期刊文献+
共找到109篇文章
< 1 2 6 >
每页显示 20 50 100
Developing a Taste for Foreign Foods
1
作者 Yu Nan 《ChinAfrica》 2011年第3期30-31,共2页
The Chinese imported food market sees a growth trend as consumers opt for overseas brands by Yu Nan PUSHING her shopping cart, Sheng Xuehong’s eyes focused on the imported food shelves at her local Wal-Mart store on ... The Chinese imported food market sees a growth trend as consumers opt for overseas brands by Yu Nan PUSHING her shopping cart, Sheng Xuehong’s eyes focused on the imported food shelves at her local Wal-Mart store on January 29 in Nanjing,east China’s Jiangsu Province. With just days to go before Chinese New Year,also known as the Spring Festival 展开更多
关键词 PR Developing a Taste for foreign foods
下载PDF
Module 3 Foreign Food
2
《时代英语(高三版)》 2018年第4期21-25,78,共6页
词汇短语园地1. owev.应给予搭配:owe sb sth应给予某人某物Perhaps we owe these people more respect.也许我们应该给予这些人更多的尊重。I owe you an apology; you must have found my attitude very annoying.我应向你道歉,你一... 词汇短语园地1. owev.应给予搭配:owe sb sth应给予某人某物Perhaps we owe these people more respect.也许我们应该给予这些人更多的尊重。I owe you an apology; you must have found my attitude very annoying.我应向你道歉,你一定觉得我的态度挺让人讨厌的。 展开更多
关键词 语法填空 短文改错 Module 3 foreign food 完形填空
原文传递
Module 3 Foreign Food
3
《时代英语(高三版)》 2017年第4期21-25,78,共6页
关键词 语法填空 短文改错 Module 3 foreign food
原文传递
Module 3 Foreign Food
4
《时代英语(高三版)》 2015年第5期19-23,71,共6页
关键词 Module 3 foreign food
原文传递
Language Corner:Lesson 21 Foreign Fast Food in Beijing
5
《China Today》 1997年第9期66-67,共2页
关键词 LI Language Corner:Lesson 21 foreign Fast food in Beijing
下载PDF
近代福建洋粮进口述析
6
作者 徐畅 《福建江夏学院学报》 2024年第1期95-106,共12页
明代中期之后,福建部分地区出现粮食短缺,清代缺粮益发严重。鸦片战争以降,福建农村经济作物快速增长排挤了粮食生产,城市化引起粮食需求量增加,全国粮食供求格局发生变化等多重因素的交互影响,福建洋米、洋面、洋麦输入数量逐渐增加。... 明代中期之后,福建部分地区出现粮食短缺,清代缺粮益发严重。鸦片战争以降,福建农村经济作物快速增长排挤了粮食生产,城市化引起粮食需求量增加,全国粮食供求格局发生变化等多重因素的交互影响,福建洋米、洋面、洋麦输入数量逐渐增加。据估算,1889—1936年,福建年均输入洋米大约90万担、洋面26万担左右,加上少量洋麦,三者合计约120万担左右。虽然洋粮对弥补福建民食具有一定作用,但是资金外流加重外贸入超,从而引发社会各界人士的忧虑,于是1933年10月4日福建省政府宣布对洋米征税。 展开更多
关键词 近代 福建 洋米 洋面 民食
下载PDF
全球供应链视角下的外贸食品安全风险控制
7
作者 李凤翮 《食品安全导刊》 2024年第10期4-6,10,共4页
食品安全是社会发展中大众普遍关注的社会焦点问题,经济全球化背景下,我国生产的食品开始走出国门,进入世界各国的食品市场中。加强外贸食品安全保障,既是出于保障世界各国消费者人身安全与合法权益的需要,也是维护国家形象的必要手段... 食品安全是社会发展中大众普遍关注的社会焦点问题,经济全球化背景下,我国生产的食品开始走出国门,进入世界各国的食品市场中。加强外贸食品安全保障,既是出于保障世界各国消费者人身安全与合法权益的需要,也是维护国家形象的必要手段。基于此,本文将从全球供应链视角出发,论述全球供应链视角下外贸食品安全风险的主要来源以及食品安全风险形成的原因,并根据实际问题提出进一步加强外贸食品安全风险控制的策略建议,为建立更完善、高效的外贸食品安全管控体系提供实际性的支持。 展开更多
关键词 全球供应链 外贸食品 食品安全风险控制
