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Fermented liquid feed for pigs: an ancient technique for the future 被引量:83
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作者 Joris AM Missotten Joris Michiels +1 位作者 Jeroen Degroote Stefaan De Smet 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 CAS CSCD 2016年第1期1-9,共9页
Fermented liquid feed is feed that has been mixed with water at a ratio ranging from 1:1.5 to 1:4. By mixing with water lactic acid bacteria and yeasts naturally occurring in the feed proliferate and produce lactic ... Fermented liquid feed is feed that has been mixed with water at a ratio ranging from 1:1.5 to 1:4. By mixing with water lactic acid bacteria and yeasts naturally occurring in the feed proliferate and produce lactic acid, acetic acid and ethano which reduces the pH of the mixture. This reduction in pH inhibits pathogenic organisms from developing in the feed. In addition, when this low pH mixture is fed, it reduces the pH in the stomach of pigs and prevents the proliferation of pathogens such as coliforms and Salmonella in the gastrointestinal tract. For piglets, the use of fermented liquid feed offers the possibility of simultaneously providing feed and water, which may facilitate an easier transition from sow's milk to solid feed. Secondly, offering properly produced fermented liquid feed may strengthen the role of the stomach as the first line of defense against possible pathogenic infections by lowering the pH in the gastrointestinal tract thereby helping to exclude enteropathogens. Finally, feeding fermented liquid feed to pigs has been shown to improve the performance of suckling pigs, weaner pigs and growing-finishing pigs. In this review, current knowledge about the use of fermented liquid feed in pig diets will be discussed. This will include a discussion of the desirable properties of fermented liquid feed and factors affecting fermentation. In addition, advantages and disadvantages of fermented liquid feed will be discussed including its effects on gastrointestinal health, intestinal pH and the types of bacteria found in the gastrointestinal tract as well as the effects of fermented liquid feeds on pig performance. 展开更多
关键词 Fermented liquid feed Lactobacillus spp PIGS PROBIOTICS Yeasts
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Effects of liquid feeding of corn condensed distiller's solubles and whole stillage on growth performance, carcass characteristics, and sensory traits of pigs
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作者 Xiaojian Yang Carissa Nath +2 位作者 Alan Doering John Goihl Samuel Kofi Baidoo 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2017年第2期467-477,共11页
Background: The immense growth in global bioethanol production has greatly increased the supply of by-products such as whole stillage and condensed distiller's solubles, which could be potentially used for animal fe... Background: The immense growth in global bioethanol production has greatly increased the supply of by-products such as whole stillage and condensed distiller's solubles, which could be potentially used for animal feeding. The objective of this study was to investigate effects of liquid feeding high levels of corn condensed distiller's solubles(CCDS) and whole stillage(CWS) on growth performance, carcass characteristics, belly firmness and meat sensory traits of pigs.Methods: A total of 256 pigs were blocked by sex and initial BW(13.5 ± 2.5 kg), and pens of pigs(8 pigs/pen) were randomly allocated to 1 of 4 dietary treatments(8 pens/treatment): 1) corn-soybean meal based diet as control, 2) 25%CWS + 5% CCDS, 3) 19.5% CWS + 10.5% CCDS, and 4) 19.5, 26, and 32.5% CWS + 10.5, 14, and 17.5% CCDS in phases 1(28 d), 2(38 d), and 3(60 d), respectively. Inclusion levels of CCDS and CWS for Treatments 1, 2, and 3 were fixed during all the three phases of the experiment. Inclusion levels of CWS and CCDS were on 88% dry matter basis. The liquid feeding system delivered feed from the mixing tank to feed troughs by high-pressure air, had sensors inside feed troughs, and recorded daily feed intake on the basis of a reference feed intake curve. The pigs were fed 5 to 10 times per day with increasing frequency during the experiment.Results: Control pigs had greater(P 0.10) dressing percentage, loin muscle depth, and lean percentage were observed among the four treatments. Inclusion of CWS and CCDS reduced(P 0.10) the overall like,flavor, tenderness and juiciness of loin chops when compared with the control group.Conclusion: In conclusion, our results indicate that including 30–50% of a mixture of whole stillage and condensed distiller's solubles in the growing-finishing diets may reduce growth performance, carcass weight and belly firmness, but does not affect pork sensory traits. 展开更多
