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UPLC-MS/MS法同时测定发酵面制品中7种甜味剂 被引量:2
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作者 蒋叶灵 侯绪和 吕保樱 《广西科技大学学报》 CAS 2023年第3期132-138,共7页
应用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)实现发酵面制品的7种甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、三氯蔗糖)同时检测。样品经机械震... 应用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)实现发酵面制品的7种甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、三氯蔗糖)同时检测。样品经机械震荡、超声萃取,亚铁氰化钾溶液和乙酸锌沉淀蛋白,经0.22μm滤膜过滤预处理,以Agilent Eclipse Plus C18柱(2.1 mm×50.0 mm,1.8μm)和乙腈-水为流动相梯度洗脱;电喷雾负离子模式(ESI-)下采用多重反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式进行分段采集。实验结果:7种甜味剂在0.01~0.50μg/mL浓度范围内线性关系较好,相关系数r^(2)均大于0.9991,检出限为3.0×10^(-6)~3.0×10^(-4)g/kg,定量限为1.0×10^(-5)~1.0×10^(-3)g/kg,样品平均加标回收率为84.5%~96.5%,相对标准偏差为1.3%~8.1%(n=6)。实验结果表明:该方法快速、准确、重现性好,在各种发酵面制品检测中有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 甜味剂 发酵面制品 超高效液相色谱-串联质谱法(UPlc-ms/ms)
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基于UPLC-MS/MS的不同产地蜂糖李果实初生代谢差异分析 被引量:7
2
作者 张琴 董晓庆 +4 位作者 林欣 彭俊森 罗登灿 黄世安 朱守亮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第8期284-292,共9页
采用超高效液相色谱-串联质谱技术对贵州省3个产地的蜂糖李果实初生代谢物进行代谢组学研究,通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)等多元统计分析和代谢途径分析,... 采用超高效液相色谱-串联质谱技术对贵州省3个产地的蜂糖李果实初生代谢物进行代谢组学研究,通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)等多元统计分析和代谢途径分析,探讨产地对蜂糖李初生代谢产物的影响。实验共鉴定出307种代谢物,分析发现产地对蜂糖李代谢物的种类和含量均有影响。良田蜂糖李相比六马蜂糖李存在13种差异代谢物,惠水蜂糖李相比六马蜂糖李、良田蜂糖李都存在49种差异代谢物。同时OPLS-DA结果表明,不同产地蜂糖李区分明显,均有显著样本聚集区,说明产地对蜂糖李初生代谢的影响很大。代谢通路分析发现,不同产地间蜂糖李初生代谢差异机制主要在于氨基酸类物质的代谢,对氨基酸类物质的影响最为显著。本研究可为蜂糖李产地鉴别提供理论依据,为蜂糖李产地溯源提供一定参考。 展开更多
关键词 产地 蜂糖李 初生代谢 超高效液相色谱-串联质谱 代谢组学
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Determination of urine catecholamines and metanephrines by reversed-phase liquid chromatography-tandem mass spectrometry 被引量:6
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作者 CHEUK Man-Yung LO Yun-Chuen POON Wing-Tat 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1042-1047,共6页
The measurement of urine catecholamine and metanephrine concentrations is important for biochemical screening and diagnosis of pheochromocytoma.The goal of this work was to develop a simple liquid chromatography-tande... The measurement of urine catecholamine and metanephrine concentrations is important for biochemical screening and diagnosis of pheochromocytoma.The goal of this work was to develop a simple liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS)method for determining catecholamines and metanephrines in urine to replace an existing liquid chromatographic method using electrochemical detection.Urine samples were prepared using Oasis weak-cation-exchange cartridges.The eluate was analyzed on an Agilent ZORBAX Eclipse Plus Phenyl-Hexyl column in 3 min.Adrenaline,noradrenaline,dopamine,metanephrine,normetanephrine,and their deuterated internal standards were monitored in positive