科技创新推动茶叶质量安全全程管控能力提升

现阶段我国茶叶质量安全水平高,饮茶安全有保障。茶叶饮用安全得益于茶叶科技创新日益发展,茶园绿色防控技术、清洁化茶叶加工技术、茶叶质量安全精准检测技术与风险评估理论创新,将茶叶质量安全从末端监管调整到从茶园到茶杯的全过程,为茶叶质量安全风险监测、风险控制与风险管理提供强有力的科学支撑。性诱剂化学生态防控技术、杀虫灯与诱虫色板物理诱杀技术、茶尺蠖与茶毛虫病毒生物防治技术、以草抑草绿色除草技术等茶园绿色防控技术从源头提升了茶叶农药残留控制水平;清洁化能源加热替代传统的燃煤燃材加热方式,显著降低了茶叶加工中环境污染物和重金属等有害物质的污染;质谱创新技术将茶叶质量安全检测提升到高通量精准检测与非靶向筛查水平,速测创新技术前移了茶叶农药残留的监测环节。文章介绍了近年来我国茶叶质量安全水平,分析了科技创新对茶叶质量安全全程管控能力提升的推动作用。

安抚奶嘴质量状况分析与建议

分析了我国安抚奶嘴产品存在的质量状况并提出了建议。近年来,我国安抚奶嘴产品总体不合格率高达18.2%。其中,深圳市和上海市的不合格率较高,分别为22.5%和20.0%,均超过平均不合格率。通过分析监督抽查不合格情况及安抚奶嘴产品国内召回情况,归纳总结分析安抚奶嘴产品主要存在的质量状况问题及所存在的风险。以期为生产企业、商场、电商平台及行业协会提出建议,共同加强安抚奶嘴产品质量意识,提升安抚奶嘴产品质量,为我国食品相关产品安全保驾护航。

实施生产许可的压力锅产品产业情况报告

通过对压力锅产品情况,行业状况的和市场情况的概述,对压力锅产品的产业政策情况,标准情况,技术发展状况和生产许可对行业的技术要求的调研。提出了对实施生产许可的压力锅产品质量安全风险,生产加工过程风险分析,产品质量安全风险因子分析,产业风险情况,产业政策风险,公众安全风险的情况分析。

基于DPSIR模型的牧草产品质量安全评价指标体系构建及应用

构建一个具有通用性的牧草产品质量安全指标体系,用以评估各区域的牧草产品质量安全水平,是完善国家生态草牧业体系建设的重要基础性工作。本研究在驱动力-压力-状态-影响-反应(DPSIR)模型概念框架下,基于已发布的饲草标准和文献统计资料,系统梳理影响牧草产品质量安全的相关指标,筛选出14个指标,即牛羊肉人均消费量、畜牧机械数量、保鲜存储设备数量、年日照时长、年降水总量、粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量、干物质消化率、牛肉年产量增长率、羊肉年产量增长率、牛羊出栏总量、地区条例标准出台个数、质量监管力度。采用层次分析法(AHP)量化各指标权重,发现粗蛋白含量的权重最高,中性和酸性洗涤纤维含量次之,保鲜存储设备数量权重最小。基于本研究构建的牧草产品质量安全评价指标体系,对青海省同德县和甘肃省山丹县的天然牧草产品进行质量安全评价,结果表明同德县的天然牧草产品质量安全高于山丹县,对应安全等级分别为二级、三级。牧草产品质量安全评价指标体系的构建,为提高牧草产品品质、保障奶畜养殖的安全及为草牧业发展提供科学指导。

马兜铃酸致肝癌的客观性研究与思考

目的通过梳理马兜铃酸致肝癌的客观性研究,提出风险防控策略。方法简述马兜铃酸致肝癌的研究进展,阐明马兜铃酸与肝癌相关性再研究的科学意义,梳理本课题组关于马兜铃酸致肝癌的客观性、真实性、系统性研究内容,提出含马兜铃酸中药的防控策略。结果与结论马兜铃酸与肝癌发生缺乏相关性;提出含马兜铃酸中药及制剂安全用药的风险防控策略:明确风险获益比,综合分析药品研究数据做出监管决策;针对不同风险水平患者采取分级管理措施;建立科学认知和精准评价使用中药的新方法,健全安全性质量控制制度。

公共服务机器人产业发展现状及风险分析

当前公共服务机器人广泛应用于各个领域,但其产品设计以功能实现为主,产品应用环境结构复杂,所运用的新兴技术存在标准滞后等问题,从而导致产品存在安全风险。本文通过从公共服务机器人产业的发展现状、产业风险进行研究分析,并对公共服务机器人提出测试建议,助力公共服务机器人产品质量提升。

