以蛋白胨和黄豆粉为氮源时,菌丝较粗,分生孢子较宽,呈卵形、长卵形至椭圆形,且黄豆粉组可见大量分生孢... 通过改变蔗糖浓度和选用不同的氮源对交织顶孢霉RCEF0260菌株液体发酵工艺进行研究。结果表明,不同的氮源对菌丝体的形态影响显著。以蛋白胨和黄豆粉为氮源时,菌丝较粗,分生孢子较宽,呈卵形、长卵形至椭圆形,且黄豆粉组可见大量分生孢子和具长芽管的孢子;而以硝酸铵为氮源时,菌丝细长,孢子一般较窄,呈梭形。不同浓度的蔗糖对菌丝体的形态影响不大,但对胞外多糖产量的影响显著。另外,不同氮源对菌重的影响显著。 展开更多
关键词 交织顶孢霉 液体培养 形态 菌重 胞外多糖
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蛹虫草液体发酵培养基的优化 被引量:8
8
作者 叶晶晶 曹宁宁 +4 位作者 刘刚 吴建梅 殷浩 胡祚忠 张剑飞 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期465-472,共8页
采用统计学方法对1株蛹虫草Cordyceps militaris DY-1菌株进行液体发酵配方优化,以期得到适合蛹虫草生长的最佳培养基配方。以菌丝体干质量浓度为指标,首先采用单次单因子方法筛选出培养基中的最优碳源、氮源及无机盐和正交试验方法得... 采用统计学方法对1株蛹虫草Cordyceps militaris DY-1菌株进行液体发酵配方优化,以期得到适合蛹虫草生长的最佳培养基配方。以菌丝体干质量浓度为指标,首先采用单次单因子方法筛选出培养基中的最优碳源、氮源及无机盐和正交试验方法得出最佳的碳氮比(C/N);然后采用Plackett-Burman(BP)设计筛选出影响菌丝体干质量浓度的关键因素,通过中心组合和响应面法确定关键因素的最佳浓度,从而得到出菌株DY-1的液体发酵最佳培养基配方为:葡萄糖16.40 g·L-1,酵母浸膏粉5.00 g·L-1,硝酸钾1.00 g·L-1,硫酸镁0.20 g·L-1,磷酸二氢钾1.80 g·L-1,硫酸亚铁0.02 g·L-1。经验证,菌丝体干质量浓度为32.11 g·L-1,与模型的预测值基本一致。运用最佳培养基配方进行液体发酵,菌丝体干质量浓度较基础培养基提高了4.12倍。 展开更多
关键词 蛹虫草 菌丝体干质量浓度 PB设计 响应面法 中心组合设计
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哈茨木霉发酵条件的初步研究 被引量:6
9
作者 张爱华 白石 +1 位作者 周国兴 张连学 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第23期9821-9822,共2页
[目的]了解哈茨木霉30371在自然情况下的培养条件。[方法]将哈茨木霉30371的孢子悬液在液体培养基中摇床振荡培养,研究培养温度、pH值、无机离子、各种碳源和氮源等条件对其生长的影响。[结果]麦麸培养基中哈茨木霉30371的菌丝干重最... [目的]了解哈茨木霉30371在自然情况下的培养条件。[方法]将哈茨木霉30371的孢子悬液在液体培养基中摇床振荡培养,研究培养温度、pH值、无机离子、各种碳源和氮源等条件对其生长的影响。[结果]麦麸培养基中哈茨木霉30371的菌丝干重最高,其次是玉米粉培养基、PDA培养基,豆饼粉培养基最低。哈茨木霉30371在22~34℃下均能生长,22℃为其最适生长温度;在pH值4.0~8.5均能生长,最适pH值是5.5。各因素对哈茨木霉30371生长的影响由大到小依次为:(NH4)2SO4〉KH2PO4〉MgSO4·7H2O〉麦麸、豆饼粉。[结论]哈茨木霉最适的发酵条件为:在麦麸培养基中培养,培养温度22℃,自然pH值,2.00%麦麸,1.00%豆饼粉,1.00%(NH4)2SO4,0.25%MgSO4·7H2O,0.50%KH2PO4。 展开更多
关键词 哈茨木霉 菌丝干重 液体培养
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猴头菇液体菌种培养基配方的研究 被引量:13
10
作者 王玉 李政 +1 位作者 班立桐 郝利民 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第9期202-204,共3页
采用单因素试验对猴头菇液体菌种发酵的碳源、氮源、复合氮源和其它因素进行了优化;在此基础上,进行L16(45)正交实验。结果表明:确定优化后的碳源为麦芽糖,氮源为蛋白胨,复合氮源为蛋白胨和酵母膏,复合维生素为麸皮水;优化的发酵培养基(... 采用单因素试验对猴头菇液体菌种发酵的碳源、氮源、复合氮源和其它因素进行了优化;在此基础上,进行L16(45)正交实验。结果表明:确定优化后的碳源为麦芽糖,氮源为蛋白胨,复合氮源为蛋白胨和酵母膏,复合维生素为麸皮水;优化的发酵培养基(g/L)为:葡萄糖22,蛋白胨0.2,酵母膏0.5,KH2PO5,MgSO4.7H2O 1。使用优化后的培养基发酵,猴头菇的产量显著提高,由5.12 g/L提高到11.84 g/L。 展开更多
