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不同羽色和性别番鸭屠宰性能及肌肉成分比较研究 被引量:7
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作者 林谦 吴买生 +3 位作者 蒋桂韬 张旭 王向荣 戴求仲 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第1期30-34,共5页
研究旨在比较不同羽色及性别番鸭在屠宰性能及肌肉成分上的差别,为选育优良番鸭品种提供依据。试验选取1日龄黑羽番鸭、白羽番鸭及黑白花番鸭公、母共324羽,按羽色、性别分为6个处理,每处理设6个重复,每重复9只鸭,各处理饲喂相同日粮,... 研究旨在比较不同羽色及性别番鸭在屠宰性能及肌肉成分上的差别,为选育优良番鸭品种提供依据。试验选取1日龄黑羽番鸭、白羽番鸭及黑白花番鸭公、母共324羽,按羽色、性别分为6个处理,每处理设6个重复,每重复9只鸭,各处理饲喂相同日粮,试验期90d。结果表明:雄性黑羽番鸭屠宰率、全净膛率显著高于雄性白羽及黑白花羽番鸭(P<0.05),而雌性黑白花番鸭及白羽番鸭的胸肌率和瘦肉率相近且均显著高于雌性黑羽番鸭(P<0.05);各处理番鸭肌肉中汞、镉、砷、铅含量无显著差异(P>0.05),且均很微量;各同羽色雄性番鸭肌肉水分、无氮浸出物和粗蛋白质含量均基本略高于其同羽色雌性番鸭,而各处理雌性番鸭肌肉粗脂肪、粗灰分含量则高于其同羽色的雄性番鸭;雄性白羽番鸭和黑白花番鸭肌肉粗蛋白质含量相近且均显著高于雄性黑羽番鸭(P<0.05);各同羽色番鸭中基本上肌肉氨基酸含量均以雄性高于雌性,而同性别的番鸭比较,雄性白羽番鸭肌肉中多种氨基酸的含量显著高于雄性黑羽及雄性黑白花羽番鸭(P>0.05);同时雌性各羽色番鸭肌肉中多种氨基酸含量呈现出:黑白花番鸭>黑羽番鸭>白羽番鸭,但该趋势不显著(P>0.05)。试验结果表明,雄性黑羽番鸭屠宰性能有一定优势,白羽番鸭肌肉养分和氨基酸含量优势明显。 展开更多
关键词 番鸭 性别 羽色 屠宰性能 肌肉成分 肌肉氨基酸含量
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豫州913蛋鸡亲本不同羽色类型对子代雏鸡自别雌雄准确率的影响 被引量:5
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作者 康相涛 赖银生 +5 位作者 王俊士 李明 宋素芳 郭诚 王彦彬 任全兵 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1995年第2期116-119,共4页
研究结果表明,豫州913蛋鸡不同羽色类型的父本,其子代羽色自别雌雄准确率差异不显著;不同羽色类型的母本,其子代羽色自别雌雄准确率差异显著。其中,不同羽色类型的公鸡与白羽中有大量红锈羽的母鸡交配,后代雏鸡自别雌雄准确率... 研究结果表明,豫州913蛋鸡不同羽色类型的父本,其子代羽色自别雌雄准确率差异不显著;不同羽色类型的母本,其子代羽色自别雌雄准确率差异显著。其中,不同羽色类型的公鸡与白羽中有大量红锈羽的母鸡交配,后代雏鸡自别雌雄准确率最低(79.3%);不同羽色类型公鸡与纯白羽的母本交配,后代雏鸡羽色自别雌雄准确率最高(93.6%)。 展开更多
关键词 亲本 子代 羽色 自别雌雄 卵用鸡
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川南常羽乌骨鸡羽色、肤色的遗传研究 被引量:6
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作者 杜晓惠 朱庆 杨志勤 《四川农业大学学报》 CSCD 1996年第1期32-35,共4页
本研究用川南常羽乌骨鸡的三种羽色(黑羽、麻羽、白羽)进行纯繁和杂交来研究乌骨鸡羽色和肤色的遗传现象。试验结果表明,所用常羽乌骨鸡的黑羽主要为杂合型,白羽是隐性,麻羽的遗传尚待进一步研究。乌骨鸡的肤色存在杂合类型,黑羽... 本研究用川南常羽乌骨鸡的三种羽色(黑羽、麻羽、白羽)进行纯繁和杂交来研究乌骨鸡羽色和肤色的遗传现象。试验结果表明,所用常羽乌骨鸡的黑羽主要为杂合型,白羽是隐性,麻羽的遗传尚待进一步研究。乌骨鸡的肤色存在杂合类型,黑羽和麻羽鸡的肤色相对较为稳定遗传。乌骨类型可保持不变,各部位色素沉着有高度相关。川南常羽乌骨鸡经统警选育可培育出黑羽和白羽品系。乌肤性状主要受遗传控制,应着重对乌肤进行选择。 展开更多
关键词 乌骨鸡 羽毛颜色 皮肤颜色 遗传
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常羽(七彩山地)乌骨鸡三种不同羽色系生产性能的研究 被引量:5
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作者 杨志勤 朱庆 杜晓惠 《四川农业大学学报》 CSCD 1996年第1期42-46,共5页
本试验研究了常羽山地乌骨鸡三种不同羽色系的生长发育和产蛋性能,比较了各羽色系绝对生长、累积生长和产蛋曲线.结果表明:常羽山地乌骨鸡具有开发为优质肉鸡的前景;三个羽色系的生长高峰期均在12-14周龄,此期的绝对生长值以H系... 本试验研究了常羽山地乌骨鸡三种不同羽色系的生长发育和产蛋性能,比较了各羽色系绝对生长、累积生长和产蛋曲线.结果表明:常羽山地乌骨鸡具有开发为优质肉鸡的前景;三个羽色系的生长高峰期均在12-14周龄,此期的绝对生长值以H系最高;整个试验期的累积生长值H系最高;产蛋高峰期的曲线以H系最平稳.进行成年体重选择对前期增重有效.建议以H系作为主要的选育品系. 展开更多
关键词 乌骨鸡 羽毛颜色 生产性状
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鸭色素合成相关基因TYR外显子1单核苷酸多态性及其与羽色性状相关性分析 被引量:4
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作者 朱谋 王继文 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期254-260,共7页
