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葵花籽粕乙醇提取物的抗氧化活性的研究 被引量:14
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作者 赵萍 王雅 +1 位作者 张轶 郭宏刚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期219-222,共4页
利用超声波提取葵花籽粕中的乙醇提取物,通过单因素分析得到最优的提取工艺条件:提取料液比1:10、时间30min、温度40;用还原力法测定葵花粕乙醇提取物的抗氧化活性高于VC;用734Rancimat食用油氧化稳定性测定仪测定知葵花粕乙醇提取物粗... 利用超声波提取葵花籽粕中的乙醇提取物,通过单因素分析得到最优的提取工艺条件:提取料液比1:10、时间30min、温度40;用还原力法测定葵花粕乙醇提取物的抗氧化活性高于VC;用734Rancimat食用油氧化稳定性测定仪测定知葵花粕乙醇提取物粗提物浓度为187.5mg/L时的抗氧化性最佳,以同一浓度的VC、VE、BHA为对照,比较抗氧化活性,从而得到葵花籽粕中的乙醇提取物的抗氧化活性与BHA相当,小于VE、大于VC。 展开更多
关键词 葵花粕 乙醇提取物 抗氧化性
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脂肪酶促酯交换改性脂质的液-液萃取脱酸工艺 被引量:4
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作者 吴炜亮 杨恒 +3 位作者 朱文亮 周勇 熊娟 郑建仙 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期50-56,61,共8页
研究了脂肪酶促酯交换改性脂质的液-液萃取脱酸工艺,通过单因素实验和响应面法研究了萃取溶液浓度、物料比、萃取次数等工艺条件对改性脂质脱酸率和得率的影响,确定了液-液萃取脱酸的工艺条件。结果表明:改性脂质脱酸率随萃取溶液浓度... 研究了脂肪酶促酯交换改性脂质的液-液萃取脱酸工艺,通过单因素实验和响应面法研究了萃取溶液浓度、物料比、萃取次数等工艺条件对改性脂质脱酸率和得率的影响,确定了液-液萃取脱酸的工艺条件。结果表明:改性脂质脱酸率随萃取溶液浓度、物料比、萃取次数的增加而增加,而得率则随这3个工艺条件的增加而减少。由响应曲面法得到的回归模型能很好地反映各因素水平与改性脂质脱酸率和得率之间的关系。两因素对改性脂质脱酸率的影响顺序为萃取溶液浓度>物料比,而两因素对改性脂质得率的影响顺序则相反,物料比>萃取溶液浓度。通过对改性脂质脱酸率和得率的等高线进行叠加可得到液-液萃取脱酸的最佳工艺条件为乙醇水溶液浓度85.00%,物料比为1∶1。 展开更多
关键词 液-液萃取 乙醇 改性脂质 游离脂肪酸 响应曲面
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Portal vein embolization by fine needle ethanol injection :experimental and clinicalstudies 被引量:15
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作者 Lu MD Chen JW +2 位作者 Xie XY Liang LJ Huang JF 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS CSCD 1999年第6期506-510,共5页
AIM To improve the technique of intraportal embolization (PVE) therapy, a new embolic method, was devised and the safety, effectiveness and feasibility were evaluated. METHODS PVE with intraportal ethanol injection vi... AIM To improve the technique of intraportal embolization (PVE) therapy, a new embolic method, was devised and the safety, effectiveness and feasibility were evaluated. METHODS PVE with intraportal ethanol injection via a fine needle was performed in 28 normal dogs, 22 SD rats, and 24 cirrhotic SD rats. After PVE, portography, histological and functional alteration of the liver were evaluated in dogs and rats, and the changes in portal