种子发育状况与台湾凤梨释迦果实偏斜相关性分析

以台湾凤梨释迦为试验材料,应用生物统计软件分析种子发育状况与台湾凤梨释迦果实偏斜度及其品质的关系,为防控台湾凤梨释迦果实偏斜,提高果实品质提供理论依据。结果表明:果实偏斜度与横径、纵径、单果重存在极显著负相关(p<0.01),与种子总数和种子重量存在显著负相关(p<0.05);对偏斜度进行通径分析和多元逐步回归分析表明,果实偏斜主要影响因子是果实的横径发育,其次为种子总数,其他因子主要通过果实横径和种子数量影响果实偏斜度,并建立回归方程为:Y=0.785-0.005X_5-0.003X_1,(Y偏斜度、X_5为横径、X_1为种子总数);端正果在单果重、可溶性固形物含量、维生素C、可食率均高于偏斜果和畸形果,且端正果与畸形果在维生素C和可食率方面均呈显著性差异。本研究为台湾释迦果实生长过程中采取相应的农艺措施防控果实偏斜指明了方向,对提高其果实品质具有实际意义。

梨果实种子发育对果形偏斜的影响

对翠冠梨果实种子发育与果形偏斜情况进行的观测,结果表明,翠冠梨果实中种子总数、饱满种子数与偏斜度、斜果率关系密切,均呈负相关,即随着果实中种子总数、饱满种子数的增加,果实的偏斜度、斜果率趋小,当种子分布极度不平衡时则极易发生畸形果。但部分果实虽种子数量较多且分布也较平衡,仍有相当数量偏斜果和少量畸形果的发生,说明梨果实偏斜并非都是因种子发育不良与分布不均所致。