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Predicting non-carcinogenic hazard quotients of heavy metals in pepper (Capsicum annum L.) utilizing electromagnetic waves 被引量:2
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作者 Marzieh Mokarram Hamid Reza Pourghasemi Huichun Zhang 《Frontiers of Environmental Science & Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2020年第6期237-249,共13页
Given the tendency of heavy metals to accumulate in soil and plants,the purpose of this study was to determine the contamination.levels of Cd,Ni,Pb,and Zn on peppers(leaves.and fruit),grown in contaminated soils in in... Given the tendency of heavy metals to accumulate in soil and plants,the purpose of this study was to determine the contamination.levels of Cd,Ni,Pb,and Zn on peppers(leaves.and fruit),grown in contaminated soils in industral centers.For this purpose,we measured the uptake of the four heavy metals by peppers grown in the heavy metal contaminated soils throughout the four growth stages:two-leaf,growth,fiowering,and fruiting;and calculated various vegetation indices to evaluate the heavy metal contamination potentials.Electromagnetic waves were also applied for analyzing the responses of the target plants to various heavy metals.Based on the relevant spectral bands identified by principal component analysis(PCA)and random search methods,a regression method was then employed.to determine the most optimal.spectral bands for estimating,the target hazard quotient(THQ).The THQ was found to be the highest in the plants contaminated by Pb(THQ=62)and Zn(THQ=5.07).The results of PCA and random search indicated that the spectra at the bands of b570,b650,and b760 for Pb,b400 and b880 for Ni,b560 and b880 for Cd,and b560 b910,and b1050 for Zn were the most optimal spectra for assessing THQ.Therefore,in future studies,instead of examining the amount of heavy metals in plants by chemical analysis in the laboratory,the responses of the plants to the electromagnetic waves in the identified bands can be redily investigated in the field based on the established correlations. 展开更多
关键词 Heavy metals PLANTS Target hazard quotient(THQ) Principal Component Analysis(PCA) Random search Electromagnetic wave
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Contamination assessment,source apportionment and associated health risks of PTEs in agricultural soil under five land-use patterns in Sanya,China
2
作者 Jian-zhou Yang Yan-gang Fu +6 位作者 Qiu-li Gong Sheng-ming Ma Jing-jing Gong Jian-weng Gao Zhen-liang Wang Yong-wen Cai Shi-xin Tang 《China Geology》 CAS CSCD 2024年第3期469-479,共11页
