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血清CTGF和FN1水平与良性前列腺增生患者预后的相关性分析
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作者 孙宇 任宇 +2 位作者 于松 刘俊强 赫相 《微创泌尿外科杂志》 2023年第6期379-384,共6页
目的:探讨良性前列腺增生患者血清结缔组织生长因子(CTGF)和纤连蛋白1(FN1)水平与预后的关系。方法:回顾性分析我院2020年1月至2021年9月期间行经尿道双极等离子前列腺电切术(TUPKP)治疗的良性前列腺增生患者80例,根据患者预后分为预后... 目的:探讨良性前列腺增生患者血清结缔组织生长因子(CTGF)和纤连蛋白1(FN1)水平与预后的关系。方法:回顾性分析我院2020年1月至2021年9月期间行经尿道双极等离子前列腺电切术(TUPKP)治疗的良性前列腺增生患者80例,根据患者预后分为预后良好组(n=56)和预后不良组(n=24)。比较两组一般资料、术前和术后7 d血清CTGF、FN1水平、尿流动力学指标[最大尿流率(Qmax)、最大尿道闭合压(MUCP)、残余尿量(RUV)、膀胱顺应性BC],分析血清CTGF、FN1水平对良性前列腺增生患者预后的预测价值。结果:预后不良组术后7 d血清CTGF、FN1、PSA表达水平显著高于预后良好组(P<0.05)。预后不良组相比预后良好组术前导尿比例、手术时间≥90 min、术后导尿管留置时间≥7 d比例和IPSS评分高,差异有统计学意义(P<0.05)。预后不良组Qmax、MUCP、PVR、BC显著低于预后良好组(P<0.05)。Pearson相关分析显示术后7 d血清PSA水平与CTGF和FN1水平呈显著正相关(r=0.432,r=0.376,P<0.001)。血清CTGF水平与FN1水平呈显著正相关(r=0.538,P<0.001)。多因素logistic回归分析显示血清CTGF、FN1、PSA、术前导尿、手术时间、术后导尿管留置时间、IPSS评分为良性前列腺增生患者不良预后的影响因素(P<0.05)。血清CTGF、FN1联合预测预后的AUC为0.974,灵敏度为91.67%,特异度为94.64%,优于各自单独预测(Z=1.968,P=0.042;Z=2.185,P=0.029)。结论:良性前列腺增生患者预后不良组术后7 d血清CTGF、FN1水平显著高于预后良好组,两者联合可较好地预测良性前列腺增生患者的预后。 展开更多
关键词 前列腺增生 结缔组织生长因子 纤连蛋白1 预后
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乳核散结片抗炎镇痛的药理实验研究
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作者 黄秋凌 郑明翠 宁娜 《世界中医药》 2023年第22期3202-3206,共5页
目的:探讨乳核散结片的抗炎及镇痛作用。方法:用SD大鼠棉球肉芽肿实验和二甲苯致小鼠毛细血管通透性增加实验,观察乳核散结片的抗炎作用;同时建立冰醋酸致小鼠扭体实验,观察乳核散结片的止痛作用。结果:乳核散结片低、中、高剂量组均能... 目的:探讨乳核散结片的抗炎及镇痛作用。方法:用SD大鼠棉球肉芽肿实验和二甲苯致小鼠毛细血管通透性增加实验,观察乳核散结片的抗炎作用;同时建立冰醋酸致小鼠扭体实验,观察乳核散结片的止痛作用。结果:乳核散结片低、中、高剂量组均能显著抑制大鼠肉芽增生,与空白对照组比较,差异均有统计学意义(均P<0.05),其抑制率分别为30.0%、47.4%、53.6%,且呈量效关系。乳核散结片低、中、高剂量组均能有效降低小鼠毛细血管通透性,蓝斑光密度(OD)值与同期空白对照组比较,差异均有统计学意义(均P<0.001),其对毛细血管通透性抑制率分别为47.6%、55.0%、65.2%,并呈量效关系。乳核散结片低、中、高剂量组均能有效减少冰醋酸致小鼠扭体次数(P<0.001),其镇痛抑制率分别为34.2%、42.0%、51.5%,呈量效关系。结论:乳核散结片药理实验研究表明其具有抗炎及镇痛作用。 展开更多