农产品质量安全检测机构风险管理与机遇

随着人们健康意识的提高,农产品质量安全问题越来越受到社会各界关注。在新时期背景下,农产品质量安全检测技术水平较以往得到了显著提升,相应的检测机构也因此迎来了全新的发展机遇和风险挑战。本文简要分析了农产品质量安全检测机构面临的风险管理因素及机遇条件,并提出了相应的风险应对策略,希望能够为相关行业工作人员进一步了解行业发展状态,探索行业长期可持续发展路径,提供一定参考和依据。

考虑动静态指标的港口企业安全生产风险预警研究

港口作业货种多、作业区域广、作业类型杂,存在大量动态化立体交叉形式作业过程,现场作业各个环节紧密联接又相互制约,安全生产风险情况处于多因素关联的耦合状态,若一个环节出现安全问题,整个生产过程将受到影响。以T港口散杂企业为试点,基于港口企业的安全生产数据利用AHP-模糊评价法,从“动态+静态”的角度出发,综合评估分析港口企业的安全生产状态,使评价结果更客观,从而摸清安全管理薄弱环节,针对风险过高和趋势明显的行为和现象进行提前预警,防范安全生产事故。

传统腌腊肉制品质量安全管理研究

对传统腌腊肉制品质量安全风险及质量管理问题进行了分析,指出应加大研发力度、加快知识效益转化进程,规范标准体系、细化监管标准,规范作坊式生产、优化产品市场,加强社会主体参与意识、推动社会共治等建议,提高传统腌腊肉制品行业整体质量安全水平.

分级监测管理在心血管手术患者仪器相关压力性损伤控制中的价值研究

目的:探讨分级监测管理在心血管手术患者仪器相关压力性损伤控制中的应用价值。方法:依据压力性损伤分期和压疮评估Braden量表量化评分值,将仪器相关压力性损伤进行风险分级,制定患者监测内容、方法和目标,形成分级监测管理模式。选取2020-2022年医院心血管术中和术后常规使用的151台治疗和监测类医疗仪器及相关手术治疗的3585例患者,根据管理模式不同分为对照组和观察组,涉及手术治疗患者分别为1768例和1817例,在仪器相关压力性损伤控制管理中对照组采用常规护理模式,观察组采用分级监测管理模式。对比两组患者压力性损伤发生率、Braden量化分值和仪器使用安全风险率。结果:观察组仪器相关压力性损伤发生率为0.55%(10/1817),且低于对照组,其差异有统计学意义(x^(2)=59.251,P<0.05);观察组患者住院期间感觉、潮湿度、活动度、移动能力、营养摄入及摩擦力剪切力的评分最高值分别为(3.61±0.16)分、(3.59±0.18)分、(3.44±0.27)分、(3.37±0.23)分、(3.67±0.23)分和(2.69±0.17)分,且均高于对照组,其差异有统计学意义(t=2.946,t=4.433,t=3.131,t=3.977,t=4.199,t=4.809;P<0.05);两组患者使用心电监护仪、临时心脏起搏器、动态血压仪、动态心电图机及其他仪器分别为450例、270例、210例、240例和380例,观察组的使用安全风险率分别为3.77%(17/450)、4.07%(11/270)、5.71%(12/210)、3.33%(8/240)、1.32%(5/380),均低于对照组,其差异有统计学意义(x^(2)=4.856,x^(2)=4.520,x^(2)=6.360,x^(2)=9.404,x^(2)=8.433;P<0.05)。结论:分级监测管理模式能够降低仪器相关压力性损伤发生率,改善医疗仪器使用安全性。

关于水产品质量安全风险跨行政区域治理的思考与建议

社会共治与跨界治理的提出为跨行政区域治理创造了条件,社会共治已成为中国食品安全治理的原则之一,但跨行政区域治理在水产品质量安全领域尚未广泛应用,虽已有一定的实践但缺乏法律保障和理论研究。文章阐明了跨行政区域治理的现实意义,梳理了水产品质量安全风险跨行政区域治理的理论逻辑,并通过案例分析了现行治理模式的不足,最后结合实践和其他领域跨行政区域治理的研究在法规与标准体系建设、信息共享、协同监管、多元主体协作等方面提出建议,以为水产品质量安全风险跨行政区域治理提供理论和实践参考。