To understand the levels of potentially toxic elements(PTEs)contamination in soils and their effects on human health from different agricultural land use in Sanya,China.128 soil samples(64 topsoil samples and correspo... To understand the levels of potentially toxic elements(PTEs)contamination in soils and their effects on human health from different agricultural land use in Sanya,China.128 soil samples(64 topsoil samples and corresponding subsoil samples)were collected from the five representative land-use patterns.Inductively coupled plasma mass spectrometry(ICP-MS),Atomic fluorescence spectrometry(AFS),and Inductively coupled plasma optical emission spectrometry(ICP-OES)were used to determine the content of PTEs(As,Cd,Hg,Cu,Cr,Ni,Pb,Zn,Co,Mo,Sb,and V).Correlation analysis and factor analysis were used to determine the source of PTEs.Geo-accumulation index(I_(geo)),hazard quotient(HQ),and total carcinogenic risk index(TR)were used to measure the PTEs contamination and its relative health impacts.Results showed that the average values of 12 PTEs in topsoil were higher than the Hainan soil geochemical baseline,showing different degrees of PTEs accumulation effect.The concentration of PTEs in the topsoil was lower than those in the subsoil except for Cd and Hg.The I_(geo)revealed that the major accumulated element in soils was As followed by Mo.Source apportionment suggested that parent materials and agricultural practices were the dominant factors for PTEs accumulation in the topsoil.Noncarcinogenic risks of soil samples from five land-use patterns presented a trend of paddy field>dry field>woodland>orchard>garden plot.However,the HQ values of 12 PTEs were less than the recommended limit of HQ=1,representing that there are no non-carcinogenic risks of PTEs for children and adults in the study area.The TR values are within 6.95×10^(-6)-1.38×10^(-5),which corresponds to the low level.Therefore the PTEs in the agricultural soil of the study area show little influence on the health status of the local population. 展开更多
关键词 Potentially toxic trace elements(PTEs) SOILS Land-use Geo-accumulation index(Igeo) hazard quotient(HQ) Total carcinogenic risk index(TR) Source apportionment Health risk Agricutural geological survey engineering
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儿童软糖中合成着色剂的含量测定及健康风险评估
3
作者 周宇 王彦钧 +4 位作者 郑乔方 刘贝仪 唐文锦 阿什鸥子 孙建楠 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第13期186-192,共7页
目的 检测市售8种儿童软糖中所添加的5种合成着色剂(柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、亮蓝)的含量,并对其进行健康风险评估。方法 采用GB 5009.35—2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》中的高效液相色谱法(high performanc... 目的 检测市售8种儿童软糖中所添加的5种合成着色剂(柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、亮蓝)的含量,并对其进行健康风险评估。方法 采用GB 5009.35—2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》中的高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)进行检测,样品采用水浴温热溶解、聚酰胺吸附提取、HPLC检测,以甲醇/乙酸铵为流动相,紫外检测波长为254 nm,根据保留时间定性,基于外标峰面积法定量。