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Effects of Facilities Condition on Occurrence of Freeze Injury and Fresh Pod Yield of Broad Bean 被引量:2
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作者 吴春芳 卞晓春 +1 位作者 曹云英 夏礼如 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第5期890-897,共8页
Using Tongxian No.2 as material, the effects of different film-covering time, different sowing time and different planting density on the occurrence of freeze injury and yield of fresh broad beans were investigated. T... Using Tongxian No.2 as material, the effects of different film-covering time, different sowing time and different planting density on the occurrence of freeze injury and yield of fresh broad beans were investigated. The randomized block design was adopted. The results showed that with the delayed film covering, the incidence of mild freeze injury and number of headless seedlings were increased correspondingly, but the yield was increased; with the delayed sowing, the branch number per plant, effective branch number per plant, incidence of mild freeze injury and number of headless seedlings were all reduced, and the broad beans, sowed on September 30 th, obtained the highest yield; planting density showed on effect on the occurrence of freeze injury, and the yield was increased with the increase of planting density. Under the same film-covering time, the incidence of freeze injury was reduced with the delayed sowing time and it showed no changes when planting density was changed, but the yield was increased with the increase of planting density and it was highest when broad bean seeds were sowed on September 30th;under the same sowing time, the incidence of freeze injury was increased with the delayed film-covering time and it showed no changes when planting density was changed, and the yield was increased with the delayed film-covering time and increased planting density; under the same planting density, the incidence of freeze injury was increased with the delayed film-covering time but was reduced with the delayed sowing time, and the yield was increased with the delayed film-covering time and it was highest when the broad bean seeds were sowed on September30 th. Under same film-covering