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Application of Biological Nanopore Sequencing Technology in the Detection of Microorganisms
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作者 Ming-Qian Zhang Xiao-Bin Huang Hai-Chen Wu 《Chinese Journal of Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2023年第23期3473-3483,共11页
Environmental pollution and the spread of pathogenic microorganisms pose a significant threat to the health of humans and the planet.Thus,understanding and detecting microorganisms is crucial for maintaining a healthy... Environmental pollution and the spread of pathogenic microorganisms pose a significant threat to the health of humans and the planet.Thus,understanding and detecting microorganisms is crucial for maintaining a healthy living environment.Nanopore sequencing is a single-molecule detection method developed in the 1990s that has revolutionized various research fields.It offers several advantages over traditional sequencing methods,including low cost,label-free,time-saving detection speed,long sequencing reading,real-time monitoring,convenient carrying,and other significant advantages.In this review,we summarize the technical principles and characteristics of nanopore sequencing and discuss its applications in amplicon sequencing,metagenome sequencing,and whole-genome sequencing of environmental microorganisms,as well as its in situ application under some special circumstances.We also analyze the advantages and challenges of nanopore sequencing in microbiology research.Overall,nanopore sequencing has the potential to greatly enhance the detection and understanding of microorganisms in environmental research,but further developments are needed to overcome the current challenges. 展开更多
关键词 Nanopore sequencing technology Environmental microorganisms Amplicon sequencing Metagenome sequencing Whole genome sequencing Gene technology Ion channels Nucleic acids
原文传递
New Type Bio-composites Containing Nitrogenous Fertilizers of Prolonged Action and Nitrogen-Fixing Microorganisms
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作者 Givi Papava Eldar Gugava +3 位作者 Zaur Lomtatidze Ilia Gorozia Marina Gurgenishvili Ia Chitrekashvili 《Journal of Chemistry and Chemical Engineering》 2014年第6期580-586,共7页
关键词 生物复合材料 固氮微生物 复合氮肥 作物生产力 生产率 公顷