关键词 Carcass Condensed distiller's solubles liquid feeding Performance Pig Whole stillage
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Pyrosequencing investigation into the influence of Cu^(2+),Zn^(2+),Fe^(2+)and I^- mixtures on fungal diversity and toxigenic fungal growth in a fermented liquid feed
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作者 Yuyong He Zhiyu Chen +2 位作者 Hong Wen Wei Lu Huadong Wu 《Animal Nutrition》 SCIE 2016年第1期51-56,共6页
A L_9(3~4) orthogonal experiment was conducted to evaluate the influence of 9 mixtures which consisted of Cu^(2+), Zn^(2+), Fe^(2+) and I^- ions at different ion concentrations on fungal diversity and toxigenic fungal... A L_9(3~4) orthogonal experiment was conducted to evaluate the influence of 9 mixtures which consisted of Cu^(2+), Zn^(2+), Fe^(2+) and I^- ions at different ion concentrations on fungal diversity and toxigenic fungal growth in a Bacillus subtilis-fermented liquid feed(FLF) using pyrosequencing. The maximal Chao estimator and Shannon index were achieved in the FLF with a mixture of Cu^(2+)(200 mg/kg), Zn^(2+)(160 mg/kg),Fe^(2+)(150 mg/kg) and I^-(2.4 mg/kg). The minimal relative abundance of Aspergillus was achieved when a mixture of Cu^(2+)(200 mg/kg),Zn^(2+), Fe^(2+) and I^-was added to the FLF. Compared with Zn^(2+), Fe^(2+) and I^-,Cu^(2+) was the most important ion in inhibitingAspergillus growth. Adding Zn^(2+)(160 mg/kg), Cu^(2+), Fe^(2+) and I^- to the FLF minimized the relative abundance ofFusarium. It was Zn^(2+) instead of Cu^(2+) played a critical role in suppressing the growth of Fusarium. The proper use of the mixture of Cu^(2+), Zn^(2+), Fe^(2+) and I^-in FLF contributes to inhibit the growth of mycotoxin-producing fungi during storage. The new findings of this study help farmers properly use the mixture of Cu^(2+),Zn^(2+), Fe^(2+) and I^- to inhibit the growth of mycotoxinproducing fungi in the production of high quality FLF and alleviate mycotoxins damages to animals and humans. 展开更多
关键词 Trace elements Fungal growth Mixture of ions Fermented liquid feed PYROSEQUENCING
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Energy Saving on Distribution of Liquid Animal Feeds at Pigsty Farms
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作者 Ivan Ivanovich Girutski Andrei Grigorievich Senkov Natalja Mikhailovna Matsveichuk 《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》 2015年第7期626-631,共6页
This paper focused on the task of reducing power consumption and improving energy efficiency in the technological process of distribution liquid feeds in a pigsty. The liquid feeds in a pigsty are distributed to the s... This paper focused on the task of reducing power consumption and improving energy efficiency in the technological process of distribution liquid feeds in a pigsty. The liquid feeds in a pigsty are distributed to the stables via pipelines. A centrifugal pump driven by an electric motor is used to supply the liquid feed and to move it through the pipeline. The electric motor is the major electric energy consumer in the process. As shown by experimental data and as following the theory, there is a non-linear relation between the electric motor power, the pump throughput and feed humidity. The purpose of the paper is to calculate such an optimal value of the electric motor power that provides the minimal energy consumption on the process of feed distribution. The problem is solved by the Lagrange multiplier method of nonlinear mathematical programming, taking into account geometrical parameters of the pipeline, humidity and portions volumes of distributed feed. The energy saving effect is estimated and reducing power consumption is shown. 展开更多
关键词 AUTOMATION energy saving pigs feeding liquid feed distribution.