time and sowing time, the total branch number per plant and effective branch number per plant were reduced, but the yield was increased with the increase of planting density; under same film-covering time and planting density, the incidence of freeze injury was reduced with the delayed sowing time, and the yield was highest when broad bean seeds were sowed on September30th; under same sowing time and planting density, the incidence of freeze injury and the yield were all increased with the delayed film-covering time. 展开更多
关键词 Facility broad bean Film-covering time Sowing time Planting density Freeze injury fresh pod yield
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Multivariate Regression Analysis on Correlated Characters about Fresh Pod Yield of Fresh Edible Soybean
2
作者 葛长军 闫良 +1 位作者 徐丽荣 罗九玲 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第4期687-690,共4页
Objective] The alm was to survey 10 characters of 8 fresh edibIe soy-bean varieties, analyze maln Ioading factors using principal component analysis, and estabIish muItipIe regression equation on fresh pod yield. [Met... Objective] The alm was to survey 10 characters of 8 fresh edibIe soy-bean varieties, analyze maln Ioading factors using principal component analysis, and estabIish muItipIe regression equation on fresh pod yield. [Methods] Through princi-pal component analysis on 10 characters of 8 fresh edibIe soybean varieties, char-acters reIated to fresh pod yield of fresh edibIe soybean were cIarified. [Results] Af-ter the principal components analysis, pod weight per pIant, 100-seed weight and pod number per pIant of fresh edibIe soybean were chosen to study their reIation with the yield of fresh edibIe soybean, moreover, it was demonstrated that the reIa-tion was Iinear reIation, thus it was suitabIe for muItivariate regression analysis. Fi-nal y, the mathematical expression formuIa about fresh pod yield was estabIished. [Conclusions] There were three characters affecting fresh pod yield, nameIy, pod weight per pIant, 100-seed weight and pod number per pIant, the mathematical equation was y=816.732+4.145X6-0.718X8-0.985X9 (X6: pod weight per pIant; X8: 100-seed weight; X9: pod number per pIant). 展开更多
