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Response of axillary bud development in garlic(Allium sativum L.) to seed cloves soaked in gibberellic acid(GA3) solution 被引量:1
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作者 LIU Hong-jiu HUANG Cai-ping +3 位作者 TONG Pei-jiang YANG Xue CUI Ming-ming CHENG Zhi-hui 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2020年第4期1044-1054,共11页
Gibberellins(GAs) are important phytohormones that regulate many developmental processes in plants. Clove, as the reproductive organ of garlic, dramatically affected garlic bulb development. Considering the potential ... Gibberellins(GAs) are important phytohormones that regulate many developmental processes in plants. Clove, as the reproductive organ of garlic, dramatically affected garlic bulb development. Considering the potential of gibberellins in plant development and our previous studies, we investigated the effect of soaking two types of seed cloves(seed clove-I: without root/shoot sprouting;seed clove-II: with root/shoot sprouting) in GA3 solution on axillary bud development and examined the effect of soaking seed cloves in GA3 solution on bulb development, phytohormone level and sugar content in this study.Results indicated seed clove types, soaking liquids and their interaction significantly affected the number of cloves per bulb and the rate of single-clove bulb. Moreover, soaking seed cloves in 1 mmol L^-1 GA3 solution for 24 h not only promoted axillary bud formation and secondary plant growth(equal to tillering or branching), but also slightly increased the number of cloves per bulb and changed bulb structure with a low yield and marketable quality. On the 40 th day after GA3 treatment(at axillary bud outgrowth stage), zeatin riboside(ZR) and soluble protein in stem were sharply increased with the increase of GA3, sucrose, fructose and soluble protein in leaf. However, GA3, indole-3-acetic acid(IAA), soluble sugar and sucrose in stem(3.52 ng g^-1 fresh weight(FW), 19.88 ng g^-1 FW, 237.3 mg g^-1 FW, and 8.24 mg g^-1 FW, respectively) were significantly decreased on the 40 th day after GA3 treatment, compared to the control