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神香草精油的有机溶剂提取工艺优化 被引量:5
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作者 吴晓菊 徐效圣 +1 位作者 金英姿 杨清香 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第15期82-84,共3页
采用有机溶剂提取法提取神香草精油,选择提取溶剂、提取温度、提取时间及料液比等条件作为神香草精油得率的影响因素,通过正交试验优化提取工艺,确定最佳工艺条件:提取溶剂为正己烷、提取时间4 h、提取温度50℃、料液比1∶15(g/m L)。... 采用有机溶剂提取法提取神香草精油,选择提取溶剂、提取温度、提取时间及料液比等条件作为神香草精油得率的影响因素,通过正交试验优化提取工艺,确定最佳工艺条件:提取溶剂为正己烷、提取时间4 h、提取温度50℃、料液比1∶15(g/m L)。在此条件下,神香草精油得率为1.093%。 展开更多
关键词 神香草精油 有机溶剂提取 正交试验 工艺优化
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超临界CO_2萃取神香草精油的工艺研究 被引量:2
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作者 吴晓菊 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第9期43-45,共3页
研究超临界CO_2萃取神香草精油的工艺,探讨萃取压力、温度、时间和CO_2流量对神香草精油得率的影响,正交试验确定最佳工艺条件,各因素对神香草精油得率影响程度是:萃取压力>CO_2流量>萃取温度>萃取时间。优化的工艺条件为萃取... 研究超临界CO_2萃取神香草精油的工艺,探讨萃取压力、温度、时间和CO_2流量对神香草精油得率的影响,正交试验确定最佳工艺条件,各因素对神香草精油得率影响程度是:萃取压力>CO_2流量>萃取温度>萃取时间。优化的工艺条件为萃取压力12 MPa、温度40℃、CO_2流量20 L/h、萃取时间90 min,神香草精油得率为2.558%。 展开更多
关键词 超临界CO_2 萃取 神香草精油
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四种提取方法对神香草精油的品质影响 被引量:2
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作者 吴晓菊 徐效圣 +1 位作者 金英姿 杨清香 《农产品加工(下)》 2016年第6期10-11,15,共3页
选择神香草叶和花为试验材料,采用水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法、超临界CO2萃取法和亚临界萃取法提取神香草精油,测定和比较4种方法提取的精油得率及品质。试验结果表明,以上4种方法得到的精油得率分别为0.688%,1.093%,2.558%,2.913%;... 选择神香草叶和花为试验材料,采用水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法、超临界CO2萃取法和亚临界萃取法提取神香草精油,测定和比较4种方法提取的精油得率及品质。试验结果表明,以上4种方法得到的精油得率分别为0.688%,1.093%,2.558%,2.913%;有机溶剂提取法得到的精油色为黄色,其他3种方法提取的精油均为淡黄色。 展开更多
关键词 神香草精油 水蒸气蒸馏法 超临界CO2萃取法 亚临界萃取法 品质
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神香草精油的葡萄保鲜效果研究 被引量:4
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作者 吴晓菊 徐效圣 《江苏调味副食品》 2017年第2期25-26,共2页
研究亚临界技术萃取的神香草精油用于葡萄保鲜的效果。分别用0、10、15、20、25μl/L神香草精油处理采摘的葡萄,在20~25℃条件下贮藏15 d,分别测定5组葡萄的腐烂指数、失重率、可溶性固形物含量和药害率。结果显示,当神香草精油浓度为20... 研究亚临界技术萃取的神香草精油用于葡萄保鲜的效果。分别用0、10、15、20、25μl/L神香草精油处理采摘的葡萄,在20~25℃条件下贮藏15 d,分别测定5组葡萄的腐烂指数、失重率、可溶性固形物含量和药害率。结果显示,当神香草精油浓度为20μl/L时,对葡萄的防腐保鲜效果最好。 展开更多
关键词 神香草精油 葡萄 保鲜效果