下载PDF
Endoscopic management of foreign bodies in the upper gastrointestinal tract:A review 被引量:47
8
作者 Choichi Sugawa Hiromi Ono +1 位作者 Mona Taleb Charles E Lucas 《World Journal of Gastrointestinal Endoscopy》 CAS 2014年第10期475-481,共7页
Foreign body ingestion is a common condition, es-pecially among children who represent 80% of these emergencies. The most frequently ingested foreign bodies in children are coins, toys, magnets and batter-ies. Most fo... Foreign body ingestion is a common condition, es-pecially among children who represent 80% of these emergencies. The most frequently ingested foreign bodies in children are coins, toys, magnets and batter-ies. Most foreign body ingestions in adults occur while eating, leading to either bone or meat bolus impaction. Flexible endoscopy is the therapeutic method of choice for relieving food impaction and removing true foreign bodies with a success rate of over 95% and with mini-mal complications. This review describes a comprehen-sive approach towards patients presenting with foreign body ingestion. Recommendations are based on a review of the literature and extensive personal experi-ence. 展开更多
关键词 foreign BODY Endoscopic management ESOPHAGEAL STRICTURE food BOLUS IMPACTION True foreign BODY
下载PDF
Endoscopic removal of foreign bodies:A retrospective study in Japan 被引量:3
9
作者 Kenji JL Limpias Kamiya Naoki Hosoe +16 位作者 Kaoru Takabayashi Yukie Hayashi Xi Sun Ryoichi Miyanaga Kayoko Fukuhara Seiichiro Fukuhara Makoto Naganuma Atsushi Nakayama Motohiko Kato Tadateru Maehata Rieko Nakamura Koichi Ueno Junichi Sasaki Yuko Kitagawa Naohisa Yahagi Haruhiko Ogata Takanori Kanai 《World Journal of Gastrointestinal Endoscopy》 CAS 2020年第1期33-41,共9页
BACKGROUND The ingestion of foreign bodies(FBs)and food bolus impaction(FBI)in the digestive tract are commonly encountered clinical problems.Methods to handle such problems continue to evolve offering advantages,such... BACKGROUND The ingestion of foreign bodies(FBs)and food bolus impaction(FBI)in the digestive tract are commonly encountered clinical problems.Methods to handle such problems continue to evolve offering advantages,such as the avoidance of surgery,reduced cost,improved visualization,reduced morbidity,and high removal success rate.However,to date,no studies have evaluated the endoscopic management of FBs in Japan.AIM To elucidate level of safety and efficacy in the endoscopic management