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Analysis of residual crosslinking agent content in UV cross-linked poly(ethylene oxide) hydrogels for dermatological application by gas chromatography 被引量:1
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作者 Rachel Shet Hui Wong Mark Ashton Kalliopi Dodou 《Journal of Pharmaceutical Analysis》 SCIE CAS 2016年第5期307-312,共6页
Acrylates have been widely used in the synthesis of pharmaceutical polymers. The quantitation of residual acrylate monomers is vital as they are strong irritants and allergens, but after polymerization, are relatively... Acrylates have been widely used in the synthesis of pharmaceutical polymers. The quantitation of residual acrylate monomers is vital as they are strong irritants and allergens, but after polymerization, are relatively inert, causing no irritation and allergies. Poly(ethylene oxide)(PEO) hydrogels were prepared using pentaerythritol tetra-acrylate(PETRA) as UV crosslinking agent. A simple, accurate, and robust quantitation method was developed based on gas chromatographic techniques(GC), which is suitable for routine analysis of residual PETRA monomers in these hydrogels. Unreacted PETRA was initially identified using gas chromatography–mass spectrometry(GC–MS). The quantitation of analyte was performed and validated using gas chromatography equipped with a flame ionization detector(GC–FID). A linear relationship was obtained over the range of 0.0002%–0.0450%(m/m) with a correlation coefficient(r2)greater than 0.99. The recovery( 4 90%), intra-day precision(%RSD o 0.67), inter-day precision(%RSD o2.5%), and robustness(%RSD o1.62%) of the method were within the acceptable values. The limit of detection(LOD) and limit of quantitation(LOQ) were 0.0001%(m/m) and 0.0002%(m/m), respectively.This assay provides a simple and quick way of screening for residual acrylate monomer in hydrogels. 展开更多
关键词 Poly(ethylene oxide) (PEO) RESIDUAL MONOMER Hydrogelgas chromatographymass spectrometry (gc–MS) gas chromatography–flame ionization detection (gc–FID)
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基于电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱联用技术分析不同品种羊肉煮制风味特征 被引量:2
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作者 陈鹏羽 张德权 +5 位作者 李少博 王卫 徐乐 张佳敏 张锐 陈丽 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期298-305,共8页