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不同部位提取的神香草精油品质比较 被引量:1
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作者 吴晓菊 徐效圣 《农产品加工(下)》 2016年第7期21-22,共2页
利用亚临界萃取法和水蒸气蒸馏法,分别从神香草的花、叶和茎部提取精油。研究结果表明,亚临界萃取法提取的精油得率最高的是花(4.215%),其次是叶(0.850%),最后是茎(0.146%);水蒸气蒸馏法提取的精油得率最高的也是花(0.964%),其次是叶(0.... 利用亚临界萃取法和水蒸气蒸馏法,分别从神香草的花、叶和茎部提取精油。研究结果表明,亚临界萃取法提取的精油得率最高的是花(4.215%),其次是叶(0.850%),最后是茎(0.146%);水蒸气蒸馏法提取的精油得率最高的也是花(0.964%),其次是叶(0.192%),最后是茎(0.031%)。2种方法从花中提取的精油色泽均呈淡黄色,无杂色,品质最好;从叶和茎提取的精油呈黄绿色和绿色,有杂色,品质较差。 展开更多
关键词 不同部位 神香草精油 品质
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贮藏条件对神香草精油得率的影响
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作者 吴晓菊 徐效圣 《江苏调味副食品》 2017年第4期32-34,共3页
将神香草的花和叶分别在常温避光、-20℃、-40℃条件下贮藏50、100、150和200天,然后利用水蒸气蒸馏法、超声强化水蒸气蒸馏法和亚临界萃取法提取神香草精油,比较不同贮藏条件对精油得率的影响。结果表明,利用水蒸气蒸馏法、超声强化水... 将神香草的花和叶分别在常温避光、-20℃、-40℃条件下贮藏50、100、150和200天,然后利用水蒸气蒸馏法、超声强化水蒸气蒸馏法和亚临界萃取法提取神香草精油,比较不同贮藏条件对精油得率的影响。结果表明,利用水蒸气蒸馏法、超声强化水蒸气蒸馏法和亚临界萃取法从神香草中提取精油,其精油得率在不同贮藏条件和不同贮藏时间下的变化趋势相同,都是-40℃贮藏条件下精油得率最高,常温避光贮藏的样品精油得率最低;贮藏50天的样品在同等贮藏条件下精油得率最高,贮藏200天的样品在同等贮藏条件下精油得率最低。 展开更多
关键词 神香草 贮藏条件 精油得率
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海索草油挥发性成分与热裂解产物剖析及其在卷烟中的应用
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作者 马雯婷 罗昌荣 +1 位作者 李德国 黄伟 《香料香精化妆品》 CAS 2016年第1期17-21,共5页
采用中心切割二维气相色谱-质谱联用技术分析海索草油的挥发性成分,并对其900℃下的热裂解产物进行研究。试验结果发现,裂解前后海索草油的挥发性成分中都含有较多的异松蒎酮、松莰酮及水芹烯,使得海索草油带有独特的清凉气息。卷烟加... 采用中心切割二维气相色谱-质谱联用技术分析海索草油的挥发性成分,并对其900℃下的热裂解产物进行研究。试验结果发现,裂解前后海索草油的挥发性成分中都含有较多的异松蒎酮、松莰酮及水芹烯,使得海索草油带有独特的清凉气息。卷烟加香试验表明,海索草油加入卷烟后可使烟香具有青香韵味,同时起到细腻柔和烟气的作用。 展开更多
关键词 海索草油 中心切割二维气相色谱-质谱联用技术 热裂解产物 卷烟加香
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亚临界萃取神香草精油的工艺研究 被引量:11
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作者 吴晓菊 杨清香 +1 位作者 徐效圣 金英姿 《食品工业》 北大核心 2015年第4期99-101,共3页
研究以1,1,1,2-四氟乙烷为萃取剂,利用亚临界萃取技术萃取神香草精油的工艺,探讨液料质量比、萃取压力、温度、时间等条件对神香草精油得率的影响,通过正交试验确定最佳工艺条件液料质量比1.5∶1、萃取压力0.4 MPa、萃取温度45℃、萃取... 研究以1,1,1,2-四氟乙烷为萃取剂,利用亚临界萃取技术萃取神香草精油的工艺,探讨液料质量比、萃取压力、温度、时间等条件对神香草精油得率的影响,通过正交试验确定最佳工艺条件液料质量比1.5∶1、萃取压力0.4 MPa、萃取温度45℃、萃取时间60 min,神香草精油得率为2.913%。 展开更多
关键词 亚临界萃取 神香草精油 正交试验 工艺研究
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