关键词 fresh edible soybean fresh pod yleId Principal component analysis MuItiple regresslon equatlon
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西芹鲜根浸提液对黄瓜叶片内POD和CAT活性的影响 被引量:12
3
作者 张国华 云兴福 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》 CAS 2008年第2期37-42,共6页
分别用乙醚、乙醇和水提取西芹鲜根内的化感物质,后于黄瓜幼苗第2片真叶展开且横宽4cm时,及其后第3d、第5d 3次处理(灌根)黄瓜幼苗,以3种空白溶液为对照,处理前2d和最后1次处理后第3d、第6d、第9d和第12d对黄瓜叶片内的过氧化物酶(POD)... 分别用乙醚、乙醇和水提取西芹鲜根内的化感物质,后于黄瓜幼苗第2片真叶展开且横宽4cm时,及其后第3d、第5d 3次处理(灌根)黄瓜幼苗,以3种空白溶液为对照,处理前2d和最后1次处理后第3d、第6d、第9d和第12d对黄瓜叶片内的过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性进行测定,试验结果表明:除乙醚浸提液处理后对黄瓜叶片内的POD活性与CK没有显著差异外,浓度为0.05g/ml和0.025g/ml的乙醇和水浸提液处理后黄瓜叶片内的POD和CAT活性都高于CK且差异均表现为极显著和显著水平,而蒸馏水、乙醇、乙醚浓度为0.0125g/ml的浸提液处理后黄瓜叶片内的POD和CAT与CK差异不显著。在浸提液浓度为0.025g/ml-0.05g/ml的范围内,黄瓜叶片内POD和CAT活性较对照差异最大。 展开更多
关键词 西芹鲜根 浸提液 pod CAT 化感物质
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基于主成分分析的鲜食花生品种感官品质综合评价
4
作者 王菲菲 胡晓辉 +4 位作者 苗华荣 张胜忠 许林英 谢宏峰 陈静 《花生学报》 北大核心 2024年第3期73-79,共7页
为筛选感官品质综合性状优良的鲜食花生品种,以11个不同鲜食花生种质为研究对象,选取11个指标,采用相关性分析、主成分分析综合评价鲜食花生感官品质。结果表明,荚果果型与荚果网纹、籽仁外形正相关,与籽仁硬度负相关。籽仁风味与籽仁... 为筛选感官品质综合性状优良的鲜食花生品种,以11个不同鲜食花生种质为研究对象,选取11个指标,采用相关性分析、主成分分析综合评价鲜食花生感官品质。结果表明,荚果果型与荚果网纹、籽仁外形正相关,与籽仁硬度负相关。籽仁风味与籽仁色泽、籽仁外形、籽仁甜度和总体可接受度正相关。主成分分析得到特征值大于1的3个主成分,累计方差贡献率为85.79%,根据主成分分析结果进行计算并排序,综合评价前3位的品种是花育9515、花育958和花育9517,感官品质较好。本研究为鲜食花生种质资源的评价、品种选育和应用推广提供了参考。 展开更多
关键词 鲜食花生 感官品质 荚果果型 籽仁风味
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不同剂型二氧化硫保鲜剂对蚕豆采后品质的影响
5
作者 范家兴 董成虎 +2 位作者 权威 陈存坤 薛文通 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第7期14-21,共8页
为筛选蚕豆鲜荚的适宜保鲜技术,采用不同剂型的二氧化硫(SO_(2))保鲜剂对鲜蚕豆荚进行贮藏保鲜,测定其贮藏过程中的生理指标和感官品质的变化。结果表明:与对照组相比,SO_(2)快释保鲜剂和SO_(2)缓释保鲜剂处理的鲜蚕豆荚褐变指数和硬度... 为筛选蚕豆鲜荚的适宜保鲜技术,采用不同剂型的二氧化硫(SO_(2))保鲜剂对鲜蚕豆荚进行贮藏保鲜,测定其贮藏过程中的生理指标和感官品质的变化。结果表明:与对照组相比,SO_(2)快释保鲜剂和SO_(2)缓释保鲜剂处理的鲜蚕豆荚褐变指数和硬度均降低。在贮藏前期(0~8 d),SO_(2)快释保鲜剂处理对鲜蚕豆荚品质的保护效果较好,呼吸高峰延迟4 d,保持较高的叶绿素含量,减少VC含量的损失,改善了感官品质。在贮藏后期,SO_(2)缓释保鲜剂处理不仅能抑制蚕豆荚籽粒硬度的上升,维持脆嫩的口感,还能有效保持VC含量,提高其营养价值。贮藏0~8 d,SO_(2)快释保鲜剂处理对鲜蚕豆荚品质的保护效果较好;在贮藏后期,SO_(2)缓释保鲜剂处理能维持鲜蚕豆荚较好的感官品质和营养价值。故应根据不同的保鲜需求,选择不同剂型的SO_(2)保鲜剂对蚕豆鲜荚进行保鲜处理。 展开更多
关键词 鲜蚕豆荚 SO_(2)保鲜剂 剂型 贮藏品质
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鲜切芦蒿过氧化物酶特性的研究 被引量:12
6
作者 郁志芳 陆兆新 +1 位作者 李妍 宋雯雯 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期29-33,共5页
