血管紧张素转换酶的固相化与性质

目的为从天然肽类混合物中分离血管紧张素转换酶（ angiotensin converting enzyme, ACE）抑制活性物质，对固相化 ACE（固相酶）进行研究。方法在低水活度条件下利用苯甲磺酰氯活化 Sepharose CL- 4B凝胶侧链基团上的羟基，形成高反应活性的苯磺酰基团，通过与 ACE上的氨基反应将酶固定于琼脂糖凝胶。结果固相化 ACE的反应 pH范围较宽，最适反应 pH比溶液酶（自由酶）增加 0.6个单位，达到 8.8。分别在 pH9.0和 pH6.5条件下处理 24 h，固相酶活力保留 82％和 68％，溶液酶只剩下 64％和 39％。两种酶均在 50℃左右活力最大，温度继续升高溶液酶迅速失活。分别在 40℃和 50℃处理 2 h，固相酶剩余活力为 82％和 34％，溶液酶为 52％和完全失活。 20℃放置 1个月，固相酶剩余活力为 61％，而溶液酶只有 20％。结论 ACE固相酶在 pH和温度稳定性方面强于溶液酶。

生物酶固化土水稳定性试验研究

生物酶固化剂作为一种绿色的土壤固化剂,由于其具有施工工艺简单、土体改良高效、经济效益好及环保等优点,而广泛应用于高速公路路基建设中。湖南省高速公路建设中,经常会遇到拟建高速公路经过高液限土区域,而高液限土体性能很难满足公路建设对路基土的要求。生物酶固化高液限土使得高液限土路基能够满足公路对路基土的强度要求,而在路基的使用过程中,环境水对路基土稳定性的影响这一问题不容忽视,路基土的水稳定性关乎高速公路的运营安全。本文针对生物酶固化路基土样的水稳定性试验,探究不同含量的生物酶的路基土饱和稳定性,为生物酶固化路基土的应用提供科学的依据。