electrospray ionization mode by multiple reaction monitoring(MRM).No evidence of ion suppression was observed.The assay was linear up to 5μmol/L for adrenaline,5μmol/L for noradrenaline,6.1μmol/L for dopamine,5.6μmol/L for metanephrine,and 34.6μmol/L for normetanephrine,with lower limits of quantification of 5,5,12,6 and 7nmol/L,respectively.The intra-day and inter-day precisions for all analytes ranged from 0.59%to 4.64%and1.98%to 4.80%,respectively.External quality assurance samples were assayed and showed excellent agreement with the target values.This simple method provides an improved assay for determining urine catecholamines and metanephrines. 展开更多
关键词 liquid chromatography-tandem mass spectrometry (lc-ms/ms) METANEPHRINES CATECHOLAMINES PHEOCHROMOCYTOMA URINE
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Stable Isotope Dilution Analysis of Gibberellin Residues in Tomato Paste by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry 被引量:1
4
作者 SUN Li ZHAO Yan-sheng +4 位作者 NIE Xue-mei LING Yun CHU Xiao-gang SHANG De-jun DONG Ying 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2012年第5期797-801,共5页
An accurate and sensitive method for the simultaneous determination of gibberellic acid(GA3), gibberellin A4(GA4) and gibberellin A7(GA7) residues in tomato paste was developed by coupling solid phase extraction... An accurate and sensitive method for the simultaneous determination of gibberellic acid(GA3), gibberellin A4(GA4) and gibberellin A7(GA7) residues in tomato paste was developed by coupling solid phase extraction to high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS) with electrospray ionization based stable isotope dilution analysis(SIDA). The isotope labeled internal standard can compensate for the losses during the extraction and cleanup steps and for discrimination due to ion suppression. After extraction from methanol, hydrophile lipophilic balance(HLB) solid phase extraction(SPE) column was tested for the capacity of the cleanup of the tomato paste in compared with C18 SPE column which is the common way to the detection of GAs, and the former gained better result. Spiked experiments were performed in the non-contaminated tomato pastes and the recoveries of GA3, GA4 and GA7 were 42.6%―75.0% in external standard method(ESM) and 91.1%―103.8% in internal standard method(ISM) respectively. The validities of this method were investigated and good analytical performance for the three GAs was obtained, including low limits of method detection(2 ng/g for GA3 and GA4, 0.3 ng/g for GA7), excellent linear dynamic ranges(5―500 ng/g for GA3 and GA4, 1―100 ng/g for GA7) and good relative standard deviation ranges(4.8%―9.4% for the intra-day test and 3.5%―11.9% for the inter-day test). 展开更多
关键词 GIBBERELLIN Tomato paste liquid chromatography-tandem mass spectrometry(lc-ms/ms) Stable isotope dilution analysis(SIDA)