为探究不同品种羊肉煮制后风味的差异,采用电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱联用(headspace solid-phase microextraction gas chromatography-olfactometry-mass spectrometer,HS-SPME-GC-O-MS)技术,对煮制后欧拉羊、巴... 为探究不同品种羊肉煮制后风味的差异,采用电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱联用(headspace solid-phase microextraction gas chromatography-olfactometry-mass spectrometer,HS-SPME-GC-O-MS)技术,对煮制后欧拉羊、巴寒杂交羊和宁夏滩羊背最长肌和霖肉挥发性风味化合物成分进行了比较分析。结果表明,欧拉羊肉煮制后的电子鼻图谱轮廓区别于巴寒杂交羊和宁夏滩羊。运用HS-SPME-GC-O-MS技术对煮制羊肉挥发性风味指纹进行分析,3种羊肉共检出30种挥发性化合物,主要包括醛类、醇类、酯类及其他类,其中20种挥发性化合物可被嗅闻出,19种香气活度值≥1的关键香气化合物,包括1-辛烯-3-醇、己醛、壬醛、辛醛、乙酸乙酯、二甲基三硫和2-戊基呋喃等。结合多元数据统计结果分析,发现巴寒杂交羊肉和宁夏滩羊肉煮制后的挥发性化合物成分相近,与欧拉羊肉差距较大,这与电子鼻结果一致。该项研究为羊肉风味品质评价、产地溯源、真伪鉴别提供可靠的数据参考。 展开更多
关键词 羊肉 煮制 气相色谱-嗅闻-质谱联用 产地溯源 挥发性风味物质
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自动固相微萃取(SPM E)GC-MS、GC-MS-MS法检测环境水中有机磷杀虫剂的研究 被引量:6
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作者 魏立青 郭杰 +1 位作者 蒋华宇 种法运 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第z1期226-230,共5页
  固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)是20世纪90年代发展起来的一种样品前处理技术,与传统的液-液提取、液-固提取相比,SPME更适用于提取、浓缩液态或气态的挥发性和半挥发性物质,SPME技术可将采样、萃取、浓缩和样本引...   固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)是20世纪90年代发展起来的一种样品前处理技术,与传统的液-液提取、液-固提取相比,SPME更适用于提取、浓缩液态或气态的挥发性和半挥发性物质,SPME技术可将采样、萃取、浓缩和样本引入集中于一个步骤完成,尤其随着自动SPME与GC-MS等联用技术的日益完善,使SPME技术优点得到更充分的发挥.…… 展开更多
关键词 Organophosphate insecticides Auto Solid-phase microextraction(auto-SPME) gas chromatographymass spectrometry(gc - MS) gas chromatography - multiple mass spectrometry(gc - MS - MS)
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广防己挥发油的GC-MS指纹图谱研究 被引量:7
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作者 吴惠勤 林晓珊 +2 位作者 黄晓兰 黄芳 李逸 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第z1期95-97,共3页
  防己药材主要分粉防己和木防己两类,木防己包括广防己和汉中防己.广防己为马兜铃科植物广防己Aristolochia fangchi Y.C.WuexL.D.Chou.et S.M.Hwang的干燥根[1],习称"木防己"、"水防己",主产于广东、广西,具有...   防己药材主要分粉防己和木防己两类,木防己包括广防己和汉中防己.广防己为马兜铃科植物广防己Aristolochia fangchi Y.C.WuexL.D.Chou.et S.M.Hwang的干燥根[1],习称"木防己"、"水防己",主产于广东、广西,具有祛风止痛、清热利水之功效[2].…… 展开更多
关键词 mass spectrometiy Aristolochia fangchi Y.C. WuexL.D.Chou. et S.M. Hwang gas chromatography - mass spectrometry(gc - MS) FINGERPRINT
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GC-MS鉴别保活流通过程中虾夷扇贝气味特征变化 被引量:5
5
作者 傅润泽 沈建 +3 位作者 王锡昌 刘俊荣 樊文 徐文其 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期93-97,共5页
