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重组水蛭素-2鼻腔给药纳米粒冻干粉制备工艺及体外渗透特性研究 被引量:1
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作者 陈明霞 张建宝 +3 位作者 于季萍 叶静 魏宝红 张玉杰 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期999-1002,共4页
目的:优选重组水蛭素-2(rHV2)鼻腔给药纳米粒冻干粉最佳制备工艺;考察rHV2纳米粒冻干粉稳定性及经家兔鼻黏膜的体外渗透特性。方法:选用不同冻干保护剂制备水蛭素纳米粒冻干粉末,以外观、再分散性及包封率作为评价指标,对冻干保护剂及... 目的:优选重组水蛭素-2(rHV2)鼻腔给药纳米粒冻干粉最佳制备工艺;考察rHV2纳米粒冻干粉稳定性及经家兔鼻黏膜的体外渗透特性。方法:选用不同冻干保护剂制备水蛭素纳米粒冻干粉末,以外观、再分散性及包封率作为评价指标,对冻干保护剂及制备工艺进行优选,并考察了光照、高温等因素对冻干粉的影响;采用直立式扩散池法,以家兔鼻中隔黏膜为渗透屏障,测定rHV2壳聚糖溶液、rHV2纳米粒溶液及冻干粉的渗透系数(P),并计算与rHV2生理盐水溶液的促渗比(ER)。结果:rHV2鼻腔给药纳米粒冻干粉最佳制备工艺为:用5%甘露醇与葡萄糖(1∶1)作为冻干保护剂,于-70℃预冻24h后,置真空冻干箱中冷冻干燥,24h后取出,该冻干粉中rHV2的含量为1.1μg/mg。光照对rHV2纳米粒冻干粉的外观、再分散性以及包封率影响均较小,而高温对rHV2纳米粒冻干粉的影响较大;rHV2壳聚糖纳米粒具有较高的渗透系数,是生理盐水组的5倍多,冻干粉仍然保持了良好的渗透性。结论:壳聚糖鼻腔给药纳米粒冻干粉有可能成为rHV2鼻腔给药的良好给药剂型。 展开更多
关键词 重组水蛭素-2(rHV2) 纳米粒 鼻腔给药 冻干粉 制备工艺 渗透特性
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软枣猕猴桃速溶果粉开发研究 被引量:1
2
作者 魏丽红 翟秋喜 《智慧农业导刊》 2023年第2期21-24,共4页
该文研究软枣猕猴桃真空冷冻干燥果粉的加工工艺,主要明确果实预处理技术、果粉冷冻干燥主要工艺参数及冻干粉碎技术。从外在品质和内在品质2个方面对真空冷冻干燥果粉的品质进行评定。该文归纳软枣猕猴桃真空冷冻干燥果粉研究中应注意... 该文研究软枣猕猴桃真空冷冻干燥果粉的加工工艺,主要明确果实预处理技术、果粉冷冻干燥主要工艺参数及冻干粉碎技术。从外在品质和内在品质2个方面对真空冷冻干燥果粉的品质进行评定。该文归纳软枣猕猴桃真空冷冻干燥果粉研究中应注意的问题,对今后的研究重点与方向进行展望。 展开更多
关键词 软枣猕猴桃真空冷冻干燥果粉 加工工艺 品质评定 研究重点 研究方向
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运用组织工程原理结合纳米技术构建骨组织的实验研究 被引量:6
3
作者 钱鋆 沈尊理 +4 位作者 张兆锋 朱邦尚 贾万新 黄燮青 侯明钟 《中国修复重建外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期560-564,共5页
目的 探索表面有纳米级沟槽的冻干脱钙骨基质(freeze-dried demineralized bone matrix with nanoscale topography,nFDBM)的制备方法,并探讨其构建组织工程骨的可行性。方法取犬趾皮质骨按改良Urist法制备FDBM,经掺钕钇铝石榴石... 目的 探索表面有纳米级沟槽的冻干脱钙骨基质(freeze-dried demineralized bone matrix with nanoscale topography,nFDBM)的制备方法,并探讨其构建组织工程骨的可行性。方法取犬趾皮质骨按改良Urist法制备FDBM,经掺钕钇铝石榴石(Nd:YAG)激光处理后,与犬自体骨髓间充质干细胞诱导分化来的成骨细胞体外构建nFDBM-细胞复合物,原子力显微镜及扫描电镜观察材料表面不同形态特征对细胞行为的影响;同时将片状nFDBM复合物植入右侧犬背深筋膜袋内(实验组A),短管状nFDBM植入右侧趾骨节段性缺损处(实验组C),以片状FDBM-成骨细胞复合物(对照组B)及短管状FDBM(对照组D)植入同一犬体内左侧相对应位置作为对照,术后第4、8、12周行X线片、组织学及扫描电镜观察。