关键词 猴头菇 培养基优化 菌丝干重
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棕色蘑菇液体菌种培养基和培养条件的优化 被引量:8
11
作者 王玉 李政 +1 位作者 黄亮 班立桐 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第9期138-140,共3页
为了缩短棕色蘑菇的栽培周期,该文采用L1(645)正交试验对棕色蘑菇液体菌种培养基配方和培养条件进行了优化,确定发酵培养基为:菜园土700g/L、麦粒120g/L、蛋白胨6g/L、葡萄糖15g/L、七水硫酸镁1.5g/L、磷酸二氢钾1.0g/L。发酵条件为转速... 为了缩短棕色蘑菇的栽培周期,该文采用L1(645)正交试验对棕色蘑菇液体菌种培养基配方和培养条件进行了优化,确定发酵培养基为:菜园土700g/L、麦粒120g/L、蛋白胨6g/L、葡萄糖15g/L、七水硫酸镁1.5g/L、磷酸二氢钾1.0g/L。发酵条件为转速100r/min,装液量75mL/250mL,接种量12%(w/v)。在此条件下,棕色蘑菇的菌丝量由1.657g/L提高到17.028g/L。 展开更多
关键词 棕色蘑菇 液体菌种 培养基配方优化 培养条件优化:菌丝干重
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稻草基质中外源因子对平菇木质素酶系及菌丝体产量的影响 被引量:4
12
作者 赵文科 柯丽霞 +1 位作者 张丁倩 汪建中 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期31-35,共5页
研究了6种氮源、6种金属离子和浓度为1、3、5 mmol/L的草酸钠和甘醇酸钠对平菇液态发酵稻草产漆酶(Lac)、锰过氧化物酶(MnP)的活性和菌丝体产量的影响。结果表明,与对照相比,6种氮源中蛋白胨和豆渣对Lac有显著的促进作用,在第3、4天分... 研究了6种氮源、6种金属离子和浓度为1、3、5 mmol/L的草酸钠和甘醇酸钠对平菇液态发酵稻草产漆酶(Lac)、锰过氧化物酶(MnP)的活性和菌丝体产量的影响。结果表明,与对照相比,6种氮源中蛋白胨和豆渣对Lac有显著的促进作用,在第3、4天分别达到2 503、2 483 U/L;对MnP亦有显著的促进作用,在第3、4天分别达到1 144和1 420 U/L。以豆渣为氮源的菌丝体产量最高,达到16.16 g/mL。6种金属离子中,与对照相比,5mmol/L Cu2+对Lac有显著的促进作用,在第5天达到1 815 U/L;Mn2+对MnP亦有显著的促进作用,在第4天达到1 620 U/L,Na2+、Zn2+、Fe2+则有抑制作用。1 mmol/L草酸钠和甘醇酸钠分别对Lac和MnP的活性有显著的促进作用,它们分别在第4天和第5天达到3 410 U/L和4 873 U/L。1 mmol/L甘醇酸钠和5 mmol/L草酸钠对平菇的菌丝体产量有显著的促进作用,分别达到16.26 g/L和13.99 g/L。 展开更多
关键词 平菇 外源因子 漆酶 锰过氧化物酶 菌丝体产量
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培养条件对激活蛋白菌菌丝干重的影响 被引量:8
13
作者 易有金 尹华群 +1 位作者 罗宽 邱德文 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期76-78,共3页
为了得到最高菌丝产量,采用液体摇瓶培养法,对激活蛋白菌株培养条件进行初步研究.结果表明:激活蛋白菌株培养的最佳培养基配方为 20% 1 号培养基,以温度 26 ℃,培养时间 60 h,转速 160 r/min,每个 250 mL三角瓶装液量为 120 mL,接种 4 m... 为了得到最高菌丝产量,采用液体摇瓶培养法,对激活蛋白菌株培养条件进行初步研究.结果表明:激活蛋白菌株培养的最佳培养基配方为 20% 1 号培养基,以温度 26 ℃,培养时间 60 h,转速 160 r/min,每个 250 mL三角瓶装液量为 120 mL,接种 4 mm×4 mm 的菌丝块 7 块,加入 8 粒玻璃珠于三角瓶为最佳,菌丝干重产量最高,达到 13.8 g/L. 展开更多
关键词 激活蛋白 温度 装液量 菌丝干重
