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Electroacupuncture (EA) Speeds Up the Regulation of Hypothalamic Pituitary Adrenal Axis Dysfunction in Acute Surgical Trauma Rats: Mediated by Hypothalamic Gamma-Aminobutyric Acid (GABA)<sub>A</sub>Receptors 被引量:1
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作者 Liting Zhu Jing Zhu +5 位作者 Zhejun Chen Zehui Meng Mingda Ju Mizhen Zhang Gencheng Wu Zhanzhuang Tian 《Journal of Behavioral and Brain Science》 2018年第12期697-710,共14页
Hypothalamic Corticotropin-releasing factor (CRF) directly activates the hypothalamic pituitary adrenal axis (HPA axis) during the surgical trauma induced stress response. Electroacupuncture (EA) has been demonstrated... Hypothalamic Corticotropin-releasing factor (CRF) directly activates the hypothalamic pituitary adrenal axis (HPA axis) during the surgical trauma induced stress response. Electroacupuncture (EA) has been demonstrated to have stress relieving effects in breast surgery, colorectal surgery, prostatectomy and craniotomy. This study was aimed to investigate the hypothesis that EA could regulate hypothalamic CRF in surgical trauma rats. In experiment one, Sprague-Dawley (SD) male rats were divided into intact, model (10% partial hepatectomy), sham EA and EA group. Rats from the Sham EA and EA group were stimulated at ST36-Zusanli and SP6-Sanyiniiao acupoints twice, 24 hours before the surgery and immediately after the surgery. Expressions of hypothalamic CRF and CRFR, GABA receptors, glutamate decarboxylase (GAD), serum adrenocorticotropic hormone (ACTH) and Corticosterone (CORT) were observed at 2, 4, 8 and 24 h after the surgery by radioimmunoassay (RIA), western blot, real-time PCR and immunohistochemistry. In the experiment two, SD male rats were divided into the intact, model, model + vehicle, model + L-838,417 EA and EA + L838,417 group. It was found that hypothalamus CRF, serum ACTH and CORT levels were increased in model group compared with the intact group, and those in the EA group decreased in comparison with the model group. Compared with the model group, hypothalamus-aminobutyric acid (GABA) receptor Aα3 mRNA and protein expressions of the EA group raised strikingly. In conclusion, EA alleviated surgical stress response by improving the GABA synthesis in hypothalamus, thus enhancing GABA receptors’ inhibitory regulation of the HPA axis dysfunction in rats with acute surgical trauma. 展开更多
关键词 ELECTROACUPUNCTURE HYPOTHALAMIC Pituitary Adrenal Axis γ-aminobutyric acid (gaba) Receptor CORTICOTROPIN Releasing Factor Surgery
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Motor inhibition efficiency in healthy aging: the role of γ-aminobutyric acid 被引量:1
