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抗菌肽Lactoferricin生物学功能及其应用研究进展 被引量:8
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作者 冯兴军 王建华 单安山 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2005年第1期120-123,共4页
概述了乳铁蛋白活性多肽 (lactoferricin)所具有的广谱抗菌、抗寄生虫、抗病毒、抗癌、抗氧化等多种生物学活性 ,讨论了lactoferricin的制备方法 ,并对lactoferricin作为饲料添加剂的应用前景作了初步探讨。
关键词 lactoferricin 抗菌肽 生物学功能 饲料添加剂
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抗菌肽Lactoferricin表达载体pG-Lfn的构建
2
作者 李铁晶 李景鹏 周东坡 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期286-290,共5页
Lactoferricin是一种天然抗菌肽。本实验进行了Lactoferricin基因的PCR合成,将其引入质粒pGEX-6p-1,转化E.coli JM-109,并进行PCR鉴定、酶切鉴定及测序,成功构建了Lactoferricin基因表达载体pG-Lfn。
关键词 lactoferricin 抗菌肽 表达载体
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乳铁蛋白肽(Lactoferricin)作用机制研究进展 被引量:26
3
作者 冯兴军 王建华 +2 位作者 杨雅麟 滕达 刘立恒 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 2004年第1期23-26,共4页
近年来抗菌肽由于自身的优点成为抗生素的替代品 ,并已成为研究与开发的热点 ,其中乳铁蛋白肽因其强大的生物学功能而备受关注。就其结构、功能进行了综述 ,并根据其结构和生物学活性的关系探讨该肽的作用机制 ,同时也提出了乳铁蛋白肽... 近年来抗菌肽由于自身的优点成为抗生素的替代品 ,并已成为研究与开发的热点 ,其中乳铁蛋白肽因其强大的生物学功能而备受关注。就其结构、功能进行了综述 ,并根据其结构和生物学活性的关系探讨该肽的作用机制 ,同时也提出了乳铁蛋白肽研究中存在的一些问题及相应对策。 展开更多
关键词 乳铁蛋白肽 作用机制 抗菌 免疫调节
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Lactoferricin B基因与几种变异克隆的构建及其在酿酒酵母中的表达与鉴定 被引量:12
4
作者 冯永潜 查晓军 翟朝阳 《四川大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期578-582,共5页
目的构建牛乳铁多肽(Lactoferricin B)的真核表达质粒pYES2/Lactoferricin B,实现其在酿酒酵母S.cerevisiae中的表达,并初步检测其不同变异的体外抗菌活性。方法通过分别合成Lactoferricin B基因两条单链的部分序列,让其互为模板、引物... 目的构建牛乳铁多肽(Lactoferricin B)的真核表达质粒pYES2/Lactoferricin B,实现其在酿酒酵母S.cerevisiae中的表达,并初步检测其不同变异的体外抗菌活性。方法通过分别合成Lactoferricin B基因两条单链的部分序列,让其互为模板、引物进行PCR扩增,得到Lactoferricin B与3种变异的基因序列。将它们克隆到穿梭质粒pYES2中,构建pYES2/Lactoferricin B及3种变异基因重组质粒,转化到大肠杆菌Top10中,让其大量增殖。提取重组质粒经纯化后将其转化到S.cerevisiae中,通过营养缺陷型筛选获得重组酵母菌并通过半乳糖诱导使其表达目的蛋白。经离子交换柱纯化收集目的蛋白后,通过体外抑菌实验比较Lactoferricin B及3种变异重组蛋白的抗菌活性。结果经PCR扩增检验、DNA测序表明成功构建pYES2/Lactoferricin B与3种变异基因重组质粒。提取诱导后的蛋白进行SDS-PAGE电泳及质谱检测,证实目的蛋白的存在,相对分子质量约为3.4×103。在大肠埃希菌及金黄色葡萄球菌的抑菌实验中观测到Lactoferricin B和A17-Lactoferricin B产生了抑菌圈。结论成功构建pYES2/Lactoferricin B及变异基因重组质粒,该重组质粒能在S.cerevisiae中诱导表达目的蛋白,为进一步研究其生物功能及抗菌活性奠定了基础。 展开更多
关键词 抗菌肽 乳铁蛋白B 基因序列变异 酵母表达
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抗菌肽Lactoferricin B的原核表达及其纯化 被引量:4
5
作者 赵晓宇 冯兴军 +3 位作者 孟利强 张淑梅 王玉霞 张先成 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期67-71,共5页