关键词 乳核散结片 抗炎 镇痛 疗效 药理实验 毛细血管通透性 结缔组织增生 乳癖消
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牛肉肌纤维直径和结缔组织含量与嫩度相关性研究 被引量:30
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作者 谌启亮 彭增起 +3 位作者 沈明霞 吴海娟 王复龙 卢桂松 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第13期126-129,共4页
分别选取来自安徽大明牧业牛场的18、36、54、72月龄西门塔尔杂交公牛各6头,在同一商业屠宰场进行屠宰。测定其背最长肌肌纤维直径、羟脯氨酸含量和剪切力。结果表明:背最长肌剪切力随着肌纤维直径的增大而增大,随着羟脯氨酸含量的增加... 分别选取来自安徽大明牧业牛场的18、36、54、72月龄西门塔尔杂交公牛各6头,在同一商业屠宰场进行屠宰。测定其背最长肌肌纤维直径、羟脯氨酸含量和剪切力。结果表明:背最长肌剪切力随着肌纤维直径的增大而增大,随着羟脯氨酸含量的增加而增大;背最长肌剪切力与肌纤维直径、羟脯氨酸含量有较高的相关性;剪切力与肌纤维直径和羟脯氨酸含量的相关系数r分别为0.833和0.835,为强正相关;建立的剪切力与肌纤维直径的指数回归方程为y=1.162e0.034x,R2=0.932,说明回归方程拟合较好;建立的剪切力与羟脯氨酸含量的指数回归方程为y=1.793e27.430x,R2=0.947,说明回归方程拟合较好。 展开更多
关键词 肌纤维直径 结缔组织:牛肉 嫩度
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汉沽黑猪和北京黑猪肌肉组织学特性的研究 被引量:7
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作者 郑世学 董振起 +3 位作者 岳振银 吕志强 曹洪战 芦春莲 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 1998年第7期3-4,共2页
用冰冻切片测定了汉沽黑猪和北京黑猪背最长肌单位面积内肌纤维所占比例、单根肌纤维横截面积和肌纤维密度,并与大约克夏猪和长白猪做对照。结果:单根肌纤维横截面积,北京黑猪小于长白猪和大约克夏猪(P>005);汉沽黑猪接近... 用冰冻切片测定了汉沽黑猪和北京黑猪背最长肌单位面积内肌纤维所占比例、单根肌纤维横截面积和肌纤维密度,并与大约克夏猪和长白猪做对照。结果:单根肌纤维横截面积,北京黑猪小于长白猪和大约克夏猪(P>005);汉沽黑猪接近于长白猪和大约克夏猪;肌纤维密度北京黑猪大于长白猪和大约主克夏猪(P<005),汉沽黑猪小于大约克夏猪而与长白猪相近;单位面积内肌纤维所占比例从大到小依次为长白猪、大约克夏猪、汉沽黑猪和北京黑猪。用剪纸称量法测定了它们肌肉肌纤维、结缔组织和脂肪组织所占面积比。结果表明:肌肉结缔组织所占面积比,汉沽黑猪明显小于大约克夏猪和长白猪,北京黑猪小于大约克夏猪和长白猪;肌纤维所占面积比汉沽黑猪明显大于大约克夏猪(P<001)和长白猪(P<005),北京黑猪大于大约克夏猪和长白猪(P>005);肌肉脂肪组织所占面积比四个猪种间结果相近。 展开更多
关键词 肌纤维 脂肪 结缔组织 组织学特性
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简易负压吸引器的研制及在乳头内陷治疗中的应用 被引量:11
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作者 杨晓林 赵绍明 刘杰潮 《中国美容医学》 CAS 2006年第8期915-916,i0003,共3页