of water treatment(5.56 ng g^-1 FW, 32.96 ng g^-1 FW, 263.6 mg g^-1 FW, and 10.37 mg g^-1 FW, respectively). To our knowledge, these novel results indicate seed cloves soaked in GA3 solution promotes axillary bud formation and outgrowth that caused the changes in plant architecture and bulb structure. Meanwhile, our findings suggest that the level of endogenous plant hormone(GA3, IAA and ZR) cooperates with the content of sugar(sucrose and fructose) in leaf and stem to regulate axillary bud outgrowth in garlic. 展开更多
关键词 garlic(Allium sativum) gibberellic acid SEED CLOVE AXILLARY BUD plant hormone sugar
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硫酸钙与腐植酸配施对大蒜产量及土壤性质的影响
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作者 王崇华 王付彬 +4 位作者 徐祥文 贾庆超 韩战强 邵秀丽 崇峻 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第4期140-145,共6页
为明确河南蒜区大蒜生产和碱性潮土改良最佳措施,设常规施肥(CK)、常规施肥+硫酸钙(T1)、常规施肥+腐植酸(T2)、常规施肥+硫酸钙+腐植酸(T3)的处理,研究了不同施肥方式对大蒜产量、叶片抗氧化能力、土壤酶活性、土壤结构的影响,分析了... 为明确河南蒜区大蒜生产和碱性潮土改良最佳措施,设常规施肥(CK)、常规施肥+硫酸钙(T1)、常规施肥+腐植酸(T2)、常规施肥+硫酸钙+腐植酸(T3)的处理,研究了不同施肥方式对大蒜产量、叶片抗氧化能力、土壤酶活性、土壤结构的影响,分析了不同施肥方式对大蒜产量和碱性潮土改良的效果。结果表明,在常规施肥的基础上配合施用硫酸钙与腐植酸,能显著提高叶片SOD、POD、CAT活性,增强土壤酶活性,对团粒直径>0.25mm土壤水稳性团聚体的形成有促进作用,效果优于CK、T1、T2;T3大蒜产量达15620.95 kg·hm^(-2),比当地常规施肥极显著增产11.97%。综上所述,硫酸钙与腐植酸配施对河南蒜区的大蒜产量和土壤性质的改善具有较好的效果。 展开更多
关键词 大蒜 硫酸钙 腐植酸 产量 抗氧化能力 土壤性质
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Influence of Medicinal Spices on the Acid Tolerance of a Health Beneficial Bacterium <i>Streptococcus thermophilus</i>ST-M5
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作者 Margie M. Sánchez-Vega Kayanush J. Aryana 《Open Journal of Medical Microbiology》 2012年第3期91-94,共4页
There is a great deal of public interest in the use of herbal remedies. Garlic is said to antiviral and antifungal and along with ginger;they are antibacterial and preventatives for cardiovascular diseases. Ginger is ... There is a great deal of public interest in the use of herbal remedies. Garlic is said to antiviral and antifungal and along with ginger;they are antibacterial and preventatives for cardiovascular diseases. Ginger is very effective against nausea and has analgesic properties. Onion