运用靶标危害系数(target hazard quotient,THQ)法对儿童软糖中所添加的合成着色剂进行健康风险评估。结果 5种合成着色剂的含量在0.384~7.875 mg/kg之间,标准曲线均具有较好的线性关系(r~2>0.99),各着色剂的检出限(limits of detection,LODs)为0.0203~0.1600 mg/kg,定量限(limits of quantification,LOQs)为0.0614~0.4836 mg/kg,加标回收率大于95%,5种合成着色剂的THQ及总THQ值(total target hazard quotient,TTHQ)均小于1,对儿童健康无明显风险。结论 通过儿童软糖摄取的合成着色剂的健康风险很小,与儿童软糖的小包装、食用量少有关,还需要配合家长对儿童糖果摄入的合理管理。本研究为儿童软糖的购买和食用提供了科学建议。 展开更多
关键词 儿童软糖 合成着色剂 高效液相色谱法 健康风险评估 靶标危害系数法
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Monitoring of Air Quality for Particulate Matter (PM2.5, PM10) and Heavy Metals Proximate to a Cement Factory in Ewekoro, Nigeria
4
作者 Alaba Awos Shirley Thompson +2 位作者 Oludare Adedeji Francis Zvomuya Qiang Zhang 《Journal of Geoscience and Environment Protection》 2024年第10期152-180,共29页
A cement factory nearby communities raise pollution concerns. This study assessed air pollution levels for respirable particulate matter (PM2.5 and PM10) and heavy metals (lead, chromium, nickel, cadmium, zinc and cop... A cement factory nearby communities raise pollution concerns. This study assessed air pollution levels for respirable particulate matter (PM2.5 and PM10) and heavy metals (lead, chromium, nickel, cadmium, zinc and copper) adjacent to a cement factory in Ewekoro and neighbouring communities (Papalantoro, Lapeleko and Itori) in Ogun State, Nigeria. Respirable particulate matter (PM2.5 and PM10) and heavy metals were measured using an ARA N-FRM cassette sampler. Each location sampled was monitored for eight continuous hours daily for 12 days. The PM2.5, PM10 and heavy metals results were compared with different standards, including those of the World Health Organization (WHO), Nigeria’s National Environmental Standard and Regulation Enforcement Agency (NESREA) and Canadian Ambient Air Quality Standards (CAAQS). The PM levels fell within 11 - 19 μg/m3 of the air management level of CAAQS, which signifies continuous actions are needed to improve air quality in the areas monitored but below the NESREA standard. The mean Cd, Cr and Ni concentrations in the cement factory area and the impacted neighbourhoods are higher than the WHO/EU permissible limits, while Zn and Cu were below the WHO/EU permissible limit. A risk assessment hazard quotient (HQ) for Cr was above the WHO/EU safe level (=1) in adults and children throµgh ingestion, inhalation and dermal contact at all the monitoring sites. The HQ for Ni and Cd was higher than the safe level in the cement factory area and Papalantoro, while Zn was at safe levels. 展开更多
关键词 Particulate Matter Heavy Metals Air Sampling Cement Factory Pollution hazard quotient CEMENT Industrial Pollution
