皖南地区鲜食玉米品种比较试验

为筛选适宜在皖南地区推广的高产优质、适应性好的鲜食玉米品种,在皖南地区试验点对引进的创甜1号、香甜糯828等16个参试鲜食玉米品种以及2个对照品种粤甜16号和凤糯2146进行比较试验,对比分析其生育期、主要农艺性状、抗性和产量等方面表现。结果表明,全生育期方面,各参试品种全生育期77~87 d;品种抗性方面,脆蜜90抗倒性、抗病性一般,荃甜58和科糯8号抗病性一般;产量方面,甜玉米组中隆平甜1502比对照组增产13.40%,糯玉米组中迪甜糯八号、凤糯211、彩甜糯1703、田福糯1号和东甜糯100较对照分别增产17.92%、19.52%、10.7%、26.65%和17.81%,这6个玉米品种综合表现较好,具有农艺性状较好、抗性好且产量高等特点,适宜在皖南地区推广种植。

鲜食糯玉米鲜果穗生长规律研究

为了确定生产上鲜食糯玉米适宜采收期,开展了研究。通过对2个鲜食糯玉米品种津农3和津农0802授粉后不同时期,研究籽粒中可溶性糖含量以及水分含量的变化,其中测定鲜果穗的穗长及穗粗采用直接测量法,测定可溶性糖含量采用蒽酮法,测定水分含量采用烘干法,结果显示在授粉后21～27天收获的鲜食糯玉米,可溶性糖含量与水分含量较高且稳定,此时收获的鲜食糯玉米口感较佳,适时收获。为鲜食糯玉米的适宜采收期提供了理论依据,并且可用于糯玉米的育种、生产和推广种植。