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液态饲喂杂粕型饲粮对生长猪生长性能、养分消化率、血清炎性因子及粪便短链脂肪酸含量的影响 被引量:1
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作者 刘志云 钟晓霞 +3 位作者 官小凤 母新杨 周晓容 黄金秀 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期151-161,共11页
本试验旨在研究液态饲喂杂粕型饲粮对生长猪生长性能、养分消化率、血清炎性因子及粪便短链脂肪酸(SCFAs)含量的影响。选取平均体重为(30.00±4.26)kg的“杜×长×大”三元杂交猪126头,随机分为3组,每组7个重复,每个重复6... 本试验旨在研究液态饲喂杂粕型饲粮对生长猪生长性能、养分消化率、血清炎性因子及粪便短链脂肪酸(SCFAs)含量的影响。选取平均体重为(30.00±4.26)kg的“杜×长×大”三元杂交猪126头,随机分为3组,每组7个重复,每个重复6头猪。试验Ⅰ组饲喂豆粕型颗粒饲粮;试验Ⅱ组饲喂杂粕型颗粒饲粮(由双低菜籽粕、玉米胚芽粕、喷浆玉米皮及米糠替代部分豆粕和玉米组成);试验Ⅲ组饲喂杂粕型液态饲粮,即在杂粕型饲粮的基础上加入2.7倍的水,混合均匀后饲喂。各组饲粮营养水平基本一致。试验期56 d。结果表明:1)试验全期,与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组平均日采食量和平均日增重分别降低了2.29%和5.33%(P>0.05),料重比提高了3.40%(P>0.05);与试验Ⅱ组相比,试验Ⅲ组平均日采食量和平均日增重分别提高了7.04%(P<0.05)和6.32%(P>0.05)。2)试验Ⅱ组和试验Ⅲ组干物质、总能和粗蛋白质消化率极显著低于试验Ⅰ组(P<0.01),粗脂肪、磷和粗灰分消化率显著低于试验Ⅰ组(P<0.05)。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组间各养分消化率均无显著差异(P>0.05)。3)试验Ⅲ组粪便丁酸含量显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),与试验Ⅰ组差异不显著(P>0.05)。4)与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血清抗炎因子白细胞介素-10(IL-10)含量极显著提高(P<0.01),试验Ⅱ组血清促炎因子白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著提高(P<0.05);与试验Ⅱ组相比,试验Ⅲ组血清IL-1β含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-2(IL-2)和TNF-α含量有一定程度降低但未达到显著水平(P>0.05)。综上可知,与豆粕型颗粒饲粮相比,杂粕型颗粒饲粮会降低生长猪采食量和养分消化率,提高血清炎性因子含量,而通过液态方式饲喂杂粕型饲粮可改善饲粮适口性,提高生长猪采食量,降低血清促炎因子IL-1β含量,对养分消化率无改善作用。 展开更多
关键词 杂粕 液态饲喂 生长猪 生长性能 养分消化率 炎性因子 粪便短链脂肪酸
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Restricted Daily Feeding of Liquid Meal Reduces the Motivation of Rats to Get Food
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作者 Toshihiro Yoshihara Yasutaka Yawaka 《Journal of Behavioral and Brain Science》 2015年第4期130-136,共7页
To corroborate the hypothesis that mastication affects the motivation to get food, we examined the effects of dietary consistency on the development of meal anticipation in locomotor activity of rats subjected to rest... To corroborate the hypothesis that mastication affects the motivation to get food, we examined the effects of dietary consistency on the development of meal anticipation in locomotor activity of rats subjected to restricted daily feeding (RF), in which food supply was restricted to a fixed time each day. RF of both liquid and solid meals produced anticipatory locomotor activity. However, the strength of the activity in rats subjected to RF of liquid meal was lower than that in rats subjected to RF of solid meal. These results suggest that the feeding-associated circadian oscillation that developed by feeding with liquid meal is less potent than that in the case of feeding with solid meal. Furthermore, mastication for digesting solid meal might be one of the factors that determine the strength of the feeding-associated circadian oscillation. 展开更多