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作者 Lisa Pauwels Celine Maes +1 位作者 Lize Hermans Stephan P.Swinnen 《Neural Regeneration Research》 SCIE CAS CSCD 2019年第5期741-744,共4页
The ability to cancel a motor response is critical for optimal functioning in various facets of daily life. Hence, efficient inhibitory motor control is a key function throughout the lifespan. Considering the fact tha... The ability to cancel a motor response is critical for optimal functioning in various facets of daily life. Hence, efficient inhibitory motor control is a key function throughout the lifespan. Considering the fact that inhibitory motor function gradually declines with advancing age, it is not surprising that the study of motor inhibition in this age group is gaining considerable interest. In general, we can distinguish between two prominent types of motor inhibition, namely proactive and reactive inhibition. Whereas the anticipation for upcoming stops(proactive inhibition) appears readily preserved at older age, the ability to stop an already planned or initiated action(reactive inhibition) generally declines with advancing age. The differential impact of aging on proactive and reactive inhibition at the behavioral level prompts questions about the neural architecture underlying both types of inhibitory motor control. Here we will not only highlight the underlying structural brain properties of proactive and reactive inhibitory control but we will also discuss recent developments in brain-behavioral approaches, namely the registration of neurochemical compounds using magnetic resonance spectroscopy. This technique allows for the direct detection of the primary inhibitory neurotransmitter in the brain, i.e., γ-aminobutyric acid, across the broader cortical/subcortical territory, thereby opening new perspectives for better understanding the neural mechanisms mediating efficient inhibitory control in the context of healthy aging. Ultimately, these insights may contribute to the development of interventions specifically designed to counteract age-related declines in motor inhibition. 展开更多
关键词 PROACTIVE INHIBITION reactive INHIBITION motor INHIBITION healthy aging gamma-aminobutyric acid magnetic resonance spectroscopy gaba INHIBITORY NEUROTRANSMITTER NEUROIMAGING
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Γ-Aminobutyric acid promotes methionine-choline deficient diet-induced nonalcoholic steatohepatitis 被引量:1
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作者 Yoon Seok Roh Ara Cho +6 位作者 Zixiong Zhou Hyuneui Jeong Jeong-Eun Park Youn-Soo Cha Suk-Heung Oh Chae-Woong Lim Bumseok Kim 《The Journal of Biomedical Research》 CAS CSCD 2017年第1期65-73,共9页
