期刊文献+
共找到469篇文章
< 1 2 24 >
每页显示 20 50 100
Respiratory Response of Dormant Nectarine Floral Buds on Chilling Deficiency 被引量:7
1
作者 TAN Yue,GAO Dong-sheng,LI Ling,CHEN Xiu-de and XU Ai-hong State Key Laboratory of Crop Biology,National Research Center for Apple Engineering and Technology/College of Horticulture Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Tai’an 271018,P.R.China 《Agricultural Sciences in China》 CSCD 2010年第10期1448-1454,共7页
Changes in main biochemical respiratory pathways in dormant nectarine floral buds were studied with nectarine trees (Prunus persica.var, nectariana cv. Shuguang) in order to determine the function of respiration in ... Changes in main biochemical respiratory pathways in dormant nectarine floral buds were studied with nectarine trees (Prunus persica.var, nectariana cv. Shuguang) in order to determine the function of respiration in dormancy release. Oxygen-electrode system and respiratory inhibitors were used to measure total respiratory rates and rates of respiratory pathways. Results showed that chilling deficiency blocked the transition of respiratory mode, and made buds stay in a state of high level pentose phosphate pathway (PPP) and low level tricarboxylie acid cycle (TCA). The decline of PPP and activation of TCA occurred synchronously with the release of dormancy. In addition, the inhibition of PPP stimulated a respiration increase related with TCA. It could be concluded that the function of PPP activation in dormancy release might be limited and PPP declination inducing TCA activation might be part of respiration mode transition mechanism during bud sprouting. 展开更多
关键词 nectarine floral buds dormancy release chilling deficiency pentose phosphate pathway tricarboxylic acidcycle
下载PDF
Effect of Photoperiod on Key Enzyme Activities of Respiration in Nectarine Buds During Dormancy Induction 被引量:2
2
作者 LI Dong-mei LI Ling +4 位作者 TAN Yue CHEN Xiu-de ZHANG Hai-sen GAO Dong-sheng LI Jin 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2011年第7期1026-1031,共6页