hemodynamics as well as hepatic anatomy were observed in rats. In the clinical study, PVE by ethanol injection was performed in 61 patients with hepatocellular carcinoma under the guidance of portoechography with intraportal injection of CO 2. The effect of PVE was evaluated by ultrasonography and laparotomy. RESULTS The effectiveness and toxicity were dependent on the dose of ethanol. In the dogs, 0 25*!mg/*!kg of ethanol caused incomplete embolization with least liver damage, while 1 0*!mg/*!kg induced complete embolization with a high mortality of 57 1% (4/*!7) due to respiratory arrest. The dose of 0 5*!mg/*!kg resulted in complete embolization with slight toxicity to the liver. In the rats, the survival rate was 100% in normal group but 40 9% in cirrhotic models after ethanol injection by dose of 0 05*!mg/*!100*!g . PVE for cirrhotic rats with 0 03*!mg/*!100*!g of ethanol induced satisfactory embolization with significant hypertrophy in nonembolized lobes, and only slight damage to the hepatic parenchyma, and transient alteration in liver function, portal pressure and portal flow. In the clinical study, 12 cases with reverse portal flow were excluded judged by portoechography. Satisfactory embolization was gained in 90 2% (55/*!61) of the remaining patients determined by ultrasonography and surgery. All cases ran an uneventful postembolization course with no aberrant embolization. CONCLUSION PVE with intraportal ethanol injection of appropriate dosage via a fine needle is safe and effective and has several advantages comparing with transcatheter method. Portoechography is a mandatory approach for the prevention of aberrant embolization. 展开更多
关键词 liver neoplasms/therapy PORTAL VEIN EMBOLIZATION enthanol injection carcinoma hepatocellular/therapy
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麦秆100℃下甲醇和乙醇醇解产物的组成分析
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作者 吴晓娜 赵炜 +2 位作者 杨华美 闫彩辉 刘丹 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第32期20005-20007,20070,共4页
[目的]研究麦秆100℃下甲醇和乙醇醇解产物的组成,并初步探索麦秆中三大组分在100℃的解聚情况。[方法]在100℃下对经过溶剂分级萃取后的麦秆进行甲醇解和乙醇解,用气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)分析醇解产物。[结果]麦秆在100℃下甲醇和... [目的]研究麦秆100℃下甲醇和乙醇醇解产物的组成,并初步探索麦秆中三大组分在100℃的解聚情况。[方法]在100℃下对经过溶剂分级萃取后的麦秆进行甲醇解和乙醇解,用气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)分析醇解产物。[结果]麦秆在100℃下甲醇和乙醇醇解得到的化合物种类和相对含量差异很大,麦秆100℃下甲醇解倾向于生成芳醛酮衍生物、芳醇衍生物和长链酰胺类化合物;乙醇解倾向于生成苯酚衍生物、脂肪酮、糖、苯衍生物和长链烷烃。[结论]麦秆中三大组分在100℃的醇解解聚情况不同,甲醇解和乙醇解皆以木质素解聚为主,但主要成分不同,而且甲醇解中的半纤维素的解聚程度明显低于乙醇解中的半纤维素的解聚程度。 展开更多