目的:寻找一种实用、经济、简单易学的装置,开拓非手术治疗矫正乳头内陷的新方法。方法:采用改良的注射器为负压吸引器,阶段性逐渐牵拉乳头乳晕2~3个月。结果:10例病人16只乳头均取得良好的矫治效果,随访两年,乳头乳房外形满意,无并发... 目的:寻找一种实用、经济、简单易学的装置,开拓非手术治疗矫正乳头内陷的新方法。方法:采用改良的注射器为负压吸引器,阶段性逐渐牵拉乳头乳晕2~3个月。结果:10例病人16只乳头均取得良好的矫治效果,随访两年,乳头乳房外形满意,无并发症发生。结论:该方法是一种经济实用、值得推广的非手术矫治乳头内陷的新方法。 展开更多
关键词 乳头内陷 负压吸引 牵拉 纤维结缔组织增生
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肌肉组织学特性与肉品质的关系 被引量:30
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作者 高儒松 张春霞 赵红艳 《肉类研究》 2009年第5期11-15,共5页
畜禽的肉品质受多种因素的影响,其中与肌肉组织学特性关系最为密切。骨骼肌是主要的可食性肉,它由肌纤维、结缔组织和肌内脂肪组成。本文综述了肌纤维类型、肌纤维直径、肌纤维密度、肌纤维面积比例、肌节长度、结缔组织特性、肌内脂肪... 畜禽的肉品质受多种因素的影响,其中与肌肉组织学特性关系最为密切。骨骼肌是主要的可食性肉,它由肌纤维、结缔组织和肌内脂肪组成。本文综述了肌纤维类型、肌纤维直径、肌纤维密度、肌纤维面积比例、肌节长度、结缔组织特性、肌内脂肪含量与分布等肌肉组织学特性与畜禽肉品质的关系。 展开更多
关键词 组织学特性 肉品质 肌纤维 结缔组织 肌内脂肪
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青光安有效组分对兔青光眼术后滤过道瘢痕组织中胶原纤维、成纤维细胞特异性蛋白-1、结缔组织生长因子及转化生长因子-β1表达的影响 被引量:9
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作者 蒋鹏飞 黄学思 +3 位作者 彭俊 李苑碧 喻娟 彭清华 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2019年第5期59-63,共5页
目的观察青光安4种有效组分对兔青光眼术后滤过道瘢痕组织中胶原纤维、成纤维细胞特异性蛋白-1(FSP-1)、结缔组织生长因子(CTGF)、转化生长因子-β1(TGF-β1)表达的影响,对比青光安4种有效组分及青光安混悬液抗滤过道瘢痕化的效果。方... 目的观察青光安4种有效组分对兔青光眼术后滤过道瘢痕组织中胶原纤维、成纤维细胞特异性蛋白-1(FSP-1)、结缔组织生长因子(CTGF)、转化生长因子-β1(TGF-β1)表达的影响,对比青光安4种有效组分及青光安混悬液抗滤过道瘢痕化的效果。方法采用青光眼滤过手术制作动物模型。实验兔按体质量随机分为空白组(A组)、模型组(手术对照组,B组)、丝裂霉素C组(C组)、有效组分1组(D组)、有效组分2组(E组)、有效组分3组(F组)、有效组分4组(G组)和青光安混悬液组(H组)。各给药组给予相应药物。观察各组兔滤过道瘢痕组织中胶原纤维、FSP-1、CTGF、TGF-β1水平。结果术后C、E、H组兔眼压回升缓慢,眼压值较术前和A组差异均有统计学意义(P<0.05);胶原纤维面积比值除B、D、G组外,其他各组间比较差异均有统计学意义(P<0.05);FSP-1表达除B、G组外,其他各组间比较差异均有统计学意义(P<0.05);CTGF表达除B、D、G组外,其他各组间比较差异均有统计学意义(P<0.05);TGF-β1表达除B、G组外,其他各组间比较差异均有统计学意义(P<0.05)。结论青光安有效组分2、丝裂霉素C及青光安混悬液通过抑制胶原纤维、FSP-1、CTGF、TGF-β1的表达,降低肌成纤维细胞和成纤维细胞的增殖,从而减少滤过道瘢痕组织的增生,有明显抗青光眼术后滤过道瘢痕化的作用,青光安有效组分2和青光安混悬液抑制滤过道瘢痕化效果基本相当。 展开更多
关键词 青光安有效组分 青光眼 滤过道瘢痕化 胶原纤维 成纤维细胞特异性蛋白-1 结缔组织生长因子 转化生长因子-β1
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肌肉组织学结构及其与肉品品质的关系 被引量:23