Shuguang (Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang) nectarine was used to study effects of photoperiod on key-enzyme activities of respiration during dormancy induction. The dormancy status was determined with sp... Shuguang (Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang) nectarine was used to study effects of photoperiod on key-enzyme activities of respiration during dormancy induction. The dormancy status was determined with sprouting ability. Spectrophotometry was used to investigate activities of phosphohexose isomerase (PGI), malic dehydrogenase (MDH), and glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH). The results revealed that short day (SD) treatment promoted dormancy induction while long day (LD) treatment postponed the process. During dormancy induction, PGI activities declined, MDH activities changed little, and G6PDH activities increased both in flower buds and leaf buds. PGI activities and MDH activities in SD treatment were lower than control, and G6PDH activities were higher, which was opposite with LD treatment. The changes of respiratory key-enzyme activities were adjusted by photoperiod and correlated with the development of dormancy induction. 展开更多
关键词 PHOTOPERIOD nectarine buds dormancy induction PGI MDA G6PDH
下载PDF
Respiratory Response of Dormant Nectarine Vegetative Buds to High Temperature Stress 被引量:2
3
作者 TAN Yue LI Ling +3 位作者 LENG Chuan-yuan LI Dong-mei CHEN Xiu-de GAO Dong-sheng 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2013年第1期80-86,共7页
High temperature stress (HT) is efficient in breaking endo-dormancy of perennial trees. The effects of HT (50°C) on the respiration of dormant nectarine (Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang) vegetat... High temperature stress (HT) is efficient in breaking endo-dormancy of perennial trees. The effects of HT (50°C) on the respiration of dormant nectarine (Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang) vegetative buds were evaluated in the research. We found that bud respiration was transiently inhibited by HT and the pentose phosphate pathway (PPP) and the cytochrome C pathway (CYT) were significantly affected. On the substrate level, PPP was activated in the HT-treated buds compared with the control group. However, the activation did mot occur until hours after HT treatment. The tricarboxylic acid cycle (TCA) in both the HT-treated buds and in the control group proceeded at a low level most of the time compared with total respiration. On the electron transfer level, CYT was