牛乳铁蛋白活性多肽(Lactoferricin B,LfcinB)是一种阳离子型抗菌肽,因其具有多种生物学功能,现已被认为具有能够替代传统抗生素的发展前景。然而,由于传统的分离制备方法存在诸多弊端,所以基于基因工程的原核表达技术在制备高纯度和高... 牛乳铁蛋白活性多肽(Lactoferricin B,LfcinB)是一种阳离子型抗菌肽,因其具有多种生物学功能,现已被认为具有能够替代传统抗生素的发展前景。然而,由于传统的分离制备方法存在诸多弊端,所以基于基因工程的原核表达技术在制备高纯度和高效表达的该蛋白方面具有极其深远的意义。研究旨在摸索出一套完整的利用原核表达技术制备LfcinB的分子生物学方法。依据大肠杆菌密码子偏爱性的原则,设计了LfcinB的基因序列,通过人工合成的方法获得该基因的优化序列,借助Bam HI和Sal I双酶切、连接等手段将其构建到原核表达载体pGEX-4T-2上,获得重组表达载体pGEX-4T-2-LCB,将该载体转化E.coli Rosetta(DE3)。使用IPTG诱导,结果发现LfcinB在大肠杆菌中表达量超过20%。通过一系列蛋白纯化技术分离得到纯度达到95%以上的LfcinB融合蛋白。抑菌试验结果表明,重组抗菌肽LfcinB融合蛋白具有很好的抑菌活性。研究结果为人们使用基因工程技术制备抗菌肽LfcinB提供了具有重要参考价值的技术路线和理论依据。 展开更多
关键词 抗菌肽 牛乳铁蛋白活性多肽 融合蛋白 原核表达
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抗菌肽Lactoferricin基因的PCR合成及克隆载体T-Lfn的构建 被引量:2
6
作者 李铁晶 黄占权 许岩 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2008年第1期107-111,共5页
Lactoferricin是一种天然抗菌肽。试验进行了Lactoferricin基因的PCR合成,将其引入质粒,转化E.coliJM-109,并进行PCR鉴定、酶切鉴定及测序,成功构建了Lactoferricin基因克隆载体T-Lfn。
关键词 抗菌肽 乳铁素 载体构建
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Transgenic rice expressing a novel phytase-lactoferricin fusion gene to improve phosphorus availability and antibacterial activity 被引量:4
7
作者 WANG Zuo-ping DENG Li-hua +4 位作者 WENG Lü-shui DENG Xiang-yang FU Xi-qin XIN Ye-yun XIAO Guo-ying 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2017年第4期774-788,共15页
The developing trends of livestock production are efficiency availability of phytate phosphorus and abuse of antibiotics. safety and sustainability, which face two major challenges: low As a solution phytases and ant... The developing trends of livestock production are efficiency availability of phytate phosphorus and abuse of antibiotics. safety and sustainability, which face two major challenges: low As a solution phytases and antimicrobial peptides are applied as feed additives. However, phytases and antimicrobial peptides are susceptible to proteases, costly by fermentation and potential toxic to production hosts. We transformed an optimized phytase-lactoferricin fusion gene PhyLfdriven by an en- dosperm-specific promoter Gt13aP and Bar (bialaphos resistance) gene as a selection maker into rice. The Bar and PhyLf genes were integrated into the rice genome, stably inherited and expressed. Their phosphinothricin acetyl transferase (PAT) protein content oftransgenic plants with glufosinate resistance varied between 50.45-93.39 IJg g-l. Fusion protein expressed especially in the seeds of transgenic rice had a summit phytase activity at 32.30 U g-l, which increased by 61.71-fold com- pared to the control/check group (CK) and 7.54-fold compared to un-optimized transgenic plant. The highest inorganic