结果FDBM经Nd:YAG激光处理后表面形成了规则的纳米级沟槽状三维结构(深150nm,宽600-800nm)。成骨细胞在nFDBM上的黏附密度及分泌基质量均高于FDBM。实验组复合物植入体内12周时,HE染色、扫描电镜发现材料纳米沟槽一侧、材料内有新生骨组织,X线片检查呈部分钙化,而对照组几无成骨表现,其中X线片表现评分差异有统计学意义(P〈0.05)。结论Nd:YAG激光可在FDBM表面形成纳米沟槽结构,该结构有利于成骨细胞的黏附、生长和基质分泌。以组织工程方法结合纳米技术构建的nFDBM,成骨细胞复合物植入动物模型体内表现出一定的成骨能力。 展开更多
关键词 组织工程 纳米技术 冻干脱钙骨基质
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真空油炸改善牛肉干品质的研究 被引量:5
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作者 马力 张国栋 +2 位作者 刘学兴 高毅 刘攀 《肉类研究》 2003年第4期12-14,共3页
将低温真空(减压)膨化技术应用于牛肉干的加工取得了很好的效果。探讨了油炸温度、时间和冷冻温度与时间对牛肉干制品质量的影响,并筛选出该工艺的最佳条件。
关键词 低温真空膨化技术 牛肉干 产品品质 真空油炸 工艺条件 冷冻处理
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葱的真空冷冻干燥工艺的研究 被引量:6
5
作者 张志强 江英 郭山 《中国调味品》 CAS 北大核心 2007年第6期57-60,共4页
通过对香葱的预处理、速冻、冻干脱水及复水性研究,确定了相应的预处理工艺参数及冻干工艺参数。同时并分析了不同干燥温度及不同包装对干燥香葱的营养成分的影响。
关键词 香葱 真空冷冻干燥 工艺参数 工艺曲线
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姜曲奇饼干的研制 被引量:12
6
作者 姚丽丽 吴小兰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第3期98-100,共3页
以冻干姜粉为辅料,研制了既有浓郁姜风味,又富含营养的姜保健曲奇饼干。正交试验结果表明,姜曲奇饼干的最佳配方为以面粉100%计,姜粉5%,麦淇淋50%,鸡蛋50%,糖45%,小苏打0.8%,综合评分为91分,焙烤温度为上火200℃,下火180℃,此配方工艺... 以冻干姜粉为辅料,研制了既有浓郁姜风味,又富含营养的姜保健曲奇饼干。正交试验结果表明,姜曲奇饼干的最佳配方为以面粉100%计,姜粉5%,麦淇淋50%,鸡蛋50%,糖45%,小苏打0.8%,综合评分为91分,焙烤温度为上火200℃,下火180℃,此配方工艺切实可行。 展开更多
关键词 姜粉 曲奇饼干 加工工艺
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真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用 被引量:15
7
作者 郭雅翠 杜钦生 +1 位作者 朱鸣丽 张玉范 《长春大学学报》 2008年第2期101-103,共3页
冻干技术是食品干燥技术领域中科技含量高、涉及面广的一门技术。为了在食品工业中推广该技术,本文阐述了冻干技术的原理、工艺操作、冻干食品的特点及冻干技术在食品工业中的应用。随着真空冷冻干燥技术的深入研究,该技术将成为今后一... 冻干技术是食品干燥技术领域中科技含量高、涉及面广的一门技术。为了在食品工业中推广该技术,本文阐述了冻干技术的原理、工艺操作、冻干食品的特点及冻干技术在食品工业中的应用。随着真空冷冻干燥技术的深入研究,该技术将成为今后一个时期食品工业的发展方向。 展开更多
关键词 真空冷冻干燥技术 食品 应用
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螺旋藻粉增溶技术的研究 被引量:6
8
作者 陈运中 张桂红 +2 位作者 王克安 李锋 牟敦清 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第12期7-9,共3页