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Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Assay to Detect Ethyl Glucuronide in Human Fingernail: Comparison to Hair and Gender Differences 被引量:1
5
作者 Joseph Jones Mary Jones +4 位作者 Charles Plate Douglas Lewis Michael Fendrich Lisa Berger Daniel Fuhrmann 《American Journal of Analytical Chemistry》 2012年第1期83-91,共9页
Over the past decade, the use of hair specimens for the long-term detection of the alcohol biomarker ethyl glucuronide has been increasing in popularity and usage. We evaluated the usefulness of fingernail clippings a... Over the past decade, the use of hair specimens for the long-term detection of the alcohol biomarker ethyl glucuronide has been increasing in popularity and usage. We evaluated the usefulness of fingernail clippings as a suitable alterna-tive to hair for ethyl glucuronide detection. A liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for the detection of ethyl glucuronide in fingernail clippings was fully validated and used to analyze the hair and/or fingernail specimens of 606 college-aged study participants. The limit of detection was 2 pg/mg, the limit of quantitation was 8 pg/mg and the method was linear from 8 to 2000 pg/mg. Intra- and inter-assay imprecision studies at three different concentrations (20, 40, 200 pg/mg) were all within 7.8% and all intra- and inter-assay bias studies at these levels were within 115.1% of target concentration. Ethyl glucuronide levels in fingernail (mean = 29.1 ± 55.6 pg/mg) were higher than ethyl glucuronide levels in hair (mean = 9.48 ± 22.3 pg/mg) and a correlation of the matched pairs was observed (r = 0.552, P < 0.01, n = 529). Evaluating each gender separately revealed that the correlation of male fingernail to male hair was large and significant (r = 0.782, P < 0.01, n = 195) while female hair to female fingernail was small yet sig-nificant (r = 0.249, P < 0.01, n = 334). The study results demonstrated that fingernail may be a suitable alternative to hair for ethyl glucuronide detection and may be the preferred sample type due to the lack of a gender bias. 展开更多
关键词 ALCOHOL Biomarkers liquid Chromatography-Tandem mass spectrometry lc-ms/ms ETHYL GLUCURONIDE Fingernail HAIR
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Rapid and Sensitive Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry for Quantification of Glycyrrhetic Acid in Human Plasma
6
作者 TIAN Li GAO Xtao-li +3 位作者 CHEN Xiao-yan ZHONG Da-fang ZHANG Yi-fan DAI Xiao-jian 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2011年第2期185-189,共5页