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不同灵芝菌种液体发酵条件研究 被引量:4
14
作者 高慧娟 魏生龙 +2 位作者 张芬琴 王治江 王春晖 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第2期142-145,共4页
用液体摇瓶法对6个灵芝品种进行单因素试验,探索其发酵条件,结果表明:大盖G9、泰山仙芝、灵芝444在培养基I中80r/min、28℃培养其菌丝体干重量达到最大,分别为0.7635g/100mL、1.0124g/100mL、0.5635g/100mL;灵芝44在培养基I中120r/min... 用液体摇瓶法对6个灵芝品种进行单因素试验,探索其发酵条件,结果表明:大盖G9、泰山仙芝、灵芝444在培养基I中80r/min、28℃培养其菌丝体干重量达到最大,分别为0.7635g/100mL、1.0124g/100mL、0.5635g/100mL;灵芝44在培养基I中120r/min、24℃培养菌丝体干重量最大为0.5197g/100mL;灵芝265在培养基I中160r/min、28℃培养菌丝体干重量最大为0.9954g/100mL;而灵芝267在培养基IV中160r/min、32℃培养菌丝体干重量最大为0.9302g/100mL;且胞外多糖的最大产生量的条件与菌丝体最高得率的条件不同。 展开更多
关键词 灵芝 液体发酵 胞外粗多糖 菌丝体干重
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培养基优化提高灰树花菌丝体的研究 被引量:2
15
作者 王玉 李政 +1 位作者 郝利民 班立桐 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第4期190-191,共2页
为缩短灰树花菌种扩培的时间,缩短灰树花的培养周期,以马铃薯、葡萄糖、蛋白胨、KH_2PO_4、VB_1为因素,设计L_(16)(4 5)正交实验,对灰树花液体菌种的最优发酵条件进行了研究。结果表明:最适合液体菌种制作的培养基为(g/L):马铃... 为缩短灰树花菌种扩培的时间,缩短灰树花的培养周期,以马铃薯、葡萄糖、蛋白胨、KH_2PO_4、VB_1为因素,设计L_(16)(4 5)正交实验,对灰树花液体菌种的最优发酵条件进行了研究。结果表明:最适合液体菌种制作的培养基为(g/L):马铃薯200,葡萄糖24,蛋白胨2.5,KH_2PO_41,VB_1 0.005;采用优化后的培养基,灰树花菌丝干重由原始培养基的26 g/L提高到35.4 g/L。 展开更多
关键词 灰树花 培养基优化 菌丝干重
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绵马贯众素对马铃薯干腐病菌的抑菌活性研究 被引量:2
16
作者 高云飞 王文重 +4 位作者 宿飞飞 闵凡祥 刘振宇 魏琪 万书明 《中国马铃薯》 2020年第4期238-244,共7页
马铃薯干腐病是镰孢菌引起的贮藏期病害,造成损失10%~35%。利用高效液相色谱法(HPLC)测定粗茎麟毛蕨(Dryopteris crassirhizoma)提取液中绵马贯众素的含量,采用生长速率法测定其对马铃薯干腐病4种主要致病镰孢菌(Fusarium culmorum,F.av... 马铃薯干腐病是镰孢菌引起的贮藏期病害,造成损失10%~35%。利用高效液相色谱法(HPLC)测定粗茎麟毛蕨(Dryopteris crassirhizoma)提取液中绵马贯众素的含量,采用生长速率法测定其对马铃薯干腐病4种主要致病镰孢菌(Fusarium culmorum,F.avenaceum,F.sambucinum和F.solami var.coeruleum)的抑制效果,并研究不同浓度的绵马贯众素对接骨木镰孢菌菌丝和孢子萌发率的影响。绵马贯众素对4种镰孢菌均有一定的抑制作用,在1 mg/mL浓度下对接骨木镰孢菌抑制率高达95.2%,显著高于其他三种镰孢菌。与对照组相比,接骨木镰孢菌菌丝干重随着绵马贯众素浓度升高而下降。绵马贯众素在0.1 mg/mL时在一定程度上延缓接骨木镰孢菌孢子的萌发,萌发率为26.97%,而在0.5 mg/mL时可有效抑制孢子的萌发,萌发率仅为5.48%。因此,绵马贯众素具有研发植物源农药的潜力。 展开更多
关键词 绵马贯众素ABBA 接骨木镰孢菌 抑菌率 孢子萌发 菌丝干重
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不同营养物质对白色金针菇菌丝干重的影响 被引量:2
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作者 赵照林 杨杰 +2 位作者 骈跃斌 刘欣 郭尚 《中国食用菌》 2015年第5期6-8,共3页