关键词 liquid MEAL LOCOMOTOR Activity RESTRICTED feedING MASTICATION Rat
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First Systematic Testing Platform for Pressurization Feed System Developed for Liquid Rocket Propellant in China
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作者 Zhang Yi Beijing Aerospace System Engineering Institute of CALT 《Aerospace China》 2011年第3期-,共1页
Beijing Aerospace System Engineering Institute of China Academy of Launch Vehicle Technology (CALT) declared recently that theinstitute has set up a laboratory whichwould operate a newly
关键词 CALT feed First Systematic Testing Platform for Pressurization feed System Developed for liquid Rocket Propellant in China
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Synthesis of Iron Nanoparticles by Thermal Decomposition of Diironnonacarbonyl in Ionic Liquid and Their Potential Use as Nanotracers for Mixer Studies in Liquids Feeds
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作者 Irina Irgibaeva Nikolay Barashkov +4 位作者 Tamara Sakhno Artur Mantel Svetlana Mendigaliyeva Irina Barashkova Yuriy Sakhno 《Advances in Chemical Engineering and Science》 2020年第3期201-209,共9页
Iron nanoparticles with dynamic light scattering median diameter around 10 nm have been prepared by thermal decomposition under a nitrogen atmosphere from diironnonacarbonyl (DINC) dissolved in n-butyl-3-methylimidazo... Iron nanoparticles with dynamic light scattering median diameter around 10 nm have been prepared by thermal decomposition under a nitrogen atmosphere from diironnonacarbonyl (DINC) dissolved in n-butyl-3-methylimidazolium tetrafluoroborate (BMIMBF). The effect of temperature changes in the range of 170<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;">&#176</span>C - 200<span style="font-family:Verdana, Helvetica, Arial;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;">&#176</span>C and changes in concentration of DINC in BMIMBF in the range of 0.1% - 0.9% on the properties of obtained iron nanoparticles has been investigated. The stable dispersion of iron nanoparticle in ethanol has been prepared after separation of nanoparticles from ionic liquid by centrifugation following by their re-dispersion in ethanol. The possibility of quantitative analysis of iron content in ethanol dispersion by deposition of ferromagnetic nanoparticles on the surface of plastic-protected neodymium magnet, dissolution of iron in hydrochloric acid and addition of ammonium thiocyanate solution following by spectrophotometric determination of iron cations at wavelength of 490 nm has been investigated. The feasibility of using the same approach in case of addition of ethanol dispersion of iron nanoparticles to the liquid animal feeds for evaluation of efficiency of their mixing has been discussed. 展开更多