transiently inhibited by HT but became significantly active in the later stage. CYT operation in the control group exhibited an attenuation process. The alternative pathway (ALT) fluctuated both in the HT-treated samples and in the control. The results suggest that the temporary CYT inhibition and the following PPP activation may be involved in HT-induced bud dormancy release and budburst mechanisms. 展开更多
关键词 high temperature stress dormancy release RESPIRATION nectarine vegetative buds
下载PDF
Effects of Photoperiod on Alternative Respiration Pathway in Nectarine Flower Buds During Dormancy Induction 被引量:2
4
作者 LI Dong-mei TAN Yue +4 位作者 YU Qin CHEN Xiu-de LI Ling ZHANG Hai-sen GAO Dong-sheng 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2011年第12期1881-1886,共6页
Characteristics of dormancy induction and alternative respiration pathway (also known as cyanide-resistant respiration) of nectarine flower buds in different photoperiods were studied to determine the function of ph... Characteristics of dormancy induction and alternative respiration pathway (also known as cyanide-resistant respiration) of nectarine flower buds in different photoperiods were studied to determine the function of photoperiod and alternative respiration pathway in dormancy induction. Oxygen-electrode system and respiratory inhibitors were used to measure total respiratory rates and rates of alternative respiration pathway. The results showed that total respiration rate (Vt) in flower buds showed to be double hump-shaped curves. Short day raised, brought the first-hump of Vt forward and delayed the second-hump, while long day delayed the whole curve. The capacity (Vast) and activity (pValt) of SD and LD changed synchronously and both showed to be double hump-shaped curves. Short day made the first climax of Vast and pValt existed much earlier, while long day increased their rates significantly. The length of day had little effects on the later period climax. Long day also increased the contributions of altemative respiration pathway in total respiration rate (pValt/Vt). The changes in alternative respiration pathway were correlated with the induction of dormancy and adjusted by photoperiod. Short day promoted dormancy induction of nectarine trees, while long day delayed it. 展开更多