phosphorus (Pi) content of the transgenic seeds reached 13.15 mg g-~, increased by 12.77-fold compared to that of CK. Preliminary antibacterial experiments showed that the enterokinase hydrolysate product of fusion protein could inhibit the growth of Escherichia coil DH5a. These results indicated that the protein PhyLf has the potential to increase availability of feed phytate phosphorus, improve consumer's immunity and reduce the use of antibiotics. 展开更多
关键词 RICE PHYTASE antimicrobial peptide lactoferricin fusion gene Bar gene herbicide resistance
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牛乳铁蛋白抗菌肽(Lactoferricin)基因的克隆与表达质粒构建 被引量:4
8
作者 邓强 王春晓 +3 位作者 鲁建章 朱政 刘承初 刘景晶 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第11期4442-4444,4476,共4页
按大肠杆菌偏爱密码子设计了牛乳铁蛋白肽的3段引物序列,通过PCR合成BeL1-2-3,经双酶切后克隆入pED质粒的BamHⅠ和HindⅢ位点之间,构建出牛乳铁蛋白肽的表达载体,转化至E.coliBL-2(1 DE3),获得牛的乳铁蛋白肽基因克隆菌。该克隆菌经诱导... 按大肠杆菌偏爱密码子设计了牛乳铁蛋白肽的3段引物序列,通过PCR合成BeL1-2-3,经双酶切后克隆入pED质粒的BamHⅠ和HindⅢ位点之间,构建出牛乳铁蛋白肽的表达载体,转化至E.coliBL-2(1 DE3),获得牛的乳铁蛋白肽基因克隆菌。该克隆菌经诱导后,可表达出可观的融合蛋白,且表达量与诱导时间呈一定相关性。 展开更多
关键词 乳铁蛋白 牛乳铁蛋白肽 基因克隆 融合表达
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Expression and antimicrobial activity of the recombinant bovine lactoferricin in Pichia pastoris
9
作者 Xueqin Lv Yuting Zhang +5 位作者 Lingrui Wang Shixiu Cui Yanfeng Liu Jianghua Li Guocheng Du Long Liu 《Synthetic and Systems Biotechnology》 SCIE CSCD 2024年第1期26-32,共7页
Lactoferricin,a multifunctional peptide located in the N-terminal region of lactoferrin,has a broad-spectrum bacteriostatic activity.It is a promising candidate as a food additive and immune fortification agent and do... Lactoferricin,a multifunctional peptide located in the N-terminal region of lactoferrin,has a broad-spectrum bacteriostatic activity.It is a promising candidate as a food additive and immune fortification agent and does not have the risks associated with drug residues and drug resistance.First,we performed promoter and host cell screening to achieve the recombinant expression of lactoferricin in Pichia pastoris,showing an initial titer of 19.5 mg/L in P.pastoris X-33 using PAOX1 promoter.Second,we constructed a 0030-α hybrid signal peptide by fusing the 0030 signal peptide with the pro-sequence of α-factor secretory signal peptide.This further increased the production of lactoferricin,with a titer of 28.8 mg/L in the fermentation supernatant in the shaking flask.Next,we increased the expression of lactoferricin by fusing it with anionic antioxidant peptides.The