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作者 周金星 毕亚玲 高登慧 《山地农业生物学报》 2004年第5期438-441,共4页
肌肉的组织学特性与肉品品质具有一定的相关性。本文综述了骨骼肌肌纤维直径、肌纤维密度、肌纤维面积比例、结缔组织面积比例。
关键词 肌肉 组织学结构 肉品品质 相关性 超微结构
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利用醛复红染色法制作家兔皮下疏松结缔组织铺片标本 被引量:4
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作者 杨世明 《解剖学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期421-423,共3页
目的:探讨适用于家兔皮下疏松结缔组织铺片标本的制片方法。方法家兔3只,分别经腹腔注射10g/L锥虫蓝生理盐水溶液10-12ml。每天1次,连续注射3d后,于第4天取皮下疏松结缔组织进行铺片。待铺片晾干后,用福尔马林-酒精固定液固定约6h... 目的:探讨适用于家兔皮下疏松结缔组织铺片标本的制片方法。方法家兔3只,分别经腹腔注射10g/L锥虫蓝生理盐水溶液10-12ml。每天1次,连续注射3d后,于第4天取皮下疏松结缔组织进行铺片。待铺片晾干后,用福尔马林-酒精固定液固定约6h。然后,分别入醛复红、核固红和伊红染色液进行染色。每步之间用自来水冲洗。最后,常规脱水、透明、封片。结果巨噬细胞呈不规则形,分布在纤维中间,胞质中可见粗大的锥虫蓝颗粒。细胞核呈红色。醛复红染色30-40min时,弹性纤维呈紫色或蓝紫色,胶原纤维呈浅红色。结论该法操作步骤简单,结果稳定可靠,是制作家兔皮下疏松结缔组织铺片标本适宜的方法。 展开更多
关键词 疏松结缔组织 伊红 弹性纤维 胶原纤维 巨噬细胞 醛复红染色 家兔
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拉伸应力对疏松结缔组织结构与细胞活性的影响
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作者 张学全 杨林林 +5 位作者 戴景兴 姜雪梅 周志涛 曲戎梅 姚大卫 原林 《解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期391-395,共5页
目的:研究拉伸应力下皮下疏松结缔组织内纤维和细胞形变及其对细胞活性的影响,探索中医替代疗法治疗机制。方法:实验组于SD大鼠腹股沟中点施加捻转拉伸,设置对照组。14d后制作皮下组织铺片、鬼笔环肽及碘化丙啶双染后相差显微镜下... 目的:研究拉伸应力下皮下疏松结缔组织内纤维和细胞形变及其对细胞活性的影响,探索中医替代疗法治疗机制。方法:实验组于SD大鼠腹股沟中点施加捻转拉伸,设置对照组。14d后制作皮下组织铺片、鬼笔环肽及碘化丙啶双染后相差显微镜下获取纤维形变图像、共聚焦激光扫描显微镜连续获取“细胞CT”图像、利用Mimics10.01进行细胞三维重建并通过BrdU掺入法评估细胞增殖活性。结果:在拉伸应力下,实验组纤维密度增高、排列呈与受力方向平行改变;细胞形态变为“扁梭形”、排列与纤维受力方向一致,对照组纤维和细胞分布无序;拉伸刺激能显著提高细胞的增殖活性。结论:拉伸应力下疏松结缔组织重构及对细胞增殖能力的影响可能是中医替代疗法的一种作用机制。 展开更多
关键词 应力 结缔组织 胶原纤维 弹性纤维 细胞增值
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电针对失神经骨骼肌萎缩及纤维化的影响 被引量:23
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作者 吴珍元 黄英如 +5 位作者 冼华 邓熊 高伟峰 米庆高 张军 孙永博 《中国康复医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期177-182,共6页
