构建生态资源再循环利用下的现代种养结合生产经营方式研究

种养结合是传统的农业生产经营方式,不仅促进了种植业和养殖业的发展,也实现了农业内部物质和能量的相互交换以及原料和废弃物资源的相互利用。然而,随着工业化和化学农业的兴起,种养结合的内在循环体系逐渐割裂,对农业生态资源系统造成了掠夺性破坏。因此,必须加快构建生态资源再循环利用下的现代种养结合的生产经营方式。建立现代种养结合的生态资源循环利用系统,应以种植业和养殖业间的内在循环系统为依托,拓展农业发展空间,延伸农业产业链和价值链,并通过构建4种生产经营模式和3种生产经营管理方法,促进系统有效运转,进而最终实现城乡产业融合,优化区域产业结构,促进农村一、二、三产业融合发展。

“家畜生态学”课程教学模式的探讨与改革

“家畜生态学”课程涉及的知识面较广,概念、原理、理论较多,它在农牧业生产、生活、环境保护、可持续发展中应用广泛,成功的例子很多。以研究学习“家畜生态学”基本理论知识为基础,从认识物质转化和能量流动的规律出发,使学生树立起家畜机体与环境不可分割的观点,以及农牧彼此依赖、相互促进的生态农业和大农业观点。提出了“家畜生态学”教学模式上存在的一些问题,如“家畜生态学”课程教学存在宏观性过重、讲授知识不够深入、与实际联系不够紧密等问题。结合我国畜牧业发展现状,从教学内容扩展、教学手段更新和课程评估方法制定等方面对“家畜生态学”课程的建设进行了探索与实践,为“家畜生态学”课程教学提供有限的参考。

EOD模式运作生态循环农业项目的探讨

农村的“绿水青山”如何转变成“金山银山”,关键在于生态环保和产业发展。农村环境治理和农业基础设施建设由于投资大、经营性差等特点,政府支出压力较大。通过探讨以EOD模式将农村环境治理与生态农业有机结合在一起,通过废物资源化利用和循环经济理念,依靠项目自身运转可达成收益自平衡,可减少政府支出责任,实现美丽乡村建设与农村经济高质量发展。

Study on Measures and Policies to Reduce Pollution in Raising Livestock and Poultry in Jiangsu Province

As a developed province in China,Jiangsu Province is competitive in the livestock and poultry production industry.With the development and growing intensity of livestock and poultry industry,animal pollution has become the major source of panel agricultural pollution.This paper studied the characteristics of livestock and poultry industry in Jiangsu Province:large amount of livestock poultry,imbalanced development of livestock and regional differences,large pollution,large amount of pollution emission,uneven distribution of livestock and great pressure on reducing pollution.Besides,the ways to deal with pollution in Jiangsu Province were analyzed:fertilizer accumulation,biogas process technology,animal stools disposal center,ferment bed technology,and comprehensive disposal technology.Governments'policies on pollution reduction were expounded.In the end,several suggestions were put forward,such as strengthening management,innovating treatment,intensifying governments'responsibility,enlarging financial input and creating favorable atmosphere to protect environment.

三种畜禽粪污资源化利用模式对比

为保护和改善环境,保障公众身体健康,促进畜牧业持续健康发展,探索高效、可持续的畜禽粪污综合利用模式,成为畜牧业发展亟需解决的重要课题。为此,本文就昆山市现行的三种畜禽粪污处理模式进行了介绍和分析。三种模式分别适用不同的场景:“水泡粪+沼气型厌氧多级生化净化池+还田利用”模式适用于蔬菜种植企业、较大的家庭农场和中小规模养殖场;“干清粪+堆粪棚好氧发酵+厌氧发酵+还田利用”模式污水处理成本较高,适用周边具备一定种植面积的中等规模以上养殖场;“干清粪+好氧堆肥+厌氧发酵+制有机肥基料”模式适用于政策支持力度大、养殖规模比较固定的种畜禽场。三种模式各有特点,提示各养殖场在畜禽粪污资源化利用过程中应该充分考虑实际情况,因地制宜,选择科学、合理、可持续的粪污资源化利用模式。