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微生物在生物基催化剂制备中的应用
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作者 李伟 刘博 许文静 《工业微生物》 CAS 2024年第2期182-184,共3页
随着工业催化过程对环境友好水平和效率需求的日益增长,微生物的功能多样性和环境适应性使其成为了生物基催化剂制备的理想选择。微生物以其固有的酶系统提供了一种高效、特异性强的催化方式,有利于生物基催化剂制备。微生物催化剂在药... 随着工业催化过程对环境友好水平和效率需求的日益增长,微生物的功能多样性和环境适应性使其成为了生物基催化剂制备的理想选择。微生物以其固有的酶系统提供了一种高效、特异性强的催化方式,有利于生物基催化剂制备。微生物催化剂在药物合成、生物燃料生产和环境保护等多个领域展现了广泛的应用潜力。因此,文章将探讨微生物在生物基催化剂制备中的应用,以期为相关领域提供理论参考。 展开更多
关键词 微生物 生物基催化剂 酶技术 工业应用
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分子生物学技术在食品病原微生物检测中的应用探索
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作者 高银平 祁鹏 《食品安全导刊》 2024年第17期155-157,共3页
随着食品安全问题日益凸显,快速准确地检测病原微生物显得尤为重要。分子生物学技术以其灵敏度高、特异性强、检测时间短等优势,在食品病原微生物检测中展现出巨大的应用潜力。本文首先介绍分子生物学技术在食品病原微生物检测中的应用... 随着食品安全问题日益凸显,快速准确地检测病原微生物显得尤为重要。分子生物学技术以其灵敏度高、特异性强、检测时间短等优势,在食品病原微生物检测中展现出巨大的应用潜力。本文首先介绍分子生物学技术在食品病原微生物检测中的应用意义,然后分析应用存在的问题,最后提出有效的应对策略。未来,随着技术的不断进步与创新,分子生物学技术在食品安全检测领域将发挥更加重要的作用。 展开更多
关键词 分子生物学技术 食品 病原微生物检测
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微生物固定化技术及在废水处理中的应用
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作者 黄双 顾恒 +1 位作者 邓冬梅 左华江 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期65-69,共5页
在探究了微生物固定化技术在不同废水环境中的应用情况后,总结了不同微生物固定方法且比较了各种方法的优缺点,并对微生物固定化载体的选择因素及材料分类进行说明。最后,简要讨论了微生物固定化技术在水污染治理实际应用中所存在的问题... 在探究了微生物固定化技术在不同废水环境中的应用情况后,总结了不同微生物固定方法且比较了各种方法的优缺点,并对微生物固定化载体的选择因素及材料分类进行说明。最后,简要讨论了微生物固定化技术在水污染治理实际应用中所存在的问题,并对未来的研究提供了参考方向。 展开更多
关键词 微生物 废水 固定化技术 载体 重金属
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清香型白酒酿造过程中功能微生物及应用研究
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作者 谢再斌 常煦 +5 位作者 何国庆 赵皓静 肖燃 张彦 廖蓓 陈晖 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期27-32,共6页
清香型白酒酿造中功能微生物的形成主要以酒曲微生物、酒醅微生物为主,环境微生物为辅,其复杂的微生物群落组成、核心微生物组成及相互作用和主要代谢风味物质形成了清香型白酒“清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净”的风格特点。该... 清香型白酒酿造中功能微生物的形成主要以酒曲微生物、酒醅微生物为主,环境微生物为辅,其复杂的微生物群落组成、核心微生物组成及相互作用和主要代谢风味物质形成了清香型白酒“清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净”的风格特点。该文对清香型白酒酿造工艺、清香型白酒功能微生物的来源及功能微生物在清香型白酒酿造中的应用进行综述,并对清香型白酒的研究与发展趋势提出展望,旨在为今后清香型白酒微生物研究及提高清香型白酒品质提供参考借鉴。 展开更多
关键词 清香型白酒 酿造工艺 酒曲 功能微生物
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乳制品中有害微生物检测新技术研究进展
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作者 蔡亚洁 乌日娜 +5 位作者 周津羽 刘至立 林旭 丁瑞雪 赵三军 武俊瑞 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第1期41-47,共7页