目的:观察不同强度电针对失神经支配骨骼肌萎缩及肌纤维化的影响。方法:32只SD大鼠随机等分为4组(n=8):A组(模型组)、B组(0.5m A电针组)、C组(1.0m A电针组)、D组(1.5m A电针组)。切断坐骨神经干造成失神经支配腓肠肌模型,术后1天,B、C... 目的:观察不同强度电针对失神经支配骨骼肌萎缩及肌纤维化的影响。方法:32只SD大鼠随机等分为4组(n=8):A组(模型组)、B组(0.5m A电针组)、C组(1.0m A电针组)、D组(1.5m A电针组)。切断坐骨神经干造成失神经支配腓肠肌模型,术后1天,B、C、D组术侧分别给予相应强度电针(针刺"足三里"和"承山")治疗,每次治疗10min,隔天1次,每周3次,共治疗4周,A组不行治疗。术后8周,测定术侧腓肠肌湿重比,Masson染色测定腓肠肌结缔组织截面积率、肌纤维直径和截面积,Western blot检测转化生长因子β1(transforming growth factorβ1,TGF-β1)、结缔组织生长因子(connective tissue growth factor,CTGF)、Bcl-2和Bax表达,透射电镜观察腓肠肌超微结构。结果:A组与B、C、D组间,D组与B、C组间腓肠肌湿重比差异均有显著性意义(P<0.05),但B、C组间差异无显著性意义(P>0.05)。A组与B、C、D组间,以及D组与B、C组间结缔组织截面积率差异均有显著性意义(P<0.05),但B、C组间差异无显著性意义(P>0.05)。A组与B、C、D组间,以及B、C、D组间肌纤维直径和截面积差异均有显著性意义(P<0.01)。A组最高、D组最低,A组与B、C、D组间,以及B、C、D组间TGF-β1、CTGF蛋白表达差异均有显著性意义(P<0.01)。Bcl-2蛋白表达,A组最低、D组最高,而Bax蛋白表达,A组最高、D组最低;Bcl-2/Bax比值A组最低,B、C、D组依次升高,且A组与C、D组间,以及B、C、D组间差异均有显著性意义(P<0.01)。透射电镜显示,A组肌丝排列紊乱、溶解严重,Z线断裂,线粒体空泡化;B、C、D组肌丝排列基本整齐,肌丝溶解、Z线断裂较轻,B组可见线粒体肿胀、空泡化,但轻于A组。结论:电针可减轻失神经骨骼肌萎缩程度,其机制可能与抑制靶肌肉结缔组织增生,调节Bcl-2、Bax蛋白表达有关。 展开更多
关键词 失神经骨骼肌萎缩 电针 结缔组织增生 细胞凋亡
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不同肌纤维走向下牛肉剪切力的差异 被引量:3
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作者 刘晶晶 万红兵 +5 位作者 丰永红 张松山 雷元华 谢鹏 李海鹏 孙宝忠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第16期65-71,共7页
肌纤维走向(平行或垂直于肌纤维)影响牛肉的各项嫩度指标,该研究从肌纤维和结缔组织两方面出发探究肌纤维走向引起嫩度差异的原因。以牛半腱肌为原料肉,分别在60、70、80、90、100℃的水浴温度下加热30、60、90、120、150 min,测定不同... 肌纤维走向(平行或垂直于肌纤维)影响牛肉的各项嫩度指标,该研究从肌纤维和结缔组织两方面出发探究肌纤维走向引起嫩度差异的原因。以牛半腱肌为原料肉,分别在60、70、80、90、100℃的水浴温度下加热30、60、90、120、150 min,测定不同肌纤维走向下的剪切力、结缔组织机械强度、质构特性、胶原蛋白共价交联的变化以及扫描电镜观察,最后通过相关性分析得出肌纤维走向影响嫩度的关键因素。结果显示,相同温度和加热时间下,垂直于肌纤维方向的剪切力、硬度、凝聚性显著高于平行方向(p<0.05)。垂直肌纤维方向的剪切力与结缔组织机械强度和咀嚼性呈极显著正相关(p<0.01),与硬度、胶黏性、羟赖氨酸吡啶含量呈显著正相关(p<0.05);平行于肌纤维方向的剪切力与硬度、凝聚性、胶黏性、咀嚼性、回弹性呈极显著正相关(p<0.01),与结缔组织机械强度呈显著负相关(p<0.05)。由此得出垂直方向的嫩度特性由肌纤维和结缔组织共同决定,平行方向的嫩度特性由少数结缔组织和肌纤维变形挤压力决定。 展开更多
