紧凑型双路TEA CO_(2)激光器谐振腔热稳定性及补偿

通过实验和仿真的方法,研究了多点分布的内部热源加热作用对紧凑型双路TEA CO_(2)激光器谐振腔热稳定性的影响。采用直流风扇热交换抑制了高压电源的局部加热效应,通过调整热交换的效率,可在13~22℃环境温度范围内,使前后谐振腔镜受到的局部加热形变作用和环境温度引起的热胀冷缩作用基本抵消。为实现更宽温度范围的谐振腔稳定性,在有效热交换措施的基础上,根据模拟预测的形变规律,提出了谐振腔变形的角度补偿方法。使用传感器获得环境温度与设定初始环境温度的偏差,通过调整伺服电机步数实现对方位角的补偿,补偿值约0.28 step/℃,通过PZT促动器调整悬臂调谐结构末端位移,实现对俯仰角的补偿,补偿值约0.79μm/℃。

明清方志所见江西茶叶产地与名茶考略

茶文化是中华传统文化的重要组成部分。明清时期江西茶文化上接唐宋,传承至今,依据地理分布可划分为南昌及周边地区、赣中地区、赣东北地区以及赣南地区。茶文化的传播与发展是地域间的文化交流与认同的产物,明清时期江西茶叶产地和品种的持续动态变化,反映出茶文化在地域间传播与演变的不同特点。将地方志研究与茶史研究相结合,重新审视和挖掘地方茶文化的历史价值,有助于丰富对不同时期江西茶文化的认识,为理解茶文化在地域社会中的传播机制提供新的视角,对于促进地方文化传承和茶产业的可持续发展具有重要的现实意义。

近代青海茶叶市场与地方社会变迁

古代青海茶叶市场的形成与官营茶马贸易密切相关。此项贸易中止后,青海茶叶贸易趋向市场化,促进了当地茶叶市场的活跃。进入近代,面对兵燹引发的茶市衰败,政府及时调整茶业政策,使茶叶贸易得以恢复。民国建立后,茶叶引地的废弛进一步推动了青海茶叶贸易的市场化,带动了茶叶市场的发展。当时,西宁和湟源是青海茶市的关键市场,商贸群体如商号、“歇家”、“刁朗子”等参与构建了广泛的市场网络。这不仅推动了地方商贸的繁荣,也促进了青海与国内其他地区的经济一体化,加强了青海各民族间的交往交流交融,对青海社会发展产生了积极影响。

地方院校基于应用能力培养的教学改革——以“茶叶生物技术”课程改革为例

针对地方院校应用型人才培养实际,结合多年来“茶叶生物技术”课程教学经验和体会,针对性地开展教学实践工作。在教学过程中利用地方优势,从加强师资力量、优化教学内容、改革教学模式和考评机制、加强对本科生的应用实践能力的培养方面入手,引入课程思政增强学生爱国主义情怀和专业自信,实施翻转课堂活跃课堂气氛,将企业实际引入课堂教学增强学生对行业的认知,为地方高校“茶叶生物技术”课程改革提供了思路,推动地方高校应用型人才培养教学模式的发展。

“土特产”视域下茶产业的发展路径——以犍为茉莉花茶为例

做好“土特产”文章,持续发展壮大特色产业经济,是乡村全面振兴的关键与基础。文章基于全国茉莉花茶竞争态势、市场前景和消费基础,概述了我国茉莉花茶四大产区的发展现状,并进一步以犍为茉莉花茶为例,凝练了其产业发展的措施和成效,分析了应对市场环境和消费需求变化中存在的资源挖掘利用不足、核心竞争优势不明显和产业未实现有机融合3个问题。最后紧扣“土特产”发展内涵的新要求,从创新发展、突出特色、产业链融合3个维度提出促进犍为茉莉花茶产业高质量发展的对策与建议,以期为培育县域特色产业提供参考。