of FBs and FBI.METHODS A total of 215 procedures were performed at Keio University Hospital between November 2007 and August 2018.Data were collected from medical charts,and endoscopic details were collected from an endoscopic reporting system.Procedures performed with a flexible gastrointestinal endoscope were only taken into account.Patients who underwent a technique involving FB or FBI from the digestive tract were only included.Data on patient sex,patient age,outpatient,inpatient,FB type,FB location,procedure time,procedure type,removal device type,success,and technical complications were reviewed and analyzed retrospectively.RESULTS Among the 215 procedures,136(63.3%)were performed in old adults(≥60 years),180(83.7%)procedures were performed in outpatients.The most common type of FBs were press-through-pack(PTP)medications[72(33.5%)cases],FBI[47(21.9%)],Anisakis parasite(AP)[41(19.1%)cases].Most FBs were located in the esophagus[130(60.5%)cases]followed by the stomach[68(31.6%)cases].AP was commonly found in the stomach[39(57.4%)cases],and it was removed using biopsy forceps in 97.5%of the cases.The most common FBs according to anatomical location were PTP medications(40%)and dental prostheses(DP)(40%)in the laryngopharynx,PTP(48.5%)in the esophagus,AP(57.4%)in the stomach,DP(37.5%)in the small intestine and video capsule endoscopy device(75%)in the colon.A transparent cap with grasping forceps was the most commonly used device[82(38.1%)cases].The success rate of the procedure was 100%,and complication were observed in only one case(0.5%).CONCLUSION Endoscopic management of FBs and FBI in our Hospital is extremely safe and effective. 展开更多
关键词 Anisakis parasite Endoscopic removal food bolus impaction foreign body Grasping forceps
下载PDF
中国农业对外直接投资的政策演进与策略选择 被引量:6
10
作者 仇焕广 雷馨圆 冷淦潇 《改革》 CSSCI 北大核心 2023年第9期85-98,共14页
农业对外直接投资是全方位夯实粮食安全根基的重要路径。在梳理中国农业对外直接投资发展与政策演进历程的基础上,利用对外投资数据分析当前中国农业对外直接投资的投资流量、投资产业、投资环节、投资主体、投资区域、投资人才等方面... 农业对外直接投资是全方位夯实粮食安全根基的重要路径。在梳理中国农业对外直接投资发展与政策演进历程的基础上,利用对外投资数据分析当前中国农业对外直接投资的投资流量、投资产业、投资环节、投资主体、投资区域、投资人才等方面的特征及困境,并对各特征及困境背后的成因进行深入剖析。研究发现:受资产回报率低、人民币贬值、企业核心竞争力不强、全球海外投资监管力度加强等因素影响,近期中国农业对外直接投资流量有所下降;“走出去”企业的比较优势及技术优势导致对外投资产业向种植业集中;产业链后端的高门槛导致对外投资集中于生产环节;投资主体实力弱、融资难导致投资规模较小,而国有企业的基础强、政策优使其投资规模较大;国家间地缘政治关系导致投资区域集中于亚欧地区;高校、企业和政府三方人才培养交流机制不完善导致复合型人才紧缺。未来国家应重视推动农业对外直接投资总量的增长,优化投资布局,形成更高水平的农业对外直接投资格局和粮食安全保障体系。 展开更多
关键词 农业“走出去” 农业对外直接投资 粮食安全
下载PDF
