羽速基因对万载康乐黄鸡肉用性能的影响

试验以万载康乐黄鸡为研究材料 ,研究羽速基因对万载康乐黄鸡肉用性能的影响 ,其中包括报道甚少的有关羽速基因对鸡体尺、屠宰性能的影响 ,也包括未见报道的羽速基因对鸡肌肉品质的影响、常规营养成分的影响。研究发现 :羽速基因对鸡早期增重影响有显著差异 ,而对后期影响差异不显著 ,二者达到不显著的周龄与品种、营养及保温措施等有关 ,同一品种在不同生长速度的情况下 ,达到不显著的周龄不一样。快慢羽基因对万载康乐黄鸡肌肉品质、常规营养成分。

羽速基因对莱芜黑鸡早期生长速度和蛋用性能的影响

试验选用1日龄健康雏鸡,根据羽毛生长速度进行快慢羽分群饲养,研究羽速基因对莱芜黑鸡早期生长速度和蛋用性能的影响,结果表明,羽速基因对早期生长速度有一定的影响,初生重、2、4、7、10周末快羽系鸡体重显著高于慢羽,但对蛋用性能方面影响差异不显著。

安义瓦灰鸡快羽、慢羽纯系选育及自别雌雄技术研究

对安义瓦灰鸡进行了快羽和慢羽纯系的选育研究,其快羽、慢羽纯系配套后代的自别雌雄准确率达94.96%以上。探讨了羽速基因对安义瓦灰鸡产蛋性能、蛋品质、早期生长速度、体尺性状和屠宰性能的影响,结果显示:5～6周龄慢羽鸡的平均体重显著大于快羽鸡;快羽公鸡的头重极显著地大于慢羽公鸡,慢羽母鸡的半净膛重和脚重均显著地大于快羽母鸡;快羽纯系的62周龄产蛋量极显著地低于慢羽纯系;其他性能在快羽、慢羽纯系之间的差异均不显著。

羽速基因对万载康乐黄鸡蛋用性能的影响

以万载康乐黄鸡为研究对象 ,研究羽速基因对万载康乐黄鸡蛋用性能的影响。结果发现 :慢羽鸡开产日龄迟于快羽鸡 6 .5 d(P<0 .0 5 ) ,而开产体重大于快羽鸡 86 .5 g(P<0 .0 1) ,开产蛋重慢羽大于快羽 1.8g(P<0 .0 5 ) ;2 80日龄时 ,快羽鸡蛋重比慢羽鸡蛋重 2 .1g(P<0 .0 5 ) ,至 5 0 0日龄时 ,二者差异不显著。羽速基因对 2 80日龄、5 0 0日龄产蛋数影响差异不显著 (P>0 .0 5 ) ,快羽鸡比慢羽鸡有较高蛋黄百分比和较低蛋白百分比 ,差异显著 (P<0 .0 5 ) ;蛋壳厚度、蛋壳重、蛋形指数、蛋白高度及哈氏单位等指标无显著差异。