关键词 PHOTOPERIOD nectarine flower buds dormancy induction alternative respiration pathway
下载PDF
Relation Between Endodormancy Induction and Changes in Two Main Electron Transport Pathways of Nectarine Buds 被引量:1
5
作者 YU Qin GAO Dong-sheng XU Xiao-ming LI Jin XU Chen-shan 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2008年第10期1203-1209,共7页
Operation regulations of two main electron transport pathways in nectarine (Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang) buds during endodormancy induction were studied to understand possible roles which two main el... Operation regulations of two main electron transport pathways in nectarine (Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang) buds during endodormancy induction were studied to understand possible roles which two main electron transport pathways played in the buds of deciduous fruit trees during endodormancy induction. Respiratory inhibitors (KCN and SHAM) were used to investigate total respiration rate (Vt), the development and operation of the alternative pathway and partitioning of electrons between the cytochrome and alternative pathways in nectarine buds during endodormancy induction. Results indicated that changes of Vt in flower and leaf buds showed single and double hump-shaped curves, respectively. In endodormancy induction, the capacity (Valt,) and activity (ρValt) of the alternative pathway rapidly increased, but changes of them had different patterns during the entire measuration. At the same time, changes of engagements of the alternative (ρValt/Vt) and cytochrome pathway (ρ′Vcyt/Vt) were opposite, and ρ′Vcyt/Vt was always further higher than ρValt/Vt during the entire measuration. All these results indicated that the development and operation of the alternative pathway played important roles in endodormancy induction, but the cytochrome pathway was the main pathway for mitochondrial electron transport in buds during endodormancy induction. 展开更多
关键词 nectarine buds endodormancy induction cytochrome pathway alternative pathway
下载PDF
Dynamics of Growth of the Introduced Nectarine Cultivars
6
作者 Dimitar Dimitrov Vassilev 《Journal of Life Sciences》 2015年第10期472-475,共4页
关键词 油桃品种 生长动态 生长特性 品种介绍 质量标准 种植材料 嫁接苗 砧木
下载PDF
早熟离核油桃优系“4-24-1”选育初报
7
作者 王富荣 艾小艳 +10 位作者 王会良 刘勇 朱炜 张杨 顾霞 刘模发 诸小敏 甘志猛 何华平 龚林忠 孙坤 《中国南方果树》 北大核心 2024年第1期202-206,共5页
