雪茶提取物在卷烟增香降害中的应用研究

为研究雪茶提取物在卷烟增香降害方面的应用价值,在保证雪茶原料安全性前提下,制备雪茶提取物并将其添加到卷烟中,研究雪茶提取物对卷烟烟气致香成分含量、主流烟气有害成分含量和危害性指数的影响,并对其进行感官质量评吸,结果表明:添加雪茶提取物的卷烟烟气致香成分总量较未添加的卷烟增加了41.68%,主要致香物质新植二烯含量增加64.27%、苯甲醛含量增加14.47%、苯甲醇增加104.85%、十四醛增加118.53%、β-紫罗兰酮增加116.45%;感官质量评吸结果显示,添加雪茶提取物能有效提升卷烟烟气的丰富性和韵调;卷烟主流烟气有害成分含量普遍降低,其中苯酚、NH3含量分别降低了33.73%、42.13%,危害性指数降低0.86%。可见,雪茶提取物在卷烟中具有较高的增香降害应用价值。

臭灵丹提取物在卷烟中增香降害应用研究

臭灵丹作为一种具有特征香气香味和独特资源价值的植物,研究其在卷烟中的应用。制备臭灵丹提取物之后在卷烟中进行加香。检测卷烟烟气致香成分含量、卷烟主流烟气有害成分含量、计算危害性指数,并进行感官评价,结果表明:添加臭灵丹提取物之后与对照样相比较,卷烟烟气致香成分总量得到显著增加,致香物质总量增加67%,主要致香物质例如新植二烯增加97%、苯甲醛增加31%、苯甲醇增加90%、十四醛增加217%、β-紫罗兰酮增加132%;感官评价结果优于对照样,能有效提升卷烟烟气丰富性和韵调;卷烟主流烟气有害成分含量普遍降低,卷烟危害性指数降低0.91;表明臭灵丹提取物在卷烟中具有较高的增香降害应用价值。