芦蒿去除不可食部分、冰水清洗、切分后在磷酸缓冲液中用研钵碾成匀浆状于4℃低温下以10000r/min离心30min,获得的过氧化物酶(POD)粗酶液用于酶活力和酶特性的研究。结果表明,鲜切芦蒿中过氧化物酶活力最适宜的pH为5.0,最适宜的温度为4... 芦蒿去除不可食部分、冰水清洗、切分后在磷酸缓冲液中用研钵碾成匀浆状于4℃低温下以10000r/min离心30min,获得的过氧化物酶(POD)粗酶液用于酶活力和酶特性的研究。结果表明,鲜切芦蒿中过氧化物酶活力最适宜的pH为5.0,最适宜的温度为40.0℃,且在60℃以上的温度下易失活。H2O2浓度在0.4%以下时,鲜切芦蒿POD活力随浓度增加直线上升,0.6%时达到饱和。鲜切芦蒿POD与不同酚类底物的亲和力顺序为焦性没食子酸>绿原酸>愈创木酚>儿茶酚>酪氨酸>苯酚、间苯二酚。 展开更多
关键词 芦蒿 鲜切 过氧化物酶(pod) 特性 酶特性 焦性没食子酸 浓度增加 磷酸缓冲液 pod活力 可食部分
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氮素用量对菜用大豆生殖生长期根系及鲜荚产量的影响 被引量:10
7
作者 李彦生 杜明 +4 位作者 刘晓冰 刘俊杰 金剑 张秋英 王光华 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期47-51,57,共6页
采用盆栽试验,利用根系扫描分析系统研究了不同氮素用量(0、100、200、300 mg.kg-1)下菜用大豆生殖生长期根系形态动态变化特征,并比较了单株鲜荚产量差异。结果表明:不同氮素用量下生殖生长期菜用大豆根系形态指标均呈单峰曲线变化,峰... 采用盆栽试验,利用根系扫描分析系统研究了不同氮素用量(0、100、200、300 mg.kg-1)下菜用大豆生殖生长期根系形态动态变化特征,并比较了单株鲜荚产量差异。结果表明:不同氮素用量下生殖生长期菜用大豆根系形态指标均呈单峰曲线变化,峰值出现在开花后21 d;100 mg.kg-1氮素用量能明显促进菜用大豆根系发育和根瘤干物质的积累,促使大豆形成较大的根系表面积,较高的单株产量以及2粒荚和3粒荚数;当氮素施用量增加到200和300mg.kg-1时,根系干物质、根系表面积、根长和单株鲜荚产量均降低;300 mg.kg-1氮素施用量的根体积最大;不施氮处理的根瘤数目和重量最高,形成较多的细根,表现为根系长度最长,根系干物质重最低。 展开更多
关键词 菜用大豆 氮肥 根系发育 鲜荚产量
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群体配置对菜用大豆产量及生理指标的影响 被引量:8
8
作者 黄建成 林国强 +2 位作者 徐树传 王金官 郑元梅 《中国油料》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期29-31,共3页
不同群体配置方式对菜用大豆的植株性状、青荚产量、叶面积指数、干物质积累量、干物质积累速度和各器官光合产物的分配均有不同程度的影响。每穴1株、2株比3株种植法青荚产量明显提高,单株干物质累积量增加,累积速度加快,光合产物... 不同群体配置方式对菜用大豆的植株性状、青荚产量、叶面积指数、干物质积累量、干物质积累速度和各器官光合产物的分配均有不同程度的影响。每穴1株、2株比3株种植法青荚产量明显提高,单株干物质累积量增加,累积速度加快,光合产物在荚粒中的分配量分别增加1.11g和0.89g。 展开更多
关键词 菜用大豆 群体配置 产量 生理指标 大豆
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夏播菜用大豆生长动态及干物质积累分配的研究 被引量:13
9
作者 陈艳秋 宋书宏 +1 位作者 张立军 袁玉璐 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期467-471,共5页
以4个大豆品种(系)为材料,研究了菜用大豆在夏播条件下的生育特性及群体生产结构,并在此基础上研究了干物质积累分配及鲜荚产量的变化规律。结果表明:夏播菜用大豆的株高及叶面积指数表现为前期快速增长,从8月中旬开始增长缓慢;各品种(... 以4个大豆品种(系)为材料,研究了菜用大豆在夏播条件下的生育特性及群体生产结构,并在此基础上研究了干物质积累分配及鲜荚产量的变化规律。结果表明:夏播菜用大豆的株高及叶面积指数表现为前期快速增长,从8月中旬开始增长缓慢;各品种(系)生育进程明显不同,合丰系列大豆生长发育迅速,生育期短,一般64 d左右即可采摘收获,最迟的品系是辽99011,从出苗期到鲜荚采收期需要79 d;辽00128各时期叶面积指数均高于其他品种;各品种(系)群体干物质积累的主要表现是在8月25日后,均以9月22日积累的干物质最高;辽00128干物质积累较多,同时后期分配到鲜荚中比例较多,鲜荚产量最高(8143.9 kg.hm-2),因此,辽00128适合在沈阳地区做夏播菜用大豆种植。 展开更多
关键词 菜用大豆 生育特性 干物质积累 鲜荚产量
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鲜食大豆农艺性状与鲜荚产量的灰色关联分析 被引量:13