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东海三门湾主要海产品中典型重金属累积状况 被引量:3
5
作者 冉茂霞 莫晓 +4 位作者 史永富 叶洪丽 黄冬梅 李思曼 方长玲 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期349-358,共10页
为探究我国东海三门湾主要养殖海产品重金属累积状况,评估当地沿海居民因海产品摄入导致的重金属健康风险,并以此了解海产品中重金属的累积特异性,本研究于2022年10月—12月选取三门湾养殖场进行取样,共取76份样本,包含10个品种,分析样... 为探究我国东海三门湾主要养殖海产品重金属累积状况,评估当地沿海居民因海产品摄入导致的重金属健康风险,并以此了解海产品中重金属的累积特异性,本研究于2022年10月—12月选取三门湾养殖场进行取样,共取76份样本,包含10个品种,分析样品中总砷、无机砷、总镉、总铅和总汞这几种典型重金属含量,采用单因子污染指数评估这10种海产品受重金属污染的情况,应用目标危害系数及复合危害系数评估当地沿海居民长期食用海产品的健康风险,同时对海产品中无机砷的赋存形态展开讨论。结果表明仅部分虾蛄、梭子蟹中镉含量高于限量值(3.0 mg·kg^(-1)),所有样品中的无机砷、铅和汞的含量均低于限量值。不同种类的海产品对重金属累积存在显著差异,这10种海产品除受到镉不同程度的污染外,另外3种重金属污染均处于正常水平,当地沿海居民长期摄入这10种海产品由重金属引起的健康风险属于低关注级别。每种海产品中的无机砷含量低于总砷含量的5%,且与总砷含量之间表现出弱相关性。本研究可为了解三门湾养殖海产品的重金属污染状况及为评价当地沿海居民食用三门湾养殖海产品引起的重金属暴露风险提供科学依据,同时也可为了解海产品中重金属累积特异性和重金属安全限量值的研究提供基础科学信息。 展开更多
关键词 典型重金属 海产品 健康风险 无机砷形态 污染指数 危害系数 三门湾
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陕西省市售茶叶的铅污染状况及健康风险评估
6
作者 牟霄 魏宇琛 +1 位作者 张崇淼 张晓林 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第24期294-300,共7页
目的探究陕西省市售茶叶中铅污染情况并评估饮茶的健康风险。方法在陕西省9个市的茶叶经营单位随机抽样采集了305份样品。使用电感耦合等离子体质谱法测定茶叶中的铅含量,并用单项污染指数法评价茶叶铅污染情况。计算经饮茶途径的铅的... 目的探究陕西省市售茶叶中铅污染情况并评估饮茶的健康风险。方法在陕西省9个市的茶叶经营单位随机抽样采集了305份样品。使用电感耦合等离子体质谱法测定茶叶中的铅含量,并用单项污染指数法评价茶叶铅污染情况。计算经饮茶途径的铅的每日摄入量,并用蒙特卡洛模拟全面展现饮茶途径的铅暴露状况。利用靶标危害商评估饮茶途径铅暴露的健康风险。结果陕西省市售茶叶铅检出率为99.02%,铅含量范围为0.02~3.05mg/kg,所有样品的铅含量均符合GB2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。不同种类、不同茶区的茶叶铅含量存在显著性差异(P<0.05)。黑茶铅含量最高,其次是青茶、绿茶,红茶的铅含量最低。西南茶区的茶叶中铅含量处于较高水平。饮茶途径铅暴露的最大靶标危害商为4.25×10^(–2),远小于1。结论陕西省市售茶叶铅检出率高,但铅含量均符合GB2762—2017。饮茶途径的铅暴露不会造成明显的健康风险,应重点关注黑茶与青茶的铅含量。本研究结果可为市售茶叶监管和健康风险控制提供科学依据。 展开更多
关键词 茶叶 蒙特卡洛模拟 靶标危害商 健康风险评估
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武汉市14种市售淡水鱼类中砷和汞的污染特征及膳食暴露风险评估 被引量:1
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作者 程良宇 殷娇娇 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第17期108-114,共7页
目的研究武汉市市售水产品中常见的14种淡水鱼类(草鱼、团头鲂、白鲢、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、翘嘴鲌、鲈鱼、鳜鱼、青鱼、乌鳢、胡子鲇、斑点叉尾鮰、黄颡鱼)背肌和腹肌中的重金属含量特征并评价其膳食暴露风险。方法采用电感耦合等离子体... 目的研究武汉市市售水产品中常见的14种淡水鱼类(草鱼、团头鲂、白鲢、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、翘嘴鲌、鲈鱼、鳜鱼、青鱼、乌鳢、胡子鲇、斑点叉尾鮰、黄颡鱼)背肌和腹肌中的重金属含量特征并评价其膳食暴露风险。方法采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)对样品不同部位中的砷(As)、汞(Hg)两种重金属含量进行测定,通过单因子污染指数(single factor pollution index,Pi)评估了14种鱼类中As和Hg的污染水平、目标风险系数(target hazard quotients,THQ)评估了鱼类中的As和Hg对于成人、儿童的膳食暴露风险,并且对样品不同部位中As和Hg的含量进行了相关性分析。结果14种鱼类中,As在背肌和腹肌中的含量范围分别为0.002~0.312 mg/kg、0.001~0.440 mg/kg,Hg在背肌和腹肌中的含量范围分别为0.003~0.104 mg/kg、0.006~0.189 mg/kg。Pi测定结果显示,不同品种的水产品均具有一定程度的污染。通过计算THQ并综合考量无机As占总As的含量,所有样品的THQ值均小于1。依据相关性分析,发现在草鱼和胡子鲇的背肌中,As和Hg的含量具有显著相关性;在鲤鱼的腹肌中,As和Hg的含量具有相关性。结论本研究所采集的样品中,均未发现As和Hg超标,且样品内As和Hg污染均处于较低水平,长期食用这些鱼肉样品不会对人体健康造成潜在威胁。 展开更多
关键词 水产品 重金属 风险评估 单因子污染指数 目标风险系数