Nonalcoholic steatohepatitis(NASH) is one of the most common liver diseases and a major cause of liver fibrosis worldwide.r-Aminobutyric acid(GABA) is one of the most abundant inhibitory neurotransmitters in the c... Nonalcoholic steatohepatitis(NASH) is one of the most common liver diseases and a major cause of liver fibrosis worldwide.r-Aminobutyric acid(GABA) is one of the most abundant inhibitory neurotransmitters in the central nervous system.Recently,it has been reported that GABAergic signaling pathways are found in various non-neuronal tissues including the immune system and play a functional role.In the present study,we investigated whether administration of GABA has effects on NASH through its immunomodulatory effects.To test this hypothesis,C57BL/6 mice were fed a methionine-choline-deficient(MCD) diet for 8 weeks.After four weeks into MCD feeding,mice were provided with plain water(control) or water containing 2 mg/mL of GABA for the subsequent 4 weeks.Using this MCD diet-induced NASH model,we found that mice receiving GABA showed more severe steatohepatitis and liver fibrosis than control mice.This increased liver damage was confirmed by higher levels of serum alanine transaminase(ALT) and aspartate aminotransferase(AST) compared to the control group.In accordance with increased liver steatohepatitis,NASH-related and inflammatory gene expression(collagen al,tissue inhibitor of metalloproteinase-1,TNF-α) in the liver was markedly increased in GABA-treated mice.Furthermore,GABA directly enhanced production of inflammatory cytokines including IL-6 and TNF-α in LPS activated RAW macrophage cells and increased TIB-73 hepatocyte death.Such effects were abolished when GABA was treated with bicuculline,a competitive antagonist of GABA receptors.These results suggest that oral administration of GABA may be involved in changes of the liver immune milieu and conferred detrimental effects on NASH progression. 展开更多
关键词 Γ-aminobutyric acid nonalcoholic steatohepatitis methionine-choline-deficient diet mice gaba
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血清GABA、BDNF、5-HT、DA及NE在胃食管反流病中的表达及临床意义 被引量:11
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作者 赵倩 赵艳 +4 位作者 殷燕 刘亚萍 和水祥 任牡丹 李雅睿 《贵州医科大学学报》 CAS 2023年第2期193-199,共7页
目的探讨血清γ-氨基丁酸(GABA)、脑源性营养因子(BDNF)、5-羟色胺(5-HT)、去甲肾上腺素(NE)及多巴胺(DA)在胃食管反流病(GERD)中的表达及临床意义。方法选取100例GERD患者作为GERD组、40例同期健康体检者为对照组,GERD组患者给予药物治... 目的探讨血清γ-氨基丁酸(GABA)、脑源性营养因子(BDNF)、5-羟色胺(5-HT)、去甲肾上腺素(NE)及多巴胺(DA)在胃食管反流病(GERD)中的表达及临床意义。方法选取100例GERD患者作为GERD组、40例同期健康体检者为对照组,GERD组患者给予药物治疗8周,根据治疗效果分为效果良好组和效果不良组;对照组于体检时、GERD组于治疗前、治疗后(8周时)取外周静脉血,检测血清GABA、BDNF、5-HT、DA、NE、胃动素(MTL)、胃泌素(GAS)、胆囊收缩素(CCK)水平;采用匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)、汉密尔顿抑郁量表(HAMD)、焦虑自评量表(SAS)、日常生活能力量表(ADL)评分评估GERD组治疗前后、对照组体检时的睡眠质量、抑郁程度、焦虑状态、日常生活能力;比较GERD患者治疗前后、效果良好及效果不良组食管括约压力、立位返流时间比、卧位反流时间比、总反流时间;采用Pearson分析GERD患者治疗前GABA、BDNF、5-HT、NE及DA水平与患者食管括约肌压力、立位返流时间比、卧位返流时间比、总返流时间比、MTL、GAS、CCK的相关性。