reduces the risk of developing diabetes and like garlic, has anticancer properties. Streptococcus thermophilus is a lactic acid bacterium that produces lactase, which facilitates the digestion of lactose in milk, decreases the symptoms of malabsorption, and reduces the risk of antibiotic associated diarrhea. Acid tolerance is an important probiotic characteristic and it is an indication of the ability of the microorganism to withstand the acidic pH of the stomach. Freshly thawed culture was inoculated in acidified MRS broth at pH 2 and 1% v/v of freshly ex-tracted spice juice was added. Control was without spice juice. Growth was determined hourly during 2 hours of incu-bation at 37?C. Bacterial culture treated with all three spices individually showed a significant increase in counts at 0 and 1 hours of incubation when compared to control. After 2 hours of incubation, culture exposed to ginger showed no significant difference compared to control, while there were slight yet significantly lower counts for culture exposed to garlic and onion individually. Among the spices, ginger had the best overall effect. These three spices can be used with Streptococcus thermophilus enabling health benefits from both sources. 展开更多
关键词 SPICES garlic GINGER Onion acid Tolerance STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS
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蒜香花生感官品质评价
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作者 高薇薇 韩宏伟 +5 位作者 王志伟 王秀贞 杨珍 杜龙 李嘉凯 王传堂 《现代农业科技》 2023年第1期170-172,共3页
本研究以高油酸花生品种花育668和普通油酸花生品种白沙171、花育23号为原料,对其制作的蒜香花生进行了感官品质评价。结果表明,花育668蒜香花生蒜香味评分极显著高于白沙171蒜香花生(P<0.01),与花育23号蒜香花生差异不显著(P>0.0... 本研究以高油酸花生品种花育668和普通油酸花生品种白沙171、花育23号为原料,对其制作的蒜香花生进行了感官品质评价。结果表明,花育668蒜香花生蒜香味评分极显著高于白沙171蒜香花生(P<0.01),与花育23号蒜香花生差异不显著(P>0.05);其他指标与花育23号蒜香花生和白沙171蒜香花生差异不显著(P>0.05)。细腻度、异味、脆度、形态、苦味5项指标是影响蒜香花生总体喜欢度的主要因素。 展开更多
关键词 高油酸花生品种 普通油酸花生品种 蒜香花生 感官品质评价
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CO_(2)协同醋酸干法熏蒸制备腊八蒜工艺研究
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作者 周聪 王梦雅 +4 位作者 王晓东 梁富浩 姜瑜倩 李丽梅 李喜宏 《中国果菜》 2023年第3期18-23,共6页