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天津污灌区小麦和水稻重金属的含量及健康风险评价 被引量:38
8
作者 孙亚芳 王祖伟 +4 位作者 孟伟庆 胡蓓蓓 侯迎迎 王子璐 张辉 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期679-685,共7页
以天津污灌区农作物和土壤为研究对象,采集污灌区内24个小麦和29个水稻样品及其对应的土壤样品,清灌区内10个小麦样品和14个水稻样品及相关的土壤样品,分别采用ICP-AES和原子荧光分析样品中Cd、Cu、Pb、Zn、Cr、As和Hg含量,在此基础上... 以天津污灌区农作物和土壤为研究对象,采集污灌区内24个小麦和29个水稻样品及其对应的土壤样品,清灌区内10个小麦样品和14个水稻样品及相关的土壤样品,分别采用ICP-AES和原子荧光分析样品中Cd、Cu、Pb、Zn、Cr、As和Hg含量,在此基础上分析评价污灌区土壤重金属污染情况以及污灌区小麦和水稻中重金属可能产生的健康风险。研究结果表明,长期污灌导致重金属在土壤中的聚集,土壤中Cd、Zn和Hg的含量分别为0.46、129.05、0.52 mg·kg-1,超过天津土壤质量二级标准。污灌区小麦和水稻中Pb的平均含量分别为0.14、0.62 mg·kg-1,高于国家食品安全限量标准,对人类健康产生风险,其他重金属元素在小麦和水稻中的平均含量未超过国家食品安全限量标准;水稻样品中Hg、As的平均含量稍高于国家食品安全限量标准。计算结果显示Cd和Zn的转移因子值远高于其他元素,反映其具有更高的活动性,更容易从土壤转移到小麦和水稻子实中。目标风险指数(THQ)估算结果显示单一重金属的THQ值均低于1,表明当地居民对污灌区生长的水稻或小麦的消费基本不产生健康风险;小麦和水稻中As THQ值的和超过1,暗示在食用污灌区生长的水稻和小麦时As可对当地居民的健康产生风险。 展开更多
关键词 重金属污染 日摄入量 目标风险指数 健康风险 天津污灌区
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桂林市菜地土壤和蔬菜铅含量调查与污染评价 被引量:18
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作者 宋波 张学洪 +1 位作者 蒙冬柳 钟雪梅 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1155-1160,共6页
从桂林市采集566个蔬菜样品以及相对应的160个菜地土壤样品,同时还采集了背景土壤样品32个,测试其w(Pb),结合GIS制图和数理统计,对土壤铅空间分布特征、土壤和蔬菜中Pb的含量与富集特征进行了分析.结果表明:桂林市土壤w(Pb)空间差异大,... 从桂林市采集566个蔬菜样品以及相对应的160个菜地土壤样品,同时还采集了背景土壤样品32个,测试其w(Pb),结合GIS制图和数理统计,对土壤铅空间分布特征、土壤和蔬菜中Pb的含量与富集特征进行了分析.结果表明:桂林市土壤w(Pb)空间差异大,呈西南低、东部和北部高的特点;桂林市菜地土壤w(Pb)的范围、算术平均值和几何平均值分别为10.14~249.00、43.80和38.62 mg/kg,与背景土壤相比,菜地土壤铅积累显著(P为0.001).蔬菜(以鲜质量计)中w(Pb)范围、中值和几何平均值分别为0.001~1.425、0.050和0.042 mg/kg,综合超标率为6.71%;叶菜类蔬菜w(Pb)显著高于根茎类和瓜果类,甘蓝、萝卜、西红柿和豆类的抗铅污染能力最强,而辣椒和茼蒿的抗铅污染能力则较差;桂林市居民人均通过蔬菜消费摄入铅的量为13.0μg/d,不存在明显的健康风险. 展开更多
关键词 土壤 桂林 蔬菜 抗污染品种 目标危害系数(THQ)
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海产品中重金属Hg、Cd、Pb对人体健康的潜在风险评价 被引量:33
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作者 李玉 冯志华 +1 位作者 李谷祺 阎斌伦 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第21期390-393,共4页
测定几种海产品(软体类、甲壳类、鱼类)中重金属Hg、Cd、Pb的含量,并运用危害商数(target hazard quotients,THQs)评价食用海产品对人体健康的潜在风险。结果发现:Hg在软体类生物中的含量范围为0.06~1.23mg/kg,其次为鱼类(0.024~1.03m... 测定几种海产品(软体类、甲壳类、鱼类)中重金属Hg、Cd、Pb的含量,并运用危害商数(target hazard quotients,THQs)评价食用海产品对人体健康的潜在风险。结果发现:Hg在软体类生物中的含量范围为0.06~1.23mg/kg,其次为鱼类(0.024~1.03mg/kg),甲壳类生物最低(未检出~0.25mg/kg);Cd在软体类生物中的含量为0.18~4.02mg/kg,高于甲壳类(未检出~0.05mg/kg)和鱼类(未检出~0.07mg/kg);Pb含量较低,软体类(0.04~0.23mg/kg)、甲壳类(未检出~0.03mg/kg)、鱼类(未检出~0.07mg/kg)。Cd和Pb的危害商数说明该市场的海产品中这两种金属对人体健康不具有潜在风险,相比之下,重金属汞在某一种鱼中的危害商数可能对人体健康有潜在风险。 展开更多
关键词 海产品 重金属 健康风险评估 危害商数
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小麦富集重金属的品种差异及其潜在健康风险评价 被引量:10
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作者 强承魁 秦越华 +7 位作者 曹丹 胡长效 张明 王锋 韩波 董帆 沈苏婷 穆钎纤 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期1489-1496,共8页