对溶剂浸提,反复冻融,超声波处理,磷酸处理和酶解技术对螺旋藻粉的增溶效果进行了比较。发现以反复冻融浸提,其渣再酶解处理为最佳增溶方法。
关键词 螺旋藻粉 增溶技术 溶剂浸提 超声波 磷酸 酶解
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真空冻干食品 市场前景广阔 被引量:10
9
作者 孔凡真 《包装与食品机械》 CAS 2003年第1期23-25,共3页
介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程 ,着重讨论了发展冻干食品工业的广阔前景。
关键词 市场前景 真空冷冻干燥技术 冻干食品 食品工业
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我国冻干食品的发展现状及前景展望 被引量:5
10
作者 袁惠新 张弘峰 《包装与食品机械》 CAS 2000年第3期26-27,共2页
本文简要介绍了我国冻干食品和设备的发展现状 。
关键词 冻干技术 冻干食品 中国 设备 发展
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口服固体速释制剂及其制备技术 被引量:34
11
作者 黄胜炎 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期84-86,共3页
介绍了固体分散滴丸、膜剂、口服冻干制剂、分散片、自乳化/自微乳化释药系统(SEDDS/SMEDDS)、干凝胶和干酏剂等口服固体速释制剂的研究与开发。
关键词 口服 固体速释制剂 冻干制剂 分散片
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开发冻干蔬菜国内外市场前景看好
12
作者 孔凡真 《包装与食品机械》 CAS 2004年第1期33-35,共3页
本文阐明了冻干技术的概念和冻干食品的特点,强调了发展我国冻干设备的必要性和成绩,指明了我国冻干食品产业的发展前景。
关键词 冻干食品产业 市场前景 冻干蔬菜 中国 冻干设备 冻干技术
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食品真空冻干技术市场前景广阔
13
作者 王仲礼 《肉类研究》 2000年第1期11-13,共3页
本文介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程 ,着重讨论了发展冻干食品工业的广阔前景。
关键词 真空冷冻干燥 冻干食品 工艺流程 设备
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市场前景广阔的真空冻干食品
14
作者 孔凡真 《真空电子技术》 2002年第2期54-56,65,共4页
介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程,着重讨论了发展冻于食品工业的广阔前景。
关键词 真空冷冻干燥技术 冻干食品 市场预测
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发展我国冻干蔬菜产业大有可为
15
作者 孔凡真 《制冷》 2002年第2期33-36,共4页
本文介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程 。
关键词 冻干蔬菜产业 真空冷冻干燥技术 中国 冻干食品 冻干蔬菜
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利用冻干技术开发蔬菜及畜禽水产品出口 2001年国家火炬计划项目、国家重点新产品
16
作者 孔凡真 《农业与技术》 2003年第4期60-61,共2页
本文阐明了冻干技术的概念和冻干食品的特点,强调了发展我国冻干设备的必要性和成绩,指明了我国冻干食品产业的发展前景。
关键词 中国 冻干技术 冻干食品 冻干设备 发展前景
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食品的真空冻干技术
17
作者 孔凡真 《青海农林科技》 2003年第4期34-34,共1页
介绍了真空冷冻干燥食品的特点及其工艺流程,着重讨论了发展冻干食品工业的广阔前景。
关键词 食品 真空冻干技术 工艺流程 冻干原理 冻干方便面 冻干汤料 粉末蔬菜
