离子色谱法快速测定鱼预混饲料中的肌醇

采用离子色谱技术快速测定鱼预混饲料中肌醇的含量。该方法具有试样制备简单,分析干扰少,速度快,结果准确等特点。

鱼用预混合饲料配方设计及其饲喂效果的研究

本文主要讨论了所设计的两个鱼用预混合饲料的特点及使用该预混合料对鱼类生产发育、饲料利用率及消化代谢的影响。结果表明,预混合料Ⅰ号与Ⅱ号可使鱼总产量分别提高14％及7.6％,鲤鱼产量提高20.9％及8.7％,饲料系数降低0.4及0.2个单位。通过消化试验发现,使用预混合料Ⅰ号及Ⅱ号可以提高鲤鱼的总消化率。并具有明显的经济效益。

环境温度对不同油脂配制的母猪预混料氧化酸败的影响

大比例预混料中经常使用油脂作为能源,以提高饲料的能值,减少饲料的粉尘,提高动物的生产性能,但环境温度对不同油脂配制的预混料在储存期间其氧化规律的研究却很少。采用2×3双因素区组设计,将用大豆油、鱼油和脂肪粉配制的10%母猪预混料分别放置在常温(25℃)和高温(35℃)下,6个处理组,每个处理4个重复,共24个样品。在0、15、30、45和60 d检测各组预混料的外观、水分含量、酸价、过氧化值和茴香胺值。结果表明,无论环境温度高低,随着储存时间的延长,10%母猪预混料的酸价、过氧化值、茴香胺值均呈极显著线性升高(P<0.01)。在贮存期间,无论是常温还是高温,鱼油配制的预混料各氧化指标都是增长最快,其次是大豆油,脂肪粉增长慢(P<0.01)。相对于常温来说,高温促进了油脂的氧化,高温下不同油脂配制的预混料的酸价、过氧化值和茴香胺值均极显著升高(P<0.01)。研究表明,高温加速油脂的氧化,脂肪粉相对于大豆油和鱼油,其氧化速度慢。建议配制母猪预混料时,使用脂肪粉作为油脂原料。