A simple, rapid and sensitive liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS) for the determination of glycyrrhetic acid in human plasma with ginsenoside Rh2 as internal standard was developed and validated... A simple, rapid and sensitive liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS) for the determination of glycyrrhetic acid in human plasma with ginsenoside Rh2 as internal standard was developed and validated. The plasma samples were prepared via liquid-liquid extraction with ethyl acetate. Chromatographic separation was accomplished on a Venusil MP-C18(50 mm×2.1 mm, 5 μm i.d.) column at 25 °C. The mobile phase consisted of acetonitrile/5 mmol?L-1 ammonium acetate(10:90, volume ratio) at a flow rate of 0.4 mL/min. Negative electrospray ionization was utilized as the ionization source. Glycyrrhetic acid and internal standard were determined via the mutiple reaction monitoring of precursor→production ion transitions at m/z 469→425, 409 and m/z 621→161, respectively. Each sample was chromatographed within 2.5 min. The lower limit of quantification was 0.50 ng/mL for 200 μL of plasma sample and the linear range was from 0.50 ng/mL to 800 ng/mL. The intra- and inter-day precisions were less than 8.76% in terms of relative standard deviation(RSD), and the accuracy was within a range of -3.25%-1.32% in terms of relative error(RE). The method was successfully applied to the pharmacokinetic studies of glycyrrhetic acid in healthy male Chinese volunteers after a single oral administration of 75 mg of glycyrrhizin. 展开更多
关键词 liquid chromatography-tandem mass spectrometry(lc-ms/ms) Glycyrrhetic acid PHARMACOKINETICS
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LC-MS/MS法测定纸质包装材料中15种光引发剂向改性聚苯醚模拟物的迁移量 被引量:9
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作者 刘珊珊 李中皓 +7 位作者 杨飞 柯玮 刘岩顺 范子彦 王颖 边照阳 唐纲岭 陈再根 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期168-176,共9页
为了考察光引发剂的迁移特性,评估安全风险,建立了一种基于液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析纸质包装材料中15种光引发剂向改性聚苯醚(MPPO)模拟物迁移量的方法。纸质包装材料中迁移出的被分析物被MPPO吸附后用乙腈萃取,萃取液经有... 为了考察光引发剂的迁移特性,评估安全风险,建立了一种基于液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析纸质包装材料中15种光引发剂向改性聚苯醚(MPPO)模拟物迁移量的方法。纸质包装材料中迁移出的被分析物被MPPO吸附后用乙腈萃取,萃取液经有机滤膜过滤后,采用乙腈和0.1%甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,Luna PFP(2)色谱柱(150mm×4.6mm×3μm)分离,串联质谱法分析,外标法定量。通过对色谱条件优化,15种光引发剂在12min内可实现有效分离,且目标分析物在0.01-0.2mg/kg范围内线性关系良好,线性相关系数R^2〉0.993。3个加标水平(0.01、0.05和0.2mg/kg)的回收率在70.2%-122.5%之间,相对标准偏差(RSD)小于7.5%,检出限(LOD)为0.001-0.021mg/kg。实际样品的分析结果表明,该方法的检出限低、测定结果准确,可用于纸质包装材料中15种光引发剂向改性聚苯醚模拟物迁移量的检测。 展开更多
关键词 光引发剂 改性聚苯醚 液相色谱-串联质谱(lc-ms/ms) 纸质包装材料
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QuEChERS结合HPLC-MS/MS法测定鲜烟叶中的2种抑芽剂 被引量:4
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作者 艾小勇 任志芹 +4 位作者 袁飞 李伟青 张元 原保忠 张峰 《湖北农业科学》 2016年第11期2888-2891,2920,共5页
建立鲜烟叶中二甲戊乐灵、仲丁灵2种抑芽剂的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。以乙腈为提取溶剂,对鲜烟叶中2种抑芽剂进行提取,采用新型复合吸附剂的Qu ECh ERS净化方法,用N-丙基乙二胺(PSA)、C18和石墨化碳黑(GCB)3... 建立鲜烟叶中二甲戊乐灵、仲丁灵2种抑芽剂的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。以乙腈为提取溶剂,对鲜烟叶中2种抑芽剂进行提取,采用新型复合吸附剂的Qu ECh ERS净化方法,用N-丙基乙二胺(PSA)、C18和石墨化碳黑(GCB)3种复合吸附剂净化,HPLC-MS/MS测定,以电喷雾正离子模式(ESI+),i Funnel离子聚焦,多反应监测(MRM)模式下进行检测,基质匹配外标法定量。通过优化条件,在10~500μg/kg范围内,二甲戊乐灵、仲丁灵的检测线性相关系数(R2)均大于0.995,检出限(LOD)为1.5~2.4μg/kg,定量限(LOQ)为5.0~7.9μg/kg,在3个添加水平下的回收率范围88.1%~96.4%,相对标准偏差(RSD)为3.2%~9.3%。试验方法可用于鲜烟叶中二甲戊乐灵、仲丁灵抑芽剂的准确测定。 展开更多