10
作者 缪亚梅 王学军 +2 位作者 汪凯华 陈满峰 张秀梅 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第36期15809-15810,15813,共3页
[目的]研究长江中下游气候条件下影响大豆产量的主要因素。[方法]以江苏省南通市引进的7个推广品种为材料,利用灰色关联度分析方法,对9个农艺性状与鲜荚产量进行了关联度分析。[结果]结果表明,鲜食大豆农艺性状与产量关联度的大小依次为... [目的]研究长江中下游气候条件下影响大豆产量的主要因素。[方法]以江苏省南通市引进的7个推广品种为材料,利用灰色关联度分析方法,对9个农艺性状与鲜荚产量进行了关联度分析。[结果]结果表明,鲜食大豆农艺性状与产量关联度的大小依次为:单株荚数>主茎节数>生育期>分枝数>鲜百率重>株高>多荚百分率>标准荚数>出仁率。单株荚数、主茎节数是影响鲜食大豆鲜荚产量的主要因素,而出仁率、标准荚数、多荚百分率对产量影响则较小。[结论]在产量构成因素中,单株荚数、主茎节数、生育期对鲜荚产量的影响起主导作用。 展开更多
关键词 鲜食大豆 农艺性状 鲜荚产量 灰色关联度分析
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低温贮藏对蚕豆鲜荚品质的影响 被引量:5
11
作者 陈惠 王学军 +2 位作者 宋居易 王永强 吴春芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期250-254,共5页
为研究低温对蚕豆鲜荚贮藏品质的影响,通过对其结冰点的研究,设置不同的冷藏温度0、4、8℃,定期测定贮藏期间的 PPO 活性、褐变指数、质量损失率等指标。结果表明:蚕豆鲜荚的结冰点为-0.8℃;0℃处理组的 PPO 活性、褐变指数、质量损失... 为研究低温对蚕豆鲜荚贮藏品质的影响,通过对其结冰点的研究,设置不同的冷藏温度0、4、8℃,定期测定贮藏期间的 PPO 活性、褐变指数、质量损失率等指标。结果表明:蚕豆鲜荚的结冰点为-0.8℃;0℃处理组的 PPO 活性、褐变指数、质量损失率、籽粒色泽变化均小于其余处理组,0℃处理组的叶绿素含量较高;而0℃处理组的硬度指标相对较好。各低温处理组对蚕豆籽粒中的VC含量影响的差异均不显著(p>0.05),蚕豆鲜荚适宜在0℃条件下贮藏。 展开更多
关键词 蚕豆 低温 贮藏 鲜荚
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6-苄基腺嘌呤对鲜莲子活性氧代谢及能量水平的影响 被引量:9
12
作者 罗淑芬 孙凤杰 +3 位作者 胡花丽 周宏胜 张雷刚 李鹏霞 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期916-923,共8页
为探讨6-苄基腺嘌呤(6-BA)对鲜莲子活性氧代谢及能量水平的影响,以清水浸泡为对照,在25±1℃条件下,用20 mg·L-16-BA对莲蓬太空莲36号进行处理,研究其贮藏期间感官品质变化及呼吸作用强度,并分析莲子活性氧水平,抗氧化酶活性,... 为探讨6-苄基腺嘌呤(6-BA)对鲜莲子活性氧代谢及能量水平的影响,以清水浸泡为对照,在25±1℃条件下,用20 mg·L-16-BA对莲蓬太空莲36号进行处理,研究其贮藏期间感官品质变化及呼吸作用强度,并分析莲子活性氧水平,抗氧化酶活性,丙二醛(MDA)、三磷酸腺苷(ATP)、二磷酸腺苷(ADP)、磷酸腺苷(AMP)含量以及能荷水平的变化。结果表明,与对照相比,6-BA处理可有效抑制莲蓬呼吸作用、莲子活性氧水平上升及MDA的积累,且保持抗氧化酶活性的同时,维持了莲子较高的能荷水平,从而延缓了鲜莲蓬和莲子品质的下降,使其贮藏期延长了3~4 d。综上,6-BA处理对减缓莲蓬和莲子采后衰老具有显著效果,本研究为鲜莲蓬和莲子采后保鲜提供了理论及技术支持。 展开更多
关键词 6-苄基腺嘌呤 鲜莲蓬 鲜莲子 活性氧代谢 能量水平
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播期、密度对菜用大豆鲜荚产量及性状的影响 被引量:39
13
作者 杨加银 徐海风 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期185-187,191,共4页
播期和密度两因子对楚秀鲜荚产量及荚粒性状影响的研究结果表明:①A3B3(播期6月25日、密度24×104株/hm2)是适宜的播期和种植密度处理,鲜荚产量达到9050.0kg/hm2;②播期对菜用大豆鲜荚产量影响大于密度;③随着播期的推迟,单株荚数... 播期和密度两因子对楚秀鲜荚产量及荚粒性状影响的研究结果表明:①A3B3(播期6月25日、密度24×104株/hm2)是适宜的播期和种植密度处理,鲜荚产量达到9050.0kg/hm2;②播期对菜用大豆鲜荚产量影响大于密度;③随着播期的推迟,单株荚数先增后减,随着密度的增加,单株荚数由多到少,百荚鲜重与播期关系密切;④根据品种的特点探讨了楚秀的高产原因。 展开更多
关键词 菜用大豆 楚秀 播期 密度 鲜荚产量
