深黄被孢霉在不同培养条件下合成GLA和代谢副产物脂肪酸的分析

本文研究了葡萄糖、铵离子、金属离子、缓冲剂、表面活性剂和温度等因素对深黄被孢霉合成GLA的影响。并将ΣC18/ΣC16、IUFA、(L+G)/O和G/L等值作为脂肪酸分析的指标来考察GLA合成量改变的机理。结果表明:铵离子对GLA合成中脂肪酸△6-脱氢、不饱和度和碳链延长有明显的影响;Ca2+对脂肪酸△12-脱氢和不饱和程度有促进作用;0.3%NaAC可对△6-和△12-脂肪酸脱氢酶活性有明显的增强作用;低温培养可明显增强△6-脂肪酸脱氢和碳链延长的作用。

GLA对肺癌细胞株E-CD表达及侵袭能力的影响

目的:观察GLA对肺癌细胞株体外生长抑制,E-CD表达及侵袭能力的影响。方法:采用细胞计数、SP免疫组织化学、图像分析及侵袭小室等方法,观察人肺腺癌细胞株A549、小细胞肺癌细胞株NC-H446在GLA、ARTA处理不同时间后细胞生长、E-CD表达及侵袭能力的影响。结果:在GLA干预下,NC-H446、A549两细胞株生长受到抑制,E-CD阳性表达率分别由原来的12%±8%、23%±11%提高到34%±9%、39%±13%,IOD分别由78.5%±16.9%、109.8%±13.2%增加到200.3%±21.7%、229.7%±11.0%,前后相比具有显著差异(P<0.01);穿过基质胶的细胞数分别为126.5±43.61、106.9±55.48,与对照组相比有显著差异(P<0.01);上述情况与ARTA相比,无明显差异(P>0.05)。结论:GLA能明显抑制两细胞株生长,促进E-CD的正常表达,减弱肿瘤细胞的侵袭转移能力。

被孢霉产γ-亚麻酸(GLA)后处理工艺的研究进展

综述了被孢霉产γ-亚麻酸(GLA)后处理工艺中干菌体的获得、菌体中油脂的提取、GLA的富集及GLA含量的测定,拟得发酵后理想的产物及准确检测GLA含量的后处理方法。

利用真菌生产GLA、Ara和EPA的研究进展

综述了GLA、Ara、EPA的生理作用、天然来源和利用真菌生产的研究进展。研究发现真菌资源特别是低等真菌是除动、植物外GLA、Ara和EPA的另一个重要来源 ,通过菌种选育可以得到与动、植物产量相近的高产菌株 ,并在低温培养时有利于多不饱和脂肪酸的形成 ,细胞内微粒体膜的苹果酸酶活性与菌体油脂的多不饱和脂肪酸含量存在一定的正相关关系。此外 ,利用微生物转化技术 ,以天然油脂为底物来生产GLA。

大麻籽油的特性及研究进展

大麻籽含有约25%-35%的油脂,20%-25%的蛋白质,20%-30%的碳水化合物,以及丰富的微量元素等。大麻籽油中不饱和脂肪酸的含量约为90%,其中必需脂肪酸的含量约80%。ω-6与ω-3多不饱和脂肪酸的比例约为3∶1,是理想的人体脂肪酸摄入比例,并且还含有γ-亚麻酸以及丰富的生育酚和植物甾醇。研究表明,大麻籽油在降低胆固醇、抗氧化、清除人体内自由基等方面具有显著的作用,并且是安全无毒的,是一种具有很高利用价值的功能性油脂。

γ-亚麻酸及其生理生化功能研究进展

γ-亚麻酸是一种具有多种生物学活性的多不饱和脂肪酸。多年研究表明:γ-亚麻酸存在于多种草本植物、藻类和低等真菌中,可通过多种生物学机制发挥降血脂、杀菌、抗炎、抗高血压、抗动脉粥样硬化等一系列生理生化功能。综述了γ-亚麻酸生物资源、代谢、生理生化功能及相关机制的研究进展。