结果GERD组治疗后血清GABA、BDNF、5-HT、NE、DA、MTL、GAS水平高于治疗前、但低于对照组,血清CCK水平及各量表评分均低于治疗前、但高于对照组(P<0.05);GERD组患者治疗后食管括约压力高于治疗前,立位返流时间比、卧位反流时间比、总反流时间均低于治疗前(P<0.05);30例疗效不良组GERD患者血清GABA、BDNF、5-HT、NE、DA、MTL、GAS水平及食管括约肌压力均低于70例疗效良好组,血清CCK水平、各量表评分、立位返流时间比、卧位反流时间比、总反流时间比均高于疗效良好组(P<0.05);GERD患者治疗前血清BDNF、5-HT、DA水平与MTL、GAS、食管括约肌压力呈正相关,与立位返流时间比、卧位反流时间比、总反流时间比、CCK呈负相关,GABA、NE与MTL、GAS、食管括约肌压力呈正相关,NE与立位返流时间比、CCK呈负相关性,GABA与立位返流时间比、总反流时间比、CCK呈负相关,差异有统计学意义(P<0.05)。结论GABA、BDNF、5-HT、NE及DA水平与胃内激素MTL、GAS、CCK的合成分泌及胃动力相关指标关系密切,这些神经递质可能参与GERD的发生和发展过程。 展开更多
关键词 胃食管反流 Γ-氨基丁酸 脑源性营养因子 5-羟色胺 去甲肾上腺素 多巴胺 表达差异
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海洛因诱导大鼠伏隔核NMDA受体亚基对GABA表达的影响
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作者 王颖 李莎 +2 位作者 朱再满 李晶 李敏 《神经解剖学杂志》 CAS CSCD 2023年第3期275-280,共6页
目的:研究大鼠伏隔核(NAc)在海洛因诱导条件性位置偏爱(CPP)状态及戒断状态下,NMDA受体亚基NR2B和NR2C对GABA表达的调控,探索GABA能神经元上NR2B和NR2C亚基在海洛因诱导中的作用。方法:将SD大鼠随机分为两组,即对照组和海洛因诱导组。... 目的:研究大鼠伏隔核(NAc)在海洛因诱导条件性位置偏爱(CPP)状态及戒断状态下,NMDA受体亚基NR2B和NR2C对GABA表达的调控,探索GABA能神经元上NR2B和NR2C亚基在海洛因诱导中的作用。方法:将SD大鼠随机分为两组,即对照组和海洛因诱导组。海洛因诱导组又分为海洛因诱导CPP状态和海洛因戒断状态。采用海洛因小剂量递增法皮下连续注射7 d,建立海洛因诱导CPP模型,再自然戒断7 d,免疫组织化学染色检测各组大鼠伏隔核GABA和NR2B、NR2C亚基的位置关系。结果:采用小剂量递增法连续注射7 d海洛因,大鼠形成了稳定的海洛因诱导CPP模型。免疫荧光染色结果可见,各组大鼠伏隔核均有GABA、NR2B和NR2C表达,且GABA与NR2B及NR2C受体均有共表达。免疫组织化学结果显示,海洛因成瘾状态大鼠伏隔核GABA表达量明显高于对照组和戒断状态,具显著性差异(P<0.01)。戒断状态大鼠GABA表达量最低。结论:GABA的表达变化受NMDA受体亚基活性的影响;NR2B亚基对GABA的调控作用可能参与了海洛因依赖的复燃。 展开更多
关键词 海洛因 伏隔核 条件性位置偏爱 γ-氨基丁酸 N-甲基-D-天冬氨酸受体2B亚基 N-甲基-D-天冬氨酸受体2C亚基 大鼠
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γ-氨基丁酸(GABA)种子引发缓解辣椒盐胁迫的效果及生理生化的变化
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作者 林欣琪 魏茜雅 +2 位作者 梁腊梅 秦中维 李映志 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期2338-2351,共14页
种子引发是提高作物生长期耐盐性的有效方法,而γ-氨基丁酸(GABA)种子引发对辣椒(Capsicum annuum)耐盐性的效果和作用机制尚不清楚。该研究以‘茂蔬360’朝天椒为材料,分析了不同浓度γ-氨基丁酸(0、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0μmol·... 种子引发是提高作物生长期耐盐性的有效方法,而γ-氨基丁酸(GABA)种子引发对辣椒(Capsicum annuum)耐盐性的效果和作用机制尚不清楚。该研究以‘茂蔬360’朝天椒为材料,分析了不同浓度γ-氨基丁酸(0、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0μmol·L^(-1))种子引发对4~6叶期100 mmol·L^(-1) NaCl胁迫下的植株生物量、渗透调节物质、抗氧化能力、光合作用系统及钾钠离子吸收的影响。结果表明:(1)种子引发能显著增加盐胁迫下辣椒植株的生物量,以6.0μmol·L^(-1) GABA引发处理的效果最佳。(2)种子引发处理增加盐胁迫下植株可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸的含量,同时,O_(2)^(-)和MDA的含量下降,抗氧化酶(SOD、POD、CAT和APX)活性增强,叶片叶绿素含量增加,叶片叶绿素荧光参数受胁迫影响程度低,叶绿素荧光指标包括F_(v)′/F_(m)′、qP_Lss、QY_Lss、NPQ_Lss和Rfd均有所上升。根、茎中的K^(+)含量和K^(+)/Na^(+)比值下降。(3)灰色关联度分析表明,GABA种子引发主要通过提高POD、CAT的活性和渗透调节物质含量来缓解盐胁迫对辣椒植株的伤害。综上所述,6.0μmol·L^(-1) GABA种子引发可有效提高辣椒苗期的耐盐性,其作用机制可能是提高了盐胁迫下辣椒植株的抗氧化能力和渗透调节能力。 展开更多
关键词 γ-氨基丁酸(gaba) 辣椒 种子引发 耐盐性 灰色关联度分析
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高含量GABA桑叶茶工艺优化研究 被引量:1