乳及乳制品因营养丰富而成为沙门氏菌(Salmonella)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)、克罗诺杆菌(Cronobacter)和蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)等多种有害微生物的天然培养基,... 乳及乳制品因营养丰富而成为沙门氏菌(Salmonella)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)、克罗诺杆菌(Cronobacter)和蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)等多种有害微生物的天然培养基,近年来,乳制品安全事件屡见不鲜,已成为食品安全研究热点。传统检测技术因检测周期长且准确率低,无法满足乳制品安全检测高通量、时间短的需求。随着分子生物学和免疫学的发展,重组酶介导等温核酸扩增(recombinase aided amplification,RAA)技术、环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)技术、纳米探针技术和三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)发光技术等因灵敏度高、检测时间短被逐渐应用于乳品安全检测。鉴于此,本文结合国内外相关研究,从乳制品安全角度出发,重点介绍了上述技术在乳制品安全检测中的研究现状,并进行了分析讨论,以期对未来乳制品有害微生物快速检测技术的发展提供思路。 展开更多
关键词 乳制品 有害微生物 检测技术 食品安全
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原位技术在超高静压食品加工中的应用研究进展
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作者 林颖凤 付超 +4 位作者 张司南 姚雪霜 郑镇洪 杨嘉欣 蒋卓 《高压物理学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期175-189,共15页
超高静压加工技术可应用于食品灭菌、改良食品品质以及活性成分提取等。传统研究中,高静压下的有机物结构及功能分析均是在压力释放后进行的,只有在压力施加过程中发生了不可逆变化才能在卸压后被测量出来,鲜少进行压力施加过程中的原... 超高静压加工技术可应用于食品灭菌、改良食品品质以及活性成分提取等。传统研究中,高静压下的有机物结构及功能分析均是在压力释放后进行的,只有在压力施加过程中发生了不可逆变化才能在卸压后被测量出来,鲜少进行压力施加过程中的原位监测。原位测量可提供样品动态信息并了解其变化过程。基于此,近年来发展了许多高压下的原位研究工作。本文综述了高压原位分析技术的发展及其在高静压食品加工中的应用,主要包括高压下的蛋白质折叠与变性、淀粉糊化机理的原位研究、微生物原位监测等,并总结了原位技术在食品加工中的挑战。 展开更多
关键词 原位技术 蛋白质 碳水化合物 微生物
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免疫磁性分离技术在病原微生物检测中的应用
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作者 张峻豪 匡磊 +7 位作者 雷镒妃 赵天睿 许灏钧 陈斌 王丹 韦阳飞 洪灯 胡长敏 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期2219-2227,共9页
免疫磁性分离技术是通过磁场作用使得磁珠表面所吸附的靶标物从样品中分离的前处理技术。免疫磁珠捕获靶标后,免疫磁珠-靶标复合物磁吸固定在管壁,洗脱杂质即可得到靶标。免疫磁性分离技术富集效果主要受抗体特异性、磁珠直径、磁珠添... 免疫磁性分离技术是通过磁场作用使得磁珠表面所吸附的靶标物从样品中分离的前处理技术。免疫磁珠捕获靶标后,免疫磁珠-靶标复合物磁吸固定在管壁,洗脱杂质即可得到靶标。免疫磁性分离技术富集效果主要受抗体特异性、磁珠直径、磁珠添加量、孵育时间和样本pH影响,其中抗体特异性是影响磁珠富集效果的关键。利用免疫磁珠可吸附抗体的特性,在酶联免疫吸附测定方法中替代包被步骤,可大幅减少检测时间;免疫磁性分离技术作为前处理方法,与其他检测方法联用后,可提高检测方法的灵敏度和检测效率。笔者从免疫磁性分离技术原理、一般分离步骤、常见影响因素,以及在酶联免疫吸附测定、免疫层析法、PCR、实时荧光定量PCR、环介导等温扩增反应、流式细胞术、电化学传感器、液相色谱法等应用方面进行阐述,为免疫磁性分离技术的研究及推广提供参考。 展开更多
关键词 免疫磁性分离技术 样本前处理 病原微生物
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连作障碍产生机理及防控现状
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作者 苏浩 张锐澎 +2 位作者 吴思炫 姚槐应 李雅颖 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期242-254,共13页