关键词 Ionic liquids Magnetic Nanoparticles SURFACTANT Mixing Performance Ani-mal feed
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高效液相色谱法测定混合型饲料添加剂中丙酸及丙酸盐含量
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作者 孙国荣 黄志英 陈磊 《粮食与饲料工业》 CAS 2024年第5期76-79,83,共5页
建立了液相色谱仪测定混合型饲料添加剂中丙酸及丙酸盐(以丙酸计)的方法。混合型饲料添加剂经去离子水超声提取10 min,过0.45μm滤膜后经C 18液相色谱柱分离,紫外可见检测器在210 nm处定量检测。该方法解决了提取时间、提取溶剂、流动... 建立了液相色谱仪测定混合型饲料添加剂中丙酸及丙酸盐(以丙酸计)的方法。混合型饲料添加剂经去离子水超声提取10 min,过0.45μm滤膜后经C 18液相色谱柱分离,紫外可见检测器在210 nm处定量检测。该方法解决了提取时间、提取溶剂、流动相pH值等关键技术。用该方法测定混合型饲料添加剂时,丙酸的定量限(LOQ)为0.1%。丙酸在混合型饲料添加剂中的含量为0.1%~20.0%时,丙酸的峰面积与质量浓度呈良好的线性关系(R 2≥0.9999),方法回收率为98.7%~102%,相对标准偏差为0.2%~1.2%。该方法操作简单,测定结果准确,可用于混合型饲料添加剂中丙酸及丙酸盐(以丙酸计)测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱 混合型饲料添加剂 丙酸 丙酸盐
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液态发酵饲料对仔猪生产性能和肠道健康的影响 被引量:3
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作者 官小凤 钟晓霞 +3 位作者 简悦 姚焰础 黄健 刘志云 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2024年第8期18-26,共9页
【目的】探究液态发酵饲料对仔猪生产性能、养分消化率、血液指标、粪便微生物菌群和粪臭物质含量的影响,为液态发酵饲料在仔猪生产中的应用提供理论依据。【方法】选取60头28日龄、体质量(8.0±0.3)kg/头的健康长白×荣昌二元... 【目的】探究液态发酵饲料对仔猪生产性能、养分消化率、血液指标、粪便微生物菌群和粪臭物质含量的影响,为液态发酵饲料在仔猪生产中的应用提供理论依据。【方法】选取60头28日龄、体质量(8.0±0.3)kg/头的健康长白×荣昌二元断奶仔猪,随机分为基础饲粮组(MF,饲喂干粉料)、液态饲料组(LF,饲喂液态饲料)和液态发酵饲料组(FLF,饲喂液态发酵饲料)3组,每组5个重复,每个重复4头。饲养试验42 d,其中预饲期5 d,正试期37 d。饲养试验结束后,测定各组仔猪生产性能、血液指标、粪便菌群及粪臭物质含量,并从每组选取5头体质量约22 kg/头的仔猪,采用全收粪法进行代谢试验,预饲期3 d,正试期4 d,分别评价干粉料、液态饲料和液态发酵饲料的养分表观消化率。【结果】(1)与MF组和LF组相比,FLF组仔猪日采食量分别提高19.52%和12.14%(P<0.01),日增体质量分别提高21.11%和23.64%(P<0.01),料重比有下降趋势,但差异不显著(P>0.05)。(2)与MF组和LF组相比,FLF组仔猪的血清二胺氧化酶活性和D-乳酸、脂多糖、IL-1β含量下降,而IL-10含量上升,但均差异不显著(P>0.05)。(3)与MF组和LF组相比,FLF组Shannon指数显著降低(P<0.05),而Simpson指数显著增大(P<0.05);FLF组仔猪粪便中厚壁菌门的相对丰度上升,拟杆菌门的相对丰度下降,但均差异不显著(P>0.05);FLF组仔猪粪便中链球菌属相对丰度较LF组显著降低(P<0.05),罕见小球菌属相对丰度较MF组显著降低(P<0.05)。(4)FLF组仔猪粪便中的对甲酚、丙酸、丁酸、异戊酸和戊酸含量较MF组和LF组降低,吲哚、粪臭素和乙酸含量较LF组升高,但差异均不显著(P>0.05)。(5)与MF组相比,FLF和LF组仔猪消化能及氮、粗脂肪、粗灰分、钙、磷的表观消化率均有所上升,但差异均不显著(P>0.05)。【结论】液态发酵饲料可提高仔猪生产性能,降低粪便菌群多样性和潜在致病菌数量,但对仔猪血液指标、粪便臭味物质含量和饲料养分表观消化率无显著影响。 展开更多
关键词 生物饲料 液态发酵饲料 仔猪 生产性能 粪便微生物
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餐厨垃圾相变液制备小球藻饲料对罗氏沼虾生长性能及营养成分的影响
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作者 姚晓红 孙宏 +6 位作者 赵志伟 吴逸飞 周航海 沈琦 王新 付源 汤江武 《浙江农业科学》 2024年第6期1257-1262,共6页