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作者 樊蓉 陈让芳 +5 位作者 田树林 王宇 龚虎程 任啸虎 张淑凡 韩保林 《食品与发酵科技》 CAS 2023年第1期103-107,共5页
以γ-氨基丁酸(GABA)含量为评价指标,在单因素试验基础上采用L9(33)正交试验设计方法,研究谷氨酸钠浓度、杀青功率、杀青时间对桑叶茶GABA含量的影响,确定制作高含量GABA桑叶茶的最佳工艺。结果表明,影响GABA含量的主要因素依次为谷氨... 以γ-氨基丁酸(GABA)含量为评价指标,在单因素试验基础上采用L9(33)正交试验设计方法,研究谷氨酸钠浓度、杀青功率、杀青时间对桑叶茶GABA含量的影响,确定制作高含量GABA桑叶茶的最佳工艺。结果表明,影响GABA含量的主要因素依次为谷氨酸钠浓度、杀青时间、杀青功率;经正交试验后确定最佳工艺参数为谷氨酸钠浓度5%、杀青功率210 W、杀青时间2 min,在此工艺下GABA含量最高为10.81 mg/g,同时还提高了1-脱氧野尻霉素(DNJ)的含量。 展开更多
关键词 桑叶茶 谷氨酸钠 γ-氨基丁酸(gaba)
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外源γ-氨基丁酸对喜树镉积累的影响
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作者 曹玉桃 雷青 +3 位作者 金鑫 周珂萱 李艳 蔡永寿 《湖北林业科技》 2024年第5期18-22,共5页
为了降低喜树对镉的积累,本研究采用盆栽试验,研究了外源γ-氨基丁酸(GABA)对喜树镉积累的影响。结果表明,浓度为1 mg·L^(-1)的镉处理降低了喜树生物量,对喜树产生了胁迫。在镉胁迫条件下,浓度为0.1 mmol·L^(-1)和0.5 mmol... 为了降低喜树对镉的积累,本研究采用盆栽试验,研究了外源γ-氨基丁酸(GABA)对喜树镉积累的影响。结果表明,浓度为1 mg·L^(-1)的镉处理降低了喜树生物量,对喜树产生了胁迫。在镉胁迫条件下,浓度为0.1 mmol·L^(-1)和0.5 mmol·L^(-1)的GABA提高了喜树植株生物量,并提高了根冠比。就镉积累而言,不同浓度0.1、0.5、1.0和2.0 mmol·L^(-1)的GABA均降低了喜树根系和地上部分镉含量、镉积累量和富集系数。浓度为0.1 mmol·L^(-1)的GABA的降镉作用最好,使喜树根系和地上部分镉含量分别较对照降低了31.77%和62.82%。此外,不同浓度的GABA在一定程度上降低了喜树的转运系数。因此,外源GABA能够在一定程度上促进镉胁迫下喜树的生长,并降低喜树对镉的积累,其中,浓度为0.1 mmol·L^(-1)的GABA降镉效果最好。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 镉胁迫 喜树
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不同季节云抗10号厌氧加工白茶的品质差异探究 被引量:4
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作者 马晨阳 高畅 +5 位作者 田迪 周小慧 任玲 李沅达 李亚莉 周红杰 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期107-113,共7页
本研究以春、夏、秋三个季节云抗10号一芽二、三叶鲜叶为原料,经过厌氧处理后采用相同工艺加工成白茶,对其进行感官审评、理化成分测定和UHPLC-MS/MS高通量技术检测氨基酸组分含量,以探究三个季节的原料经厌氧处理后制成的白茶品质差异... 本研究以春、夏、秋三个季节云抗10号一芽二、三叶鲜叶为原料,经过厌氧处理后采用相同工艺加工成白茶,对其进行感官审评、理化成分测定和UHPLC-MS/MS高通量技术检测氨基酸组分含量,以探究三个季节的原料经厌氧处理后制成的白茶品质差异。结果表明,三个季节的白茶品质差异明显,其中春季白茶干茶色泽翠绿,香气浓郁持久且高扬,并且有花蜜香、毫香、药香以及独特工艺香等多种香气类型,滋味浓鲜甜爽,汤色黄亮,叶底软嫩明亮,感官品质最好。春季白茶的氨基酸、可溶性糖、咖啡碱、水浸出物和黄酮类含量最高,夏季白茶的茶多酚含量最高。氨基酸成分中共检测到20种,其中显著性差异氨基酸有18种(P<0.05)。春季白茶γ-氨基丁酸(GABA)含量最高为1.22 mg/g,有8种氨基酸组分在春季白茶中含量最高;有3种在夏季白茶中含量最高;有6种在秋季白茶中含量最高。通过PCA主成分分析以及差异化合物筛选共得到15种区别三个季节白茶的差异化合物。综合感官审评结果、理化成分以及氨基酸组分来看,春季白茶与夏、秋两季白茶有明显差异,且春季白茶整体品质更优。 展开更多
关键词 γ-氨基丁酸(gaba) 云抗10号 品质差异 白茶 季节
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微生物法合成γ-氨基丁酸的研究进展 被引量:1
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作者 王世依 赵毅雯 +1 位作者 贾田丽 陈守文 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期94-101,共8页
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸,在食品、农业、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。微生物法生产GABA因其温和、可持续发展等优势越来越受到人们的关注。因此,为了得到环保、便捷且效率更高的GABA... γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸,在食品、农业、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。微生物法生产GABA因其温和、可持续发展等优势越来越受到人们的关注。因此,为了得到环保、便捷且效率更高的GABA生产方式,以满足食品、制药和畜牧领域对添加剂的严格要求,本文系统介绍了GABA的生产方法、生物体中的合成途径及微生物法生产GABA的研究进展,总结了目前全细胞催化法和微生物从头合成GABA的生产水平。研究者们致力于筛选和优化具有高催化效率和稳定性的酶并通过对微生物的代谢途径进行精细调控,以提高GABA的合成效率,未来的研究需要进一步优化酶和菌株的性能,降低生产成本,并探索更大规模的工业化生产途径。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 合成途径 微生物法合成 谷氨酸脱羧酶