关键词 麦秆 甲醇 乙醇 醇解
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小儿抗毒颗粒醇提工艺研究
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作者 孙丽平 王延博 邱智东 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2007年第7期971-972,共2页
小儿抗毒颗粒处方是由柴胡、黄芩、菊花、石膏等8味中药组成,具有清热解毒、利咽止咳功效。目的:该处方为国家名中医王烈教授多年临床应用的经验处方,现对处方中醇提工艺部分进行研究,筛选出最佳的提取工艺条件。方法:根据处方的功能主... 小儿抗毒颗粒处方是由柴胡、黄芩、菊花、石膏等8味中药组成,具有清热解毒、利咽止咳功效。目的:该处方为国家名中医王烈教授多年临床应用的经验处方,现对处方中醇提工艺部分进行研究,筛选出最佳的提取工艺条件。方法:根据处方的功能主治和药物成分的性质,采用乙醇提取法进行提取,利用单因素考察法进行了条件优选。结果:最佳的工艺条件为将四味药粉碎成粗粉,润湿后置于渗漉筒中,加6倍于药材量的90%乙醇溶液,浸渍6h,每小时收集柱体积的1/48速度渗漉,在60℃以下进行减压干燥。 展开更多
关键词 小儿抗毒颗粒 乙醇提取 工艺研究
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四苯基卟啉类光敏剂在醇-酸体系中的光谱性质研究
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作者 肖竦 刘怀志 《感光科学与光化学》 CSCD 2005年第4期274-280,共7页
研究了四苯基卟啉类光敏剂在醇-酸体系中的光谱性质,以及在此体系中浓度、酸度、表面活性剂等因素对其光谱性质的影响,首次发现在醇-酸体系中四苯基卟啉类光敏剂的光谱性质发生改变,靠近红外区均有中强度吸收,它们在可见光波长的激发下... 研究了四苯基卟啉类光敏剂在醇-酸体系中的光谱性质,以及在此体系中浓度、酸度、表面活性剂等因素对其光谱性质的影响,首次发现在醇-酸体系中四苯基卟啉类光敏剂的光谱性质发生改变,靠近红外区均有中强度吸收,它们在可见光波长的激发下能产生在近红外区的荧光峰,与硫酸比较而言,盐酸配制的醇-酸体系优于硫酸体系.醇与酸的配比最好选择10:1,酸的最佳浓度选择1mol·L-1.优选出四-(p-甲基苯基)卟啉和四-(p-甲氧基苯基)卟啉这两种光敏活性物质. 展开更多
关键词 光敏剂 四苯基卟啉类化合物 醇-酸体系 光谱性质
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影响Saccharomyces FFCC2167凝集性的因素研究
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作者 周广麒 高月华 傅雅超 《酿酒科技》 2009年第4期31-33,共3页
研究了酵母属S.FFCC2167的凝集性,以及温度、pH值和某些糖类对凝集性的影响。结果表明,当温度高于49℃时,该菌的凝集性迅速减弱,64℃以上不可以完全恢复凝集性;虽然pH值低于3.0和高于6.5对其凝集性都有影响,但菌株对酸更敏感,pH值低于3.... 研究了酵母属S.FFCC2167的凝集性,以及温度、pH值和某些糖类对凝集性的影响。结果表明,当温度高于49℃时,该菌的凝集性迅速减弱,64℃以上不可以完全恢复凝集性;虽然pH值低于3.0和高于6.5对其凝集性都有影响,但菌株对酸更敏感,pH值低于3.0时凝集性急剧降低,且恢复至pH3.5以后不能完全恢复;而糖类中葡萄糖、蔗糖对其几乎无影响,麦芽糖有极微弱影响。 展开更多
关键词 微生物 酿酒酵母 自凝集性 酒精 发酵
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渗透气化技术在燃料乙醇生产中的应用 被引量:7
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作者 江冠金 陈翠仙 +1 位作者 张庆武 张鹏霞 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S2期47-48,50,共3页
从乙醇的生产工艺出发,以其中能耗最大的分离工艺为着眼点,提出采用渗透气化技术是解决能耗的有效途径,列举了国内外在这方面研究和应用的一些成果。
关键词 燃料乙醇 渗透气化 能耗
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微生物发酵生产醇类产品 被引量:3