为探究餐厨垃圾耦合培养的小球藻饲料对罗氏沼虾生长性能、基础营养成分和品质的影响,以大塘养殖罗氏沼虾为试验对象,在基础饲料中添加0.1%小球藻饲料,进行30 d的养殖试验,测定其生长性能、基础体成分和肌肉营养成分。试验结果显示,添加... 为探究餐厨垃圾耦合培养的小球藻饲料对罗氏沼虾生长性能、基础营养成分和品质的影响,以大塘养殖罗氏沼虾为试验对象,在基础饲料中添加0.1%小球藻饲料,进行30 d的养殖试验,测定其生长性能、基础体成分和肌肉营养成分。试验结果显示,添加0.1%小球藻饲料能够提高罗氏沼虾的终末平均体重、终末平均体长、质量增加率和特定生长率,差异不显著(P>0.05)。添加小球藻饲料有助于提高虾体的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、Ca、P等含量,差异不显著(P>0.05);此外,添加小球藻饲料能提高虾体的部分必需氨基酸含量和不饱和脂肪酸含量,其中单不饱和脂肪酸含量是对照组的2倍,多不饱和脂肪酸含量比对照组提高了25.6%,油酸、花生一烯酸和亚油酸含量分别达1 131.10、24.87和768.91μg·mL^(-1),显著高于对照组(P<0.05),具有较高的食用价值与保健作用。 展开更多
关键词 餐厨垃圾相变液 小球藻饲料 罗氏沼虾 生长性能
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配合饲料中64种药物超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱检测方法的研究
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作者 陈海燕 陈娟 +4 位作者 李永琴 马春芳 张慧宁 杨俊华 杨奇 《畜牧与饲料科学》 2024年第3期11-19,共9页
[目的]建立同时检测配合饲料中64种药物的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry,UHPLC-MS/MS)法,提高非法添加物的检测效率。[方法]采用Waters... [目的]建立同时检测配合饲料中64种药物的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry,UHPLC-MS/MS)法,提高非法添加物的检测效率。[方法]采用Waters HSS T3型色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)进行分离,流动相A为0.1%甲酸水溶液,流动相B为含0.1%甲酸的乙腈溶液,梯度洗脱,流速为0.40 mL/min,进样量为2μL;采用电喷雾离子源正离子扫描模式进行检测,多反应监测模式进行信号采集。比较4种样品提取溶剂以及2种固相萃取柱处理对目标药物的回收率,确定样品前处理的最佳方法。利用建立的UHPLC-MS/MS法对宁夏回族自治区不同来源的100批次配合饲料样品进行64种药物检测。[结果]配合饲料样品均质后,用含0.2%甲酸的乙腈水溶液(乙腈∶水=8∶2,V/V)提取,利用Oasis PRiME HLB型固相萃取柱对样品净化,多数目标药物的回收率在60%以上。64种药物在浓度为5.0~200.0μg/L的范围内线性关系良好,相关系数(R)均大于0.99;不同药物的定量限在5.0~10.0μg/kg;阳性添加5.0、20.0、50.0μg/kg 3个浓度的平均回收率在41.00%~120.49%,批内相对标准偏差(RSD)在0.54%~15.94%,批间RSD在1.25%~13.64%。在100个批次的配合饲料样品中均未检出目标药物。[结论]建立的UHPLC-MS/MS法线性关系良好、回收率高、精密度好,具有较高的重现性和较好的可操作性,可用于配合饲料中非法添加64种药物的筛查。 展开更多
关键词 配合饲料 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法 非法添加 兽药
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液体饲喂对猪生长及肠道功能影响的研究进展
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作者 张麒 张乐 +3 位作者 周馨怡 李碧晨 范雪平 刘雪连 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第17期171-177,共7页
液体饲料是将干饲料与水或液态工业副产物按一定比例混合后,经发酵或非发酵制备而成。与饲喂干饲料相比,液体饲喂具有改善仔猪断奶应激,提高平均日增重、平均日采食量、降低料重比,提升肠道消化系统酶活力,减少病原体在肠道中的数量,增... 液体饲料是将干饲料与水或液态工业副产物按一定比例混合后,经发酵或非发酵制备而成。与饲喂干饲料相比,液体饲喂具有改善仔猪断奶应激,提高平均日增重、平均日采食量、降低料重比,提升肠道消化系统酶活力,减少病原体在肠道中的数量,增加肠道中有益菌的丰度,改善肠道形态,降低肠道通透性等优点。文章综述液体饲喂的分类、液体饲喂系统、发酵液体饲料的生产和品质、液体饲喂对猪生长性能和肠道功能的影响等,总结和展望目前液体饲喂存在的问题,以期为液体饲料在生猪养殖领域的推广及应用提供参考。 展开更多
关键词 液体饲喂 发酵液体饲料 生长性能 肠道功能
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料液比对搅拌型UHT核桃酸奶品质特性的影响
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作者 吴必聪 焦博 +5 位作者 张雨 郭鑫 张誉 罗晓红 代蕾 王强 《生物技术进展》 2024年第4期640-648,共9页
超高温瞬时灭菌技术(ultra high temperature,UHT)在植物乳制品领域的应用备受关注。然而,关于UHT对植物乳制品品质特性的影响并未探明。为解决植物基酸奶在灭菌过程中存在的蛋白过度变性和微生物残留问题,研究了1∶8、1∶10、1∶12、1... 超高温瞬时灭菌技术(ultra high temperature,UHT)在植物乳制品领域的应用备受关注。然而,关于UHT对植物乳制品品质特性的影响并未探明。为解决植物基酸奶在灭菌过程中存在的蛋白过度变性和微生物残留问题,研究了1∶8、1∶10、1∶12、1∶14、1∶16共计5个料液比梯度的核桃酸奶,探讨了UHT处理下不同料液比对搅拌型核桃酸奶品质的影响。研究结果显示,在不同料液比下,核桃酸奶的pH和酸度在发酵过程中表现出一致的趋势。料液比为1∶12时,核桃酸奶具有最高的硬度、稠度和持水性,分别为211.37 g、464.51 g·s和83.54%,相对于其他料液比有效地改善了核桃酸奶的品质特性。料液比为1∶8时,核桃酸奶具有最小的粒径,为37.63μm。综上,通过对核桃酸奶进行UHT处理并使用适宜的料液比,可以明显地改善核桃酸奶的品质特性。研究结果可为搅拌型核桃酸奶产品的生产提供关键的实验数据和理论支持,并为相关领域的学术研究和工业应用提供参考。 展开更多