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盐胁迫下玉米幼苗ABA和GABA的积累及其相互关系 被引量:37
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作者 周翔 吴晓岚 +1 位作者 李云 张蜀秋 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期412-415,共4页
盐胁迫下玉米幼苗内源脱落酸(abscisicacid,ABA)和γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyricacid,GABA)含量增加,且ABA的积累先于GABA.用100μmol/L外源ABA和150mmol/LNacl处理使玉米幼苗内源GABA含量增加,NaCl和ABA同时处理时,对玉米幼苗GABA积... 盐胁迫下玉米幼苗内源脱落酸(abscisicacid,ABA)和γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyricacid,GABA)含量增加,且ABA的积累先于GABA.用100μmol/L外源ABA和150mmol/LNacl处理使玉米幼苗内源GABA含量增加,NaCl和ABA同时处理时,对玉米幼苗GABA积累的诱导表现加合效应.ABA生物合成抑制剂氟草酮预处理后使盐胁迫诱导的GABA含量增加幅度减小,说明在盐胁迫下ABA调节GBAA积累.NaCl和ABA处理均刺激谷氨酸脱羧酶(GAD)的活性,推测盐胁迫下ABA通过调控GAD的活性而导致GABA积累. 展开更多
关键词 γ-氨基丁酸(gaba) ABA 盐胁迫 玉米
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溴莫尼定联合水合氯醛对大鼠和小鼠的麻醉效果
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作者 张川 王晓辉 +1 位作者 吕楠 陈斌 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2024年第1期128-133,共6页
为了检测溴莫尼定与水合氯醛联合麻醉大鼠和小鼠的效果,探索一种麻醉充分并有颉颃剂的大鼠和小鼠麻醉方法。本试验采用溴莫尼定与水合氯醛联合腹腔注射,分别观察其对大鼠和小鼠的麻醉反应,监测麻醉过程中大鼠的心率、血压和体温变化;对... 为了检测溴莫尼定与水合氯醛联合麻醉大鼠和小鼠的效果,探索一种麻醉充分并有颉颃剂的大鼠和小鼠麻醉方法。本试验采用溴莫尼定与水合氯醛联合腹腔注射,分别观察其对大鼠和小鼠的麻醉反应,监测麻醉过程中大鼠的心率、血压和体温变化;对麻醉后大鼠肌肉注射颉颃剂阿替美唑,观察其催醒作用和对心血管动力学的影响;对麻醉后小鼠肌肉注射阿替美唑,观察其催醒作用及对体温和膀胱充盈情况的影响。结果显示:9 mg/(kg·bw)溴莫尼定和100 mg/(kg·bw)水合氯醛联合麻醉大鼠的麻醉诱导时间为(4.0±1.4)min,麻醉维持时间为(27.8±13.3)min,麻醉过程中体温和血压稳定,但心率在给药后30和45 min时下降。0.1 mg/(kg·bw)阿替美唑能快速催醒大鼠,并使心率回升。12 mg/(kg·bw)溴莫尼定和250 mg/(kg·bw)水合氯醛联合麻醉小鼠的麻醉诱导时间为(6.4±1.9)min,麻醉维持时间为(9.4±2.7)min。1.6 mg/(kg·bw)阿替美唑能快速催醒麻醉小鼠并避免体温过低和尿潴留。结果表明,溴莫尼定和水合氯醛联合麻醉大鼠和小鼠,起效较快、效果稳定,且有合适的颉颃剂,是一种简便有效的麻醉方法。 展开更多
关键词 联合麻醉 溴莫尼定 阿替美唑 γ-氨基丁酸(gaba) 水合氯醛
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发芽过程中大豆生理活性和GABA等物质含量变化及相关性研究 被引量:13
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作者 郭元新 宋玉 +2 位作者 杨润强 陈惠 顾振新 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期51-55,共5页
研究了大豆发芽过程中生理活性和γ-氨基丁酸(GABA)等物质含量的变化,并对指标间的相关性进行了分析。结果表明:随着培养温度的升高和时间的延长,大豆芽菜的生长加快,呼吸作用增强,可溶性糖含量下降,还原糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和G... 研究了大豆发芽过程中生理活性和γ-氨基丁酸(GABA)等物质含量的变化,并对指标间的相关性进行了分析。结果表明:随着培养温度的升高和时间的延长,大豆芽菜的生长加快,呼吸作用增强,可溶性糖含量下降,还原糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和GABA含量升高,干物质含量随发芽时间的延长呈下降趋势。相关性分析表明,GABA的富集量与芽长(r=0.888)、呼吸强度(r=0.917),可溶性蛋白(r=0.878)和游离氨基酸(r=0.943)具有极显著的正相关,但是和干物质含量具有极显著的负相关(r=-0.915)。综合考虑大豆芽菜品质和GABA累积量等因素,大豆在30℃避光发芽5 d,是生产富含GABA豆芽的合适条件。 展开更多
关键词 豆芽 生理活性 γ-氨基丁酸(gaba) 相关性
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高效液相色谱法测定发芽麦粒中γ-氨基丁酸(GABA)含量 被引量:12
