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题名基于机器视觉的淡干海参复水监控方法
被引量:2
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作者
沈建
徐文其
刘世晶
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机构
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
农业部渔业装备与工程重点开放实验室
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期106-107,111,共3页
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基金
国家科技支撑计划项目(2008BAD94B05)
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文摘
就传统淡干海参复水技术进行了讨论,在此基础上结合机器视觉技术,提出了一种新的基于机器视觉技术的淡干海参复水可视化监控方法,利用图像处理技术采集海参复水的实时体型数据,采用曲线拟合方法,拟合淡干海参复水的体型变化曲线,以此判断淡干海参的复水状态。通过实验我们发现,该方法可以提高淡干海参的复水精度,降低复水成本。
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关键词
机器视觉
曲线拟合
淡干海参
复水
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Keywords
machine vision
curve fitting
dry- roasted sea cucumber
rehydrate
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分类号
TS254.1
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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