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饲养因素对兔肉脂肪酸组成影响的研究进展
被引量:
2
1
作者
谢跃杰
贺稚非
李洪军
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第1期387-391,共5页
兔肉除了其"四高"(高赖氨酸、高蛋白质、高磷脂、高消化率)和"三低"(低胆固醇、低脂肪、低热量)的特点以外,兔肉中脂肪酸组成作为其功能性的重要方面之一被广泛研究。本文综述了饲养对兔肉中脂肪酸的抗菌性、抗氧...
兔肉除了其"四高"(高赖氨酸、高蛋白质、高磷脂、高消化率)和"三低"(低胆固醇、低脂肪、低热量)的特点以外,兔肉中脂肪酸组成作为其功能性的重要方面之一被广泛研究。本文综述了饲养对兔肉中脂肪酸的抗菌性、抗氧化性、降血脂、保护改善肝脏等功能性质的影响,以及饲养方式、日粮类型和日粮饲喂等因素对兔肉中脂肪酸组成的影响,旨在为指导肉兔养殖和提高兔肉功能品质提供参考。
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关键词
兔肉
脂肪酸组成
功能性质
日粮类型
饲养方式
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职称材料
不同饲喂模式对绵羊营养物质表观消化率及血液生化指标的影响
被引量:
3
2
作者
于忠升
张爱忠
姜宁
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2018年第11期59-62,253-254,共4页
为了研究不同饲喂模式对绵羊营养物质表观消化率及血液生化指标的影响,试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,共分3期进行,分别采用不同的饲喂模式饲喂,其中传统组采用传统饲喂模式即先粗后精...
为了研究不同饲喂模式对绵羊营养物质表观消化率及血液生化指标的影响,试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,共分3期进行,分别采用不同的饲喂模式饲喂,其中传统组采用传统饲喂模式即先粗后精,粗饲料与精饲料饲喂的间隔时间为30 min;全混合日粮(TMR)组饲喂全混合日粮;TMR颗粒组饲喂全混合日粮颗粒饲料。每个试验期17 d,其中预试期为10 d,正试期为7 d,全期共51 d。结果表明:不同饲喂模式对绵羊干物质、有机物、粗脂肪表观消化率的影响各组间差异不显著(P〉0.05),TMR颗粒组粗蛋白、中性洗涤纤维的表观消化率显著高于其他两组(P〈0.05),TMR颗粒组和传统组酸性洗涤纤维的表观消化率显著高于TMR组(P〈0.05);不同饲喂模式对绵羊血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性,总蛋白、白蛋白、球蛋白、三酰甘油、尿素氮含量的影响各组间差异不显著(P〉0.05),TMR颗粒组葡萄糖浓度显著高于传统组(P〈0.05),传统组和TMR组中总胆固醇含量显著高于TMR颗粒组(P〈0.05)。说明颗粒饲料能够促进绵羊对蛋白质及纤维的消化与吸收,降低尿素氮含量,提高饲料转化率和氮的利用率,促进其消化吸收。
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关键词
传统饲喂模式
全混合日粮
颗粒饲料
表观消化率
血液生化指标
绵羊
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职称材料
中板厂热处理炉产能分析
3
作者
杨果煜
孙博
《南钢科技与管理》
2013年第4期44-46,51,共4页
简要介绍中板厂热处理线生产工艺流程及主要设备功能,对影响热处理炉产能的各种因素进行分析。结合中板厂热处理炉生产实际探讨提高产能的措施和方法。
关键词
热处理炉产能
生产模式
随炉升降温
备料方式
入炉计划
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职称材料
题名
饲养因素对兔肉脂肪酸组成影响的研究进展
被引量:
2
1
作者
谢跃杰
贺稚非
李洪军
机构
西南大学食品科学学院
重庆市特色食品工程技术研究中心
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第1期387-391,共5页
基金
国家兔产业技术体系项目(CARS-44-D-1
2011-2015)
+3 种基金
教育部兔产业体系(100030-40305411)
科技部"十二五"农村领域国家科技计划项目"三峡库区肉兔健康养殖关键技术与示范"(2011BAD36B03
2011-2015)
西南大学基本科研业务费专项资金项目(XDJK2014D042)