关键词 QUECHERS 复合吸附剂 抑芽剂 鲜烟叶 高效液相色谱-串联质谱(HPlc-ms/ms)
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UPLC-MS/MS法同时测定党参中7种核苷的含量 被引量:7
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作者 张艳丽 杨雁芸 +4 位作者 白志尧 曹彦刚 孙亚萍 刘通 克迎迎 《中国医药科学》 2018年第13期68-71,75,共5页
目的建立超高效液相色谱-电喷雾四极杆质谱同时测定党参中7种核苷类成分含量的方法。方法采用Acquity UPLC BEH C_(18)柱(2.1mm×50mm,1.7μm);以甲醇(A)-0.1%甲酸水(B)为流动相进行梯度洗脱,流速为0.2mL/min;进样量2μL;柱温30℃;... 目的建立超高效液相色谱-电喷雾四极杆质谱同时测定党参中7种核苷类成分含量的方法。方法采用Acquity UPLC BEH C_(18)柱(2.1mm×50mm,1.7μm);以甲醇(A)-0.1%甲酸水(B)为流动相进行梯度洗脱,流速为0.2mL/min;进样量2μL;柱温30℃;电喷雾离子源(正离子模式),多反应监测模式(MRM)进行含量测定。结果 7种核苷类成分分别在1.83~80.31、0.208~4.03、0.211~4.12、0.213~4.07、0.206~0.412、0.007~0.913、0.008~0.843 mg/L浓度范围线性良好,平均回收率为95.56%~104.03%(RSD<3%)。结论所建立的分析方法快速、简便、灵敏、稳定性好,可用于党参饮片中7种核苷类成分含量的同时测定。 展开更多
关键词 党参 超高效液相色谱-串联质谱 核苷 含量测定
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SPE-UPLC-MS/MS同时检测污水中多种滥用药物及其代谢物 被引量:15
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作者 王婧媛 侯臣之 +5 位作者 花镇东 张婷婷 苏梦翔 徐慧 王优美 狄斌 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期305-312,共8页
建立一种基于固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)同时检测污水中多种滥用药物及其代谢物的定量分析方法。样品在pH 2条件下过滤后加入内标,利用Oasis Prime MCX固相萃取柱、甲醇淋洗溶剂4 mL、5%氨水-乙腈洗脱溶剂4 mL和... 建立一种基于固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)同时检测污水中多种滥用药物及其代谢物的定量分析方法。样品在pH 2条件下过滤后加入内标,利用Oasis Prime MCX固相萃取柱、甲醇淋洗溶剂4 mL、5%氨水-乙腈洗脱溶剂4 mL和0.1%甲酸水溶液复溶溶剂进行固相萃取,采用色谱柱ZORBAX Eclipse Plus C18进行色谱分析,流动相0.1%甲酸水溶液和乙腈进行梯度洗脱;采用ESI离子源正离子方式,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。所有待测物在各自的标准曲线范围内线性关系良好(r≥0.9932),定量限为1 ng/L(除苯丙胺为2.5 ng/L),提取回收率范围为82.13%~99.96%,日内与日间精密度均小于9.43%。该方法准确可靠、重复性好,适用于污水中多种滥用药物及其代谢物的定量检测,为实时监测药品滥用提供了分析手段。 展开更多
关键词 滥用药物 污水 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱 含量测定
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QuEChERS/LC-MS/MS法测定人参中30种农药残留 被引量:4
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作者 毕融冰 王玉方 +1 位作者 罗婧 赵卉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第6期157-166,共10页
建立人参中30种农药残留的快速样品处理,联合液相色谱-串联质谱(quick,easy,cheap,effective,rugged and safe/liquid chromatography tandem mass spectrometry,QuEChERS/LC-MS/MS)检测方法。通过对快速样品处理法(QuEChERS)的净化剂... 建立人参中30种农药残留的快速样品处理,联合液相色谱-串联质谱(quick,easy,cheap,effective,rugged and safe/liquid chromatography tandem mass spectrometry,QuEChERS/LC-MS/MS)检测方法。通过对快速样品处理法(QuEChERS)的净化剂配比和LC-MS/MS质谱条件等优化,探究人参中30种农药多残留的最优测定方法。确定C18(100 mg)为净化剂,无水硫酸钠为提取盐包,30种农药多残留的回收率范围均在60%~120%,线性关系良好,相关系数均不低于0.99,变异系数范围均小于15%,测定低限均不大于2020版《中国药典》规定的定量限。该方法适用于人参中30种农药多残留的测定。 展开更多
关键词 人参 农药多残留 液相色谱-串联质谱法(lc-ms/ms) QuEChERS法 方法学考察
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GPC-HPLC-MS/MS法检测贝类中扑草净残留 被引量:10
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作者 刘栋 李蓉娟 +3 位作者 陈晓东 于杰 王旭 胡风庆 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第24期205-208,共4页