γ-亚麻酸高产菌株的选育及发酵产物的分离提取

以深黄被孢霉AS3.3410为出发菌株发醇产生γ-亚麻酸,其菌体得率为10%,油脂含量为27%,γ-亚麻酸含量为3.3%。经过紫外线诱变处理。得到变异株M_6,其菌体得率为25%,油脂含量为32.8%,γ-亚麻酸含量为8.84%。传代实验表明,M_6具有良好的遗传稳定性。经摇瓶发酵条件试验,选出了最佳培养基配方,以10升罐进行发酵,结果为:菌体得率29.3%,油脂含量44.7%,γ-亚麻酸含量9.44%。菌体油脂提取方法的研究表明,以乙醇和正己烷对湿菌体进行分步抽提效果较好。

三种海洋微藻和三种淡水微藻脂肪酸组成特征的比较分析

搞要比较了3种海洋微藻简单角刺藻(Chaetocerossimplex)、绿色巴夫藻(Pavlovavirides)、扁藻(Platymonassp.)和3种淡水微藻蛋白核小球藻(Chlorellapyrenoidosa)、斜生栅藻(Scenedesmusobliquus)、极大螺旋藻(Spirulinamaxima)的脂肪酸组成。结果表明海洋微藻的饱和脂肪酸种类相对比淡水微藻多,前者的碳链长度在14碳到20碳之间,后者主要有C160和C180。二者单不饱和脂肪酸均是以C161ω7和C181ω9为主。多不饱和脂肪酸中,海洋微藻以二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)为主,其中,绿色巴夫藻含有24.34%的EPA和11.48%的DHA,简单角刺藻含有13.24%的EPA;淡水微藻以18碳为主,其中,极大螺旋藻含有24.02%的γ-亚麻酸(GLA)。

真菌发酵生产γ-亚麻酸的研究进展

综述了国内外微生物发酵生产γ -亚麻酸 (GLA)的研究进展 ,对菌株诱变选育研究和基因工程菌株的构建情况进行了阐述 ,并展望了其发展前景。

添加植物油对发酵生产γ-亚麻酸的影响

以本实验室收藏的一株被孢霉突变株Ｍ９发酵生产γ－亚麻酸，在培养基中分别添加大豆油、花生油和橄榄油，可以使菌体得率和γ－亚麻酸的产量均有所提高。实验表明：非离子表面活性剂的加入可加强这种效果，植物油的添加在菌体生长的平衡期之前效果明显。

尿素包合法分离月见草油中γ-亚麻酸——包合工艺参数对结晶物的影响

目的:研究不同因素(包合时间、包合温度、包合次数)对尿素包合结晶物的影响,为进一步优化包合工艺提供参考。方法:设计单因素试验和正交试验,采用显微镜观察不同工艺参数条件下尿素包合结晶物的形态、直径大小,利用气相色谱法检测其γ-亚麻酸(GLA)的纯度。结果:单因素试验表明:随包合时间延长,包合温度降低,尿素包合结晶物越多且越长越粗;而二次、三次、四次包合物均比一次包合物长且粗;最佳包合时间36h、包合温度-15℃、包合次数4次。正交试验表明:60h、-15℃、包合3次为最佳工艺,该条件下GLA的纯度达78.996%。结论:包合时间、包合温度、包合次数对尿素包合结晶物的影响均为显著,通过观察其形态及量变趋势来反映并优化指导包合工艺是可行的。

γ-亚麻酸对实验性大鼠动脉粥样硬化形成初期的影响

目的:探讨γ-亚麻酸(GLA)对实验性大鼠动脉粥样硬化形成初期的影响及其作用机制。方法:采用GLA作为受试物,将60只健康成年雄性SD大鼠,随机分为正常组、模型组、阳性药洛伐他汀组0.9 mg.kg-1.d-1、多烯康组250 mg.kg-1.d-1、GLA高、低剂量组(375,187.5 mg.kg-1.d-1)。光学显微镜检测HE染色的主动脉壁病理改变,测定TC,TG,HDL-C,LDL-C含量。结果:GLA可在一定程度上抑制高脂饲料诱导的SD大鼠主动脉血管壁病理变化,降低SD大鼠血清TC,TG,LDL-C水平,升高血清T-AOC活力,降低HL,LPL的含量,NOS活力降低,NO含量下降。结论:GLA可以有效调节血脂,改善血管病变,该作用与其调节脂蛋白脂酶、肝脂酶活性,影响NO及其合酶的形成和表达,提高机体总抗氧化能力相关。