本文以莱芜大蒜为研究对象,分别用10%、20%、40%浓度的CO_(2)协同醋酸干法制备腊八蒜,以传统醋泡腊八蒜为对照,测定了腊八蒜的硬度、可溶性固形物、水分含量、电导率、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、黄绿色素等指标,分析了腊八蒜制... 本文以莱芜大蒜为研究对象,分别用10%、20%、40%浓度的CO_(2)协同醋酸干法制备腊八蒜,以传统醋泡腊八蒜为对照,测定了腊八蒜的硬度、可溶性固形物、水分含量、电导率、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、黄绿色素等指标,分析了腊八蒜制备过程中破膜速率和品质的变化。结果表明,使用浓度为20%的CO_(2)协同2 g/L醋酸熏蒸处理腊八蒜,腌制速度最快,并且品质变化缓慢。相比于传统浸泡法,在第6天时腊八蒜电导率提高18.27%,MDA含量提高2.196 nmol/g,蓝色素和黄色素含量分别提高39.23%和53.79%;且硬度提高23.84%,可溶性固形物含量提高13.54%。本文通过高浓度CO_(2)协同醋酸气体加工大蒜制备腊八蒜,制备出的产品干燥且不存在色素溶出问题,为腊八蒜加工过程中绿变的控制和干法生产加工腊八蒜提供了理论依据。 展开更多
关键词 腊八蒜 CO_(2)浓度 干法 醋酸熏蒸
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不同炮制方法对大黄中没食子酸含量的影响 被引量:17
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作者 雷鹏 李新中 +2 位作者 朱诗塔 刘韶 李乾霖 《中药新药与临床药理》 CAS CSCD 2008年第6期477-479,共3页
目的建立大黄及其炮制品中没食子酸含量的测定方法,考察大黄在不同方法炮制过程中没食子酸含量的变化情况。方法采用HPLC法测定大黄及其炮制品中没食子酸的含量,色谱柱:DiamonsilC18(250mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇-0.01%磷酸(10∶... 目的建立大黄及其炮制品中没食子酸含量的测定方法,考察大黄在不同方法炮制过程中没食子酸含量的变化情况。方法采用HPLC法测定大黄及其炮制品中没食子酸的含量,色谱柱:DiamonsilC18(250mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇-0.01%磷酸(10∶90);流速:1mL·min-1;柱温:30℃;检测波长:273nm。结果大黄不同炮制品中没食子酸含量与生品比较有较大差异,酒大黄(酒炙)中没食子酸含量下降,熟大黄(酒蒸、酒炖)、大黄炭中没食子酸含量增加。结论不同的炮制工艺对大黄中没食子酸的含量有一定影响。 展开更多
关键词 大黄 炮制 高效液相色谱法 没食子酸 含量测定
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大蒜油的提取及提高出油率的研究 被引量:16
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作者 魏金凤 刘立新 陈光辉 《信阳师范学院学报(自然科学版)》 CAS 1998年第3期285-286,共2页
论述了大蒜精油的分子组成,食疗价值,介绍了大蒜油的提取方法,阐述了提高大蒜出油率的最佳条件是蒜头收获期、贮存、发酵温度和时间以及控制好蒸馏条件等因素。按实验中的最佳条件生产,可使大蒜出油率明显提高。
关键词 大蒜素 蒜氨酸 大蒜油 提取 出油率
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高效液相色谱法测定大黄不同炮制品中没食子酸的含量 被引量:9
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作者 谭志国 雷鹏 +1 位作者 李新中 李媛 《中南药学》 CAS 2007年第5期479-480,共2页
目的 建立大黄炮制品中没食子酸含量测定方法。方法 采用高效液相法,色谱柱:Diamonsil C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇-0.01%磷酸(10:90);流速:1mL·min^-1;柱温:30℃;检测波长:273m。结果 没食子酸在0... 目的 建立大黄炮制品中没食子酸含量测定方法。方法 采用高效液相法,色谱柱:Diamonsil C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇-0.01%磷酸(10:90);流速:1mL·min^-1;柱温:30℃;检测波长:273m。结果 没食子酸在0.0213~0.426μg内线性关系良好,平均回收率为99.90%。结论 该方法简便可行、重复性好,可作为大黄炮制品质量评价的依据。 展开更多
关键词 大黄 炮制品 高效液相色谱法 没食子酸
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乳酸大蒜的腌制 被引量:3