在实验室模拟虾夷扇贝保活流通过程,采用气相色谱-质谱定量分析不同流通时间和阶段的活品虾夷扇贝挥发性成分,利用主成分分析和判别分析鉴别保活流通过程虾夷扇贝气味特征的变化。结果表明:在整个流通链中共分析出生鲜虾夷扇贝的57种挥... 在实验室模拟虾夷扇贝保活流通过程,采用气相色谱-质谱定量分析不同流通时间和阶段的活品虾夷扇贝挥发性成分,利用主成分分析和判别分析鉴别保活流通过程虾夷扇贝气味特征的变化。结果表明:在整个流通链中共分析出生鲜虾夷扇贝的57种挥发性成分,可分为7类,分别是含硫化合物、烷烃类、含氮化合物、杂环化合物、芳香族、醇类以及醛类,对每类化合物相对含量进行分析,发现含硫化合物、含氮化合物以及醛类的相对含量可以作为反映生鲜扇贝生理状态的参考;进一步做主成分分析,保活流通过程中8个时间节点的样品可分为4个阶段,其中第0天为阶段A、第1、2、3天为阶段B,第4、5、6天为阶段C,第7天为阶段D;通过判别分析得出,己烷、三氯甲烷、环己烯以及癸醛这4种挥发性化合物是评判虾夷扇贝流通链不同阶段的最主要因素。 展开更多
关键词 虾夷扇贝 化学计量学 气相色谱-质谱联用 挥发性成分
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小鼠血清中内源性代谢物的GC/TOF-MS分析 被引量:5
6
作者 吴胜明 封波 +5 位作者 程建华 李海静 方均建 颜贤忠 魏来 董方霆 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1188-1194,共7页
采用气相色谱/飞行时间质谱(GC/TOF-MS)联用仪建立了小鼠血清的代谢组学分析方法.通过对硅烷化试剂的优化和去卷积分析,共检测到269个峰,其中相似度在800以上的代谢产物有46个;以核糖醇为内标,任意选取18种内源性代谢产物考察此方法的... 采用气相色谱/飞行时间质谱(GC/TOF-MS)联用仪建立了小鼠血清的代谢组学分析方法.通过对硅烷化试剂的优化和去卷积分析,共检测到269个峰,其中相似度在800以上的代谢产物有46个;以核糖醇为内标,任意选取18种内源性代谢产物考察此方法的精密度和稳定性,并通过14种标准氨基酸的混标溶液进行定量分析考察本方法的线性关系.结果表明,14种氨基酸在2.78~113.20 ng/!L浓度范围内线性关系良好;18种内源性代谢产物的变异系数均在15%以内,具有较好的稳定性;并利用8种标准单糖,通过肟化反应解决了糖在多个位置出峰的难点.该方法可用于代谢组学研究,并通过相关数据处理找出生物标志物,为疾病诊断提供了新的思路. 展开更多
关键词 气相色谱/飞行时间质谱 肟化 硅烷化 代谢组学
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橡胶防老剂RD的GC/MS研究 被引量:15
7
作者 李前荣 尹浩 《质谱学报》 EI CAS CSCD 2003年第1期287-290,共4页
采用气相色谱 (GC/ MS)法对橡胶防老剂 RD(2 ,2 ,4 -三甲基 -1 ,2 -二氢化喹啉多聚体 )进行了测试和分析。总离子色谱质谱图 (TIC)表明 :多聚体 RD中二聚体含量最高 ,热稳定性最好。质谱分析表明 :RD容易失去甲烷分子和甲基形成共轭体... 采用气相色谱 (GC/ MS)法对橡胶防老剂 RD(2 ,2 ,4 -三甲基 -1 ,2 -二氢化喹啉多聚体 )进行了测试和分析。总离子色谱质谱图 (TIC)表明 :多聚体 RD中二聚体含量最高 ,热稳定性最好。质谱分析表明 :RD容易失去甲烷分子和甲基形成共轭体的离子 ,二聚体和三聚体容易形成二聚体的衍生物离子。采用气相色谱 -质谱(GC/ MS)可使不同分子量的所有多聚体的分子离子峰都出现。给出了 展开更多
关键词 橡胶 防老剂 RD gc/ms 气相色谱—质谱 低聚物 热稳定性
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25个湖南、陕西茯砖茶样品挥发性成分的HS-SPME-GC-MS分析 被引量:20
8
作者 张亚 李卫芳 肖斌 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2017年第2期151-160,共10页
【目的】分析湖南和陕西两个产区25个茯砖茶样品挥发性物质组成,为茯砖茶的鉴定、香气成分研究提供基础。【方法】采用顶端固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC-MS)进行25个湖南、陕西茯砖茶样品挥发性成分的提取、鉴定,并利... 【目的】分析湖南和陕西两个产区25个茯砖茶样品挥发性物质组成,为茯砖茶的鉴定、香气成分研究提供基础。【方法】采用顶端固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC-MS)进行25个湖南、陕西茯砖茶样品挥发性成分的提取、鉴定,并利用保留指数(RI)对其进行定性、定量和比对分析。【结果】25个茯砖茶样品共鉴定出102种挥发性化合物,其中A类陕西茯砖茶挥发性成分主要为醇类(38.47%)、酯类(28.49%),B类陕西茯砖茶和C类湖南茯砖茶以酮类、醛类、醇类为主,平均相对含量分别为21.62%,16.29%,17.33%(B类)和26.30%,16.62%,12.78%(C类)。形成"菌花香"的关键成分包括呈药草香的水杨酸甲酯,呈木香、花果香的芳樟醇及其氧化物,呈紫罗兰香气、木香的α-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮,呈玫瑰香和果香的香叶基丙酮、香叶醇,具有陈味的5,6-环氧-β-紫罗兰酮和呈木香的二氢-β-紫罗兰酮等。【结论】A类陕西茯砖茶与其他样品差别显著,其余陕西、湖南茯砖茶无明显地域差别,挥发性物质组成比较接近。 展开更多