neutralization of positive charges yielded a titer of 55.3 mg/L in the shaking flask,and a highest titer of 193.9 mg/L in a 3-L bioreactor.The antimicrobial activity analysis showed that recombinant-expressed lactoferricin exhibited potent antibacterial activity against Escherichia coli,Bacillus subtilis,and Staphylococcus aureus.This study provides a reference for the construction of microbial cell factories capable of efficiently synthesizing antimicrobial peptides. 展开更多
关键词 Antimicrobial peptide lactoferricin Recombinant expression Pichia pastoris
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牛乳铁蛋白活性多肽LfcinB在大肠杆菌中的串联表达、纯化及生物活性分析 被引量:4
10
作者 刘珂杭 宗西翠 +2 位作者 张慧丹 完颜杨珂 陈玉清 《南京师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期100-107,共8页
牛乳铁蛋白(LfcinB)是一种阳离子抗菌肽,具有抗细菌、抗肿瘤等多种生物学活性.本文探讨了利用SUMO(Small Ubiquitin-Related Modifier)融合标签在大肠杆菌系统中通过LfcinB串联表达策略制备重组LfcinB的方法.结果显示,大于90%的SUMO-(Lf... 牛乳铁蛋白(LfcinB)是一种阳离子抗菌肽,具有抗细菌、抗肿瘤等多种生物学活性.本文探讨了利用SUMO(Small Ubiquitin-Related Modifier)融合标签在大肠杆菌系统中通过LfcinB串联表达策略制备重组LfcinB的方法.结果显示,大于90%的SUMO-(LfcinB)n蛋白以可溶形式表达于BL21(DE3)细胞中;SUMO-(LfcinB)2的表达量高于SUMO-LfcinB和SUMO-(LfcinB)3.通过SUMO特异性蛋白酶切除SUMO标签,羟胺释放单体,得到纯化的重组LfcinB,产率约为15 mg/L.生物活性结果表明,重组LfcinB具有一定的抗菌和抗肿瘤活性.本研究为结合SUMO标签与串联表达策略大量制备获得具有生物学功能的重组抗菌肽提供了一种有效的方法. 展开更多
关键词 Bovine lactoferricin 抗菌肽 串联表达 SUMO
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抗菌肽与抗生素对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的体外协同抗菌效果研究 被引量:42
11
作者 刘倚帆 徐良 +2 位作者 朱海燕 张立可 汪以真 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期1457-1463,共7页
本试验旨在研究抗菌肽与抗生素联合使用对革兰氏阴性菌及革兰氏阳性菌的作用效果。通过最小抑菌浓度(mini muminhibitory concentration,MIC)测定,联合药敏试验,研究牛乳铁蛋白肽(Lactoferricin B,LFcin B)、天蚕素A(Cecropin A)及金霉... 本试验旨在研究抗菌肽与抗生素联合使用对革兰氏阴性菌及革兰氏阳性菌的作用效果。通过最小抑菌浓度(mini muminhibitory concentration,MIC)测定,联合药敏试验,研究牛乳铁蛋白肽(Lactoferricin B,LFcin B)、天蚕素A(Cecropin A)及金霉素、新霉素对大肠杆菌(Escherichia coliATCC25922)、金黄色葡萄球菌(Staphylo-coccus aureus ATCC25923)、猪霍乱沙门氏菌(Sal monella choleraesuis CMCC50013)、铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa CMCC10014)的体外协同抗菌效应。结果表明:Cecropin A与LFcin B联合使用对所试革兰氏阴性菌均表现为协同作用,两者联用时的MIC分别是单用时的1/4和1/8~1/4;金霉素与LFcin B联合使用对革兰氏阴性菌和阳性菌表现为协同作用,两者联用时的MIC是单用时的1/8~1/4;另外,Cecropin A与金霉素联合使用对革兰氏阴性菌也表现为协同作用。4种药物的两两合用对受试菌株均不表现拮抗作用。结果提示,LFcin B、Cecropin A及金霉素联合使用对革兰氏阴性菌及阳性菌具有协同作用。 展开更多
关键词 牛乳铁蛋白肽 天蚕素A 金霉素 新霉素 协同作用
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乳铁素B的抗菌活性及其影响因素 被引量:5
12
作者 张东送 庞广昌 +2 位作者 谷芳 王彦 刘萍 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期1-5,共5页
乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽,具有较强抗菌活性. 研究表明,乳铁素B对大肠杆菌的最小抑菌质量浓度为0.5 mg/mL,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0.4 mg/mL;葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、牛血清白蛋白(BSA)、尿... 乳铁素B是牛乳铁蛋白经胃蛋白酶酶解后得到的最重要的抗菌肽,具有较强抗菌活性. 研究表明,乳铁素B对大肠杆菌的最小抑菌质量浓度为0.5 mg/mL,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0.4 mg/mL;葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、牛血清白蛋白(BSA)、尿素、硫酸铵在0~10 mg/mL,乳糖、可溶性淀粉在0~4 mg/mL的质量浓度范围内,对乳铁素B的抗菌活性影响不大;当NaCl或KCl的浓度为25~100 mmol/L,MgCl2或CaCl2的浓度为1.0~5.0 mmol/L时,乳铁素B的抗菌活性就会大大降低;随着缓冲盐浓度和有机酸浓度(25~100 mmol/L)的增大,乳铁素B的抗菌活性呈下降趋势,且在微碱性环境下乳铁素B表现出较强的抗菌活力. 展开更多
关键词 抗菌活性 乳铁素B 金黄色葡萄球菌 最小抑菌浓度 牛血清白蛋白 牛乳铁蛋白 可溶性淀粉 CaCl2 MGCL2 有机酸浓度 胃蛋白酶 质量浓度 大肠杆菌 浓度范围 活性影响 NaCl 抗菌活力 碱性环境 抗菌肽 葡萄糖 麦芽糖 硫酸铵 KCl 盐浓度 酶解 蔗糖 乳糖
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牛乳铁蛋白及乳铁素的生产与应用现状 被引量:12
13
作者 胡志和 庞广昌 陈庆森 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期247-251,共5页
牛奶中的乳铁蛋白和其水解产物乳铁素具有多种生物活性功能。综述了国外的乳铁蛋白和乳铁素生产、分离和纯化的方法,并介绍了乳铁蛋白和乳铁素作为食品保存剂、抗氧化剂、营养强化剂、免疫强化剂、免疫调节剂等应用的现状。展望了我国... 牛奶中的乳铁蛋白和其水解产物乳铁素具有多种生物活性功能。综述了国外的乳铁蛋白和乳铁素生产、分离和纯化的方法,并介绍了乳铁蛋白和乳铁素作为食品保存剂、抗氧化剂、营养强化剂、免疫强化剂、免疫调节剂等应用的现状。展望了我国乳铁蛋白和乳铁素生产的前景。 展开更多
关键词 乳铁蛋白 乳铁素 生产 应用
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鲁西黄牛乳铁蛋白N-末端多肽基因的表达与活性检测 被引量:9
14
作者 罗红霞 郭慧媛 +2 位作者 林少华 陈尚武 任发政 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2005年第12期4-7,共4页
从黄牛的肝脏中提取总的DNA,根据Genebank中牛乳铁蛋白的cDNA序列,设计特异性引物,采用RT-PCR进行扩增,将扩增片段克隆于PGEM—Teasyvector中。测序结果表明,该片断是乳铁蛋白基因的cDNA序列,编码50个氨基酸的150bp的多肽片断,通过BamH1... 从黄牛的肝脏中提取总的DNA,根据Genebank中牛乳铁蛋白的cDNA序列,设计特异性引物,采用RT-PCR进行扩增,将扩增片段克隆于PGEM—Teasyvector中。测序结果表明,该片断是乳铁蛋白基因的cDNA序列,编码50个氨基酸的150bp的多肽片断,通过BamH1和EcoR1双酶酶切该片断,并连接到表达载体pGEX-4T1中,转化大肠杆菌BL21,进行诱导表达,蛋白电泳显示,表达成功;经纯化、胃蛋白酶酶解后,具有抗菌生物活性。 展开更多
关键词 乳铁蛋白肽 克隆表达 抗菌活性
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乳铁蛋白肽基因的合成及其在动物乳腺中的表达 被引量:12
15
作者 张锦霞 王铁东 +2 位作者 张守峰 郭学军 扈荣良 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2006年第2期229-233,共5页
根据已发表的编码牛乳铁蛋白肽(LfcinB)25个氨基酸的mRNA序列,设计了4条用于合成牛乳铁蛋白肽全基因的引物,用重叠延伸PCR法合成149bp的牛乳铁蛋白肽基因(包括牛乳铁蛋白信号肽序列、上下游酶切位点和终止密码子),并将此基因克... 根据已发表的编码牛乳铁蛋白肽(LfcinB)25个氨基酸的mRNA序列,设计了4条用于合成牛乳铁蛋白肽全基因的引物,用重叠延伸PCR法合成149bp的牛乳铁蛋白肽基因(包括牛乳铁蛋白信号肽序列、上下游酶切位点和终止密码子),并将此基因克隆到载体pI-B,获得了乳腺特异性表达质粒pI-BL,该质粒经生理盐水稀释后直接注入稳定泌乳期奶山羊和奶牛乳腺组织(注射量为400μg),以琼脂板溶圈法检测奶样抑菌活性。结果显示,注射后3~48h,奶样有明显抑菌活性,其中3~9h抑菌活性最高。 展开更多
关键词 乳铁蛋白 乳铁蛋白肽 基因合成 乳腺特异性表达
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重组牛乳铁蛋白素在大肠杆菌中的表达 被引量:8
16
作者 邢芳芳 印遇龙 +4 位作者 黄瑞林 孔祥峰 李铁军 唐志如 张友明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期221-224,共4页