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作者 张志清 徐杰 +1 位作者 丛军 任飞 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第11期135-139,共5页
建立了一种测定发芽麦粒中γ-氨基丁酸(GABA)含量的HPLC方法,并对四川10个小麦品种中GABA含量差异及其发芽培养期间变化规律进行了分析。采用FDNB(2,4-二硝基氟苯)为柱前衍生剂,色谱条件为:色谱柱Luna C18_((2))(150 mm×4.60 mm,5... 建立了一种测定发芽麦粒中γ-氨基丁酸(GABA)含量的HPLC方法,并对四川10个小麦品种中GABA含量差异及其发芽培养期间变化规律进行了分析。采用FDNB(2,4-二硝基氟苯)为柱前衍生剂,色谱条件为:色谱柱Luna C18_((2))(150 mm×4.60 mm,5μm),乙腈-0.02 mmol/L乙酸铵混合溶液为流动相(V:V=15:85),柱温30℃,流速1.0 mL/min,测定波长320 nm。结果表明,在0.025 5~0.127 6μg范围内,呈良好的线性关系,最低检出限1.081×10^(-5)μg/mL,方法的平均加标回收率为97%。采用建立的方法测定不同小麦品种在萌发12 h后的GABA含量在0.238~5.26 mg/100 g之间,不同品种间GABA的含量差异显著,在萌发的0~12 h内,GABA含量呈现先上升后下降的趋势,在8 h时含量达到最高。 展开更多
关键词 发芽麦粒 γ -氨基丁酸(gaba) 高效液相色谱法
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羟丁酸钠对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤的保护作用及与GABA的关系 被引量:14
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作者 李梅 崔家勇 +2 位作者 谷淑玲 姚兵 段世明 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期295-298,共4页
目的 研究羟丁酸钠对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤的保护作用及该作用与γ 氨基丁酸 (GABA)的关系。方法 采用线栓法建立大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤模型 ,观察损伤大鼠行为功能缺失并称量脑梗死区域组织重量。用高效液相 -荧光法测定... 目的 研究羟丁酸钠对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤的保护作用及该作用与γ 氨基丁酸 (GABA)的关系。方法 采用线栓法建立大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤模型 ,观察损伤大鼠行为功能缺失并称量脑梗死区域组织重量。用高效液相 -荧光法测定大鼠脑脊液中氨基酸的含量并计算GABA/Glu的比值。结果 羟丁酸钠可明显降低缺血再灌注后大鼠行为学评分分值 ,减小脑梗死组织重量 ,增加GA BA/Glu的比值。结论 羟丁酸钠对大鼠局灶性脑缺血再灌注损伤有明显的保护作用 ,该作用与其提高抑制性氨基酸GABA的含量 ,维持脑内兴奋性氨基酸和抑制性氨基酸的动态平衡 。 展开更多
关键词 羟丁酸钠 局灶性脑缺血 神经功能缺失 脑梗死 Γ-氨基丁酸 谷氨酸
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Ca^(2+)浸泡处理对发芽糙米生理指标和GABA等物质含量的影响 被引量:21
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作者 韩永斌 顾振新 蒋振辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期58-61,共4页
本文研究了外源Ca2+对糙米在浸泡发芽过程中生长状况、呼吸强度和γ-氨基丁酸(GABA)等几种物质含量的影响。结果表明,Ca2+处理浓度在0.5~2.5mmol/L时可加速糙米生长,处理浓度为10mmol/L时抑制其生长;Ca2+能提高发芽糙米的呼吸强度,有利... 本文研究了外源Ca2+对糙米在浸泡发芽过程中生长状况、呼吸强度和γ-氨基丁酸(GABA)等几种物质含量的影响。结果表明,Ca2+处理浓度在0.5~2.5mmol/L时可加速糙米生长,处理浓度为10mmol/L时抑制其生长;Ca2+能提高发芽糙米的呼吸强度,有利于GABA的积累和抑制Glu,且浓度越高,效果越明显;但对可溶性蛋白质、游离氨基酸、淀粉和还原糖含量的影响不显著。 展开更多
关键词 CA^2+ 发芽糙米 生理指标 γ-氨基丁酸(gaba) 主要物质含量
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外源糖处理对花生芽菜中γ-氨基丁酸富集的影响
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作者 赵柯馨 蓝威豪 +5 位作者 杜佳丽 陈静文 范子欣 韦沁伶 王鸿飞 许凤 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第13期75-82,共8页