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七种新鲜豆荚中总皂甙含量及凝集素活性的比较研究 被引量:10
14
作者 娄在祥 王洪新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期123-126,共4页
在菜用豆科植物中,皂甙主要存在于豆荚中,加工不当易引起中毒,菜用豆中的植物凝集素也是引起中毒的主要成分之一。本实验用分光光度法测定并比较了七种新鲜菜用豆豆荚中总皂甙的含量;通过血凝实验测定了凝集素的凝集活性。结果表明,七... 在菜用豆科植物中,皂甙主要存在于豆荚中,加工不当易引起中毒,菜用豆中的植物凝集素也是引起中毒的主要成分之一。本实验用分光光度法测定并比较了七种新鲜菜用豆豆荚中总皂甙的含量;通过血凝实验测定了凝集素的凝集活性。结果表明,七种新鲜菜用豆豆荚中中总皂甙的含量各不相同,刀豆中总皂甙的含量最高,蚕豆最低;七种豆荚均不具有血凝活性。 展开更多
关键词 鲜豆荚 总皂甙 含量 凝集素 活性
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不同播期鲜食大豆品种生育特性及品质评价 被引量:20
15
作者 陈霞 刘丽君 +5 位作者 赵贵兴 林蔚刚 刘昊飞 王树林 王家军 刘忠云 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期988-992,共5页
以国外和国内不同地区的7个鲜食大豆品种为材料,研究在哈尔滨地区气候条件下不同播期对鲜食大豆鲜荚产量及品质性状的影响。结果表明:播期对鲜食大豆单株的鲜荚数、鲜荚重、鲜粒重和鲜百粒重影响显著。札幌绿鲜荚产量最高,台湾292次之,... 以国外和国内不同地区的7个鲜食大豆品种为材料,研究在哈尔滨地区气候条件下不同播期对鲜食大豆鲜荚产量及品质性状的影响。结果表明:播期对鲜食大豆单株的鲜荚数、鲜荚重、鲜粒重和鲜百粒重影响显著。札幌绿鲜荚产量最高,台湾292次之,其中札幌绿在5月20日播期获得最高产量(14897.50 kg.hm-2),台湾292在5月1日播种获得次高产量(13006.50 kg.hm-2)。札幌绿5月1日播种蛋白质含量最高,台湾292 5月8日播种蛋白质含量最高;札幌绿5月20日播种可溶性糖分含量最高,台湾292 5月1日播种可溶性糖分含量最高;札幌绿、台湾292 5月8日播种脂肪含量最高。根据对鲜荚产量和品质特性的评估,札幌绿、台湾292在哈尔滨地区种植为最佳选择。 展开更多
关键词 鲜食大豆 品种 播期 品质特性 鲜荚产量
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播期对油研九号产量、单株鲜重、角果鲜重的影响 被引量:6
16
作者 任廷波 赵继献 陈长艳 《贵州农业科学》 CAS 2003年第6期6-10,共5页
为了搞清油研九号在移栽条件的适宜播期 ,进行了油研九号不同播期的试验研究。结果表明 ,不同播期的产量间存在极显著的差异 ,获得高产的播期为 9月 4~ 11日 ;不同播期整个生长进程中的平均单株鲜重间存在极显著差异 ,并与播期间呈一... 为了搞清油研九号在移栽条件的适宜播期 ,进行了油研九号不同播期的试验研究。结果表明 ,不同播期的产量间存在极显著的差异 ,获得高产的播期为 9月 4~ 11日 ;不同播期整个生长进程中的平均单株鲜重间存在极显著差异 ,并与播期间呈一元二次抛物线关系 ,平均单株鲜重和最大单株鲜重均与产量呈极显著的正相关 ;不同播期生长进程中的单株平均角果鲜重间无显著差异 ,但与播期间呈一元二次抛物线关系 ,不同播期不同时期的单株角果鲜重与生育进程间均呈开口向下的抛物线关系。 展开更多
关键词 播种期 油研九号 产量 单株鲜重 角果鲜重 杂交油菜
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菜用大豆产量对钾肥施用的响应研究 被引量:4
17
作者 杜明 李彦生 +1 位作者 张秋英 谷思玉 《土壤与作物》 CSCD 2012年第2期89-93,共5页
在正常氮磷化肥施用基础上,设置4水平施用量的钾肥做种肥,并在开花期和结荚期分别进行叶喷钾肥处理,研究了钾肥不同施用方式对菜用大豆鲜荚采食期产量和生理成熟期粒数的影响。结果表明:钾肥做种肥能显著增加菜用大豆鲜荚采食期的产量... 在正常氮磷化肥施用基础上,设置4水平施用量的钾肥做种肥,并在开花期和结荚期分别进行叶喷钾肥处理,研究了钾肥不同施用方式对菜用大豆鲜荚采食期产量和生理成熟期粒数的影响。结果表明:钾肥做种肥能显著增加菜用大豆鲜荚采食期的产量和生理成熟期的粒数,品种间反应有所差异。中科毛豆1号单株标准荚数除外,各项产量构成因素均在钾肥施用量120kg·hm-2时最高,其中,最佳施钾量与不施钾肥相比,中科毛豆1号单株鲜荚产量、单株鲜粒质量和单株粒数分别提高31.5%、16.2%和34.0%,品系121分别增加34.2%、50.5%和32.4%。叶喷处理菜用大豆鲜荚采食期产量构成和生理成熟期的粒数均高于无叶喷处理,与无叶喷相比,钾肥施用量为120kg·hm-2时中科毛豆1号叶喷处理的单株鲜荚产量、单株鲜粒质量和单株粒数分别提高8.8%、48.5%和5.8%,品系121增加3.5%、28.0%和3.6%。施钾对菜用大豆单株标准荚数有一定影响,但差异不显著,关键是增加粒数和粒质量。当K2SO4施用量为120kg·hm-2并在开花期和结荚期喷施钾肥时,菜用大豆产量最高。图4,参14。 展开更多