关键词 茯砖茶 挥发性成分 “菌花香” 顶端固相微萃取法 气相色谱-质谱法 保留指数
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MSPD-GC-MS同时测定酱油及调味液中多组分氯丙醇 被引量:8
9
作者 马金波 张琦 +2 位作者 栾燕 迂君 杨丽丽 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第4期583-585,共3页
目的:建立一种快速测定酱油及调味液中多组分氯丙醇的GC-MS测定方法。方法:在样品中加入两种稳定性氘代同位素内标后,样品经过基质固相分散萃取(MSPD)提取与净化,用全扫描定性,选择离子(SIM)定量。结果:各个氯丙醇在进样量在20~400 pg... 目的:建立一种快速测定酱油及调味液中多组分氯丙醇的GC-MS测定方法。方法:在样品中加入两种稳定性氘代同位素内标后,样品经过基质固相分散萃取(MSPD)提取与净化,用全扫描定性,选择离子(SIM)定量。结果:各个氯丙醇在进样量在20~400 pg范围内线性良好(r>0.999),3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、1,3-二氯丙醇(1,3-DCP)和2,3-二氯丙醇(2,3-DCP)的定量限分别为0.003、0.005和0.005 mg/kg;2种浓度水平下加标重复测定6次,回收率为95%~120%,精密度<10%。结论:方法具有较高的灵敏度、准确度、精密度和特异性,满足了样品中痕量氯丙醇的分析要求。 展开更多
关键词 基质固相分散萃取(MSPD) 气相色谱-质谱联用(gc/ms) 氯丙醇 酱油
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双瓣茉莉5个花期挥发性成分GC-MS分析 被引量:11
10
作者 张芊 郜祥雄 王平 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2015年第4期792-797,共6页
采用气质联用仪(GC-MS)对福州双瓣茉莉花小花蕾期、大花蕾期、花开12 h开花期、花开24 h开花期和花败期5个时期挥发性成分进行鉴定,并用峰面积归一化法分析各组分含量。结果表明,开花期是挥发性物质集中释放期,花败期含量急剧下降,小花... 采用气质联用仪(GC-MS)对福州双瓣茉莉花小花蕾期、大花蕾期、花开12 h开花期、花开24 h开花期和花败期5个时期挥发性成分进行鉴定,并用峰面积归一化法分析各组分含量。结果表明,开花期是挥发性物质集中释放期,花败期含量急剧下降,小花蕾和大花蕾时期仅少量释放,这符合茉莉花为气质花的特性。萜类和酯类挥发性物质是双瓣茉莉花香主要成分,萜类挥发性物质在盛开时大量释放,酯类挥发性物质通常在花开12 h开花期释放量最高。5个不同时期共鉴定出43种挥发性成分,挥发性物质种类和绝大部分挥发性物质含量均是在开花期最高,其中含量较高的乙酸芳樟酯、α-金合欢烯、乙酸苯甲酯、苯甲醇、γ-依兰油烯、乙酸甲酯、反式-法呢醇和β-罗勒烯等是双瓣茉莉挥发性物质的主要成分。结果将为茉莉花精油的提取及茉莉花制茶的采摘时期提供依据,为开展双瓣茉莉花挥发性物质代谢途径的分子调控机理研究奠定基础。 展开更多
关键词 双瓣茉莉花 挥发性物质 气质联用仪
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GC-MS Analysis of Essential oil and n-Hexane Extract from Moso Bamboo 被引量:2
11
作者 刘志明 任海青 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2012年第5期993-996,共4页
[Objective] This study aimed to analyze the chemical composition and yield of essential oil and n-hexane extract from moso bamboo to find active compounds with potential value. [Method] Essential oil and n-hexane extr... [Objective] This study aimed to analyze the chemical composition and yield of essential oil and n-hexane extract from moso bamboo to find active compounds with potential value. [Method] Essential oil and n-hexane extract were respectively extracted from moso