建立了用凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱-串联质谱分析贝类等复杂样品中扑草净残留的方法。样品用乙腈超声提取,凝胶净化系统净化,收集10 min^18 min的流出液并进行在线浓缩,通过液相色谱柱(ZORBAX SB-C18柱)分离后进行质谱检测。扑草... 建立了用凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱-串联质谱分析贝类等复杂样品中扑草净残留的方法。样品用乙腈超声提取,凝胶净化系统净化,收集10 min^18 min的流出液并进行在线浓缩,通过液相色谱柱(ZORBAX SB-C18柱)分离后进行质谱检测。扑草净标准溶液在0.5μg/L^20.0μg/L浓度范围内,药物峰面积与浓度呈良好的线性关系,其相关系数的平方(R2)为0.999 8。在添加量为0.5μg/kg^10.0μg/kg时,平均回收率范围为70.83%~83.98%,相对标准偏差范围为3.05%~6.75%。该方法的检出限为0.07μg/kg,方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留检测的技术要求,适用贝类及其产品中农药残留的检测。 展开更多
关键词 凝胶净化色谱仪 扑草净 液质联用仪
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改良QuEChERS-UPLC-MS/MS测定鸡蛋中6种磺胺类药物和甲氧苄啶残留 被引量:3
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作者 李虹红 《食品安全导刊》 2022年第27期80-83,共4页
建立并验证了一种基于QuEChERS前处理的超高效液相色谱串联质谱法(ULTRA Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)快速测定鸡蛋中6种磺胺类化合物和甲氧苄啶的分析方法。样品经1%乙酸乙腈超声提取,加NH... 建立并验证了一种基于QuEChERS前处理的超高效液相色谱串联质谱法(ULTRA Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)快速测定鸡蛋中6种磺胺类化合物和甲氧苄啶的分析方法。样品经1%乙酸乙腈超声提取,加NH_(4)Cl和NaCl盐析分层后,使用新型吸附剂Zep^(+)、MWNTs进行净化。提取物经C_(18)色谱柱分离,采用电喷雾电离,多反应监测模式进行测定。结果表明6种磺胺化合物和甲氧苄啶回收率在60.7%~119.0%,相对标准偏差在0.50%~14.00%,检出限(LODs)为5μg·kg^(-1),定量限(LOQs)为10μg·kg^(-1),改良的QuEChERS-LC-MS/MS方法极大地提高了磺胺多残留的检测效率,适用于鸡蛋中磺胺多残留的快速分析。 展开更多
关键词 鸡蛋 磺胺 甲氧苄啶 QUECHERS 超高效液相色谱串联质谱
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Determination of bemegride and its Salts in Cosmetics by HPLC and Their Verification by HPLC-MS/MS
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作者 Guo Xiangyu Meng Xianshuang +4 位作者 Bai Hua Ma Qiang Lv Yueguang Chen Meng Wang Chun 《China Detergent & Cosmetics》 2019年第1期68-72,共5页
A high-performance liquid chromatography (HPLC) method has been developed for the determination of bemegride and its salts in cosmetics. A high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS) m... A high-performance liquid chromatography (HPLC) method has been developed for the determination of bemegride and its salts in cosmetics. A high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS) method was used for the verification of the analytical results. Cosmetic samples were ultrasonically extracted with methanol, centrifuged and filtered by microporous membrane filter prior to instrumental analysis. The chromatographic separation of the analytes was performed using a Symmetry C18 (4.6 mm × 250 mm, 5 μm) column. The quantitation was carried out by external standard method. The experimental results indicated that the limit of quantitation (LOQ) for bemegride and its salts was 0.5 mg/kg. The mean recoveries at three spiked levels ranged from 85.1% to 107.4% with the relative standard deviations (RSDs) between 3.7% and 9.3%. The suspected positive samples were subjected to further verification by HPLC-MS/ MS. The method is accurate, rapid, sensitive and can be used for the inspection of cosmetics. 展开更多