由于我国人口迅速增长、耕地资源限制和粮食作物产区相对比较集中等各种因素的共同影响,在农业生产中作物长期连作已经形成了一个较为普遍的发展态势。随着连作年限的增加,作物生长受到不同程度的影响,因此连作障碍已成为制约绿色农业... 由于我国人口迅速增长、耕地资源限制和粮食作物产区相对比较集中等各种因素的共同影响,在农业生产中作物长期连作已经形成了一个较为普遍的发展态势。随着连作年限的增加,作物生长受到不同程度的影响,因此连作障碍已成为制约绿色农业可持续发展的一个重要原因。许多作物在长期连作模式中都会发生连作障碍,这主要是由于植物的自毒作用、土壤中致病微生物的增殖、微生物区系失衡和土壤理化性质的劣变所引起,目前科研工作者们根据连作障碍重要因子研究出了多种绿色有效的生物防控方法,主要通过研制生物菌剂、有机肥、土壤强还原措施以及噬菌体疗法等来防控连作障碍,这些方法在防控连作障碍方面效果显著且绿色环保,符合我国绿色可持续发展理念。鉴于此,本综述针对目前连作障碍产生的主要因素,以及近年来提出的防控连作障碍的各种措施进行了阐述,并对该领域未来的研究方向进行了展望,为之后的连作障碍研究提供理论依据,以期克服作物连作障碍难题,促进现代农业的健康可持续发展。 展开更多
关键词 连作障碍 防控措施 致病微生物 噬菌体疗法
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食品微生物检验内容及检测技术分析 被引量:1
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作者 邓小燕 《工业微生物》 CAS 2024年第2期179-181,共3页
微生物污染会导致食物中毒和传染病暴发,从而严重威胁消费者的健康和食品行业的可持续发展。传统微生物检测方法,如培养法和生物化学检测等,虽已被广泛应用于食品工业,但面临着耗时长、灵敏度低和特异性有限等局限。随着科技的进步,分... 微生物污染会导致食物中毒和传染病暴发,从而严重威胁消费者的健康和食品行业的可持续发展。传统微生物检测方法,如培养法和生物化学检测等,虽已被广泛应用于食品工业,但面临着耗时长、灵敏度低和特异性有限等局限。随着科技的进步,分子生物学方法、纳米技术和生物传感器等先进方法,正在逐渐改变食品微生物检测的格局。文章就食品微生物的种类、检验标准方法及高级检测技术等展开深入探讨,以期为食品微生物的全面检验提供指导,推动食品安全技术的持续进步。 展开更多
关键词 食品微生物 检验内容 检测技术
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Advances in single-cell sequencing technology in microbiome research
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作者 Yinhang Wu Jing Zhuang +3 位作者 Yifei Song Xinyi Gao Jian Chu Shuwen Han 《Genes & Diseases》 SCIE CSCD 2024年第4期201-219,共19页
With the rapid development of histological techniques and the widespread applica-tion of single-cell sequencing in eukaryotes,researchers desire to explore individual microbial.genotypes and functional expression,whic... With the rapid development of histological techniques and the widespread applica-tion of single-cell sequencing in eukaryotes,researchers desire to explore individual microbial.genotypes and functional expression,which deepens our understanding of microorganisms.In this review,the history of the development of microbial detection technologies was revealed and the difficulties in the application of single-cell sequencing in microorganisms were dissected as well.Moreover,the characteristics of the currently emerging microbial single-cell sequencing(Microbe-seq)technology were summarized,and the prospects of the application of Microbe-seq in microorganisms were distilled based on the current development status.Despite its mature development,the Microbe-seq technology was still in the optimization stage.A retrospective study was conducted,aiming to promote the widespread application of single-cell sequencing in microorganisms and facilitate further improvement in the technol-ogy. 展开更多