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黄秋葵营养加工特性及其冻干食品研发 被引量:7
18
作者 何慕怡 沈文杰 +3 位作者 李育军 苏小丽 秦树香 李光耀 《长江蔬菜》 2014年第22期1-7,共7页
主要阐述了新型蔬菜作物黄秋葵的营养、药用成分和药用价值,也介绍了其加工研发特性与应用前景,并结合冻干工艺的应用现状和技术优势,提出了运用冻干技术研发黄秋葵新型休闲、健康、高端食品。
关键词 黄秋葵 营养健康 加工研发 冻干技术
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改良的小牛冻干骨松质支架的数控圆雕加工技术及生物力学有限元分析
19
作者 王毅 吴东 +3 位作者 王君 王素芳 郇勇 柴伟 《解放军医学院学报》 CAS 2019年第5期454-459,共6页
目的通过改良小牛骨松质加工技术解决小尺度小牛冻干骨松质数控圆雕碎裂不成形问题,并在仿体水平结合生物力学有限元分析探讨其作为股骨头替代支架的可能性。方法基于Micro CT数据,比较小牛冻干骨松质和天然SD 大鼠股骨头的骨密度(bone ... 目的通过改良小牛骨松质加工技术解决小尺度小牛冻干骨松质数控圆雕碎裂不成形问题,并在仿体水平结合生物力学有限元分析探讨其作为股骨头替代支架的可能性。方法基于Micro CT数据,比较小牛冻干骨松质和天然SD 大鼠股骨头的骨密度(bone mineral density,BMD)、骨小梁厚度(trabecular thickness,TTH)、骨小梁分离度(trabecular separation,TrSt)、骨体积比(bone surface/bone volume,BS/BV)及骨体积分数(bone volume fraction,BV/TV)。通过单轴压缩实验测试新鲜小牛骨松质与小牛冻干骨松质试样屈服应力(yield stress,YS)和弹性模量(Young's module,YD)。分割重建大鼠股骨头MicroCT并设计股骨头支架模型及雕刻刀路。数控机床对小牛骨松质进行圆雕加工后去细胞和冻干。仿体手术植入后使用有限元分析评价股骨头骨支架匹配程度及股骨头骨支架与SD大鼠股骨头负重区的最大应力与位移。结果小牛冻干骨松质股骨头骨支架BMD、TTH、TrSt、BS/BV及BV/TV均高于SD大鼠股骨头(P<0.05);小牛冻干骨松质屈服应力及其弹性模量均低于小牛骨松质(P=0.046,P=0.043);股骨头骨支架加工误差精度小于100μm(P=0.000);SD大鼠股骨头与股骨头骨支架的Von mises最大应力无统计学差异(P=0.120);股骨头骨支架的最大应变大于SD大鼠股骨头(P=0.000)。结论改良小牛冻干骨松质的加工技术使得小尺度股骨头骨支架加工成为可能,且股骨头骨支架在原位植入SD大鼠后可能需要限制负重。 展开更多
关键词 小牛冻干骨松质 改良加工技术 四轴圆雕 有限元分析
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苯丁酸氮芥冻干脂质体的制备工艺研究 被引量:2
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作者 王建娜 萨仁高娃 +4 位作者 成日青 塔娜 马岚 郭慧卿 齐和日玛 《中南药学》 CAS 2020年第3期462-465,共4页
目的建立苯丁酸氮芥冻干脂质体的制备工艺,提高苯丁酸氮芥脂质体储备稳定性。方法采用薄膜超声法制备苯丁酸氮芥脂质体,冷冻干燥技术制备其冻干制剂。以包封率、外观、再分散性为主要考察指标,筛选最优冻干工艺、冻干保护剂种类及用量... 目的建立苯丁酸氮芥冻干脂质体的制备工艺,提高苯丁酸氮芥脂质体储备稳定性。方法采用薄膜超声法制备苯丁酸氮芥脂质体,冷冻干燥技术制备其冻干制剂。以包封率、外观、再分散性为主要考察指标,筛选最优冻干工艺、冻干保护剂种类及用量。结果以15%甘露醇-乳糖为冻干保护剂,经-80℃预冻24 h,冷冻干燥24 h制得的冻干脂质体外观和再分散性良好,冻干前后平均包封率分别为88.42%和87.98%(n=3),平均粒径分别为149.3 nm和153.6 nm。结论采用冷冻干燥法可成功制备出稳定性良好的苯丁酸氮芥冻干脂质体。 展开更多
关键词 苯丁酸氮芥 冻干脂质体 冷冻干燥法 包封率
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