畜禽粪污集中处理模式中的三方演化博弈研究——基于规模差异与政府干预视角

作为环境污染治理的新举措,畜禽粪污集中处理中心虽然在高效处理粪污、提高资源利用质量、改善农村环境等方面发挥了显著作用,但是,其在运营中依然存在各种各样的问题,如设备利用率低下、粪污未能得到有效收集、骗取补贴等。为了探讨上述运营困境的形成机理,本文从养殖规模差异化与政府干预视角出发,构建政府、养殖户与处理中心三方共同参与的演化博弈模型,并在不同情境下探讨三方策略选择的影响因素与演化路径。研究表明,当小规模养殖户占比较高时,处理中心会选择“投机”策略加以获利,反之,在粪污处理需求大的规模养殖地区,处理中心则倾向于“不投机”的稳定经营策略;虽然政府补贴对于养殖户选择“参与”策略具有促进作用,但是,对于小规模养殖户而言,仍有一定的概率选择“不参与”策略;政府需要综合考虑处理中心的预期收益、受奖惩力度等因素制定合理补贴范畴,若补贴过高且缺乏相应的监管机制,处理中心会为了谋求更多利益而采取“投机”策略;当处理中心投机行为较频繁时,政府需加大监管并提高惩罚力度,以维护畜禽粪污集中处理模式正常运作。

中国东北地区畜禽粪污处理技术与资源化利用模式分析

为摸清东北地区畜禽粪污处理技术与资源化利用模式应用现状,该研究采用问卷调研与现场评估相结合的方式,对黑龙江、吉林和辽宁3省272个规模化养殖场进行了调研,分析了养殖畜种与存栏量、粪污产生量、粪污处理技术、粪污处理设施设备以及粪肥还田参数等数据,总结了东北地区畜禽粪污处理技术应用现状和资源化利用模式特点。结果表明:东北地区主要粪污收集工艺为干清粪,占比达94.35%。固体粪便以堆沤肥工艺为主,占所调研养殖场的86.93%,各畜种粪便存储设施面积符合畜禽规模化养殖场粪污资源化利用设施建设规范要求。液体粪污主要处理方式为粪水贮存,占所调研养殖场的68.18%;奶牛养殖场粪水贮存设施小于建设规范要求。东北地区粪肥还田主要种植作物为玉米,占所有种植作物的78.13%,现有配套土地面积普遍低于畜禽粪污土地承载力测算需求面积。固体粪肥主要施肥方式为人工施肥,占比达88.00%;液体粪肥主要施肥方式为漫灌和喷灌,占比分别为54.17%和37.50%。整体来看,东北地区粪污处理与资源化利用主要技术模式为“干清粪+粪便堆沤+粪水贮存”。研究结果可为东北地区粪污处理和资源化利用模式推广和政策制定提供参考。

贵州省畜禽养殖户养殖污染治理方式的影响因素研究——基于源头—过程—末端视角

为了明确贵州省畜禽养殖户养殖污染治理方式的影响因素,研究利用贵州省1028个畜禽养殖户问卷调查数据,分别选择二元Logistic、无序多元Logistic模型,从源头—过程—末端视角对养殖户养殖污染治理方式的影响因素进行实证分析。结果表明:净化处理、丢弃、堆肥与还田分别是养殖户养殖源头、过程、末端环节主要的治理方式,其中源头治理方式不彻底,过程治理方式相对落后,末端资源化利用程度较高。影响各环节采用治理方式的因素存在差异,其中文化程度、身份属性、饲养规模、有无排污规章制度对养殖源头采用的治理方式在1%和5%水平上存在显著的正向影响,养殖种类、养殖污染治理培训分别在5%和1%水平上存在显著的负向影响。身份属性、养殖规模、养殖污染治理培训、有无排污规章制度对养殖过程采用的治理方式在1%和5%水平上存在显著的正向影响,文化程度在5%水平上存在显著的负向影响。在养殖末端环节,性别和文化程度对养殖末端采用堆肥治理方式在10%水平上存在显著的正向影响,养殖污染治理培训和有无排污制度均在1%水平上存在显著的负向影响;性别和有无排污规章制度分别在10%和5%水平上对养殖末端采用直接排放治理方式存在显著的正向影响,身份属性和养殖场距水源距离在10%和5%水平上存在显著的负向影响;养殖污染治理培训对养殖末端采用还田治理方式在1%水平上存在显著的正向影响,饲养规模在10%水平上存在显著的负向影响;身份属性对养殖末端采用制沼气治理方式在5%水平上存在显著的正向影响,有无排污规章制度在5%水平上存在显著的负向影响;养殖收入占比对养殖末端采用丢弃治理方式在10%水平上存在显著的正向影响。在此基础上提出注重提升养殖户的污染认知水平、强化立法与监管、适当增加污染治理补贴等对策建议。