为了筛选出适合黄淮冬麦区种植的具有重金属低累积潜力且食用安全的小麦品种,在黄河故道丰县境内选取代表性农田,采用田间小区试验,研究了12个小麦品种籽粒对Pb、As、Cr、Hg、Cd和Ni富集的差异,并用目标危害系数(THQ)法对其食用后的潜... 为了筛选出适合黄淮冬麦区种植的具有重金属低累积潜力且食用安全的小麦品种,在黄河故道丰县境内选取代表性农田,采用田间小区试验,研究了12个小麦品种籽粒对Pb、As、Cr、Hg、Cd和Ni富集的差异,并用目标危害系数(THQ)法对其食用后的潜在健康风险进行了评价。结果表明,试验区144个采样点表层土壤中As、Cr、Cd和Ni的平均含量较中国土壤元素背景值分别超标0.14倍、0.20倍、1.32倍和0.20倍,Pb和Hg均低于背景值,仅Pb未见超标点位,但所测6种重金属的含量均低于《土壤环境质量标准》中的Ⅱ级标准值和《绿色食品产地环境质量》规定的土壤中污染物含量限值。供试的12个小麦品种籽粒中的6种被测重金属含量均符合国家食品安全标准限制值,但对Pb、Ni、As、Cr的吸收累积差异较Cd、Hg明显,以Pb最为明显。聚类分析可将12个品种划分为较低累积类群(保麦2号、烟农19、百农207、保麦5号、荔高6号和迁麦1号)、中等累积类群(新麦288、淮麦20、百农AK58和豫农035)和高累积类群(徐麦30和徐麦33)。12个小麦品种的籽粒对6种重金属的平均富集系数由大到小依次为Hg、Cd、As、Pb、Ni和Cr,富集程度在不同品种间差异程度不同。其THQ值和总危害系数(TTHQ)值均小于1.0,表明居民消费供试品种小麦籽粒无被测重金属引起的潜在健康风险。但徐麦30、豫农035和徐麦33籽粒中重金属的TTHQ值均介于0.9~1.0,对此应引起重视。综合评价,保麦2号、百农207、保麦5号、荔高6号和新麦288可作为黄淮冬麦区种植的重金属低累积小麦品种。 展开更多
关键词 重金属 小麦籽粒 富集 目标危害指数 品种差异
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南京市郊设施蔬菜重金属含量及健康风险分析 被引量:37
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作者 夏凤英 李政一 杨阳 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期183-187,共5页
采用火焰原子吸收光谱法测定了南京市郊2个设施蔬菜栽培基地蔬菜中的重金属含量,并与国内蔬菜标准进行比较;运用目标危害系数(thetargethazardquotient,THQ)方法评价了当地居民摄食蔬菜导致的健康风险,并比较了成人和儿童居民THQ值大小... 采用火焰原子吸收光谱法测定了南京市郊2个设施蔬菜栽培基地蔬菜中的重金属含量,并与国内蔬菜标准进行比较;运用目标危害系数(thetargethazardquotient,THQ)方法评价了当地居民摄食蔬菜导致的健康风险,并比较了成人和儿童居民THQ值大小。结果表明,蔬菜中Pb、Cd、Zn和Cu的平均含量分别是0.117mg/kg、0.206mg/kg、0.990mg/kg和0.117mg/kg,其中Pb、Zn和Cu含量符合我国无公害绿色蔬菜标准,Cd含量超标。成人摄食蔬菜导致的Pb、Cd、Zn和Cu的THQ值分别为0.158、1.119、0.018和0.096,儿童为0.207、1.479、0.023和0.125,两者均存在因摄食蔬菜导致的Cd潜在健康风险。成人和儿童重金属复合风险系数分别为1.390和1.834,复合风险主要由Cd引起。各单一重金属对成人和儿童复合风险的贡献率基本相同,儿童因摄食蔬菜导致的重金属健康风险大于成人。 展开更多
关键词 蔬菜 重金属 健康风险评价 THQ
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蔬菜重金属暴露接触对大宝山矿区及周边居民的健康风险 被引量:24
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作者 邹晓锦 仇荣亮 +1 位作者 周小勇 黄穗虹 《地理研究》 CSCD 北大核心 2008年第4期855-862,共8页
通过36个土壤样品,32个灌溉水及120个蔬菜样品的调查研究,结果表明,广东韶关翁源县大宝山及周边的四个地区土壤、灌溉水及蔬菜中重金属含量都表现为:上坝>下坝>蓑衣坑>何屋。下坝、蓑衣坑及何屋通过食用蔬菜日均Pb、Zn、Cd、C... 通过36个土壤样品,32个灌溉水及120个蔬菜样品的调查研究,结果表明,广东韶关翁源县大宝山及周边的四个地区土壤、灌溉水及蔬菜中重金属含量都表现为:上坝>下坝>蓑衣坑>何屋。下坝、蓑衣坑及何屋通过食用蔬菜日均Pb、Zn、Cd、Cu摄入量均未超过FAO/WHO人均日摄入可允许限量标准。但上坝居民通过蔬菜摄入Pb和Cd的DI分别为PTDI的1.40和1.35倍。靶标危害系数(Target hazard quotients)THQ研究结果表明,何屋和蓑衣坑的蔬菜中几种重金属的THQ值均小于1,说明蔬菜途径摄入重金属对其居民健康风险很低。上坝居民通过蔬菜摄入的Pb和Cd的THQ均大于1,蔬菜途径重金属暴露接触对上坝居民健康具有潜在风险。居住在污染河流横石河下游的上坝居民面临严重的重金属接触暴露风险,显著高于对太平河上游及下游居民的健康风险。 展开更多
关键词 重金属 健康风险 日人均摄入量 靶标危害系数
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中国西北某煤化工区土壤中砷的人体健康风险及其安全阈值 被引量:7
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作者 贾建丽 李小军 +7 位作者 杨乐 胡磊 赵燊炜 马晓燕 张凯 姚鹏 史少贺 么琳颖 《地学前缘》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期124-132,共9页