关键词 核桃酸奶 UHT 料液比 微生物
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热泵辅助无规填料表面蒸发装置浓缩热敏料液性能研究
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作者 马莹禄 陈东 +3 位作者 胡胜威 王硕 张会娟 谢继红 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第3期100-103,164,共5页
目的:设计一种低能耗、可在常压下低温浓缩热敏料液的表面蒸发浓缩装置。方法:建立装置的基本方程,分析体积蒸发通量和节能倍率随料液流量、料液温度、吹扫气流量、吹扫气温度的变化规律,制作试验台并通过试验得出一组最佳性能参数。结... 目的:设计一种低能耗、可在常压下低温浓缩热敏料液的表面蒸发浓缩装置。方法:建立装置的基本方程,分析体积蒸发通量和节能倍率随料液流量、料液温度、吹扫气流量、吹扫气温度的变化规律,制作试验台并通过试验得出一组最佳性能参数。结果:当料液流量为0.02 kg/s时,装置具有最高的节能倍率和较高的体积蒸发通量;当料液温度从30℃增加到50℃时,体积蒸发通量增加了224.68%,但节能倍率降低了12.42%;当吹扫气流量从0.004 kg/s增加到0.006 kg/s时,体积蒸发通量增加了23.45%,但节能倍率降低了7.74%;当吹扫气温度从10℃增加到30℃时,体积蒸发通量减少了22.92%,但节能倍率升高了37.49%;以糖度为15°Brix的橙汁进行测试,当料液温度为38℃、吹扫气温度为26℃时,装置的体积蒸发通量可达219 kg/(m 3·h),节能倍率可达3.3。结论:热泵辅助无规填料表面蒸发装置浓缩热敏料液时具有常压下低温浓缩、能耗低等特点。 展开更多
关键词 热敏料液 橙汁 浓缩 无规填料 表面蒸发 热泵
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液态发酵饲料对仔猪生产性能影响的研究进展
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作者 朱琪 温超 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2024年第8期134-138,共5页
液态发酵饲料是指固体饲料与水按照比例(1∶1.5~1∶4.0)混合,经过微生物发酵制成的适口性好、易消化、营养价值高的液体饲料。在现代集约化生猪养殖中,为提高母猪繁殖效率、降低生产成本,养殖场通常推行仔猪低日龄断奶技术。但早期断奶... 液态发酵饲料是指固体饲料与水按照比例(1∶1.5~1∶4.0)混合,经过微生物发酵制成的适口性好、易消化、营养价值高的液体饲料。在现代集约化生猪养殖中,为提高母猪繁殖效率、降低生产成本,养殖场通常推行仔猪低日龄断奶技术。但早期断奶的仔猪由于面临消化道机能发育不全、饲料抗营养因子多等诸多应激因素,易患上断奶应激综合征,导致其采食量下降、生长缓慢、腹泻率升高,严重危害养殖场的经济效益。液态发酵饲料具有物理形态与母乳相似、饲料营养价值高等特点,能够改善仔猪肠道菌群,提高仔猪消化能力,在仔猪生产中具有广阔的应用前景。本文通过介绍液态发酵饲料的定义、特点、生产方式及对仔猪生产性能影响,以期为液态发酵饲料在仔猪生产中的合理应用提供理论依据。 展开更多
关键词 液态发酵饲料 仔猪 生长性能 消化功能
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改进的QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法检测饲料中的环匹阿尼酸
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作者 彭茂民 喻小兵 +6 位作者 陈琳 熊青松 刘丽 郑丹 夏虹 余琼卫 彭西甜 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期445-451,共7页
采用改进的QuEChERS前处理方法结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分离检测,建立了饲料中真菌毒素环匹阿尼酸(CPA)的快速分析新方法。详细优化了UPLC-MS/MS分离检测条件和影响CPA回收率的QuEChERS条件,优化后的分析方法如下:1.0 ... 采用改进的QuEChERS前处理方法结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分离检测,建立了饲料中真菌毒素环匹阿尼酸(CPA)的快速分析新方法。详细优化了UPLC-MS/MS分离检测条件和影响CPA回收率的QuEChERS条件,优化后的分析方法如下:1.0 g饲料加入2 mL水和4 mL 0.5%乙酸乙腈溶液进行提取,再加入提取盐包(0.4 g氯化钠和1.6 g无水硫酸镁),离心分层后,取1 mL乙腈提取液,加入150 mg无水硫酸镁和50 mg C_(18)吸附净化,上清液进行UPLC-MS/MS分离检测;采用Waters HSS T3柱(100 mm×2.1 mm, 1.8μm),以含0.5%甲酸的2 mmol/L乙酸铵水溶液和乙腈作为流动相,梯度洗脱,电喷雾正离子模式下以多反应监测(MRM)扫描模式定量。CPA在2~200 ng/mL的范围内具有良好的线性,相关系数良好(r=0.999 5),方法的检出限和定量限分别为0.6和2μg/kg,饲料中CPA在10、100、500μg/kg 3个加标水平下的回收率为70.1%~78.5%,日内RSD为4.1%~5.8%,日间RSD为6.1%~7.2%。将本方法应用于实际饲料样品中CPA的分析,取得了很好的效果。本研究将改进的QuEChERS方法应用于饲料中CPA的提取净化,为饲料中CPA的风险监测、评估和限量标准制定提供了一种有效的检测技术。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 环匹阿尼酸 饲料