关键词 肌纤维走向 牛肉 肌纤维 结缔组织 嫩度
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良性前列腺增生合并炎症组织中转化生长因子β_1和结缔组织生长因子的表达及意义 被引量:4
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作者 杨振 刘振湘 +2 位作者 白志明 吴万文 张冲 《中国现代医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第35期98-102,共5页
目的了解转化生长因子β1(TGF-β1)和结缔组织生长因子(CTGF)在良性前列腺增生(BPH)合并炎症组织中的表达及其与临床参数之间的联系。方法术中收集BPH患者前列腺标本60例,记录临床参数,HE染色观察BPH合并炎症的发生率及炎症程度,以此分... 目的了解转化生长因子β1(TGF-β1)和结缔组织生长因子(CTGF)在良性前列腺增生(BPH)合并炎症组织中的表达及其与临床参数之间的联系。方法术中收集BPH患者前列腺标本60例,记录临床参数,HE染色观察BPH合并炎症的发生率及炎症程度,以此分组,免疫组织化学染色检测两组之间TGF-β1和CTGF的表达。Image-Pro Puls 6.0软件分析免疫组织化学图像中两因子表达的平均光密度值(MOD)。结果BPH合并镜下炎症43例,发生率为71.6%。炎症组TGF-β1与CTGF表达高于非炎症组(t=3.018,4.450,P<0.05),不同程度炎症之间TGF-β1以及CTGF的表达差异无统计学意义(F=0.178,0.035,P>0.05)。两种因子的表达与前列腺体积(r=0.475,0.612,P<0.001)及最大尿流率(r=-0.319,-0.381,P<0.05)相关。结论炎症促进良性前列腺增生组织中TGF-β1与CTGF表达。TGF-β1和CTGF的表达可能与前列腺体积及最大尿流率相关。 展开更多
关键词 良性前列腺增生 转化生长因子-Β1 结缔组织生长因子 炎症 免疫组织化学
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碳酸钠对牛肉嫩化效果及品质的影响 被引量:5
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作者 郝婉名 祝超智 +4 位作者 赵改名 韩明山 孟子晴 王可 李苗云 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第20期157-163,共7页
为探讨我国传统烹饪中食碱对牛肉的嫩化效果,研究了不同浓度(0、0.25、0.30、0.35、0.40 mol/L)Na 2CO 3对西门塔尔杂交牛肉的嫩化效果,并探究了Na 2CO 3注射对牛肉肌纤维及结缔组织的影响。结果显示,牛肉的pH、肌原纤维小片化指数随着N... 为探讨我国传统烹饪中食碱对牛肉的嫩化效果,研究了不同浓度(0、0.25、0.30、0.35、0.40 mol/L)Na 2CO 3对西门塔尔杂交牛肉的嫩化效果,并探究了Na 2CO 3注射对牛肉肌纤维及结缔组织的影响。结果显示,牛肉的pH、肌原纤维小片化指数随着Na 2CO 3浓度的增大而增大,剪切力、蒸煮损失、胶原蛋白含量随之减小;当浓度超过0.35 mol/L后,牛肉的色泽和感观评价都变差。研究证明Na 2CO 3能有效改善牛肉嫩度,当浓度为0.35 mol/L时效果最好,且Na 2CO 3注射能有效提高牛肉肌肉保水性,增大肌纤维直径及间隙,破坏肌纤维结构,使肌纤维小片化指数增加,降低结缔组织胶原蛋白含量。该研究为新型牛肉嫩化技术的研究提供了理论依据。 展开更多
关键词 牛肉 嫩化 NA2CO3 结缔组织 肌纤维特性
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藏猪与大白猪食用品质与肌纤维类型的相关性研究 被引量:7