中国耕地碳汇建设实施路径与制度完善 被引量:3
11
作者 白洋 董雨瑞 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2023年第22期46-53,共8页
开展耕地碳汇项目建设是应对全球气候变化和粮食安全保障两大国家战略在制度安排上的现实需求。在探明耕地碳汇原理基础之上界定其概念,分析得出耕地碳汇是推动农业碳中和的关键抓手,是耕地生态产品价值实现的重要场域,有着与粮食安全... 开展耕地碳汇项目建设是应对全球气候变化和粮食安全保障两大国家战略在制度安排上的现实需求。在探明耕地碳汇原理基础之上界定其概念,分析得出耕地碳汇是推动农业碳中和的关键抓手,是耕地生态产品价值实现的重要场域,有着与粮食安全保障相协同助推农业生产绿色发展的有益价值。基于国际国内双重视角,运用归纳分析等方法总结国内外耕地碳汇实施的相关法律政策和实践经验,认为耕地碳汇项目具备实践的可操作性,将其与当前的高标准农田建设有机结合有助于推动农业减排固碳与粮食安全保障的制度协同。据此,提出通过制定有关法律明确耕地碳汇的物权属性、完善耕地碳汇核证标准等方法,促进中国耕地碳汇资源化、资产化、产品化进而市场化的生态产品价值实现路径,并从耕地碳汇建设与粮食安全协同、创新耕地碳汇管理制度、耕地碳汇科学技术研发等制度层面进一步完善,探讨构建符合中国国情的耕地碳汇制度体系。 展开更多
关键词 耕地碳汇 生态产品 碳市场 碳汇核证 碳汇交易 固碳增汇 粮食安全
下载PDF
地缘关系视角下的中国食物对外依赖风险 被引量:1
12
作者 宋海英 王靖 《华南农业大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2023年第3期1-9,共9页
基于FAO的食物生产和贸易数据、Google的GDELT事件数据,通过测算中国食物对外依赖率、地缘关系强度、食物对外依赖风险指数,从地缘关系视角考察中国食物进口的对外依赖风险。研究表明:中国的食物进口主要源自世界五大洲,其中大豆进口依... 基于FAO的食物生产和贸易数据、Google的GDELT事件数据,通过测算中国食物对外依赖率、地缘关系强度、食物对外依赖风险指数,从地缘关系视角考察中国食物进口的对外依赖风险。研究表明:中国的食物进口主要源自世界五大洲,其中大豆进口依赖美洲、牛肉进口依赖南美洲和大洋洲、婴儿食品进口依赖欧洲、棕榈油进口依赖亚洲、大麦进口依赖欧洲和大洋洲;在进口依赖率提高与地缘关系强度减弱的共同影响下,中国对巴西、新西兰、印度尼西亚、乌克兰等国的食物进口依赖风险逐渐扩大,而对澳大利亚、乌拉圭、加拿大的食物进口依赖风险剧烈波动。因此,我国在增强食物自给能力的同时,应不断拓宽食物进口渠道,降低贸易风险,并积极参与世界粮农治理,把握食物安全的主动权。 展开更多
关键词 大食物观 食物进口 地缘关系 对外依赖风险
下载PDF
基于电磁振动上料的茶梗和昆虫异物近红外光谱和荧光图像在线检测研究 被引量:2
13
作者 孙旭东 廖琪城 +5 位作者 韩熹 Hasan Aydin 谢冬福 龚志远 付伟 王欣鹏 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期100-106,共7页
茶叶是大众青睐的健康饮品之一,但茶叶在机器采收和加工过程中,容易混入茶梗和昆虫异物,污染茶叶、影响其质量安全,是未来应防范和检测的重点。X射线成像技术,根据食品基质和异物的密度差实施检测,广泛适用于金属异物并延伸至高密度塑料... 茶叶是大众青睐的健康饮品之一,但茶叶在机器采收和加工过程中,容易混入茶梗和昆虫异物,污染茶叶、影响其质量安全,是未来应防范和检测的重点。X射线成像技术,根据食品基质和异物的密度差实施检测,广泛适用于金属异物并延伸至高密度塑料,但对于茶梗、昆虫这类低密度有机异物尚不适用,所以迫切需要研发新型无损检测技术和方法。针对片状茶叶重叠、遮掩异物的问题,提出了电磁振动上料辅助近红外光谱和荧光图像的检测方案,进行绿茶中的内源性异物茶梗和外源性异物昆虫的在线检测研究。通过电磁振动上料辅助近红外光谱和荧光成像系统,采集了600~1050 nm范围的近红外光谱600条和RGB-N四通道图像各65幅。采用451条光谱进行建模,其余149条光谱作为预测集,评估模型的性能,比较了去趋势(Detrending)、多元散射校正(MSC)、标准正态变换(SNV)、变权重正态变换(VSN)、迭代自适应加权惩罚最小二乘法(airPLS)、不对称最小二乘法(ALS)、光程估计与校正(OPLEC)等不同光谱预处理方法的处理效果,其中OPLEC能较好地消除散射效应,偏最小二乘判别分析(PLS-DA)模型的正确识别率由78%提高到85%。结果表明,近红外光谱结合OPLEC能够更加准确地检出茶叶中的茶梗和昆虫异物。与近红外光谱的精确点测量相比,图像提供了较大范围的检测手段。对65幅蓝色(B通道)图像进行分析,采用最大类间方差法进行阈值分割后,对图像进行取反运算、中值滤波、连通区域标记和特征提取,提取出长轴长、短轴长、长短轴比、离心率四个特征变量,采用267个感兴趣目标,建立了线性判别分析(LDA)模型,用未参与建模的88个感兴趣目标来评价模型的预测能力,正确识别率达到了64%。实验结果表明,电磁振动上料辅助近红外光谱和荧光图像在线检测茶梗和昆虫异物具备可行性,为食品中有机异物在线检测提供了低成本的解决方案。 展开更多
关键词 近红外光谱 荧光 食品异物 茶叶 电磁振动
下载PDF
国内外预制菜发展现状与展望 被引量:1
14
作者 胡家敏 曾普升 +2 位作者 胡悦欣 陈冰 王标诗 《热带农业工程》 2023年第5期64-67,共4页