“4-24-1”桃是以“丰光”为母本,“070507(天仙红×中油5号)”为父本杂交选育成的早熟离核油桃优系。该优系树势中庸,树姿较开张,在武汉地区3月上中旬开花,6月上旬果实成熟,平均单果质量81.64 g,最大130 g;果实近圆形,果底白,果面... “4-24-1”桃是以“丰光”为母本,“070507(天仙红×中油5号)”为父本杂交选育成的早熟离核油桃优系。该优系树势中庸,树姿较开张,在武汉地区3月上中旬开花,6月上旬果实成熟,平均单果质量81.64 g,最大130 g;果实近圆形,果底白,果面光滑无毛,红色,果肉白色;果肉脆,离核,风味甜,可溶性固形物含量12%~14%,可滴定酸0.16%~0.29%,果实品质优。丰产稳产性好,平均产量30.0 t/hm^(2)以上。 展开更多
关键词 早熟 油桃 小果型 栽培技术
下载PDF
110个桃/油桃品种资源在浙江的流胶病抗性初步评价
8
作者 王玉琪 甘可欣 +7 位作者 李雄伟 金静 赵岚 叶正文 孙德利 王莉 贾惠娟 高中山 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期65-74,共10页
为筛选流胶病抗性较强的桃/油桃栽培品种和种质资源,以110个桃/油桃地方品种和选育品种为试验材料,调查4—7年生树的流胶病田间发病情况,并结合系谱分析,追溯流胶病抗性种质来源。结果显示,不同桃/油桃品种间流胶病等级差异明显,抗性随... 为筛选流胶病抗性较强的桃/油桃栽培品种和种质资源,以110个桃/油桃地方品种和选育品种为试验材料,调查4—7年生树的流胶病田间发病情况,并结合系谱分析,追溯流胶病抗性种质来源。结果显示,不同桃/油桃品种间流胶病等级差异明显,抗性随树龄增大而逐渐下降,80个品种的流胶病等级表现较稳定,其中:9个品种表现为高抗,多为桃品种,代表品种有‘秋白桃’‘南山甜桃’等;40个品种表现为抗病,代表品种有‘白丽’‘圆梦’等;16个品种表现为中抗,代表品种有‘湖景蜜露’‘锦绣’等;9个品种表现为感病,代表品种有‘肥城白里’‘仓方早生’等;6个品种表现为高感,代表品种有‘白露桃’‘沪油278’等。桃品种的抗病性总体优于油桃品种。根据品种遗传系谱分析发现,部分抗病及高抗品种间存在不同程度的亲缘关系,‘上海水蜜’是部分抗病及高抗品种的原始亲本。本研究结果可为生产上选择合适的抗病品种和后续的抗病遗传育种提供参考。 展开更多
关键词 油桃 流胶病 品种资源 抗性 系谱
下载PDF
中油5号油桃高品质设施栽培技术
9
作者 刘继恩 王志刚 +4 位作者 史永清 张广仁 邢维杰 阿合力别克·阿拜 尼萨古力 《园艺与种苗》 CAS 2024年第1期11-12,共2页
中油5号是中国农业科学院郑州果树研究所育成品种。该品种具有果实大、果肉白、肉质细、风味甜、极丰产等优点,适于大棚和露地栽培,具有发展潜力和价值。该文以塔额盆地独特的地理气候环境为基础,结合长期精细的栽培管理方式,总结出一... 中油5号是中国农业科学院郑州果树研究所育成品种。该品种具有果实大、果肉白、肉质细、风味甜、极丰产等优点,适于大棚和露地栽培,具有发展潜力和价值。该文以塔额盆地独特的地理气候环境为基础,结合长期精细的栽培管理方式,总结出一套塔额盆地中油5号油桃高品质设施栽培技术。 展开更多
关键词 油桃 高优质 设施 栽培 技术
下载PDF
基于CGRSNet的残缺油桃外形点云补全方法
10
作者 孙珂 徐焕良 +2 位作者 任守纲 单美轩 王浩云 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期383-391,共9页
[目的]利用深度相机采集到的油桃数据在进行三维重建时,存在摄像头视野限制,导致油桃点云出现缺失的现象,严重影响油桃表型分析的准确度。为了提高油桃分级分类的准确率和工作效率,提出一种基于三维重建的油桃片外形参数估测方法。[方法... [目的]利用深度相机采集到的油桃数据在进行三维重建时,存在摄像头视野限制,导致油桃点云出现缺失的现象,严重影响油桃表型分析的准确度。为了提高油桃分级分类的准确率和工作效率,提出一种基于三维重建的油桃片外形参数估测方法。[方法]提出了一种基于真实结构的粗粒度点云生成网络(coarse-grained realistic structure with point cloud generation network,CGRSNet)。该网络首先通过编码、解码机制构建点云补全网络,通过新的采样算法对原始点云提取不同维度下的特征信息,提升油桃表型的特征提取能力,然后自解码器自上而下进行多维度点云补全,最终得到完整的油桃形状,最后用模型的参数预估模块预估油桃体积。利用多组参数构建的油桃几何模型离散成点云数据输入CGRSNet网络,得到油桃几何模型外形补全的预训练模型,再利用真实油桃点云数据对预训练模型CGRSNet做模型迁移的参数微调。[结果]该补全网络对油桃数据集补全结果的倒角距离为0.196 cm。经线性回归分析,得出体积估测的RMSE和R^(2)分数为2.47 cm^(3)和0.94,相较于PF-Net的RMSE和R^(2)分数提升约0.88 cm^(3)和0.01。[结论]本文提出的基于CGRSNet的油桃外形参数估测算法具有较好的实用性和精确度。 展开更多