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作者 赵辉 李秀凉 +2 位作者 吴国峰 李盛贤 贾树彪 《中国调味品》 CAS 北大核心 2003年第2期25-26,共2页
用食品生物技术思想设计了一个规模生产乳酸大蒜腌制的方法 ,并在重要环节做了试验 ,获得优质新型乳酸糖蒜。
关键词 乳酸大蒜 腌制 生物技术 试验 乳酸菌
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丙酮酸差量法测定大蒜中大蒜辣素含量方法的建立 被引量:10
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作者 朱君芳 许建 高杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期148-151,共4页
通过测定经酶促反应后大蒜鳞茎中的丙酮酸含量,以灭酶组大蒜鳞茎中丙酮酸含量为本底,应用丙酮酸差量法计算得出大蒜鳞茎中大蒜辣素含量,并对测定条件进行优化.结果表明:大蒜本底灭酶条件为100℃水浴加热30 min,酶促反应温度为30℃,酶... 通过测定经酶促反应后大蒜鳞茎中的丙酮酸含量,以灭酶组大蒜鳞茎中丙酮酸含量为本底,应用丙酮酸差量法计算得出大蒜鳞茎中大蒜辣素含量,并对测定条件进行优化.结果表明:大蒜本底灭酶条件为100℃水浴加热30 min,酶促反应温度为30℃,酶促反应时间为10 min,在520 nm下测定吸光度值,丙酮酸含量浓度在10 ~ 50 μg/mL内与吸光度呈良好的线性关系,大蒜辣素测定精密度相对标准偏差为0.88%,重现性相对标准偏差为1.05%.该方法操作简单、稳定、重复性好,对于测定大蒜中大蒜辣素切实可行. 展开更多
关键词 大蒜 丙酮酸 差量法 大蒜辣素含量
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锌钼与腐殖酸配施对大蒜生理特性及土壤性质的影响 被引量:10
11
作者 王喜枝 王崇华 +2 位作者 王立河 王俊忠 田春丽 《中国蔬菜》 北大核心 2016年第3期43-48,共6页
针对影响大蒜生长的土壤障碍因子,研究锌钼与腐殖酸配施对大蒜叶片叶绿素含量、抗氧化能力、大蒜产量及土壤物理、化学、生物学指标的影响。设常规施肥(CK)、常规施肥+锌肥+钼肥(T1)、常规施肥+腐殖酸(T2)、常规施肥+锌肥+钼肥+腐殖酸(T... 针对影响大蒜生长的土壤障碍因子,研究锌钼与腐殖酸配施对大蒜叶片叶绿素含量、抗氧化能力、大蒜产量及土壤物理、化学、生物学指标的影响。设常规施肥(CK)、常规施肥+锌肥+钼肥(T1)、常规施肥+腐殖酸(T2)、常规施肥+锌肥+钼肥+腐殖酸(T3)4个处理。结果表明,锌钼与腐殖酸配施能够显著提高大蒜叶片叶绿素含量,提高过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性,有利于增强土壤酶(脲酶和磷酸酶)活性,改善土壤理化性质,并能显著增加大蒜株高、茎粗、蒜头直径及产量。T3处理的大蒜产量可达20.13 t·hm^(-2),比当地传统施肥增产14.83%。综上所述,锌钼与腐殖酸配施对于河南蒜区的大蒜产量和土壤质量的改善具有很好的效果。 展开更多
关键词 大蒜 腐殖酸 产量 叶绿素 酶活性 土壤肥力
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大蒜抗氧化活性成分的测定及薄层生物自显影技术分析 被引量:3
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作者 李瑞瑞 赵东升 +2 位作者 肖文俊 张唯 李新霞 《西北药学杂志》 CAS 2017年第4期421-426,共6页
目的测定和分析大蒜抗氧化活性成分。方法利用1,1-二苯基苦基苯肼法(DPPH·)测定大蒜灭酶体系和蒜酶激活体系抗氧化活性成分,利用大蒜氨基酸展开系统(正丁醇-冰乙酸-水)、大蒜辣素展开系统(甲苯-乙酸乙酯)和大蒜多糖展开系统(冰乙酸... 目的测定和分析大蒜抗氧化活性成分。方法利用1,1-二苯基苦基苯肼法(DPPH·)测定大蒜灭酶体系和蒜酶激活体系抗氧化活性成分,利用大蒜氨基酸展开系统(正丁醇-冰乙酸-水)、大蒜辣素展开系统(甲苯-乙酸乙酯)和大蒜多糖展开系统(冰乙酸-氯仿-水)对大蒜抗氧化活性成分进行分析。结果大蒜灭酶体系中氨基酸、大蒜多糖和蒜酶激活体系中的大蒜含硫化合物的半数抑制质量浓度(IC50)分别为0.058,0.170和0.068mg·mL-1。大蒜灭酶体系中的蒜氨酸和蒜酶激活体系中的大蒜辣素有抗氧化活性,其他抗氧化活性成分有待进一步确定。结论大蒜中氨基酸和含硫化合物有一定的抗氧化活性,具有研究价值。 展开更多
关键词 大蒜氨基酸 大蒜多糖 大蒜含硫化合物 抗氧化活性 薄层生物自显影