该研究通过对白色金针菇(Flammulina velutipes)液体菌种培养基主要营养物质和微量营养物质的正交试验,研究不同营养物质(C源、N源,无机盐和维生素)对白色金针菇菌丝干重的影响。结果表明:主要物质对白色金针菇菌丝体干重的影响效应依... 该研究通过对白色金针菇(Flammulina velutipes)液体菌种培养基主要营养物质和微量营养物质的正交试验,研究不同营养物质(C源、N源,无机盐和维生素)对白色金针菇菌丝干重的影响。结果表明:主要物质对白色金针菇菌丝体干重的影响效应依次为玉米粉>麦麸>葡萄糖>蛋白胨;最佳比例为玉米粉3.0%、麦麸2.5%、葡萄糖1.5%、蛋白胨0.5%,可获得最高菌丝干重。微量物质对白色金针菇菌丝体干重的影响依次为KH2PO4>MgSO4>VB1≈VB2,最佳比例为KH2PO40.10%、MgSO40.05%、VB10.005%、VB20.005%。 展开更多
关键词 白色金针菇 营养物质 菌丝干重
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安络小皮伞液体发酵过程中还原糖与pH值、菌丝干重及产量的关系 被引量:1
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作者 李学梅 李用芳 +2 位作者 李培睿 程彦伟 李宗义 《中国食用菌》 北大核心 2002年第2期37-39,共3页
作者通过对安络小皮伞的液体发酵过程进行研究发现 :在安络小皮伞液体发酵过程中还原糖的变化呈一定规律性。在发酵过程中 ,随着总糖的逐渐消耗 ,还原糖含量呈下降趋势 ,且与pH值的变化呈正相关 ,与菌丝干重及产量的增加呈负相关 ,为安... 作者通过对安络小皮伞的液体发酵过程进行研究发现 :在安络小皮伞液体发酵过程中还原糖的变化呈一定规律性。在发酵过程中 ,随着总糖的逐渐消耗 ,还原糖含量呈下降趋势 ,且与pH值的变化呈正相关 ,与菌丝干重及产量的增加呈负相关 ,为安络小皮伞发酵的生产提供了重要的依据。 展开更多
关键词 安络小皮伞 液体发酵 还原糖 PH值 菌丝干重 产量
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绣球菌突变菌株液体发酵条件的研究 被引量:4
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作者 刘成荣 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期898-902,共5页
采用摇瓶培养法和正交试验对绣球菌突变菌株P1的液体发酵条件进行研究,实验得出最佳配方为:玉米淀粉2%、酵母浸膏0.5%、KH2PO40.1%、MgSO4.7H2O 0.3%。最适发酵时间是6 d,而优化发酵条件得出最佳的发酵条件为:温度28℃,转速130 r/min、... 采用摇瓶培养法和正交试验对绣球菌突变菌株P1的液体发酵条件进行研究,实验得出最佳配方为:玉米淀粉2%、酵母浸膏0.5%、KH2PO40.1%、MgSO4.7H2O 0.3%。最适发酵时间是6 d,而优化发酵条件得出最佳的发酵条件为:温度28℃,转速130 r/min、装液量150 mL/250 mL,在最适条件下绣球菌P1菌丝体生物量(干)及胞外多糖最高产量分别为10.3 g/L、1 790 mg/L。 展开更多
关键词 绣球菌突变菌株 菌丝体干重 胞外多糖 工艺条件
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平菇9400菌株脱毒复壮研究 被引量:3
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作者 高瑜 贺晓龙 +2 位作者 任桂梅 董永会 李旭 《延安大学学报(自然科学版)》 2009年第1期68-70,共3页
对平菇9400菌株组织分离所获母种进行脱毒复壮处理,采用定性、定量的方法对其效果进行比较研究。试验结果表明,该菌株经3至4次脱毒复壮处理后,菌丝体的生长速度、长势、液体培养菌丝体干重等均极显著地优于对照组和1至2次脱毒处理,该方... 对平菇9400菌株组织分离所获母种进行脱毒复壮处理,采用定性、定量的方法对其效果进行比较研究。试验结果表明,该菌株经3至4次脱毒复壮处理后,菌丝体的生长速度、长势、液体培养菌丝体干重等均极显著地优于对照组和1至2次脱毒处理,该方法值得在生产中推广应用。 展开更多
关键词 平菇 脱毒复壮 长势与长速 菌丝体干重
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