关键词 三维图形 点云补全 模型迁移 深度学习 油桃表型 体积预估
下载PDF
西藏油桃褐腐病菌生物学特性测定及室内药剂筛选
11
作者 孙晨曦 毛维兴 +2 位作者 相栋 徐秉良 张树武 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期168-174,共7页
旨在明确西藏油桃上褐腐病菌(Monilia yunnanensis)的生物学特性及6种杀菌剂对其菌落生长的室内毒力。通过“菌落生长速率法”评价不同培养基成分温度、光照、pH及杀菌剂对M.yunnanensis菌落生长的影响。结果表明,在固体培养基上培养7 d... 旨在明确西藏油桃上褐腐病菌(Monilia yunnanensis)的生物学特性及6种杀菌剂对其菌落生长的室内毒力。通过“菌落生长速率法”评价不同培养基成分温度、光照、pH及杀菌剂对M.yunnanensis菌落生长的影响。结果表明,在固体培养基上培养7 d后,M.yunnanensis最适生长碳源为淀粉,其生长速率为0.696 cm/d,其次是乳糖和蔗糖,其生长速率分别为0.558和0.417 cm/d,在葡萄糖和山梨醇上的生长速率为0.343和0.328 cm/d,但在甘露醇培养基上具有显著的抑制作用;最适生长氮源为苯丙氨酸,生长速率为0.374 cm/d,蛋氨酸、硝酸铵及硝酸钠次之,其生长速率分别为0.290、0.248和0.246 cm/d,但是硫酸铵和尿素对其生长具有抑制作用;最适光照条件为全黑暗,其菌丝生长速率为0.721 cm/d,较其他光照条件具有显著性差异;最适温度20~25℃,但当温度高于40℃则不能正常生长;最适pH为6~8。室内毒力测定结果表明,6种杀菌剂对西藏油桃褐腐病菌生长均具有不同的抑制效果,其中丁子香酚和戊唑醇的抑菌效果最佳,其EC50值分别为0.032和0.043μg/mL。 展开更多
关键词 西藏 油桃褐腐病 生物学特性 杀菌剂 生长速率
下载PDF
手持式黄油桃可溶性固形物可见近红外光谱检测设备研制
12
作者 朱文杰 黄文倩 +1 位作者 祝清震 樊书祥 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期286-292,共7页
桃在鲜果市场中占有重要份额。可溶性固形物含量(soluble solid content,SSC)是衡量桃品质的重要参数,是挑选优质桃以及预测最佳采摘时期的重要决策依据。该研究开发了一款基于可见近红外光谱技术的手持式黄油桃SSC无损检测设备。该设... 桃在鲜果市场中占有重要份额。可溶性固形物含量(soluble solid content,SSC)是衡量桃品质的重要参数,是挑选优质桃以及预测最佳采摘时期的重要决策依据。该研究开发了一款基于可见近红外光谱技术的手持式黄油桃SSC无损检测设备。该设备的硬件系统主要由微型光谱仪、卤素灯、OLED显示屏、微控制器以及自主设计的驱动电路组成。为了评估所开发设备的检测性能,采用北京平谷区种植的黄油桃作为样品进行验证。首先,获取校正集样品在680~940 nm范围内的可见近红外光谱,经5点平均平滑和最大值归一化对光谱预处理建立黄油桃SSC偏最小二乘回归模型并用于预测集样本的SSC分析,预测相关系数和均方根误差分别为0.947和0.728%,单果检测时间不超过2 s。为了提高模型精度和稳定性,将校正集和预测集合并后作为新的校正集进行建模,并将重新构建的模型对独立验证集进行预测,SSC预测值与实测值的相关系数为0.906,均方根误差为0.732%。采用分段直接校正算法将主机模型传递到从机。经过模型传递后,从机对独立验证集SSC的预测值与实测值的相关系数和均方根误差分别为0.865和0.919%。该手持式SSC检测设备可将SSC预测数据以蓝牙方式传输到手机客户端,借助手机定位功能,在地图上实现黄油桃SSC空间可视化分布。研究结果表明,该手持式SSC无损检测设备可以实现黄油桃SSC的准确测量,借助模型传递算法实现了模型在不同设备间的有效传递,避免了重复建模,可为该设备批量生产节约大量成本,具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 无损检测 模型 可见近红外光谱 可溶性固形物 黄油桃
下载PDF
不同施肥处理对金瑞油桃产量和品质的影响
13
作者 滑小赞 程滨 +3 位作者 赵瑞芬 侯家富 冯悦晨 王森 《山西农业科学》 2024年第1期107-114,共8页
为解决山西油桃园施肥不合理的现象,筛选出适合当地油桃生产的施肥配比和施肥量,以4年生金瑞油桃为试验材料,磷肥固定,氮肥和钾肥各设置4个梯度,以不施肥为对照,研究不同施肥处理对运城地区金瑞油桃产量和品质的影响。结果表明,适量增... 为解决山西油桃园施肥不合理的现象,筛选出适合当地油桃生产的施肥配比和施肥量,以4年生金瑞油桃为试验材料,磷肥固定,氮肥和钾肥各设置4个梯度,以不施肥为对照,研究不同施肥处理对运城地区金瑞油桃产量和品质的影响。结果表明,适量增施氮肥和钾肥均可显著增加油桃的横纵径和单果质量,提高油桃可溶性固形物、可溶性总糖和维生素C含量,降低总酸度,提高果实糖酸比,改善果实品质和口感;但施氮量超过240 kg/hm^(2)时,过量的氮肥会降低油桃可溶性固形物、维生素C和可溶性糖含量,不利于油桃品质和产量的提升。