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作者 刘凡 殷志康 +7 位作者 刘辉 崔智勇 闫静 吴菊清 辜雪冬 张丽 马嫄 李春保 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第24期271-277,共7页
为了探究不同地区猪肉品质差异及形成原因,本研究选取不同地区(西藏林芝、甘肃甘南、四川阿坝)自然放养下的藏猪与平原大白猪为研究对象,测定其背最长肌的食用品质(pH、颜色、蒸煮损失、剪切力)、肌红蛋白含量、羟脯氨酸含量、不同的肌... 为了探究不同地区猪肉品质差异及形成原因,本研究选取不同地区(西藏林芝、甘肃甘南、四川阿坝)自然放养下的藏猪与平原大白猪为研究对象,测定其背最长肌的食用品质(pH、颜色、蒸煮损失、剪切力)、肌红蛋白含量、羟脯氨酸含量、不同的肌球蛋白重链(MyHC)mRNA相对表达量,并对各指标进行相关性分析。结果表明,藏猪的pH;处于5.7~5.8,显著低于大白猪(6.05±0.20,P<0.05),藏猪的红度值(a~;)和肌红蛋白含量显著高于大白猪(白猪为2.12±0.87、0.004μmol/g),其中,阿坝藏猪的a;最高(8.10±0.99)(P<0.05);藏猪的剪切力和羟脯氨酸含量显著高于大白猪(41.81±0.83、5.92%±0.52%)(P<0.05);藏猪的Ⅱa型肌纤维比例显著高于大白猪而Ⅱb型肌纤维比例显著低于大白猪(P<0.05);相关性分析表明,a;与L;、Ⅱb型肌纤维呈极显著负相关(P<0.01),与肌红蛋白含量、Ⅰ型和Ⅱa型肌纤维呈极显著正相关(P<0.01),剪切力与羟脯氨酸含量呈现极显著正相关(P<0.01)。综上所述,藏猪大白猪肉的食用品质差异很大,藏猪比大白猪的肉色更红、嫩度更差,不同地区藏猪肉色也存在一定差异,这与它们的肌肉纤维类型有很大相关性。 展开更多
关键词 藏猪 食用品质 肌纤维类型 肌红蛋白 结缔组织
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种植体周结缔组织附着的研究进展 被引量:5
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作者 付齐月 李尊泰 +4 位作者 齐晓爽 韩春雨 张慧彦 张震阳 孟维艳 《口腔医学》 CAS 2020年第5期457-460,共4页
种植体周围软组织封闭不仅依赖于上皮附着,更重要的是重建纤维结缔组织附着,以稳固地支撑上皮屏障从而预防种植体周围炎,维持种植义齿的长期成功率。理想的结缔组织附着对种植体颈部的设计具有重要意义。本文就种植体周结缔组织附着研... 种植体周围软组织封闭不仅依赖于上皮附着,更重要的是重建纤维结缔组织附着,以稳固地支撑上皮屏障从而预防种植体周围炎,维持种植义齿的长期成功率。理想的结缔组织附着对种植体颈部的设计具有重要意义。本文就种植体周结缔组织附着研究进展进行综述。 展开更多
关键词 种植体周围炎 结缔组织 表面改性 牙龈成纤维细胞 胶原纤维
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结缔组织增生性毛发上皮瘤误诊一例 被引量:2
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作者 李颖 苗朝阳 +1 位作者 吴亚桐 张晓艳 《实用皮肤病学杂志》 2019年第1期58-59,共2页
46岁男性患者,下颏肤色丘疹3年伴搔抓后破溃、出血1年。组织病理示:肿瘤位于真皮内,边界清楚,肿瘤团块由瘤细胞束、角囊肿和结缔组织基质组成。初步诊断:微囊性附属器癌。肿物完整切除后随访2年,无复发。重新阅片后修正诊断:结缔组织增... 46岁男性患者,下颏肤色丘疹3年伴搔抓后破溃、出血1年。组织病理示:肿瘤位于真皮内,边界清楚,肿瘤团块由瘤细胞束、角囊肿和结缔组织基质组成。初步诊断:微囊性附属器癌。肿物完整切除后随访2年,无复发。重新阅片后修正诊断:结缔组织增生性毛发上皮瘤。 展开更多
关键词 毛发上皮瘤 结缔组织 增生