【目的】旨在探究鸭羽色群体中TYR外显子1单核苷酸多态性与羽色性状的相关性。【方法】以樱桃谷鸭D系与连城白鸭杂交后代F1自群繁育得到的四个羽色群体为实验样本,对其进行采血提取DNA并记录羽色性状,扩增得到TYR基因外显子1序列,送至... 【目的】旨在探究鸭羽色群体中TYR外显子1单核苷酸多态性与羽色性状的相关性。【方法】以樱桃谷鸭D系与连城白鸭杂交后代F1自群繁育得到的四个羽色群体为实验样本,对其进行采血提取DNA并记录羽色性状,扩增得到TYR基因外显子1序列,送至测序并分析其SNP位点分布与羽色性状的相关性。【结果】结果表明:鸭TYR基因外显子1长843 bp,编码281个氨基酸,核苷酸序列与鸡相似性为99%,A+T共417个碱基(49.46%),C+G共438个碱基(51.95%)。A+T含量与G+C含量大致相同;比对外显子1序列后发现,存在1个新发现的SNP位点(507 T→C),属无义突变,该位点存在3种基因型(TT CT CC);通过卡方标准检验,表明基因型分布在各个羽色群体中分布差异不显著;得到羽色性状分布与C基因频率(P=0.07)、CC基因型频率的相关系数(P=0.055),可知羽色性状分布与C基因型频率存在一致性,但不显著。【结论】TYR可能并非控制羽色的主效基因,但它和羽色存在相关性。 展开更多
关键词 TYR基因 羽色 SNP PCR 关联分析
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Developing and validating a nestling photographic aging guide for cavity-nesting birds: an example with the European Bee-eater(Merops apiaster) 被引量:2
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作者 Joana S.Costa Afonso D.Rocha +1 位作者 Ricardo A.Correia Jose A.Alves 《Avian Research》 CSCD 2020年第1期57-64,共8页
Background: Accurate estimation of nestlings’ age is essential in avian demography studies as well as in population ecology and conservation. For example, it can be useful for synchronizing nest visits with events of... Background: Accurate estimation of nestlings’ age is essential in avian demography studies as well as in population ecology and conservation. For example, it can be useful for synchronizing nest visits with events of particular interest, such as the age at which young can be safely ringed, or in choosing the best period to attain the most accurate calculation of laying or hatching dates.Methods: We constructed a photographic guide for aging European Bee-eaters(Merops apiaster) nestlings to 3-day age classes and evaluated the aging method by performing a validation exercise with several observers with no previous experience in aging bee-eater nestlings.Results: The aging guide for bee-eater nestlings allowed estimating age to within 3 days with an average accuracy of 0.85. We found the optimal period for aging nestlings was between days 13-18(with accuracy between 0.94 and 0.99), during which the status of feather development was more easily distinguishable from the preceding and subsequent age classes. During the first 3 days after hatching, nestlings could also be aged with high accuracy(0.93). The small size of the nestling in relation to the eggs and the nestling’s inability to raise its head during these first days allowed for good discrimination from the subsequent age class. Between days 25 and 28, nestlings were correctly aged in only half of assignments(0.55 sensitivity) and nestlings belonging to class 7(days 7-9) were the least correctly identified(0.38 sensitivity). However, by visiting the nests at 12 days intervals it is possible to achieve the highest accuracy in age estimation with the smallest disturbance and logistic investment.Conclusions: This study highlighted how indirect methods and a simple protocol can be established and employed to quickly estimate nestling age in cases where handling nestlings is challenging or impossible, while minimizing disturbance in and around the nest. 展开更多
关键词 Age estimation CHICK development feather growth Image GUIDE NEST visit PLUMAGE colour
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