关键词 钾肥 菜用大豆 采食期 鲜荚产量 粒质量
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高产优质菜用大豆品种的筛选 被引量:15
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作者 陈学珍 谢皓 +5 位作者 张硕 简萌 张岩 白宝良 于同泉 路苹 《北京农学院学报》 2005年第4期20-24,共5页
笔者对26个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状进行了研究,结果表明:科丰14、96p11、东新1号、BN-1、9118和小萤壳-1是鲜荚、鲜粒产量最优的品种;BN-1、小萤壳-1的维生素C含量最高;东新1号和诱处4号的蛋白质含量最高。以上6个... 笔者对26个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状进行了研究,结果表明:科丰14、96p11、东新1号、BN-1、9118和小萤壳-1是鲜荚、鲜粒产量最优的品种;BN-1、小萤壳-1的维生素C含量最高;东新1号和诱处4号的蛋白质含量最高。以上6个菜用大豆品种适合于北京地区栽培种植。 展开更多
关键词 菜用大豆 农艺性状 品质性状 鲜荚采摘期
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氯吡苯脲处理对采后莲蓬保鲜效果的影响 被引量:10
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作者 周宏胜 孙凤杰 +2 位作者 罗淑芬 李鹏霞 颜廷才 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第15期225-232,共8页
为探索采后莲蓬保鲜新方法,选用‘太空莲36号’为试材,首先以不同质量浓度(2.5、5.0、10.0、15.0、20.0 mg/L)氯吡苯脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)对莲蓬进行处理,以莲蓬及莲子感官品质、莲皮色差、莲子蛋白含量为依... 为探索采后莲蓬保鲜新方法,选用‘太空莲36号’为试材,首先以不同质量浓度(2.5、5.0、10.0、15.0、20.0 mg/L)氯吡苯脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)对莲蓬进行处理,以莲蓬及莲子感官品质、莲皮色差、莲子蛋白含量为依据,筛选出最佳的莲蓬处理质量浓度;然后,以不作处理(CK0)和清水浸泡(CK1)作对照,在(25±1)℃贮藏条件下,研究了CPPU处理对鲜莲蓬呼吸作用及鲜莲子褐变度、可溶性固形物质量分数和淀粉含量、丙二醛(malondialdehyde,MDA)和过氧化氢(hydrogen peroxide,H_2O_2)含量、超氧阴离子自由基(superoxide anion radical,O_2^-·)生成速率及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、过氧化物酶(peroxidase,POD)和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活力的影响。结果表明:CPPU处理莲蓬的最佳质量浓度为5.0 mg/L,CPPU处理可有效防止莲蓬及莲子褐变,维持莲蓬和莲子较好的表型,并抑制莲蓬呼吸作用,减少莲子可溶性固形物积累和淀粉消耗,减小O_2^-·生成速率和H_2O_2、MDA等的累积,同时与对照组相比,能维持较高的SOD、CAT活力,抑制POD、PPO活力。此外,经CPPU处理后,莲子中CPPU残留量低于国家标准。综上所述,CPPU处理有利于提高采后莲蓬及莲子贮藏品质,是采后鲜莲蓬贮藏保鲜的一种新方法。 展开更多
关键词 鲜莲蓬 氯吡苯脲 采后保鲜 品质 活性氧代谢
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不同类型蚕豆品种地膜覆盖效应 被引量:4
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作者 袁祖培 谢甫绨 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 1996年第4期274-277,共4页
采用不同类型蚕豆品种进行了地膜覆盖效应探讨,结果表明,地膜覆盖栽培加速蚕豆生长发育,提高青鲜荚及籽粒产量。在城市郊区,以收获青鲜荚供作菜用的,可提倡地膜覆盖栽培,以利提早上市,增加经济效益。地膜覆盖栽培可以提高复种指数。
关键词 蚕豆 青鲜荚 籽粒 地膜覆盖 品种
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