对国内外预制菜的发展现状、市场规模等方面进行综述。同时,结合国内外社会情境和预制菜发展情况,从消费者、研究文献、本土预制菜国际化和产品创新等角度分析预制菜产业发展前景,对预制菜的发展趋势进行展望。
关键词 预制菜 国内外食品 市场 产业发展
下载PDF
OBE理念下食品科学与工程专业中外联合培养模式研究
15
作者 姜宁宁 王岩 《齐齐哈尔师范高等专科学校学报》 2023年第4期140-142,共3页
本文介绍了我国中外联合办学现状,阐述了食品科学与工程专业中韩合作办学的人才培养模式需要解决的关键问题,主要包括人才培养模式、教学模式、实践学习和师资队伍建设等方面。以齐齐哈尔大学食品科学与工程专业为例,借鉴国内外先进的... 本文介绍了我国中外联合办学现状,阐述了食品科学与工程专业中韩合作办学的人才培养模式需要解决的关键问题,主要包括人才培养模式、教学模式、实践学习和师资队伍建设等方面。以齐齐哈尔大学食品科学与工程专业为例,借鉴国内外先进的教学理念和方法,构建中外合作办学人才培养新模式,为培养国际化的食品科学与工程专业的应用型人才提供理论参考。 展开更多
关键词 中外合作 食品科学与工程 人才培养模式
下载PDF
中国企业农业对外直接投资现状及对策分析
16
作者 冉博 汪晶晶 《中国商论》 2023年第17期55-58,共4页
在长期的对外投资发展实践中,由于受到资源及市场等因素的影响,中国企业农业对外直接投资呈现不同的特征及趋势。因此,本文基于中国企业农业对外直接投资数据,分析中国农业对外直接投资现状,并整理境内企业主体及境外投资企业的相关数据... 在长期的对外投资发展实践中,由于受到资源及市场等因素的影响,中国企业农业对外直接投资呈现不同的特征及趋势。因此,本文基于中国企业农业对外直接投资数据,分析中国农业对外直接投资现状,并整理境内企业主体及境外投资企业的相关数据,对从事农业对外直接投资的企业进行相关数据的统计分析,从不同维度对从事农业对外直接投资企业的现状特点进行具体阐述,总结归纳并深入分析目前中国企业农业对外直接投资的基本现状并提出相应的投资优化对策,以期促进企业农业投资健康发展。 展开更多
关键词 农业 对外直接投资 产业结构 粮食安全
下载PDF
明清时期辣椒在中国的传播及饮食文化影响
17
作者 张恺烺 孔泽鸣 《文化创新比较研究》 2023年第27期81-86,共6页
辣椒原产自秘鲁,15世纪末哥伦布于航海大发现中将其由南美洲传至欧洲,半世纪后经由海上贸易传入亚非沿海国家及商贸城镇,届时在世界范围内得到了广泛传播,为人们熟知。辣椒自明末传入我国,呈“满天星斗”状向内陆地区传播,经历了观赏—... 辣椒原产自秘鲁,15世纪末哥伦布于航海大发现中将其由南美洲传至欧洲,半世纪后经由海上贸易传入亚非沿海国家及商贸城镇,届时在世界范围内得到了广泛传播,为人们熟知。辣椒自明末传入我国,呈“满天星斗”状向内陆地区传播,经历了观赏—药用—食用三个认知阶段后,被我国民众逐渐容纳,在我国饮食结构中扮演着不可或缺的重要角色,形成了以“长江中上游”地区为主的食辣文化群,最终影响了以“川、湘”菜系为首的辣味菜肴。在“哥伦布物种大交流”的全球化背景下,美洲辣椒的引种、传播对我国本土饮食文化造成了严重的冲击,打破了我国的传统饮食结构,催生出独特的食辣文化,最终实现了我国辣椒从“客体”向“主体”的演变。 展开更多
关键词 辣椒 作物交换 食辣文化 明清时期 饮食文化 中外交流史
下载PDF
国外传统食品工业化发展 被引量:8
18
作者 郭希娟 杨铭铎 +1 位作者 史文慧 郭艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期115-120,共6页
从国外传统食品文化内涵入手、对传统食品工业化种类和特点进行了综述,在国外传统食品工业化的发展现状分析的基础上,对传统食品工业化的未来发展从发挥地方特色、开展消费心理学研究、继承和发扬饮食文化等方面进行了展望。
关键词 国外 传统食品工业化 发展
下载PDF
转基因食品安全性评价 被引量:21
19
作者 徐茂军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期62-66,共5页
转基因食品与普通食品的重要差异在于前者含有采用DNA重组技术导入的外源基因。近年来随着大量的转基因食品被批准商业化使用 ,转基因食品的安全性问题也越来越受到关注。
关键词 转基因食品 安全性 外源基因 评价
下载PDF
外资连锁快餐店的经营数据分析与决策 被引量:2
20
作者 李红霞 陈均明 《技术经济与管理研究》 CSSCI 北大核心 2016年第9期58-61,共4页
文章基于某外资快餐厅的原始经营数据,对该外资快餐连锁店的目标客户定位数据、人员管理数据、销售数据、就餐人数及产品准备数据进行分析,报告了该外资快餐连锁店的目标客户定位、人员管理、销售情况、就餐人次及产品准备现状,总结外... 文章基于某外资快餐厅的原始经营数据,对该外资快餐连锁店的目标客户定位数据、人员管理数据、销售数据、就餐人数及产品准备数据进行分析,报告了该外资快餐连锁店的目标客户定位、人员管理、销售情况、就餐人次及产品准备现状,总结外资餐饮企业在我国的微观经营状态。文章运用文献分析法和比较分析法进行数据分析及调查观察,发现国外某连锁餐饮企业在我国的经营问题,得出的经营管理数据为我国餐饮企业经营决策提供依据。通过分析外资快餐厅在我国目标客户的定位以及人员分配管理数据,研究外资连锁餐饮企业在我国的企业管理决策方法,为国内餐饮企业管理提供决策参考。 展开更多
关键词 外资快餐店 人员管理 企业管理 管理决策
下载PDF
上一页 1 2 6 下一页 到第
使用帮助 返回顶部