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RP-HPLC法测定不同产地山茱萸中没食子酸与苹果酸的含量 被引量:7
13
作者 张聪 金德庆 张继全 《上海中医药大学学报》 CAS 2004年第3期33-35,共3页
为检测不同产地山茱萸中没食子酸与苹果酸的含量 ,采用RP HPLC法同时测定了山茱萸中的没食子酸和苹果酸 ,建立了HPLC的分析方法 ,并对不同产地的山茱萸中的没食子酸和苹果酸含量进行测定比较。
关键词 HPLC 山茱萸 没食子酸 苹果酸
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大蒜中蒜氨酸酶的氨基酸组成分析和热力学研究 被引量:9
14
作者 李瑜 许时婴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期65-68,共4页
本文对首次采用SephacrylS-200凝胶柱从新鲜大蒜中分离纯化出来的蒜氨酸酶的氨基酸组成进行了分析,并对蒜氨酸酶的催化反应表观活化能和热失活动力学进行了研究。结果表明,蒜氨酸酶中酸性氨基酸的含量比较高,其中Asp含量最多,摩尔百分... 本文对首次采用SephacrylS-200凝胶柱从新鲜大蒜中分离纯化出来的蒜氨酸酶的氨基酸组成进行了分析,并对蒜氨酸酶的催化反应表观活化能和热失活动力学进行了研究。结果表明,蒜氨酸酶中酸性氨基酸的含量比较高,其中Asp含量最多,摩尔百分含量达到15.51%;蒜氨酸酶催化反应在较低温度下即可进行且蒜氨酸酶是不耐高温的酶类。 展开更多
关键词 大蒜 蒜氨酸酶 氨基酸分析 热力学
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MSPD-HPLC法测定大蒜中3种苯氧羧酸类除草剂的残留 被引量:13
15
作者 洪海燕 张相飞 +2 位作者 魏艳 殷培军 郝双红 《农药》 CAS 北大核心 2009年第10期744-746,共3页
建立了基质固相分散-高效液相色谱(MSPD-HPLC)法同时测定大蒜中2-甲基-4-氯-苯氧乙酸、2-甲基4-氯-苯氧丙酸、2-甲基-4-氯-苯氧丁酸3种苯氧羧酸类除草剂残留的方法。大蒜样品与基质固相分散介质ODS一起研磨,所得分散体系以水洗去干扰杂... 建立了基质固相分散-高效液相色谱(MSPD-HPLC)法同时测定大蒜中2-甲基-4-氯-苯氧乙酸、2-甲基4-氯-苯氧丙酸、2-甲基-4-氯-苯氧丁酸3种苯氧羧酸类除草剂残留的方法。大蒜样品与基质固相分散介质ODS一起研磨,所得分散体系以水洗去干扰杂质,再用甲醇洗脱得分析液;在反相HPLC上,分析液经ODS柱以乙腈-水(体积比50:50)为流动相洗脱,用紫外检测器(UV)检测,以外标法定量。在0.1、1.0mg/kg添加剂量下,3种苯氧羧酸类除草剂在大蒜中的添加回收率为86.0%~116.0%,相对标准偏差为5.7%~18.2%,最低检测限为0.009~0.018μg/kg。 展开更多
关键词 基质固相分散 高效液相色谱 苯氧羧酸类除草剂 大蒜 残留分析
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苯酚—硫酸法测定仁东大蒜中的总糖 被引量:24
16
作者 周振 周能 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第6期137-142,共6页
对大蒜总糖的提取条件进行优化,研究表明,6 mol/L提取剂盐酸的量为10.0 mL、加入蒸馏水15 mL、提取时间为30min沸水浴加热时为最佳提取条件。以葡萄糖为对照,采用苯酚-硫酸做为显色剂,对该法从检测波长、显色剂用量、显色时间、显色温... 对大蒜总糖的提取条件进行优化,研究表明,6 mol/L提取剂盐酸的量为10.0 mL、加入蒸馏水15 mL、提取时间为30min沸水浴加热时为最佳提取条件。以葡萄糖为对照,采用苯酚-硫酸做为显色剂,对该法从检测波长、显色剂用量、显色时间、显色温度等方面进行最佳显色条件的研究。结果显示,最佳显色条件为精密吸取对照品溶液和供试品溶液0.2 mL,加蒸馏水至2.0 mL,加入浓度为5%苯酚1.0 mL,迅速滴加浓硫酸5.0 mL,室温25℃放置5 min后摇匀,沸水浴加热15 min,冷却至室温25℃,在最大吸收波长490 nm处测定吸光度。该方法的线性范围为5.05μg/mL^40.4μg/mL,标准溶液和试样的精密度RSD分别为1.58%和1.08%,加标回收率为95.74%~98.28%。该方法用于玉林仁东等9种不同产地的大蒜总糖含量的测定,得大蒜中总糖的含量为170.0 mg/g^220.0 mg/g。 展开更多
关键词 仁东大蒜 苯酚-硫酸法 总糖
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大蒜多糖组分A总多糖含量的分光光度法测定 被引量:10
17
作者 余薇 查文良 +2 位作者 梁惠敏 吴基良 刘彤云 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期563-565,共3页