螺旋藻来源的γ-亚麻酸甲酯调血脂作用研究

利用从螺旋藻中提取的γ 亚麻酸甲酯 (GLAME) ,分别制成含GLAME0 .2 5 %、0 .5 %、1%的饲料喂饲正常大鼠和高脂膳食喂养形成的高脂血症大鼠 ,连续 4周 ,测定血脂、肝脂及血浆和肝脏丙二醛 (MDA)含量。结果表明 :GLAME能显著降低正常大鼠和高脂血症大鼠血浆TC、TG、LDL C含量和AI ,升高HDL C含量和HDL C/TC ,能降低正常大鼠和高脂血症大鼠血浆和肝脏MDA含量及肝胆固醇含量 ,降低高脂血症大鼠肝指数 (肝重 /体重 ) ,但对正常大鼠的肝指数无明显影响。

被孢霉W_（A－90）发酵生产γ－亚麻酸的研究

本文研究了由被抱霉变株ＭＡ－９０生产了γ－亚麻酸的发酵条件．确定了最适碳源、复源及Ｃ／Ｎ．初步建立了生产γ－亚麻酸的工艺条件。葡萄糖、蔗糖及天冬酰胺和尿素为最适碳、氮源。在Ｃ／Ｎ为２０／１，葡萄糖浓度为８０ｇ／Ｌ的条件下．油脂产量和油脂中γ－亚麻酸的含量分别为８．２ｇ／Ｌ和１４．１３％，γ－亚麻酸产量及生物量分别为１．１５７ｇ／Ｌ和３１．２ｇ／Ｌ。后期适当降低培养温度和良好的通气条件均有利于γ－亚麻酸的积累。

超临界CO_2萃取黑加仑油

本文提出了用超临界CO_2萃取黑加仑油的方法,考查了压力、温度对黑加仑油在CO_2中溶解度的影响,分析了萃取条件与油品质量的关系,并综合得出了超临界CO_2萃取黑加仑油的最佳萃取条件。

γ-亚麻酸产生菌的低能离子束诱变选育

为了得到γ-亚麻酸(GLA)高产菌株,以深黄被孢霉As3.3410为出发菌株,利用氮离子(N+)注入诱变,并采用马来酰肼抗性筛选和红四氮唑(TTC)法相结合对突变株进行筛选。试验结果表明:当能量为10 ke V时,最佳氮离子诱变剂量为1.56×1015cm-2;当马来酰肼的添加量为40 mg/L时,出发菌株的抑制率为100%;TTC法酶活测定的最佳条件为:温度35℃、p H为8.4、TTC浓度为8 g/L、反应时间为1 h,以此作为摇瓶初筛的条件。经过反复诱变筛选获得一株遗传稳定的高产突变株F312,其γ-亚麻酸产量为1 236 mg/L,比出发菌株(480 mg/L)提高了157.5%。

生物制备γ亚麻酸研究进展

γ亚麻酸是一种人体必需的,具有多种生物学活性的多不饱和脂肪酸。其在免疫系统、心血管系统、生殖系统、内分泌系统、抗癌、美白和抗皮肤老化中扮演着重要的角色,因此受到医药界的高度重视。该文综述了生物制备γ亚麻酸研究进展,重点介绍了γ亚麻酸代谢途径、发酵调控、分离纯化的研究现状,并对γ亚麻酸的应用前景作出展望。

螺旋藻中药用成分的综合开发与应用

综述了螺旋藻中藻蓝蛋白、γ-亚麻酸、螺旋藻多糖、色素等综合开发与应用.

丝状真菌发酵生产γ-亚麻酸的研究进展

介绍了国内外利用丝状真菌发酵生产γ-亚麻酸的高产菌株;并从发酵法生产γ-亚麻酸、前体物转化技术和下游工艺等方面对丝状真菌生产γ-亚麻酸的研究进展及发展趋势进行了综述。

功能性γ-亚麻酸代谢研究的进展

本文综述γ-亚麻酸的生理功能和代谢途径中△6-脂肪酸脱氢酶相关研究的进展,并提出可采用代谢工程的原理和方法对γ-亚麻酸做进一步深入探讨的观点。