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并联式液体运载火箭交叉输送仿真与控制研究
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作者 魏宇祺 魏祥庚 +2 位作者 赵骁 董译洹 王白岩 《推进技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期29-40,共12页
为加快交叉输送技术在新一代大型液体运载火箭上的应用,基于现役的长征七号运载火箭,采用交叉输送方案对其起飞级进行了重新设计与论证,并通过Modelica语言搭建了起飞级交叉输送模型。考虑全飞行任务中的过载变化,对交叉输送的稳态和瞬... 为加快交叉输送技术在新一代大型液体运载火箭上的应用,基于现役的长征七号运载火箭,采用交叉输送方案对其起飞级进行了重新设计与论证,并通过Modelica语言搭建了起飞级交叉输送模型。考虑全飞行任务中的过载变化,对交叉输送的稳态和瞬态过程进行了仿真,对交叉输送的控制方案进行了设计并对其非正常工况下的调节能力进行了验证。仿真与计算结果表明:长征七号运载火箭在进行交叉输送方案设计时需要优先考虑较轻的助推级贮箱结构质量;采用管路-管路型交叉输送方案并搭配基于压力差的闭环控制方案能够满足全飞行过程的工作需求,在初始液位1 m偏差的情况下50 s内可达到动态平衡,在一台助推级与一台芯级发动机先后关机的情况下,可保证分离时刻液氧贮箱液位偏差不超过0.9%,煤油贮箱不超过0.5%;分离时刻建议先打开芯级隔离阀再关闭交叉隔离阀,并适当延长阀门动作时间以减小水击压力。 展开更多
关键词 液体运载火箭 推进剂供应系统 增压输送系统 交叉输送 系统仿真
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超高效液相色谱-串联质谱法快速检测饲料中7种链格孢霉毒素
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作者 刘敏海 张艳 +3 位作者 谭婷 郭岚 刘翻 万益群 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期524-532,共9页
建立了一种新型超高效液相色谱-串联质谱分析方法快速检测饲料中细交链格孢菌酮酸、交链孢酚、交链格孢酚单甲醚、交链孢烯、格孢毒素I、AAL Toxin TA1和腾毒素共7种链格孢霉毒素。使用改进的QuEChERS方法用于饲料样品中目标物的提取和... 建立了一种新型超高效液相色谱-串联质谱分析方法快速检测饲料中细交链格孢菌酮酸、交链孢酚、交链格孢酚单甲醚、交链孢烯、格孢毒素I、AAL Toxin TA1和腾毒素共7种链格孢霉毒素。使用改进的QuEChERS方法用于饲料样品中目标物的提取和净化,目标物经1%甲酸-乙腈提取后用固体吸附剂进行净化,使用C_(18)柱对7种链格孢霉毒素进行分离,电喷雾正离子模式进行监测。结果显示,细交链格孢菌酮酸、交链孢酚、交链格孢酚单甲醚在20~1000μg/L浓度范围内,交链孢烯、格孢毒素I、腾毒素、AAL Toxin TA1在5~200μg/L浓度范围内均呈现良好的线性关系,其相关系数R^(2)>0.9991,检出限在0.2~3.0μg/L之间。7种链格孢霉毒素的样品加标回收率在73.8%~117.4%之间,相对标准偏差(n=6)为1.5%~9.9%。本方法检测饲料中的链格孢霉毒素具有较高的准确度和灵敏度,可以用于饲料中链格孢霉毒素的检测,对于饲料安全监控具有实际意义。 展开更多
关键词 饲料 链格孢霉 高效液相色谱-串联质谱
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基于Meta分析方法评估液态饲料对断奶仔猪生长性能的影响
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作者 申远航 姚华伟 +4 位作者 李登云 陈华 姚学丹 陈佩格 崔俊亚 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第10期84-90,共7页
文章用Meta分析方法评估液态饲料对断奶仔猪生长性能的影响。通过计算机检索中国知网(CNKI)、万方(Wan Fang)、维普(CQVIP)、Science Direct、Web of Science、Pub Med数据库,查找液态饲料对断奶仔猪生长性能影响的相关试验。检索年限从... 文章用Meta分析方法评估液态饲料对断奶仔猪生长性能的影响。通过计算机检索中国知网(CNKI)、万方(Wan Fang)、维普(CQVIP)、Science Direct、Web of Science、Pub Med数据库,查找液态饲料对断奶仔猪生长性能影响的相关试验。检索年限从2000年到2022年,按照纳入和排除标准筛选文献、提取资料,用Review Manager 5.4软件进行Meta分析。结果显示:纳入16个研究,共计样本1 628例,Meta分析结果显示,液态料组平均日增重显著高于固态料组[P<0.000 01,标准化均数差(SMD)=1.57,95%置信区间(CI):1.02~2.12];平均日采食量显著高于固态料组(P=0.000 1,SMD=1.18,95%CI:0.58~1.79);两组间料重比(P=0.33,SMD=-0.17,95%CI:-0.51~0.17)、腹泻率(P=0.84,SMD=-0.02,95%CI:-0.24~0.2)差异不显著。结果表明:液态饲料可显著提高断奶仔猪平均日增重和平均日采食量,对料重比和腹泻率无影响。 展开更多
关键词 液态饲料 断奶仔猪 生长性能 META分析 数据库
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