与不施肥对照相比,处理N_(2)PK_(2)(N 240 kg/hm^(2)、P_(2)O_(5)120 kg/hm^(2)和K_(2)O 240 kg/hm^(2))和处理N_(2)PK_(3)(N 240 kg/hm^(2)、P_(2)O_(5)120 kg/hm^(2)、K_(2)O 360 kg/hm^(2))增产率分别为28.77%和31.34%,增产值分别为25 440元/hm^(2)和27 720元/hm^(2),经济效益显著高于其他处理。通过构建施肥模型,试验地金瑞油桃的钾肥最佳施用量为398 kg/hm^(2)。综上,不同施肥配比和施肥量对油桃内在品质和产量有较大影响,试验地油桃适宜的氮、磷、钾施用比例为1.0∶0.5∶1.0~1.5,推荐施肥量分别为N 240 kg/hm^(2)、P_(2)O_(5)120 kg/hm^(2)、K_(2)O 240~360 kg/hm^(2)。 展开更多
关键词 金瑞油桃 氮磷钾配比 施肥量 产量 品质
下载PDF
晚熟油桃新品种陇油金蜜的选育 被引量:1
14
作者 赵秀梅 王发林 +1 位作者 牛茹萱 王晨冰 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期397-399,共3页
陇油金蜜是以01-6-7-1(油187×瑞光3号)油桃为母本、瑞光28油桃为父本杂交培育的晚熟油桃新品种。果实圆形,果顶圆平,两半部对称,平均单果质量212.0 g,最大果质量242.0 g;果面全红,果皮底色浅黄;果肉黄色,近核处有红色素,硬溶质;风... 陇油金蜜是以01-6-7-1(油187×瑞光3号)油桃为母本、瑞光28油桃为父本杂交培育的晚熟油桃新品种。果实圆形,果顶圆平,两半部对称,平均单果质量212.0 g,最大果质量242.0 g;果面全红,果皮底色浅黄;果肉黄色,近核处有红色素,硬溶质;风味浓甜,可溶性固形物含量(w,后同)16.5%,可溶性糖含量12.9%,有机酸含量0.34%,维生素C含量50.2 mg·kg^(-1),果实硬度9.27 kg·cm^(-2),黏核。在甘肃省兰州市8月下旬成熟,果实生育期137 d。自花结实,丰产。适宜在甘肃省中部、东部及南部的桃产区推广种植。 展开更多
关键词 油桃 新品种 陇油金蜜 晚熟 黄肉
下载PDF
水分调控对日光温室油桃生理生化及果实品质的影响 被引量:2
15
作者 张帆 王晨冰 +2 位作者 赵秀梅 牛茹萱 王发林 《寒旱农业科学》 2023年第6期542-547,共6页
为探索水分调控下设施油桃生长发育机制,完善日光温室条件下水分调亏灌溉理论,给油桃生产实践提供理论支持,以陇油桃1号为试材,采用膜下滴灌控制水分供应,以土壤相对含水量80%~90%为对照,研究不同水分调控(30%~40%、40%~50%、50%~60%)... 为探索水分调控下设施油桃生长发育机制,完善日光温室条件下水分调亏灌溉理论,给油桃生产实践提供理论支持,以陇油桃1号为试材,采用膜下滴灌控制水分供应,以土壤相对含水量80%~90%为对照,研究不同水分调控(30%~40%、40%~50%、50%~60%)处理对油桃“营养生长-生殖生长”的调控效应及生理生化和果实品质的影响。结果表明,缩冠修剪后,油桃树体营养生长态势呈“双峰”曲线。各处理枝条生长长度、果实横径与土壤水分含量呈正相关关系。土壤相对含水量为40%~50%时,叶片膜透性增幅最小,但水分利用效率最高,较土壤相对含水量为80%~90%时增加19%。4个处理的叶片OJIP曲线中,J-I相呈降低趋势,土壤相对含水量为30%~40%时I点和P点的最低,其余处理间无显著差异。土壤相对含水量与果实有机酸、Vc、还原糖含量均呈负相关,而与糖酸比呈正相关,除土壤相对含水量为30%~40%的处理外,其余处理间差异不显著。综上所述,日光温室油桃栽培中,适当修剪结合控水有利于枝条生长发育,同时可提高果实品质。土壤相对含水量40%~50%为温室较适宜的控水范围。 展开更多
关键词 日光温室 油桃 营养生长/生殖生长 水分调控 果实品质
下载PDF
葫芦巴精油/海藻酸钠复合膜对油桃保鲜效果的影响 被引量:2
16
作者 周枫 靳羽慧 +2 位作者 曹蒙 时玉霜 李建芳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期254-259,共6页
以海藻酸钠为成膜剂,葫芦巴精油为主要原料制备复合涂膜液,对油桃进行涂膜处理。将处理后的油桃在20℃条件下进行贮藏,通过测定贮藏期间油桃的硬度、腐烂率、失重率等指标的变化,探究葫芦巴精油/海藻酸钠复合膜对油桃保鲜效果的影响。... 以海藻酸钠为成膜剂,葫芦巴精油为主要原料制备复合涂膜液,对油桃进行涂膜处理。将处理后的油桃在20℃条件下进行贮藏,通过测定贮藏期间油桃的硬度、腐烂率、失重率等指标的变化,探究葫芦巴精油/海藻酸钠复合膜对油桃保鲜效果的影响。结果表明,涂膜组与对照组相比,更能有效地延缓油桃的硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、可滴定酸含量、过氧化氢酶活性的下降,减缓油桃腐烂率、失重率的上升。其中,1.0%的海藻酸钠溶液中加入体积分数为0.08%的葫芦巴精油对油桃的保鲜效果最好。由此可见,葫芦巴精油/海藻酸钠复合膜涂膜处理能够抑制采后油桃品质的下降,延缓后熟衰老和腐烂变质,具有进一步开发成果蔬保鲜剂的潜力。 展开更多
