木果楝果实中脂肪酸成分的GC-MS分析

目的:分析木果楝Xylocarpus granatum果实中脂肪酸成分及相对含量。方法:采用气相色谱-质谱联用技术,对木果楝果实中的脂肪酸以甲醇回流提取,石油醚萃取,硫酸甲醇甲酯化后进行测定,用面积归一化法得出各脂肪酸的相对含量。结果:从木果楝中检出6种饱和脂肪酸和5种不饱和脂肪酸。其中饱和脂肪酸占总含量的17.63%,以棕榈酸含量最高(相对含量13.36%);不饱和脂肪酸占总含量的81.97%,以亚麻酸含量最高(相对含量73.86%)。结论:为木果楝的药用价值开发提供了科学依据。