bamboo of four different ages by using hydrodistillation and ultrasonic-assisted extraction with n-hexane, and analyzed with gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). [Result] The results show that cedrol (46.39%) is the first principal volatile component in essential oil of the middle stem of 7-year old moso bamboo; dibutyl phthalate (59.46%) is the first principal volatile component in n-hexane extract of the middle stem of 3-year old moso bamboo; yield of n-hexane extract is higher than that of essential oil from moso bamboo. [Conclusion] Cedrol is an active compound with potential value. 展开更多
关键词 Moso bamboo HYDRODISTILLATION Ultrasonic assistance n-hexane extract gas chromatography/mass spectrometry gc/ms)
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藠头挥发油提取工艺优化及其GC-MS分析 被引量:7
12
作者 吴琦 肖锦 +2 位作者 鲁雅清 郭一 刘阳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第22期30-34,共5页
在单因素试验基础上采用正交试验法对藠头挥发油提取工艺进行优化并利用气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)进行成分分析。优化的藠头挥发油提取条件如下:超声时间15 min,超声温度25℃,蒸馏时间2 h,料液... 在单因素试验基础上采用正交试验法对藠头挥发油提取工艺进行优化并利用气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)进行成分分析。优化的藠头挥发油提取条件如下:超声时间15 min,超声温度25℃,蒸馏时间2 h,料液比为1∶3(g/mL),此条件下放大试验3次的平均得率为0.035 6%;从该法提取的藠头挥发油中鉴定出19种化学成分,其中含硫化合物8种占挥发油总量的33.83%,主要为二甲基三硫(23.12%)和硫醚类化合物(7.30%)等。优化的藠头挥发油提取,为后续挥发油药理活性研究和产品开发奠定基础。 展开更多
关键词 藠头 挥发油 正交试验 气相色谱-质谱联用仪(gc-MS) 成分分析
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北冰红山葡萄酒香气成分GC-MS分析及类型划分 被引量:8
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作者 李悦 张薇 +5 位作者 裴辰玉 陈新峰 姜茜茜 王彦博 杨婷婷 钟宝 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第22期86-90,共5页
采用顶空固相微萃取及气相色谱-质谱联用技术,测定北冰红山葡萄酒中的香气成分。共检测出36种香气物质,其中醇类物质7种,酯类物质23种,酮类物质3种,醛类物质1种,烯烃类物质2种。根据葡萄酒香气轮盘对香味类型进行划分,包括果香味、花香... 采用顶空固相微萃取及气相色谱-质谱联用技术,测定北冰红山葡萄酒中的香气成分。共检测出36种香气物质,其中醇类物质7种,酯类物质23种,酮类物质3种,醛类物质1种,烯烃类物质2种。根据葡萄酒香气轮盘对香味类型进行划分,包括果香味、花香味、刺鼻味、化学味、焦糖味、坚果味6大类。其中酒精味(刺鼻味)含量最高,占总香气的48.505%,其次是果香味、焦糖味、花香味、坚果味、化学味。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 北冰红山葡萄酒 香气 分类
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GC-MS/MS法测定水产品中残留硫丹及代谢物 被引量:3
14
作者 王永芳 王利强 +1 位作者 娄婷婷 方国臻 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第10期154-158,共5页