目的对大蒜多糖组分A进行提取并测定其含量。方法采用0.5%草酸铵溶液提取、醇沉的方法分离纯化大蒜多糖组分A,以苯酚-硫酸显色法测定大蒜多糖组分A的含量。、结果在2.0—15.0μg/ml内,浓度与吸光度呈良好线性关系。回归方程:A=0... 目的对大蒜多糖组分A进行提取并测定其含量。方法采用0.5%草酸铵溶液提取、醇沉的方法分离纯化大蒜多糖组分A,以苯酚-硫酸显色法测定大蒜多糖组分A的含量。、结果在2.0—15.0μg/ml内,浓度与吸光度呈良好线性关系。回归方程:A=0.0806C-0.0219(r=0.9934,12=10),平均回收率为96.14%,RSD%为0.06(n=5)。大蒜多糖组分A的平均糖含量为77.40%,RSD%为3.74(n=5)。结论方法简便,结果准确,为今后对大蒜多糖的药理作用以及其它组分进一步研究奠定良好的基础。 展开更多
关键词 大蒜多糖组分A Sevage法 苯酚-硫酸法 多糖
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水杨酸在大蒜鳞茎膨大中的作用 被引量:25
18
作者 李春香 杨军 +3 位作者 王树才 夏凯 李式军 周燮 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期220-222,共3页
鳞茎膨大期大蒜叶鞘内水杨酸含量明显高于鳞茎未膨大期 ;在膨大过程中 ,内源SA含量的升降略早于鳞茎生长速率的变化 ;茉莉酸甲酯和低温 ( 4℃ )预处理在促进鳞茎膨大的同时均能增加叶鞘内SA含量 ;经 50d低温预处理的大蒜 ,于鳞茎开始膨... 鳞茎膨大期大蒜叶鞘内水杨酸含量明显高于鳞茎未膨大期 ;在膨大过程中 ,内源SA含量的升降略早于鳞茎生长速率的变化 ;茉莉酸甲酯和低温 ( 4℃ )预处理在促进鳞茎膨大的同时均能增加叶鞘内SA含量 ;经 50d低温预处理的大蒜 ,于鳞茎开始膨大时叶片喷施SA 1mmol/L可明显促进鳞茎膨大 ,表明SA在大蒜鳞茎自然膨大中有重要作用。 展开更多
关键词 水杨酸 水蒜 鳞茎 自然膨大 低温预处理
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大蒜中抗坏血酸的半微分伏安法测定 被引量:4
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作者 韩树波 苗凤智 +2 位作者 袁倬斌 王淑娟 王晨晖 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1997年第3期338-340,共3页
将工作电极直接插入大蒜瓣中,采用半微分伏安法研究了抗坏血酸的测定方法。用微铂盘电极(直径300 μm)作为工作电极,在pH6.8的磷酸氢二钠-柠檬酸介质中,抗坏血酸在7.0×10-2~3.2×102mg/L范围内... 将工作电极直接插入大蒜瓣中,采用半微分伏安法研究了抗坏血酸的测定方法。用微铂盘电极(直径300 μm)作为工作电极,在pH6.8的磷酸氢二钠-柠檬酸介质中,抗坏血酸在7.0×10-2~3.2×102mg/L范围内与半微分伏安曲线阳极峰的峰高呈线性关系,其最低检出浓度为4.0×10-2mg/L。利用t检验和F检验法,将所研究方法与溶液中的标准加入法相比,对相同样品的测定结果无显著性差异。 展开更多
关键词 大蒜 半微分伏安法 抗坏血酸 VC
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流式细胞术分析大蒜油对癌细胞DNA合成及细胞周期的影响 被引量:7
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作者 谢锦玉 高玉民 +2 位作者 沈联慈 刘铭福 王玉萍 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期92-94,共3页
我们在证明大蒜油具有明显提高小鼠生命率和抑瘤率等一系列实验研究的同时,应用流式细胞术(FCM)测量腹水S_(180)癌细胞的脱氧核糖核酸(DNA)相对含量,以观察各时相细胞增殖周期的移行变化,发现大蒜油使DNA合成期(S)细胞明显减少,百分率下... 我们在证明大蒜油具有明显提高小鼠生命率和抑瘤率等一系列实验研究的同时,应用流式细胞术(FCM)测量腹水S_(180)癌细胞的脱氧核糖核酸(DNA)相对含量,以观察各时相细胞增殖周期的移行变化,发现大蒜油使DNA合成期(S)细胞明显减少,百分率下降,而DNA合成前期(G_1)细胞显著增加,说明大蒜油可阻滞癌细胞G_1期向S期的进程,造成了G_1期细胞堆积,阻断DNA合成和复制.起到抑制癌细胞的增殖周期的作用。 展开更多
关键词 大蒜油 流式细胞术 DNA 细胞周期
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