关键词 葫芦巴精油 海藻酸钠 复合膜 油桃 保鲜
下载PDF
不同LED处理对油桃果实采后类胡萝卜素及可溶性糖代谢的影响
17
作者 孙亚静 王燕 +2 位作者 郝雅婧 周丹丹 屠康 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期1634-1642,共9页
光是影响果实生理代谢活动的重要因子。为研究不同发光二极管(LED)对油桃(Prunus persica var.nectarine)果实采后类胡萝卜素及可溶性糖代谢的影响,以紫金红3号油桃为试材,采用蓝光、红光和白光3种LED光源对其进行为期8 d的光照处理,以... 光是影响果实生理代谢活动的重要因子。为研究不同发光二极管(LED)对油桃(Prunus persica var.nectarine)果实采后类胡萝卜素及可溶性糖代谢的影响,以紫金红3号油桃为试材,采用蓝光、红光和白光3种LED光源对其进行为期8 d的光照处理,以黑暗处理为对照,分析油桃果实中类胡萝卜素与果肉色泽及可溶性糖的关联性。结果表明,在处理期间,LED光照促进了果实中总类胡萝卜素的积累,白光和蓝光处理作用显著。在油桃果实中共检测到9种类胡萝卜素,以β-胡萝卜素、紫黄质为主;不同类胡萝卜素对不同LED处理的响应不同,处理期间白光组中9-顺式-紫黄质、花药黄质及叶黄素的含量较高,而蓝光组在处理末期显著促进了紫黄质、黄体黄质、玉米黄素、β-隐黄质、β-胡萝卜素和顺式-β-胡萝卜素的积累。果肉色泽特征值与不同类胡萝卜素含量呈现不同的相关性,其中,L^(*)值与总类胡萝卜素含量呈极显著负相关,a^(*)值、色泽指数CIRG值与总类胡萝卜素含量呈极显著正相关。油桃果实中主要含有果糖、葡萄糖和蔗糖3种可溶性糖,蓝光处理促进了果实中果糖和葡萄糖的积累,白光处理显著促进了蔗糖的代谢。不同LED处理下类胡萝卜素与可溶性糖含量的相关性不同,各处理组中总类胡萝卜素含量与果糖和葡萄糖含量均呈极显著正相关。本研究结果可为油桃采后品质调控技术的研发提供理论依据。 展开更多
关键词 油桃 发光二极管(LED) 类胡萝卜素 可溶性糖 色泽
下载PDF
不同品种桃果实采后常温贮藏性评价
18
作者 武海霞 徐玉婷 +1 位作者 张永兰 赵彩平 《陕西农业科学》 2023年第10期49-53,共5页
本研究以近年来选育的‘立夏红’、‘甘露早油’、‘早黄金’、‘黄金蜜1号’、‘中油15’和‘锦春’等31个桃新品种为试材,通过测定果实硬度;与可溶性固形物,评价果实风味,同时对桃果实进行常温耐贮性评价,为筛选优良耐贮运品种和不同... 本研究以近年来选育的‘立夏红’、‘甘露早油’、‘早黄金’、‘黄金蜜1号’、‘中油15’和‘锦春’等31个桃新品种为试材,通过测定果实硬度;与可溶性固形物,评价果实风味,同时对桃果实进行常温耐贮性评价,为筛选优良耐贮运品种和不同品种果实采后贮藏及销售策略提供科学依据。 展开更多
关键词 新品种 果实 常温 贮藏性
下载PDF
主动自发气调对油桃常温保鲜效果的影响
19
作者 李京春 王立仙 郭衍银 《中国果菜》 2023年第5期4-10,共7页
为了研究主动自发气调对油桃常温保鲜效果的影响,本试验设置3组不同初始比例的混合气体,分别为10%O_(2)+5%CO_(2)、5%O_(2)+5%CO_(2)和3%O_(2)+5%CO_(2),以空气为对照(CK)。将4组试样放置于(20±1)℃的温度下,定期测定气调箱内O_(2)... 为了研究主动自发气调对油桃常温保鲜效果的影响,本试验设置3组不同初始比例的混合气体,分别为10%O_(2)+5%CO_(2)、5%O_(2)+5%CO_(2)和3%O_(2)+5%CO_(2),以空气为对照(CK)。将4组试样放置于(20±1)℃的温度下,定期测定气调箱内O_(2)和CO_(2)含量,油桃的呼吸强度、色度、硬度、相对电导率,以及丙二醛、可滴定酸、总糖、乙醇、乙醛含量等指标。结果表明,3%O_(2)+5%CO_(2)处理可以明显降低果实的呼吸强度,抑制相对电导率和丙二醛含量的提高,较好地维持果实的感官品质及口感,减少营养物质的流失,同时抑制乙醇、乙醛含量的积累,延缓异味的产生,为油桃常温物流运输保鲜提供了参考依据。 展开更多
关键词 油桃 主动自发气调 保鲜 常温 物流
下载PDF
喷施生防菌剂发酵液对油桃植株性状的影响
20
作者 王鹏 韩娟 +1 位作者 王信宏 侯冠宇 《安徽农业科学》 CAS 2023年第5期138-140,158,共4页
为了研究生防菌剂在油桃栽培上的应用,采用哈茨木霉Ⅰ发酵液、哈茨木霉Ⅱ发酵液、木霉发酵液、黑根霉发酵液、哈茨木霉Ⅰ和哈茨木霉Ⅱ(1∶1)混合发酵液和木霉和黑根霉(1∶1)混合发酵液喷洒“离核甜”油桃地上部分,分析了喷施生防菌发酵... 为了研究生防菌剂在油桃栽培上的应用,采用哈茨木霉Ⅰ发酵液、哈茨木霉Ⅱ发酵液、木霉发酵液、黑根霉发酵液、哈茨木霉Ⅰ和哈茨木霉Ⅱ(1∶1)混合发酵液和木霉和黑根霉(1∶1)混合发酵液喷洒“离核甜”油桃地上部分,分析了喷施生防菌发酵液对油桃树形、花性状、叶绿素含量、坐果率等性状的影响。结果表明,喷施生防菌发酵液可以显著提高油桃冠幅和茎粗,降低株高,促进花器官的形成,增加油桃的花芽个数和花朵数,提高油桃叶绿素含量和坐果率。 展开更多
关键词 生防真菌 油桃 哈茨木霉 木霉 黑根霉
下载PDF
上一页 1 2 24 下一页 到第
使用帮助 返回顶部