本研究对中国西北某大型煤化工区的土壤样品进行采集。通过密闭消解后应用ICP-CCT-MS法对土壤样品中砷(As)含量进行测定,选取吸入土壤颗粒、皮肤接触、经口摄入3种主要的暴露途径,对煤化工区3个不同煤气化单元土壤中As的人体健康风险... 本研究对中国西北某大型煤化工区的土壤样品进行采集。通过密闭消解后应用ICP-CCT-MS法对土壤样品中砷(As)含量进行测定,选取吸入土壤颗粒、皮肤接触、经口摄入3种主要的暴露途径,对煤化工区3个不同煤气化单元土壤中As的人体健康风险进行评价。结果表明,煤化工区土壤中As的单物质综合致癌风险为可接受水平的6~9倍,As的危害商则在可接受水平范围之内。煤化工区土壤中As的人体健康风险以经口摄入为主体暴露途径,该途径下致癌风险的贡献率占全部致癌风险的68.64%。在对各暴露途径致癌风险控制值计算的基础上选择致癌风险贡献率最高、控制值最低的经口摄入途径的控制值1.59mg/kg作为该煤化工区土壤中As的参考安全阈值。结合中国煤化工行业发展特点、区域土壤中As的背景值水平、地区气候和地质特点等,考虑不同国家和地区As的人体健康风险可接受水平差异和可行性,才能综合确定特定煤化工区域土壤环境中As的安全阈值。 展开更多
关键词 致癌风险 危害商 煤化工 As 土壤 安全阈值
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江苏某市水稻籽粒重金属富集特征及健康风险评价 被引量:9
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作者 郝社锋 任静华 +4 位作者 范健 许伟伟 廖启林 华明 卢宜迅 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期217-222,228,共7页
为评估食用重金属污染土壤所产水稻对人体健康产生的风险,选取江苏省某市16个乡镇393组水稻籽粒-根际土为研究对象,考察As、Cd、Cr、Hg、Pb的质量浓度和富集特征;利用单因子污染指数法分析水稻籽粒的重金属污染特征,并用健康风险指数(HQ... 为评估食用重金属污染土壤所产水稻对人体健康产生的风险,选取江苏省某市16个乡镇393组水稻籽粒-根际土为研究对象,考察As、Cd、Cr、Hg、Pb的质量浓度和富集特征;利用单因子污染指数法分析水稻籽粒的重金属污染特征,并用健康风险指数(HQ)评估重金属对人体健康的潜在风险。结果表明:Cd的富集系数远高于其他重金属,说明Cd具有更强的迁移性,易从土壤转移至水稻籽粒中。部分水稻籽粒中Cd质量浓度超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中的标准限值。5项重金属中,仅Cd对暴露人群产生的HQ大于1,是影响人体健康的主要因子。其中,食用无污染和轻微Cd污染土壤所产水稻的HQ小于1,没有健康风险;>2~18岁男性人群食用轻度Cd污染土壤所产水稻的HQ大于1,会产生一定的风险;食用中度及重度Cd污染土壤所产水稻对所有人群的HQ均超过1,HQ最高可达6.32,对当地人群具有较大健康风险,且水稻籽粒重金属摄入对儿童造成的健康风险高于成人。 展开更多
关键词 重金属 水稻籽粒 风险指数 健康风险评价
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不同类型蔬菜中7种重金属含量差异及人体健康风险 被引量:12
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作者 陈亮 姜苹红 陈灿 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2021年第S02期366-375,共10页
食用蔬菜已经成为人体重金属积累的主要来源之一。该研究通过调查PCJ矿区周边耕地土壤重金属(Cd、Pb、Cr、Zn、As、Tl和V)及蔬菜中重金属含量,评估了当地居民食用4种不同类型蔬菜可能造成的健康风险。研究结果表明:(1)PJC矿区附近耕地... 食用蔬菜已经成为人体重金属积累的主要来源之一。该研究通过调查PCJ矿区周边耕地土壤重金属(Cd、Pb、Cr、Zn、As、Tl和V)及蔬菜中重金属含量,评估了当地居民食用4种不同类型蔬菜可能造成的健康风险。研究结果表明:(1)PJC矿区附近耕地土壤样品中重金属(Cd、Pb、Zn和As)含量较高,平均值超过土壤风险筛选值(GB 15618-2018)的2.2~8.8倍,且重金属含量随距离尾砂坝距离的增加而呈逐渐降低趋势。(2)所有蔬菜品种中Cd、Pb和Zn含量的超标率分别为55.1%、73.5%和8.2%,其中胡萝卜、生菜、卷心菜和白萝卜中重金属含量较高;4种蔬菜类型中重金属含量差异也非常明显,其中茎类蔬菜和叶类蔬菜中Pb含量较高,根类蔬菜中Cd、As和Tl含量较高;根类蔬菜对Cd、Tl、As和Zn的富集能力要明显高于其他茎类蔬菜、叶类蔬菜和葱蒜类蔬菜;(3)利用THQ模型评估结果表明,PCJ矿区当地居民食用4种不同蔬菜类型带来的健康风险水平排序为根类蔬菜>叶类蔬菜>茎类蔬菜>葱蒜类蔬菜;(4)PCJ矿区成人和儿童通过食用蔬菜摄入重金属的TTHQ值为10.64和13.99,其中Tl和As是导致当地居民非致癌物潜在健康风险的主要污染元素,其贡献率分别为65.3%和17.7%。这说明当地居民正在遭受严重的人体健康风险,且儿童面临的健康风险显著高于成人。 展开更多
关键词 风险评估 土壤污染 蔬菜 重金属 生物富集 靶标危害系数
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铜镉污染土壤上CO_2浓度升高对籼稻稻米品质的影响 被引量:5
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作者 王潇 谢丽坤 +2 位作者 武慧斌 邹洪涛 宋正国 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第17期5728-5737,共10页