关键词 COSMETICS bemegride HIGH-PERFORMANCE liquid chromatography HIGH-PERFORMANCE liquid chromatographytandem mass spectrometry
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氨基化-多壁碳纳米管QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定热带水果中110种农药及其代谢物残留量 被引量:2
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作者 潘永波 张妙宜 +2 位作者 万娜 王彬 潘灿平 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期189-202,共14页
建立基于氨基化-多壁碳纳米管(amino-functionalized multi-walled carbon nanotubes,NH2-MWCNTs)改进的QuEChERS净化方法,结合液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)测定3种热带水果中110种农药及其代谢物残留量。样品经乙腈提取,采用欧洲标准(E... 建立基于氨基化-多壁碳纳米管(amino-functionalized multi-walled carbon nanotubes,NH2-MWCNTs)改进的QuEChERS净化方法,结合液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)测定3种热带水果中110种农药及其代谢物残留量。样品经乙腈提取,采用欧洲标准(EN.15662)萃取缓冲体系QuEChERS盐包提取,NH2-MWCNTs改良的分散固相萃取(d-SPE)净化管净化,多反应监测模式(MRM)分析,基质匹配标准曲线外标法定量。结果表明:在0.002~0.2 mg/L范围内110种农药及其代谢物具有良好的线性关系,决定系数(R2)均高于0.9902,定量限(LOQ)为0.005~0.05 mg/kg,添加回收率为61%~120%,相对标准偏差(RSD)为0.30%~15%(n=6)。该方法净化效果好,能在短时间内可靠地分析样品。灵敏度、正确度、精密度均满足日常检测定性、定量需求,适用于荔枝、龙眼和香蕉等热带水果中农药多残留的快速检测。 展开更多
关键词 氨基化-多壁碳纳米管 QUECHERS 液相色谱-串联质谱 热带水果 农药多残留
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超高效液相色谱-串联质谱法快速测定人体血清中12种全氟烷基和多氟烷基物质的含量
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作者 罗佳 杨海兵 +5 位作者 张秋萍 许红睿 王春民 侯朋艺 肖梦晴 夏瑜 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期815-822,共8页
传统和新型全氟烷基和多氟烷基物质(PFASs)是一类持久性有机污染物,由于其会对人类产生潜在的健康风险而引起越来越多的关注,因此提出了超高效液相色谱-串联质谱法同时测定血清中7种全氟羧酸类化合物、3种全氟磺酸类化合物和2种新型PFAS... 传统和新型全氟烷基和多氟烷基物质(PFASs)是一类持久性有机污染物,由于其会对人类产生潜在的健康风险而引起越来越多的关注,因此提出了超高效液相色谱-串联质谱法同时测定血清中7种全氟羧酸类化合物、3种全氟磺酸类化合物和2种新型PFASs替代品[全氟(2-甲基-3-氧杂己酸)(HFPO-DA),6∶2氯代多氟醚基磺酸(6∶2 Cl-PFESA)]含量的方法。健康人血清样品经解冻后,加入混合内标溶液和体积比1∶1的乙腈-甲醇混合溶液,超声混匀后于-20℃冷冻1 h,于4℃高速离心,上清液经真空冷冻挥干后复溶于体积比的3∶7甲醇-水混合溶液中,冰浴中涡旋混匀、超声,于4℃高速离心后,上清液上机测定。12种PFASs在Phenomenex Kinetex F5色谱柱上以不同体积比的2 mmol·L^(-1)乙酸铵溶液和甲醇的混合液梯度洗脱分离,电喷雾离子源负离子模式电离,多反应监测模式检测,以胎牛血清为基质进行内标法定量。结果显示:12种PFASs质量浓度和内标的质量浓度比值与其峰面积比值均在一定范围内呈线性关系,检出限(3S/N)为0.005~0.01μg·L^(-1);在3个浓度水平进行加标回收试验,回收率为88.5%~112%,测定值的相对标准偏差(n=5)为0.20%~8.7%;方法用于20份健康人血清样品的分析,9种PFASs检出率为100%(包括一种新型PFASs替代品6∶2 Cl-PFESA)。 展开更多
关键词 全氟烷基和多氟烷基物质(PFAS) 人体血清 超高效液相色谱-串联质谱法
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复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定衢枳壳中5种真菌毒素的含量
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作者 张萌萌 雷美康 +3 位作者 庞明利 王莹莹 周垄芳 蒋永祥 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1061-1066,共6页
提出了题示方法测定衢枳壳样品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和赭曲霉毒素A的含量。样品经过体积比79∶20∶1的乙腈-水-乙酸混合溶液超声提取,离心,上清液用p H 7.0磷酸盐缓冲液稀释,用复合免疫亲和柱净化,过滤,滤液中的目标物在XDB C18... 提出了题示方法测定衢枳壳样品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和赭曲霉毒素A的含量。样品经过体积比79∶20∶1的乙腈-水-乙酸混合溶液超声提取,离心,上清液用p H 7.0磷酸盐缓冲液稀释,用复合免疫亲和柱净化,过滤,滤液中的目标物在XDB C18色谱柱上用不同体积比的体积比1∶9的甲醇-5 mmol·L^(-1)乙酸铵混合溶液和体积比9∶1的甲醇-5 mmol·L^(-1)乙酸铵混合溶液的混合溶液分离,电喷雾离子源正离子(ESI+)和多反应监测(MRM)模式检测,同位素内标法定量。结果显示:5种真菌毒素与其同位素内标质量浓度比和对应的峰面积比在一定范围内呈线性关系,检出限为0.05~0.20μg·kg^(-1)。3个加标浓度水平下阴性样品中5种真菌毒素的回收率为82.7%~97.3%,测定值的相对标准偏差(n=6)为5.2%~12%。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 赭曲霉毒素A 复合免疫亲和柱 超高效液相色谱-串联质谱法 衢枳壳