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九龙牦牛肌肉组织学特性研究(初报) 被引量:17
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作者 孙竹珑 钟光辉 《西南民族学院学报(畜牧兽医版)》 1990年第3期31-36,共6页
肌纤维的细度与密度以及肌肉肌纤维与结缔组织之比例,在一定程度上反映了肉的品质。作者于1989年研究了九龙牦牛的斜卡、洪坝两类系14头2.5~6.5岁以上健康牦牛背最长肌的组织学特性,并与其它牛种相同部位肌肉组织进行比较。结果表明,... 肌纤维的细度与密度以及肌肉肌纤维与结缔组织之比例,在一定程度上反映了肉的品质。作者于1989年研究了九龙牦牛的斜卡、洪坝两类系14头2.5~6.5岁以上健康牦牛背最长肌的组织学特性,并与其它牛种相同部位肌肉组织进行比较。结果表明,九龙牦牛肌纤维直径为41.94~53.66μ,肌纤维密度为301.6~336.45(N/mm^2),并测定了不同年龄九龙牦牛背最长肌内肌纤维与结缔组织体积比(%)。在一定程度上表明了九龙牦牛的肉质细嫩,品质良好,为九龙牦牛作为肉用型牦牛品种的选育提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 牦牛 肌肉组织学 肌纤维 结缔组织
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鱼肉质构的影响因素及测定方法研究进展 被引量:20
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作者 刘婧懿 赵前程 +4 位作者 程少峰 姚雪 李萌 马壮 马永生 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第9期3035-3043,共9页
鱼类产品是居民膳食重要的动物性蛋白源,而质构特征是评价鱼肉品质的关键指标。为系统总结分析影响鱼肉质构的主要因素,本文首先分析了鱼肉质构与肌纤维、结缔组织及肌内脂肪的内在关系;在此基础上,从养殖方式、饲料配方、捕获季节及处... 鱼类产品是居民膳食重要的动物性蛋白源,而质构特征是评价鱼肉品质的关键指标。为系统总结分析影响鱼肉质构的主要因素,本文首先分析了鱼肉质构与肌纤维、结缔组织及肌内脂肪的内在关系;在此基础上,从养殖方式、饲料配方、捕获季节及处死方式等角度综述了影响鱼肉质构的外在因素,并分析了内源蛋白酶降解、细胞冷冻冰晶损伤及蛋白冷冻变性在低温贮藏鱼肉质构软化中的作用;最后总结了鱼肉质构的仪器测定方法,旨在为鱼类产品食用品质评价及控制提供理论参考。 展开更多
关键词 鱼肉质构 肌纤维 结缔组织 内源蛋白酶
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藏山羊肌肉组织学特性研究 被引量:25
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作者 孙竹珑 《西南民族学院学报(畜牧兽医版)》 1991年第3期48-54,共7页
对藏山羊肌肉组织学特性作了研究。结果表明,藏山羊肌纤维细,背最长肌肌纤维直径27.407±3.120μ,股二头股29.733±2.151μ;肌纤维密度大,背最长肌1195.06±274.03根/mm^2,股二头肌997.16±107.53根/mm^2;肌内肌纤维比... 对藏山羊肌肉组织学特性作了研究。结果表明,藏山羊肌纤维细,背最长肌肌纤维直径27.407±3.120μ,股二头股29.733±2.151μ;肌纤维密度大,背最长肌1195.06±274.03根/mm^2,股二头肌997.16±107.53根/mm^2;肌内肌纤维比例大,背最长肌为81.428±2.920%,股二头肌为84.406±0.721%。在一定程度上反映了藏山羊肌肉肉质细嫩。提示在开发和综合利用藏山羊时,除重视其产绒性能外,同时,也应重视其产肉性能。 展开更多
关键词 山羊 藏山羊 肌肉组织 肌纤维
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