为探究糖处理对花生芽菜中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)富集的影响,本文筛选了不同类型外源糖(甘露糖、蔗糖和葡萄糖)的最佳施用浓度,探究了其对花生种子发芽过程中GABA以及GABA合成代谢有关物质的影响并对其可能的作用机制... 为探究糖处理对花生芽菜中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)富集的影响,本文筛选了不同类型外源糖(甘露糖、蔗糖和葡萄糖)的最佳施用浓度,探究了其对花生种子发芽过程中GABA以及GABA合成代谢有关物质的影响并对其可能的作用机制进行了研究。结果表明,甘露糖、蔗糖和葡萄糖处理可以显著(P<0.05)提高花生芽菜中GABA的含量,且谷氨酸脱羧酶(Glutamate decarboxylase,GAD)、二胺氧化酶(Diamine oxidase,DAO)、多胺氧化酶(Polyamine oxidase,PAO)活性,以及谷氨酸、腐胺、精胺和亚精胺等的含量均发生了显著(P<0.05)变化。同时,根据测定结果可知,不同外源糖处理均可在不同程度上提升花生芽菜中抗坏血酸、蛋白质和白藜芦醇的含量。花生芽菜中GABA可通过外源糖处理富集,其影响机制可能为GABA支路和多胺降解途径。 展开更多
关键词 糖处理 花生芽菜 Γ-氨基丁酸 gaba支路 多胺降解途径
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乳酸菌SK005发酵产GABA(γ-氨基丁酸)的条件优化 被引量:11
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作者 崔晓俊 江波 冯骉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第6期64-69,共6页
GABA(γ-氨基丁酸)是一种天然存在的功能性氨基酸,具有降低血压、改善脑功能、镇静、增强长期记忆及提高肝、肾机能等生理活性。通过对乳酸菌SK005发酵产GABA的条件设计了一系列优化实验,得到了最佳的发酵条件。以一次回归正交设计实验... GABA(γ-氨基丁酸)是一种天然存在的功能性氨基酸,具有降低血压、改善脑功能、镇静、增强长期记忆及提高肝、肾机能等生理活性。通过对乳酸菌SK005发酵产GABA的条件设计了一系列优化实验,得到了最佳的发酵条件。以一次回归正交设计实验,运用方差分析确定了最佳的发酵温度,发酵时间,培养基起始pH。安排五水平正交实验研究豆粕粉,玉米浆粉,酵母味素,葡萄糖,K2PHO4,MSG对发酵产GABA的影响,逐步回归法找出主要影响因子:豆粕粉,玉米浆粉,MSG。利用中心组合设计与响应面分析进一步考察这三个主要影响因子,确定了最佳培养基的组成及浓度。乳酸菌SK005发酵产GABA的优化发酵条件为发酵温度30℃,发酵时间2d,培养基起始pH6.8,培养基成分葡萄糖5g/L,豆粕粉21.5g/L,玉米浆粉21.8g/L,MSG9.5g/L,实验结果有良好的重现性,GABA产量达5.4g/L。 展开更多
关键词 gaba(γ-氨基丁酸) 发酵 优化
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神经干细胞原代培养及GABA能神经元的诱导分化 被引量:14
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作者 刘卫平 潘灏 +4 位作者 章翔 姬西团 王彦刚 王西玲 梁景文 《中华神经外科疾病研究杂志》 CAS 2005年第1期44-47,共4页
目的 探讨神经干细胞的原代培养及γ 氨基丁酸 (GABA)能神经元的诱导分化。方法 取孕 16dWistar大鼠的胚鼠全脑 ,进行体外培养 ,并对培养的神经干细胞以及诱导分化的GABA能神经元进行鉴定。结果 培养 2 4h后 ,出现 2~ 4个细胞的细... 目的 探讨神经干细胞的原代培养及γ 氨基丁酸 (GABA)能神经元的诱导分化。方法 取孕 16dWistar大鼠的胚鼠全脑 ,进行体外培养 ,并对培养的神经干细胞以及诱导分化的GABA能神经元进行鉴定。结果 培养 2 4h后 ,出现 2~ 4个细胞的细胞球。分化 2d后 ,神经球贴壁后伸出细长突起 ,并可和周边神经球伸出的突起连接。神经球周边可见大量散在贴壁的双极或多极细胞。免疫荧光染色可见神经球均有nestin、NF2 0 0、GFAP阳性细胞。取第 3代神经球行GABA能神经元定向分化。分化 2 4h后 ,实验组细胞球贴壁。 3d后 ,实验组细胞球周边有大量散在分布细胞贴壁生长 ,胞体圆形较大 ,有 1~ 2个细长突起。免疫荧光显示 ,实验组周边散在的贴壁细胞多为GAD6 5阳性细胞。GAD6 5阳性细胞分化率实验组 (85 .97± 2 .78) %、对照组 (18.16± 2 .2 9) % ,P <0 .0 1。结论本实验利用寡核苷酸序列特异性阻断了bHLH基因家族的调控因子之一Hes1,解除了其对bHLH的抑制 ,促进了神经干细胞向神经元的分化。实验还发现 ,阻断Hes1后大大提高了神经干细胞向GA BA神经元分化的比率。 展开更多
关键词 神经干细胞 分化 gaba神经元
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5株生物合成GABA酵母菌株的分离、筛选和鉴定 被引量:6
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作者 徐晓波 蒋冬花 李杰 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2009年第1期55-59,共5页
从水果表皮、果园土、酒曲、泡菜等场所分离筛选到5株产生γ-氨基丁酸(GABA)酵母菌菌株,其中4#酵母菌株的GABA产量最高,为3.653g/L。通过形态特征观察和生理生化特征测定,5株酵母菌株分别鉴定为3#属于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae... 从水果表皮、果园土、酒曲、泡菜等场所分离筛选到5株产生γ-氨基丁酸(GABA)酵母菌菌株,其中4#酵母菌株的GABA产量最高,为3.653g/L。通过形态特征观察和生理生化特征测定,5株酵母菌株分别鉴定为3#属于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),4#和LJ3属于葡萄汁酵母(Saccharomyces uvarum),MQ属于红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides),JQ属于红酵母(Rhodotorula glutinis)。 展开更多
关键词 γ-氨基丁酸(gaba) 酵母菌 筛选 鉴定
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