文摘
兔肉除了其"四高"(高赖氨酸、高蛋白质、高磷脂、高消化率)和"三低"(低胆固醇、低脂肪、低热量)的特点以外,兔肉中脂肪酸组成作为其功能性的重要方面之一被广泛研究。本文综述了饲养对兔肉中脂肪酸的抗菌性、抗氧化性、降血脂、保护改善肝脏等功能性质的影响,以及饲养方式、日粮类型和日粮饲喂等因素对兔肉中脂肪酸组成的影响,旨在为指导肉兔养殖和提高兔肉功能品质提供参考。
关键词
兔肉
脂肪酸组成
功能性质
日粮类型
饲养方式
Keywords
rabbit meat
fatty acid profile
functional property
daily
ration
type
feed
ing
mode
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
不同饲喂模式对绵羊营养物质表观消化率及血液生化指标的影响
被引量:
3
2
作者
于忠升
张爱忠
姜宁
机构
黑龙江八一农垦大学动物科技学院
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2018年第11期59-62,253-254,共4页
基金
国家自然科学基金项目(31372338)
黑龙江省农垦总局科技攻关项目(HNKXV-08-04A)
文摘
为了研究不同饲喂模式对绵羊营养物质表观消化率及血液生化指标的影响,试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,共分3期进行,分别采用不同的饲喂模式饲喂,其中传统组采用传统饲喂模式即先粗后精,粗饲料与精饲料饲喂的间隔时间为30 min;全混合日粮(TMR)组饲喂全混合日粮;TMR颗粒组饲喂全混合日粮颗粒饲料。每个试验期17 d,其中预试期为10 d,正试期为7 d,全期共51 d。结果表明:不同饲喂模式对绵羊干物质、有机物、粗脂肪表观消化率的影响各组间差异不显著(P〉0.05),TMR颗粒组粗蛋白、中性洗涤纤维的表观消化率显著高于其他两组(P〈0.05),TMR颗粒组和传统组酸性洗涤纤维的表观消化率显著高于TMR组(P〈0.05);不同饲喂模式对绵羊血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性,总蛋白、白蛋白、球蛋白、三酰甘油、尿素氮含量的影响各组间差异不显著(P〉0.05),TMR颗粒组葡萄糖浓度显著高于传统组(P〈0.05),传统组和TMR组中总胆固醇含量显著高于TMR颗粒组(P〈0.05)。说明颗粒饲料能够促进绵羊对蛋白质及纤维的消化与吸收,降低尿素氮含量,提高饲料转化率和氮的利用率,促进其消化吸收。
关键词
传统饲喂模式
全混合日粮
颗粒饲料
表观消化率
血液生化指标
绵羊
Keywords
traditional
feed
ing
mode
fully mixed
ration
pelleted
feed
apparent digestibi]ity
blood biochemical index
sheep
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
中板厂热处理炉产能分析
3
作者
杨果煜
孙博
机构
中板厂
出处
《南钢科技与管理》
2013年第4期44-46,51,共4页
文摘
简要介绍中板厂热处理线生产工艺流程及主要设备功能,对影响热处理炉产能的各种因素进行分析。结合中板厂热处理炉生产实际探讨提高产能的措施和方法。
关键词
热处理炉产能
生产模式
随炉升降温
备料方式
入炉计划
Keywords
capacity of heat treatment furnace
production
mode
rise and lower temperature with furnace
feed prepa- ration mode
charging plan
分类号
TG155.1 [金属学及工艺—热处理]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲养因素对兔肉脂肪酸组成影响的研究进展
谢跃杰
贺稚非
李洪军
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016
2
下载PDF
职称材料
2
不同饲喂模式对绵羊营养物质表观消化率及血液生化指标的影响
于忠升
张爱忠
姜宁
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2018
3
下载PDF
职称材料
3
中板厂热处理炉产能分析
杨果煜
孙博
《南钢科技与管理》
2013
0
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职称材料
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