采用盆栽试验,利用开顶式气室(Open Top Chamber,OTC)研究了5个籼稻品种在高、低铜镉复合污染土壤上,CO2浓度升高对水稻生长及吸收Cu、Cd和矿质元素Fe、Zn、Ca、Mn的影响,并对稻米中Cd的安全性进行了评价,了解Cd污染对人类健康的潜在风... 采用盆栽试验,利用开顶式气室(Open Top Chamber,OTC)研究了5个籼稻品种在高、低铜镉复合污染土壤上,CO2浓度升高对水稻生长及吸收Cu、Cd和矿质元素Fe、Zn、Ca、Mn的影响,并对稻米中Cd的安全性进行了评价,了解Cd污染对人类健康的潜在风险。结果表明:CO2浓度升高,显著降低了低复合污染土壤上稻米的生物量,而显著增加了高复合污染土壤上的稻米生物量。CO2浓度升高降低了低污染土壤上稻米Cu含量,降低幅度为4.75%—24.49%,增加了高污染土壤上稻米Cu含量,增加幅度为6.60%—40.37%;而稻米Cu的总吸收量在低、高复合污染土壤上均是降低的。低、高复合污染土壤上,CO2浓度升高显著降低了三香优974稻米的Cd含量和吸收量;增加了其他4个品种稻米Cd含量和吸收量。CO2浓度升高对不同品种稻米中Fe、Zn、Ca、Mn含量影响存在显著差异。CO2浓度正常、升高条件下,两种污染土壤上金优463稻米中Cd含量超过食品卫生标准(Cd≤0.2mg/kg),三香优974在正常CO2浓度条件下其稻米Cd含量超过食品卫生标准。在低、高复合污染土壤上,金优463和三香优974稻米中Cd的THQ值均大于1,说明对人体暴露接触的潜在风险比较严重。CO2浓度升高显著降低了三香优974稻米中Cd对人体暴露接触的潜在风险,而对其他4个水稻品种稻米Cd的THQ值影响不明显。 展开更多
关键词 CO2浓度升高 污染土壤 籼稻 标靶危害系数
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污染指数及危害系数(HQ)评价生乳中重金属残留风险分析方法研究 被引量:6
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作者 屈雪寅 郑楠 +3 位作者 韩荣伟 李松励 周雪巍 王加启 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第S1期22-27,共6页
本研究建立了应用单项污染指数及内梅罗综合污染指数法评价生乳中重金属的污染情况的方法,以分析不同地区的污染情况;并且对于生乳中低浓度的重金属残留及没有残留限量的重金属残留,以慢性非致癌性风险HQ值进行描述,与参考剂量相比较,... 本研究建立了应用单项污染指数及内梅罗综合污染指数法评价生乳中重金属的污染情况的方法,以分析不同地区的污染情况;并且对于生乳中低浓度的重金属残留及没有残留限量的重金属残留,以慢性非致癌性风险HQ值进行描述,与参考剂量相比较,进而确定其对于成人饮用的安全性。对中国2个奶业主产区的20个生乳中的砷、铅、铬、汞、铝、镍进行了污染分析及危害描述,证明了本方法的合理性和适用性。 展开更多
关键词 生乳 重金属 污染指数 危害系数
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辽宁地区部分食品中二氧化硫的膳食暴露风险评估 被引量:4
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作者 蒋莹 陈曦 +3 位作者 余波 刘顺鑫 韩晓鸥 华正罡 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第23期9293-9299,共7页
目的评估辽宁地区部分食品中二氧化硫残留对我省居民健康的潜在风险。方法随机从辽宁省大型商场和小型农贸市场采集样品共330份,采用蒸馏法进行二氧化硫残留量检测。基于点评估和概率评估2种评估方式对食物中二氧化硫残留的膳食暴露风... 目的评估辽宁地区部分食品中二氧化硫残留对我省居民健康的潜在风险。方法随机从辽宁省大型商场和小型农贸市场采集样品共330份,采用蒸馏法进行二氧化硫残留量检测。基于点评估和概率评估2种评估方式对食物中二氧化硫残留的膳食暴露风险进行评估。结果经检测,样品二氧化硫超标率为5.15%,其中蔬菜罐头(酸菜)、水产及水产品、食用淀粉超标率分别为30.0%、16.2%、9.09%,其他种类样品均未超标。通过点评估得出不同食品中二氧化硫的膳食摄入风险值均远小于100%。运用风险评估软件@risk7.6进行概率评估,在50%、75%、90%、99%暴露量位点下,不同食物二氧化硫的风险商(hazard quotient,HQ)值均远小于1。结论本研究范围内,辽宁地区食物中二氧化硫残留量在人体可接受范围内,无明显膳食风险。研究结果可为辽宁省食品安全风险管理提供科学依据。 展开更多
关键词 二氧化硫 风险商 点评估 概率评估
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香菇中重金属含量风险分析及栽培基质对重金属累积的作用 被引量:12
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作者 刘哲 王康 +2 位作者 穆虹宇 庄坚 李花粉 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1226-1232,共7页
为探究北京市市场流通中食用香菇重金属含量情况及对人体的健康影响,采集北京市流通领域中107份香菇样品,测定了镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)的含量水平,依据靶标危害系数方法(THQ)评价了香菇通过膳食途径摄入4种重金属的人体健康风... 为探究北京市市场流通中食用香菇重金属含量情况及对人体的健康影响,采集北京市流通领域中107份香菇样品,测定了镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)的含量水平,依据靶标危害系数方法(THQ)评价了香菇通过膳食途径摄入4种重金属的人体健康风险;同时通过栽培基地采样,研究了栽培基质与香菇中重金属含量的相关性。结果显示:采集的香菇样品中重金属Cd、As、Hg、Pb的含量范围分别为ND^0.76、0.01~0.30、ND^0.03、ND^1.79 mg·kg^-1,Cd和Pb的超标率均为5.6%,而Hg和As未出现超标情况;鲜食与干食香菇的重金属含量没有显著性差异;香菇子实体中Cd、As、Pb含量与基质重金属含量呈现极显著相关,香菇中Cd的富集系数最高,分别是As、Hg、Pb的3.70、5.67、1.63倍;香菇4种重金属的THQ均未超过安全阈值,儿童经香菇途径摄入As的THQ值相对较高,需引起注意。北京市流通领域香菇的主要污染因子是Cd和Pb,栽培基质中的Cd更易被香菇子实体吸收并累积。 展开更多
关键词 重金属 香菇 基质 靶标危害系数方法(THQ)
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