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蔬菜农药残留分析中基质效应的研究
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作者 郭萍 陈美珠 +1 位作者 谢恺 薛生辉 《中国卫生标准管理》 2023年第23期9-12,共4页
对7种经典农药使用液相色谱串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)检测在6种常见蔬菜中的杀虫剂和杀菌剂残留。实验过程中,严格遵循GB 23200.121—2021标准,对6种蔬菜中的7种农药含量进行精确测定。通... 对7种经典农药使用液相色谱串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)检测在6种常见蔬菜中的杀虫剂和杀菌剂残留。实验过程中,严格遵循GB 23200.121—2021标准,对6种蔬菜中的7种农药含量进行精确测定。通过分析基质和溶剂标准曲线的线性方程的斜率,从而判断它们对基质的作用。结果显示蔬菜中的农药残留量主要以基质减弱为主,其中在黄瓜、茄子和豇豆中,哒螨灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐以及噻虫嗪都表现出了明显的基质效应。这意味着,在农药残留检测时,如果使用基质标准曲线进行定量测定可以得到更准确的结果。农药残留的精度受到基质效应的显著影响,所以降低和消除这种效应在维护食品安全方面起着关键作用。 展开更多
关键词 农药残留 基质效应 液相色谱串联质谱法 定量测定 农药残留检测 基质标准曲线 食品安全
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代表性黄白化品种扁形绿茶化学品质特征解析 被引量:1
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作者 许继业 彭佳堃 +3 位作者 蔺志远 戴伟东 谭俊峰 林智 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第6期240-246,共7页
目的探究不同黄白化品种扁形绿茶主要化学成分差异及其汤色、滋味特征。方法采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem quadrupole mass spectrometry,UPLC-TQ-MS)和紫外-可见分光光度... 目的探究不同黄白化品种扁形绿茶主要化学成分差异及其汤色、滋味特征。方法采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem quadrupole mass spectrometry,UPLC-TQ-MS)和紫外-可见分光光度法等方法对不同黄白化品种扁形绿茶的主要水溶性成分进行定量测定,并结合感官分析和色差分析,探讨白叶1号和中黄系列品种制作的扁形绿茶的化学成分差异及其与汤色、滋味特征的内在联系。结果普通绿茶品种(龙井43)、黄化品种(中黄系列)和白化品种(白叶1号)按照扁形绿茶工艺制得扁形绿茶,其茶多酚总量与氨基酸总量比值(酚氨比)的平均值分别为3.93、3.33(黄化品种比值范围为2.93~3.91)和2.59。化学成分分析显示,白叶1号和中黄系列扁形绿茶的主要差异成分为槲皮素糖苷(总量分别为3.11和3.86 mg/g)、半乳糖基黄酮糖苷(总量分别为1.21和2.32 mg/g)和非酯型儿茶素(总量分别为24.83和15.85 mg/g),均差异显著(P<0.05)。感官审评和色差分析表明,白叶1号和中黄系列相对于龙井43更鲜爽、鲜醇;白叶1号的涩味低于中黄系列,且汤色黄度更低。结论黄白化品种扁形绿茶的酚氨比整体上低于普通品种扁形绿茶,其中白叶1号与龙井43扁形绿茶化学成分含量差异最大,黄化品种中的中黄4号与龙井43扁形绿茶相近。黄化品种与白化品种制作的扁形绿茶相比,茶氨酸、非酯型儿茶素、槲皮素糖苷和半乳糖基黄酮糖苷是其主要差异成分。 展开更多
关键词 白化 黄化 扁形绿茶 色差 滋味 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法
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尘螨过敏原硝基化的位点选择性分析 被引量:1
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作者 田婧宜 杨方星 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期2273-2281,共9页
过敏原的硝基化会引起其致敏潜能的增强,进而带来更大的致敏性健康风险.过敏原蛋白质通常含有多个酪氨酸硝基化位点,分析过敏原硝基化的位点选择性是探究硝基化对过敏原致敏性影响的重要基础.本文以尘螨过敏原为研究对象,建立了基于超... 过敏原的硝基化会引起其致敏潜能的增强,进而带来更大的致敏性健康风险.过敏原蛋白质通常含有多个酪氨酸硝基化位点,分析过敏原硝基化的位点选择性是探究硝基化对过敏原致敏性影响的重要基础.本文以尘螨过敏原为研究对象,建立了基于超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时定量分析3种尘螨过敏原(Der f 1、Der p 1和Der p 2)的13个酪氨酸位点硝基化程度的方法,并应用于分析3种尘螨过敏原在过氧亚硝酸盐硝基化作用下的位点选择性.结果表明,3种尘螨过敏原均发生了位点特异性的硝基化,Y195、Y37和Y92分别为Der f 1、Der p 1和Der p 2中反应活性最高的硝基化位点.尘螨过敏原位点选择性的硝基化表明,在评价硝基化尘螨过敏原的致敏性变化时应当考虑其位点特异性的硝基化状况. 展开更多
关键词 尘螨过敏原 酪氨酸 硝基化 位点选择性 液相色谱-串联质谱.
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