湘西慈竹叶中黄酮的提取与测定

设计正交试验，以溶剂浸提-回流法提取，以分光光度法测定，研究了湘西慈竹叶中总黄酮提取和测定的方法。结果表明：溶剂、溶剂浓度、水浴温度、回流时间4种因素对提取效果影响大小依次为，溶剂〉溶剂浓度〉回流时间〉水浴温度，其中溶剂及其浓度是主要因素，回流时间和水浴温度是次要因素。不同溶剂对慈竹叶总黄酮提取效果影响大小顺序为丙酮〉乙醇〉乙醚。浸提-回流法提取湘西慈竹叶中黄酮类化合物的优化提取条件（固定料液比为1：20）是：以75％的丙酮为浸提剂，于70℃下回流加热4h。在优化提取条件下，测得湘西慈竹叶总黄酮含量为13．0mg·g^-1（春）～12．4mg·g^-1（秋），春季新叶中黄酮含量略高于秋季老叶。湘西慈竹叶总黄酮含量略低于四川南充慈竹叶。