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题名鲜食糯玉米鲜果穗生长规律研究
被引量:7
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作者
王芳芳
刘泮旭
王鹏文
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机构
天津农学院农学系
天津科润津丰种业有限责任公司
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出处
《中国农学通报》
CSCD
北大核心
2010年第13期153-156,共4页
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基金
天津市科委资助项目(08ZCKFN01300)
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文摘
为了确定生产上鲜食糯玉米适宜采收期,开展了研究。通过对2个鲜食糯玉米品种津农3和津农0802授粉后不同时期,研究籽粒中可溶性糖含量以及水分含量的变化,其中测定鲜果穗的穗长及穗粗采用直接测量法,测定可溶性糖含量采用蒽酮法,测定水分含量采用烘干法,结果显示在授粉后21~27天收获的鲜食糯玉米,可溶性糖含量与水分含量较高且稳定,此时收获的鲜食糯玉米口感较佳,适时收获。为鲜食糯玉米的适宜采收期提供了理论依据,并且可用于糯玉米的育种、生产和推广种植。
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关键词
鲜食糯玉米
鲜果穗
生长规律
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Keywords
fresh waxy corn
fresh fruit ear
growth pattern
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分类号
S1
[农业科学—农业基础科学]
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