绿色低碳生态循环畜牧业发展模式探索与实践——高台县畜禽粪污资源化利用思路与对策

该文针对高台县畜禽养殖规模、粪污处理方式和粪肥还田利用方式不匹配,不能满足全县畜禽粪污处理的需求,导致种养主体分离,规模不匹配、联结不紧密等问题,通过实施“规模化养殖场提升改造、粪污资源化利用整村推进、第三方服务组织、粪肥还田示范”4大工程,提出畜禽养殖废弃物资源化利用的主要路径,构建种养结合、农牧循环的新型种养关系,为推进畜禽粪污资源化利用,促进农业绿色低碳循环发展提供可借鉴的依据和可复制的模式。

甘肃省武威市凉州区现代畜牧产业发展模式探析

在充分分析甘肃省武威市凉州区现代畜牧业发展特点及主要模式的基础上,剖析了凉州区现代畜牧业发展中的制约因素,研究提出今后凉州区现代畜牧业发展的模式建议,以期对全区现代畜牧业的发展提供参考。

养殖企业畜禽粪尿处理方式选择、影响因素与适用政策工具分析——以太湖流域上游为例

利用从太湖流域上游40户养殖企业收集到的畜禽生产和粪尿排放、处置的数据,运用Probit模型回归分析了影响养殖企业畜禽粪尿处理方式选择的因素。结果表明:不同规模的养殖企业畜禽粪尿处理方式的选择有差异,规模小的养殖场更倾向于采用出售方式处理畜禽粪便,养殖规模大或者饲养牲畜的企业则更青睐采用沼气方式处理畜禽尿液;贷款困难的养殖企业修建沼气池的可能性较小;行政干预对引导畜禽养殖企业选择环境友好型的粪尿处理方式效果显著,被要求整治或者搬迁的养殖场采用沼气处置畜禽粪尿的意愿更为强烈;而宣传、培训等非行政干预又不具备激励性的手段对需要投入较大成本的畜禽粪尿处置技术的推广效果并不显著。从畜禽粪尿处置技术推广的对象、配套政策和推广手段3个方面提出推广防治畜禽粪尿污染的环境友好型技术的政策建议。

江苏省畜禽养殖污染减排措施与政策研究

为提高江苏省畜禽养殖污染治理水平,达到污染减排要求,完成污染减排任务,本文从分析江苏省畜禽养殖业污染产生量、排放量和污染特征入手,对污染治理措施和法律、法规及政策支撑等进行了归纳总结,深入分析了目前治理中存在的主要问题,提出了适合江苏畜禽养殖污染治理的技术模式,以及促进污染减排目标实现的管理机制和保障条件。

黑龙江省粮食生产与畜牧业发展关系研究

黑龙江省既是中国重要的商品粮生产基地,又是全国重要的畜产品生产大省,粮食生产和畜牧业发展的关系对黑龙江省商品粮基地建设具有重要意义,一直是黑龙江省研究的重要问题之一。通过粮食生产与畜牧业发展协调度对黑龙江省粮食生产与畜牧业发展的关系从时序和空间两方面进行研究,总结出黑龙江省粮畜生产协调度的变化趋势大体分为3个阶段:(1)1985—1993年波动频繁期;(2)1994—2003年持续下降期;(3)2004—2009徘徊上升期,粮畜生产一直处于相悖模式,具体又分为:极度相悖区、中度相悖区和低度相悖区。最后指出,为协调黑龙江省粮食生产和畜牧业发展的关系应该适当调整产业结构,确定合理种植结构,优化畜牧业养殖结构,积极发挥粮食生产与畜牧业互促作用。