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作者 罗明典 《生物工程进展》 CSCD 2001年第4期51-53,42,共4页
本文讨论了微生物发酵产品如乙醇、甲醇、甘油、木糖醇和肌醇等的利用和开发前景 。
关键词 发酵产品 乙醇 甲醇 甘油 木糖醇 肌醇 微生物发酵 开发利用 醇类
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姜半夏乙醇提取物对人胃癌SGC7901细胞增殖和凋亡的影响 被引量:3
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作者 张慈安 武峰 +3 位作者 毛竹君 魏振 李勇进 魏品康 《现代生物医学进展》 CAS 2011年第17期3240-3244,共5页
目的:观察姜半夏乙醇提取物对人胃癌SGC7901细胞增殖和凋亡的影响。方法:不同浓度姜半夏乙醇提取物(终浓度为1mg/ml,0.5mg/ml,0.25mg/ml,0.125mg/ml)处理SGC7901细胞后,倒置相差显微镜下观察细胞的形态学变化;通过甲基噻唑基四唑法检测... 目的:观察姜半夏乙醇提取物对人胃癌SGC7901细胞增殖和凋亡的影响。方法:不同浓度姜半夏乙醇提取物(终浓度为1mg/ml,0.5mg/ml,0.25mg/ml,0.125mg/ml)处理SGC7901细胞后,倒置相差显微镜下观察细胞的形态学变化;通过甲基噻唑基四唑法检测细胞增殖状况、描绘生长曲线,使用紫外分光光度法观察药物干预后细胞ATP酶活力;AnnexinV-异硫氰酸荧光素(fluorescein isothiocyanate,FITC)/碘化丙啶(propidium iodide,PI)双标记法流式细胞术检测姜半夏乙醇提取物对SGC7901细胞诱导凋亡的情况。结果:不同浓度姜半夏乙醇提取物均能不同程度地抑制人胃癌SGC7901细胞的增殖;在姜半夏乙醇提取物诱导细胞后细胞发生了边缘毛刺、体积缩小等形态学变化,同时可见细胞折光度和贴壁能力下降;AnnexinV-FITC/PI双标记法检测显示姜半夏乙醇提取物可诱导细胞发生凋亡;细胞总ATP酶活力在药物干预72小时后出现明显下降;并且随着药物浓度增加细胞凋亡率、细胞形态异常改变以及ATP酶活力抑制作用均呈上升趋势。结论:姜半夏乙醇提取物可抑制人胃癌SGC7901细胞的增殖,促进其凋亡,抑制细胞ATP酶活力。 展开更多
关键词 姜半夏乙醇提取物 胃癌 增殖 凋亡 总ATP酶
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乙醇中毒小鼠肝、胃病理形态学特征及解酒口服液的保护作用 被引量:3
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作者 王新月 田德录 孙承琳 《北京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期24-25,共2页
给小鼠连续灌胃二锅头白酒10d,造成小鼠连续醉酒,观察其肝、胃病理形态变化的特征,并探讨解酒口服液的作用。结果显示,乙醇中毒小鼠的肝脏组织病理改变符合人类嗜酒者肝脏病理形态学的特征,解酒口服液对其肝细胞弥漫脂肪变性、... 给小鼠连续灌胃二锅头白酒10d,造成小鼠连续醉酒,观察其肝、胃病理形态变化的特征,并探讨解酒口服液的作用。结果显示,乙醇中毒小鼠的肝脏组织病理改变符合人类嗜酒者肝脏病理形态学的特征,解酒口服液对其肝细胞弥漫脂肪变性、炎性细胞浸润及中央静脉周围纤维增生状态均具有显著的良性影响。 展开更多
关键词 乙醇中毒 病理学 解酒口服液 保护作用
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GABA_A受体在酒精依赖中作用的研究进展 被引量:1
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作者 赵磊 张忠双 司军强 《现代生物医学进展》 CAS 2011年第S1期4793-4795,4780,共4页
酒精依赖的产生机制是由特定的GABAA受体亚单位介导的,并且能够影响其它GABAA受体亚单位,使其对一定剂量的酒精敏感。此外酒精还可以通过细胞内信号转导途径影响GABA在大脑不同区域及核团单元的表达。焦虑、抗惊厥、镇静催眠、认知功能... 酒精依赖的产生机制是由特定的GABAA受体亚单位介导的,并且能够影响其它GABAA受体亚单位,使其对一定剂量的酒精敏感。此外酒精还可以通过细胞内信号转导途径影响GABA在大脑不同区域及核团单元的表达。焦虑、抗惊厥、镇静催眠、认知功能障碍等由酒精依赖产生的现象或者机制,均与GABA受体的介导有关。这些机制包括酒精对GABAA受体的直接或间接的作用,以及GABA的合成和释放。因此对GABAA受体功能的研究,将有助于人们关注酒精依赖现象及其治疗手段,为寻找酒精依赖治疗药物和治疗酒精中毒的机制的提供新线索。 展开更多
关键词 酒精 酒精依赖 GABAA受体
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