建立水产品中α-硫丹、β-硫丹及硫丹硫酸盐残留量的分析方法。样品经乙腈溶液提取,浓缩后过凝胶柱净化,以选择反应监测离子(selected reaction monitoring,SRM)方式进行气相色谱-三重四极杆质谱联用法(gas chromatography-triple quadr... 建立水产品中α-硫丹、β-硫丹及硫丹硫酸盐残留量的分析方法。样品经乙腈溶液提取,浓缩后过凝胶柱净化,以选择反应监测离子(selected reaction monitoring,SRM)方式进行气相色谱-三重四极杆质谱联用法(gas chromatography-triple quadrupole mass spectrometer,GC-MS/MS)分析,采用外标法定量。硫丹在0.004μg/m L^0.5μg/m L范围内线性关系良好(R2>0.999),该方法的定量检出限为0.004 mg/kg,回收率为73.6%~96.2%,相对标准偏差为3.2%~7.2%。 展开更多
关键词 α-硫丹 β-硫丹 硫丹硫酸盐 气相色谱-三重四极杆质谱联用法(gc-MS/MS) 水产品
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垃圾渗滤液中挥发性有机物的HS-SPME/GC-MS分析 被引量:4
15
作者 梅明 梁玉倩 +1 位作者 周旋 左淼 《武汉工程大学学报》 CAS 2011年第1期28-31,共4页
采用顶空固-相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)检测技术对垃圾渗滤液中挥发性和半挥发性物质进行了分析,所运用的SPME萃取纤维是非键合聚二甲基硅氧烷(以下简称PDMS),涂层厚度分别为100μm(主要适合挥发性)和7μm(主要适... 采用顶空固-相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)检测技术对垃圾渗滤液中挥发性和半挥发性物质进行了分析,所运用的SPME萃取纤维是非键合聚二甲基硅氧烷(以下简称PDMS),涂层厚度分别为100μm(主要适合挥发性)和7μm(主要适合半挥发性),在室温下搅拌(1 200 r/min)5 min后,顶空萃取60 min后,迅速在GC-MS进样口250℃解析5 min后进行分析检测.检出挥发性有机物有8种,其中主要类别是酮类、酚类和醇类等3种. 展开更多
关键词 渗滤液 顶空固相微萃取(HS-SPME) 气质联用 挥发性有机物
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GC-MS、RP-HPLC法测定奇亚籽中脂溶性成分及氨基酸含量 被引量:1
16
作者 李晓娇 何忠梅 +3 位作者 郑京玉 祝洪艳 赵岩 张连学 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第16期162-166,172,共6页
分析奇亚籽中脂溶性成分并建立一种柱前衍生-反相高效液相色谱法检测奇亚籽中游离氨基酸及总氨基酸的含量。采用气质联用的方法对奇亚籽中脂溶性成分进行分析,采用高效液相色谱法,以异硫氰酸苯酯进行柱前衍生,采用梯度洗脱,于254 nm波... 分析奇亚籽中脂溶性成分并建立一种柱前衍生-反相高效液相色谱法检测奇亚籽中游离氨基酸及总氨基酸的含量。采用气质联用的方法对奇亚籽中脂溶性成分进行分析,采用高效液相色谱法,以异硫氰酸苯酯进行柱前衍生,采用梯度洗脱,于254 nm波长处检测21种氨基酸含量。挥发油中鉴定出化学成分14个,其中亚麻酸的含量最高可达83.41%。21种氨基酸在0.005 0 mmol/L^3.250 0 mmol/L内呈良好的线性关系(R2≥0.999 0)。21种游离氨基酸的平均加样回收率在93.68%~102.36%之间,RSD在0.91%~2.76%之间(n=6);水解氨基酸的平均加样回收率在94.86%~105.73%之间,RSD在0.75%~2.83%之间(n=6)。奇亚籽脂溶性成分主要为脂肪酸,其中含量最高的为O-mega3多不饱和脂肪酸α-亚麻酸,柱前衍生反向高效液相色谱法经方法学验证具有良好的重复性和稳定性,适用于奇亚籽中氨基酸含量的测定。 展开更多
关键词 奇亚籽 气相色谱-质谱联用(gc-MS) 反相高效液相色谱(RP-HPLC) 脂溶性成分 氨基酸
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超临界CO_2萃取粉枝莓精油化学成分及GC-MS分析 被引量:4
17
作者 寇亮 王丽娜 顾兴斌 《西北民族大学学报(自然科学版)》 2008年第2期5-7,10,共4页
应用超临界CO2萃取法萃取得到的粉枝莓精油收率为1.86%.利用气相色谱仪-质谱仪(GC-MS)对粉枝莓萃取物的化学组成进行了分析鉴定,并用面积归一法测得各成分的含量.共分离出42种成分,鉴定了其中的31种化合物,占出峰物质总量的94.32%,主要... 应用超临界CO2萃取法萃取得到的粉枝莓精油收率为1.86%.利用气相色谱仪-质谱仪(GC-MS)对粉枝莓萃取物的化学组成进行了分析鉴定,并用面积归一法测得各成分的含量.共分离出42种成分,鉴定了其中的31种化合物,占出峰物质总量的94.32%,主要成分为9,12-十八碳烯酸乙酯17.53%,碳酸二苯酯12.63%,3-(4-苯甲氧基)-2苯丙烯酸-2-乙基庚酯12.31%.其中有14种化合物为首次从该植物中分离得到. 展开更多
关键词 超临界CO2 萃取 粉枝莓 精油 gc-MS
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溶剂吸收-GC/MS联用测定蔬菜中二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂
18
作者 马淑青 代飞飞 《食品安全导刊》 2022年第16期108-110,共3页
目的:通过优化气相色谱和质谱条件,建立溶剂吸收结合气相色谱-质谱法测定蔬菜中二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂的方法。方法:样本中的二硫代氨基甲酸盐(酯)类杀菌剂在加热的密闭顶空瓶中,遇氯化亚锡-盐酸溶液时,消化反应生成二硫化碳,冷却后... 目的:通过优化气相色谱和质谱条件,建立溶剂吸收结合气相色谱-质谱法测定蔬菜中二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂的方法。方法:样本中的二硫代氨基甲酸盐(酯)类杀菌剂在加热的密闭顶空瓶中,遇氯化亚锡-盐酸溶液时,消化反应生成二硫化碳,冷却后用正己烷萃取出二硫化碳,气相色谱质谱测定正己烷相中二硫化碳的量,用以代表二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂的残留量。结果:高、低浓度标准系列相关系数均大于0.998,检出限为0.006 mg/kg,平均加标回收率在84.0%~93.4%,相对标准偏差为4.5%~10.8%。结论:所建立的方法简便、快速,具有较高的准确度与精密度,净化效果好,回收率高,可用于蔬菜中二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂的测定。 展开更多
关键词 二硫代氨基甲酸酯 气相色谱-质谱(gc-MS) 蔬菜
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发酵与焙烤对可可豆香气影响的GC-MS分析 被引量:4
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作者 易桥宾 谷风林 +3 位作者 房一明 徐飞 那治国 赵友兴 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2015年第10期1889-1902,共14页
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气-质联用仪(GC-MS)分析未发酵豆、发酵豆和焙烤豆的香气成分,并采用主成分分析法对可可豆香气的影响进行分析。结果表明:未发酵豆、发酵豆和焙烤豆香气差异明显。从未发酵豆和发酵豆中分别鉴定出30和62... 采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气-质联用仪(GC-MS)分析未发酵豆、发酵豆和焙烤豆的香气成分,并采用主成分分析法对可可豆香气的影响进行分析。结果表明:未发酵豆、发酵豆和焙烤豆香气差异明显。从未发酵豆和发酵豆中分别鉴定出30和62种挥发性成分,主要为醇类、酮类、烯烃类和醛类,发酵后可可豆香气物质增多。在105、125、145℃下焙烤的未发酵豆和发酵豆分别鉴定出47、59、84和71、68、83种,主要为醇类、酯类、醛类、烯烃和吡嗪类,低温焙烤和高温焙烤的可可豆香气差异明显;酮类集中于未发酵低温焙烤区,酸类、酯类和醇类偏向于发酵低温焙烤区,呋喃类和吡嗪类等杂环类化合物指向高温焙烤区。这些香气成分的差异,形成不同处理可可豆之间的风味差异,可可豆香气成分的主成分分析可以作为可可豆不同处理潜在的评价方法。 展开更多
关键词 海南可可豆 挥发性化合物 顶空固相微萃取 气质联用 主成分分析
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海南砂仁超临界萃取物中化学成分的GC-MS分析 被引量:3
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作者 黄艳 李海龙 +3 位作者 谭银丰 王勇 龚晶雯 赖伟勇 《海南医学》 CAS 2018年第11期1554-1556,共3页
目的研究海南砂仁超临界CO_2萃取物中的化学成分。方法采用超临界CO2流体萃取法提取海南砂仁挥发油,并通过气相色谱-质谱联用技术对其成分进行测定,结合计算机检索技术对分离的化合物进行鉴定,同时采用峰而积归一化法确定各成分的相对... 目的研究海南砂仁超临界CO_2萃取物中的化学成分。方法采用超临界CO2流体萃取法提取海南砂仁挥发油,并通过气相色谱-质谱联用技术对其成分进行测定,结合计算机检索技术对分离的化合物进行鉴定,同时采用峰而积归一化法确定各成分的相对百分含量。结果从海南砂仁油中共分离出38个组分,鉴定了其中的35种成分,所鉴定的成分占总挥发油成分的95.55%,其中相对百分含量较高的有2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)-3,7-二甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮(17.38%)、顺-9-十八碳烯醛(7.21%)、2-十一碳烯-10-十一碳炔酸酯(6.79%)、E,E,Z-1,3,12-十九碳三烯-5,14-二醇(5.97%)等。结论从海南砂仁萃取物中分离鉴定了35种成分,它们的含量占超临界萃取成分总面积的95.55%。 展开更多
关键词 海南砂仁 超临界萃取 化学成分 气相色谱-质谱
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