新疆畜间布鲁氏菌病免疫评估与防控模式研究

试验区在2015年全面开展畜间布鲁氏菌病流行病学摸底调查的基础上,经过连续3年布鲁氏菌病M5和A19弱毒苗的强制免疫和新生畜、孕畜等未免畜补免工作的实施,“以点带面、集中连片”,逐渐向全区净化过渡。2018年按照布鲁氏菌病免疫抗体消长规律,对试验区布鲁氏菌病免疫期间隔10个月以上的牛羊逐群逐片按比例进行畜间布鲁氏菌病阳性检测,与2015年试验区域牛羊布鲁氏菌病摸底调查的数据进行对比评估。结果显示,牛布鲁氏菌病阳性感染率由2015年的4.27%下降到2018年的3.04%,羊布鲁氏菌病阳性感染率由2015年的6.24%下降到2018年的3.24%,试验区牛羊布鲁氏菌病阳性率整体呈现下降趋势,试验区牛羊布鲁氏菌病感染传播的上升趋势得到了有效控制。

浙江省规模畜禽养殖场排泄物治理模式

随着我国规模养殖场排泄物治理的深入开展,原有的一些工程技术模式渐渐地不能适应形势的发展需求。本文在结合浙江省规模畜禽养殖场排泄物治理经验的基础上,研究总结了4种治理模式,并对各种治理模式进行了分析研究,为我国规模畜禽养殖场污染治理探索一条新路。

贵州肉山羊草畜平衡研究

[目的]为贵州肉山羊养殖场(户)提供周年草畜平衡供应生产技术。[方法]根据贵州人工草地普遍情况,采用合理技术指标测算1 hm2人工草地上饲养肉山羊的草畜平衡生产模式。[结果]在土壤肥力中等以上的黄壤或耕作土建植的草地上,只要合理施用维持肥料,1 hm2草地可饲养贵州黑山羊或白山羊或麻羊67只。在牧草多余的5、6、7、8、10月将多余的牧草收割加工成干草、草粉或青贮,用来弥补牧草不足的1、2、3、4、9、11、12月。各月加工量以牧草干物质计为5月1 365.99 kg/hm2、6月2 712.64 kg/hm2、7月1 783.44kg/hm2、8月767.55 kg/hm2和10月16.77 kg/hm2。[结论]为贵州省养羊产业的健康发展提供了理论依据。

生态文明视角下福建养殖业家庭农场经营模式选择研究

通过对家庭农场传统经营模式与生态经营模式比较分析,以养殖业家庭农场为切入口,重点选择福建省漳州、宁德等5地市180个家庭农场为观察样本,就其养殖业家庭农场经营模式展开实证分析和困境分析,提出了在农村土地流转中引入信托制度、建立生态补偿细分选择制度、推动农村金融体系改革与创新、培育新型职业农民和家庭农场主、强化社会化服务水平和推进降本增效等建议。

畜禽养殖污染物资源化利用技术及模式研究

中国畜禽养殖业污染十分严重。结合中国传统农业"万物并育"思想,论述了畜禽养殖污染物的资源化利用技术及模式,主要有肥料化(牧-肥-草模式、农业废弃物-畜禽粪便堆肥模式、发酵床模式)、能源化(以沼气为核心的利用模式、畜禽粪便-农业废弃物联合发酵制氢模式)、基料化(农林副产物-食用菌模式、以食用菌为中心的循环经济模式、针叶树类木屑-发酵床养猪-食用菌利用模式)、饲料化四种方式。这些利用方式为防治畜禽养殖业污染发挥着重要作用。

“果园-食用菌-禽畜”循环农业模式研究

以优化资源利用方式为核心,以降低废弃物的排放为目的,探讨了"果园-食用菌-禽畜"模式的生产流程及循环路径。该模式以果园为纽带,食用菌栽培、禽畜散养等生态养殖循环模式相连接,实现种植养殖并举、节支增效同步、经济生态双赢,达到农业生产无害化和资源再生增值化的目的。并以山西省太原市晋源区武家寨村为实例,具体分析了这种模式的具体实践与经济、社会、生态效益。

“草畜平衡”工程对农牧户家庭经营模式影响研究——以内蒙古鄂尔多斯地区为例

草畜平衡奖补政策全面实施5年后,研究该工程对实施地区生产生活的影响及对政策的进一步完善意义重大。笔者采用地方工作人员参与性评估问卷调查法和收入因子分析法对鄂尔多斯地区不同区域农牧户的生产生活情况进行了调查与对比分析。结果表明：与草畜平衡奖补政策全面实施前相比,养殖规模违背政策期望出现了较大程度的反弹,养殖结构仍没有实现合理调整,在草原生态环境改善的同时却大幅提高了养殖成本;研究区域经营结构的单一性已经开始打破,但仍然没有彻底改变不同区域经营方向逆转自然环境的现象。