关键词 Bacterialantibiotic resistance Host immunity Host-phage interaction Microbial single-cell sequencing microorganismS Single cell Single-cell sequencing technology
原文传递
生物芯片技术在食品检验中的应用研究 被引量:1
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作者 叶丽努尔·哈木扎 《食品安全导刊》 2024年第7期137-139,共3页
随着食品安全问题日益受到关注,生物芯片技术作为一种高效、高通量的检测方法,在食品检验中展现出广阔的应用前景。本文综述了生物芯片技术的原理及其在食品检验中的应用,并探讨了其面临的挑战与未来发展前景。
关键词 生物芯片技术 食品检验 农药残留 病原微生物 食品安全
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土著微生物原位修复技术治理污染地下水的工程化应用现状
14
作者 邬润泽 徐斌 +2 位作者 徐申 张蔚 张弛 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期400-405,415,共7页
近年来中国地下水污染越来越严重,国家对此高度重视。目前国内的地下水修复技术总体较为落后,物耗、能耗较高,且缺乏长效治理手段。土著微生物原位修复技术具有成本低、效果好、不易造成生态安全风险等优点,但是受限于技术水平,土著微... 近年来中国地下水污染越来越严重,国家对此高度重视。目前国内的地下水修复技术总体较为落后,物耗、能耗较高,且缺乏长效治理手段。土著微生物原位修复技术具有成本低、效果好、不易造成生态安全风险等优点,但是受限于技术水平,土著微生物法修复地下水在中国的工程应用中较少。综述了土著微生物修复地下水的总体工艺,介绍了土壤及地下水中土著微生物的性质及培养模式,对比选取注射井和直推式两种注入技术,以及国内外应用土著微生物修复地下水的工程实例,阐述了土著微生物修复技术在工程化应用中的瓶颈并提出展望。 展开更多
关键词 土著微生物 地下水污染 原位修复 注入技术
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馥郁香型白酒酿造工艺与风味研究进展
15
作者 陈益超 毛健 +2 位作者 周志磊 谌松强 王卫民 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期1-6,共6页
馥郁香型白酒是中国白酒代表性酒种之一,兼具浓香、清香和酱香的独特风格特点。随着检测技术、微生物组学、分子感官科学的发展,对馥郁香型白酒的认识逐步深入。该文对近年来馥郁香型白酒酿造工艺、主要酿造微生物种类(环境、酒曲和发... 馥郁香型白酒是中国白酒代表性酒种之一,兼具浓香、清香和酱香的独特风格特点。随着检测技术、微生物组学、分子感官科学的发展,对馥郁香型白酒的认识逐步深入。该文对近年来馥郁香型白酒酿造工艺、主要酿造微生物种类(环境、酒曲和发酵过程)、典型风味轮及组成量比关系这几个方面的研究内容进行了概述,并对其研究和发展趋势进行了展望,以期为进一步揭示其复杂风味形成机制提供参考。 展开更多
关键词 馥郁香型白酒 酿造工艺 风味物质 微生物 洞藏
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中国不同城市家用洗碗机中微生物多样性分析
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作者 许华 张晶晶 +9 位作者 白飞荣 张天赐 高逸 张健 葛媛媛 蔡延涛 杨子睿 杨春龙 康佳丽 姚粟 《中国标准化》 2024年第13期273-282,共10页
本文采用平板培养法和高通量测序技术全面解析冬季中国不同城市家用洗碗机微生物的群落结构。结果表明,基于可培养技术共分离获得245株微生物菌种,涵盖56个属。优势菌属主要有芽孢杆菌属(Bacillus)、埃希氏杆菌属(Escherichia)、纤维芽... 本文采用平板培养法和高通量测序技术全面解析冬季中国不同城市家用洗碗机微生物的群落结构。结果表明,基于可培养技术共分离获得245株微生物菌种,涵盖56个属。优势菌属主要有芽孢杆菌属(Bacillus)、埃希氏杆菌属(Escherichia)、纤维芽孢杆菌属(Cytobacillus)、曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、假丝酵母属(Candida)等。通过高通量测序,发现洗碗机中物种多样性和群落丰富度较高,不同城市洗碗机样品微生物群落结构有一定差异,本研究为定向筛选洗碗机中优势微生物资源奠定基础,为洗碗机抗菌、抑菌评价试验的标准菌株开发提供了数据支撑。 展开更多