核安全级仪控产品设计制造风险管理研究

核安全法规定了核安全级仪控产品设计制造必须开展风险管理,但目前核电相关标准未制定具体的风险管理方法。ISO 9001—2016规定了组织应策划应对风险的措施。为落实核安全法对风险管理的要求,对ISO 9001—2016中关于“组织应策划应对风险的措施”如何在核安全级仪控产品设计制造过程中运用和实施进行了研究。将通用质量管理标准要求应用于核安全级仪控产品设计制造过程的风险识别和控制,总结了一套核安全级仪控产品设计制造风险管理的方法。此研究适用于电子产品设计制造的风险识别,以提升电子产品设计制造质量、推动高质量发展。

风险排查防控对肉制品生产质量安全的重要性探析

加强控制肉制品的品质,探索创新型的治理手段措施,仍然是肉类生产企业面临的重要课题。本文研究我国食品行业风险排查防控存在的问题,并提出了提升风险排查防控能力的方法,为企业及市场监管部门针对肉制品生产的质量安全风险控制提供思路;同时也为提高产品质量安全及监管效率以及肉制品行业质量提升提供参考。

食用农产品抽检过程质量控制措施分析

食用农产品作为人们日常生活的必需品,其安全性一直受到政府及社会大众的关注,也一直是各级食品监管部门部署抽检任务的重点品类。本研究通过分析2021年全国食用农产品监督抽检数据,从抽样过程、样品制备及保存过程、样品检验过程三大方面提出食用农产品质量控制措施,为规范抽检流程、控制抽检过程风险以及提高检测结果的准确性提供参考依据。

农产品质量安全事件风险识别与分析——以镉大米事件为例

近年来,农产品安全问题不断显现,加之民众食品安全意识不断提高,使得农产品的质量安全问题再次受到审视。粮食从田野到餐桌全过程的任意环节监管不到位都有可能发生农产品安全事件,由此产生的风险对人们产生了深远的影响,成为了舆论的焦点。基于LDA模型的构建,对网络爬取的“镉大米”质量安全事件媒体新闻报道资料进行文本挖掘分析,从供应链视角识别出农产品安全事件风险主题并进行统计。结果表明,源头风险始终是事件风险监控的重点环节。

基于检测结果的名特优新畜产品质量安全风险指数评价研究

研究旨在为名特优新畜产品质量安全的评价和登录提供技术依据。试验采用风险指数评价法,建立了名特优新畜产品质量安全评价方法。结果显示,通过对违禁物质、兽药残留、农药残留、重金属、微生物、常规理化等6类100项指标的检测和评价,兽药残留和常规理化类项目评为中风险等级,违禁物质、农药残留、重金属、微生物项目评价为低风险等级。该产品综合评价为中风险等级产品,可推荐进行名特优新农产品登录。研究表明,风险指数评价法可作为名特优新畜产品质量安全的评价方法。

网络时代农产品质量安全事件风险扩散的路径研究——以镉大米事件为例

以镉大米事件为例,媒介报道数据为基础,综合应用核密度估计法、最邻近指数、热点分析和变异系数等方法以探索性揭示网络时代镉大米事件风险扩散的时间演化过程及空间路径。结果表明:镉大米事件风险扩散时间演化呈现“高—低—高”的V字态势在年际间波动显著,其变动可对应为爆发期、回落期、反弹期;事件风险的空间路径则表现为“单核心—发散式”特征在域间传播。

生物降解塑料购物袋产品质量安全风险研究

为研究生物降解塑料购物袋在生物降解性能、印刷质量、物理力学性能等方面存在的质量安全风险,参照现行国家标准要求,项目研究团队对10批次市售生物降解塑料购物袋产品的生物分解率、厚度及偏差、印刷剥离率、跌落试验、封合强度、提吊试验、落镖冲击等指标进行了检测。经风险评估,部分生物降解塑料购物袋厚度均一性较差,印刷质量不高,物理力学性能不佳,存在产品质量安全隐患。

足浴器产品质量安全风险分析

足浴器是一种常见的家用电器,其产品质量安全问题已经引起越来越多的关注。本文通过风险监测和专家评审的方法对足浴器产品质量安全风险进行评估,分析了足浴器产品存在的问题及其原因,并提出了相应的风险防控措施及处置措施,建议提高行业准入门槛、加强风险预警、推进国家标准宣贯,旨在提高足浴器消费者的安全意识,为相关企业和政府决策者提供参考和建议。

儿童烹饪厨具产品质量安全现状与风险问题分析

近年来,儿童烹饪厨具产品迎来了爆发式增长期,同时也引发了不少关于该类产品的质量安全问题。本文分析了儿童烹饪厨具行业产品质量安全现状,对促进儿童烹饪厨具行业健康发展具有重要意义,将为此类产品的质量安全监管提供参考依据,守护儿童安全。