将牛乳铁蛋白素(lactoferricin B)基因克隆到表达载体pET28a后,转化到BL21大肠杆菌表达系统,筛选表达温度和诱导剂IPTG的浓度,使其在原核表达系统中表达,将诱导表达的产物进行Tricine-SDS-PAGE蛋白电泳及抑菌活性检测,证明该表达产物是... 将牛乳铁蛋白素(lactoferricin B)基因克隆到表达载体pET28a后,转化到BL21大肠杆菌表达系统,筛选表达温度和诱导剂IPTG的浓度,使其在原核表达系统中表达,将诱导表达的产物进行Tricine-SDS-PAGE蛋白电泳及抑菌活性检测,证明该表达产物是乳铁蛋白素。实验结果表明,LactoferricinB基因能够在原核表达系统中表达,表达量约占细菌总蛋白的21%,而且表达的蛋白质具有生物学活性。 展开更多
关键词 牛乳铁蛋白素基因 原核表达系统 Tricine-SDS-PAGE 抑菌活性
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乳铁蛋白的抑菌作用及其机制 被引量:10
17
作者 陈莎莎 丁月云 +1 位作者 金融 王恬 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2007年第5期53-55,58,共4页
叙述了乳铁蛋白和乳铁蛋白多肽的抗菌机制。包括:乳铁蛋白的结构特性、抗病毒、抗菌功能、抗菌机制、影响抑菌活性的因素等,并对其应用前景作了展望。
关键词 乳铁蛋白 乳铁蛋白多肽 抗菌机理 影响因素
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牛乳铁蛋白肽及其衍生肽生物活性与研究进展 被引量:8
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作者 郭爱珍 吕自力 +2 位作者 钟浩 胡曼 王亮 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期22-27,共6页
牛乳铁蛋白肽(Lfcin B)是牛乳铁蛋白N-端在正常的消化环境下水解产生的25个氨基酸残基的短肽,具有广谱高效的抗细菌性,抗病毒,抗肿瘤等多种生物活性。作为一种新型抗菌肽,Lfcin B及其衍生肽具有很大的研究价值和潜在的应用价值。对其结... 牛乳铁蛋白肽(Lfcin B)是牛乳铁蛋白N-端在正常的消化环境下水解产生的25个氨基酸残基的短肽,具有广谱高效的抗细菌性,抗病毒,抗肿瘤等多种生物活性。作为一种新型抗菌肽,Lfcin B及其衍生肽具有很大的研究价值和潜在的应用价值。对其结构及生物学活性进行介绍,并对近年来采用基因工程技术表达Lfcin B及其衍生肽的方法技术进行了综述。 展开更多
关键词 牛乳铁蛋白肽 衍生肽 生物活性 基因工程
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乳铁素免疫调节功能评价 被引量:7
19
作者 胡志和 刘传国 +1 位作者 庞广昌 陈庆森 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第15期200-204,共5页
根据我国免疫调节功能食品的评价方法,对乳铁素的免疫调节作用进行评价。在实验中,采用Balb/c小鼠建立免疫低下模型,以不同剂量(400、40、4μg/ml)乳铁素对小鼠进行灌胃实验后。分别进行免疫脏器质量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核... 根据我国免疫调节功能食品的评价方法,对乳铁素的免疫调节作用进行评价。在实验中,采用Balb/c小鼠建立免疫低下模型,以不同剂量(400、40、4μg/ml)乳铁素对小鼠进行灌胃实验后。分别进行免疫脏器质量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨嗜细胞功能等指标检测。结果表明,在灌胃剂量为40μg/ml时,结果均为阳性,判定乳铁素具有增强免疫力,但与剂量有关。 展开更多
关键词 乳铁素 免疫调节功能 灌胃
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乳铁素——来源于乳铁蛋白的多功能抗菌肽 被引量:5
20
作者 黎观红 张锦华 +1 位作者 瞿明仁 游金明 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期796-804,共9页
乳铁素是乳铁蛋白在酸性环境条件下经胃蛋白酶水解从N-端释放的多功能活性多肽.乳铁素不仅保持了完整乳铁蛋白的大部分生物学活性,而且乳铁素的某些生物学活性比乳铁蛋白更强.乳铁素具有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节和抗... 乳铁素是乳铁蛋白在酸性环境条件下经胃蛋白酶水解从N-端释放的多功能活性多肽.乳铁素不仅保持了完整乳铁蛋白的大部分生物学活性,而且乳铁素的某些生物学活性比乳铁蛋白更强.乳铁素具有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节和抗炎症等多种生物学功能.然而,乳铁素的生物学作用大部分是通过体外试验发现和验证的,乳铁素的体内生物学效应还需更多的试验加以评价和证实,现代基因组学和蛋白组学分析方法和技术将有助于深入了解乳铁素体内生物学作用机制.本文就乳铁素的结构、生物学功能及其作用机制、制备和应用前景作一综述. 展开更多
关键词 乳铁素 乳铁蛋白 抗菌肽 应用
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