关键词 洗碗机 微生物 高通量测序技术 多样性
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新型非热杀菌技术在发酵果蔬制品中的应用研究进展
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作者 李欣 王宁晓璇 +4 位作者 梅源 黄玉立 曾雪晴 葛黎红 赵楠 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期400-408,共9页
发酵果蔬制品是我国传统发酵食品的重要组成部分。制作时,以新鲜蔬菜、水果为原料,利用其自然携带的乳酸菌、真菌等多种菌群相互作用进行发酵。发酵完成后,蔬菜中微生物组成和数量的失控常引起后酸化、软烂、腐败变质等问题,因而开发适... 发酵果蔬制品是我国传统发酵食品的重要组成部分。制作时,以新鲜蔬菜、水果为原料,利用其自然携带的乳酸菌、真菌等多种菌群相互作用进行发酵。发酵完成后,蔬菜中微生物组成和数量的失控常引起后酸化、软烂、腐败变质等问题,因而开发适用于发酵果蔬制品的杀菌技术具有重要的产业价值。相较于传统热杀菌的破坏作用,采用非加热方式的新型非热杀菌技术不仅可以针对性地杀灭致腐、致病微生物,还能降低对益生菌的影响,并极大限度地减缓发酵果蔬制品产品劣化,因而逐渐成为发酵果蔬制品杀菌领域的研究热点之一。本文综述了常用新型非热杀菌技术在发酵果蔬制品中的应用研究进展,对新型非热杀菌技术在发酵果蔬制品中的微生物的作用及影响因素进行概述,并探讨其对产品质量属性及安全属性的影响,以期为非热杀菌技术在发酵果蔬制品工业化生产中的规模化应用提供理论依据。 展开更多
关键词 发酵果蔬制品 新型非热杀菌技术 微生物 质量 安全
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分子生物学技术在病原微生物检验中的应用研究
18
作者 王新宇 《国际检验医学杂志》 CAS 2024年第S01期146-148,共3页
目的探析分子生物学技术在病原微生物检验中的应用效果。方法将2022年7月至2023年6月间在该公司进行病原微生物检验的患者作为试验对象,计入100例,均予以实施荧光RT-PCR法检验、常规反转录RT-PCR法检验,分别计入试验组、对照组,对比两... 目的探析分子生物学技术在病原微生物检验中的应用效果。方法将2022年7月至2023年6月间在该公司进行病原微生物检验的患者作为试验对象,计入100例,均予以实施荧光RT-PCR法检验、常规反转录RT-PCR法检验,分别计入试验组、对照组,对比两组检验效果。结果试验组阳性检出率明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论在病原微生物检验中,分子生物学技术的应用可有效提升阳性检出率,特别是分子生物学技术的合理选用,可为临床后续治疗方案的设定提供更充分、可靠的参考依据。 展开更多
关键词 分子生物学技术 病原微生物 微生物检验 检验价值
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食品安全快速检测技术研究
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作者 范秋佳 邓蕊 《食品安全导刊》 2024年第19期178-180,共3页
随着经济社会的快速发展,食品安全日益成为媒体和大众关注的焦点。本文简要概述食品快检技术发展背景及应用现状,探讨微生物快检技术、免疫分析检测法、理化反应技术,以及色谱、波谱分析技术等在食品检测中的应用,并对食品快检技术的发... 随着经济社会的快速发展,食品安全日益成为媒体和大众关注的焦点。本文简要概述食品快检技术发展背景及应用现状,探讨微生物快检技术、免疫分析检测法、理化反应技术,以及色谱、波谱分析技术等在食品检测中的应用,并对食品快检技术的发展前景进行展望。 展开更多
关键词 食品检验 快速检测技术 应用方法 微生物
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PCR技术在食品微生物检测中的应用研究
20
作者 王迪 《食品安全导刊》 2024年第13期187-189,共3页
PCR技术因具有高灵敏度、高特异性和快速性的特点,在食品微生物检测领域广泛使用。本文阐述食品中常见的致病微生物、PCR技术的基本原理、食品中常见致病微生物的PCR检测方法,探讨PCR技术在食品微生物检测中的应用,并介绍PCR技术在食品... PCR技术因具有高灵敏度、高特异性和快速性的特点,在食品微生物检测领域广泛使用。本文阐述食品中常见的致病微生物、PCR技术的基本原理、食品中常见致病微生物的PCR检测方法,探讨PCR技术在食品微生物检测中的应用,并介绍PCR技术在食品微生物检测中的发展趋势。 展开更多
关键词 PCR技术 食品微生物 致病微生物 实时荧光定量PCR 多重PCR
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