武夷红茶标准水浸出物指标调整必要性研究

水浸出物是评价武夷红茶质量的重要指标。武夷红茶的执行标准《地理标志产品武夷红茶》(DB35/T 1228—2015)中要求武夷红茶水浸出物必须≥33%,但在实际检测过程中发现部分武夷红茶尤其是不施肥不打药的生态红茶存在水浸出物不合格的情况,反映出标准中水浸出物指标设置过于严格。本研究通过比较不同红茶产品标准中水浸出物指标,检测不同等级奇红、正山小种及小种红茶水浸出物含量,以及分析武夷红茶水浸出物不合格分布区间以及原因,建议将武夷红茶的相关指标调整为水浸出物≥30%。

振兴乡村特色产业 推进毕节七星关茶产业高质量发展——七星关区茶叶产业专题调研报告

当前,我国正处于全面推进中国式现代化的关键时期,在这一新征程上,最艰巨最繁重的任务依然在农村。实现乡村全面振兴势必要从乡村特色产业高质量发展上持续用力,在重点领域和关键环节上取得新突破。毕节市七星关区从地理位置和气候条件上适合产茶,茶文化历史悠久,但茶产业未能达到高质量发展预期效果,在布局规划、企业能级、人才支撑等方面仍然面临着一系列问题和考验。对此,课题组通过实地调研发现推动茶产业高质量发展是一项系统工程,要围绕如下方面多维发力、同向发力:一是加强顶层设计和统筹布局,在阻碍体制机制创新的“顽疾”与“新症”之处并重发力,推动茶特色产业成为支柱产业、品牌产业;二是强化“软硬”举措,培树打造营商环境示范高地,统筹推动“土特产”转化为富民产业;三是关注挖掘实用人才、培育新型职业茶农,发挥人才队伍助力乡村特色产业振兴的“拳头”效应。

地方院校本土课程“农俗文化”的内容建设与现代价值研究——以普洱地区为例

经过岁月沉淀后形成的农俗文化是珍贵的物质文化资源,已成为云南本地世代相传的思维方式、价值观念、行为准则和风俗习惯。云南普洱地区主要围绕茶山、林地、水稻田从事农业生产活动,最终由茶俗文化、养生文化和稻作文化等共同组成了具有多民族特色的边地文化。基于普洱地区多民族农业习俗的“农俗文化”用二十四节气串联茶俗、养生习俗、稻作习俗、建造筑物习俗、吉祥文化和特色民俗活动6个部分,该课程内容具有民族性、功能性、工艺性和文化性。学生能结合自己的专业继续继承、开发具有鲜明地域特色的农俗文化,为乡村振兴贡献自己的一份力量。

南宋荆襄地区茶寇治理与演变

由唐至宋,荆襄地区茶叶产量空前提升,饮茶文化风行一时,私贩茶叶也越发活跃于这一地区。紧邻边境、水路交通便捷为此地武装贩运活动提供便利。基层官吏缺失与官军战力下降等因素使“茶寇”变为社会沉疴宿疾。至孝宗时“茶寇”活动达到顶峰,宋廷面对财政渐蹙、官军腐弱的现状,开始逐渐将治理“茶寇”的方式由以法律惩处与军事镇压转向招纳为军,利用地方精英将“茶寇”转变为边防的重要补充。这种变化促使荆襄地区出现由“茶寇”及武装茶商团体共同组成的“茶商军”,为弥补南宋边防、提升守御战力发挥了重要作用。

黄山地方茶中重金属浸出规律及健康风险评价

以五种黄山地方茶为研究对象，考察了浸泡次数、浸泡时间和浸泡温度对茶叶中重金属Ph、cu、zn、cd和Mn浸出的影响，并对人体健康风险进行了评价。结果表明，五种茶叶中Ph和Cu含量低于国家标准，五种重金属总浸出量与浸泡次数、浸泡时间和浸泡温度均成正相关关系，弃除浸泡1min的茶汤可除去茶叶中1．75％-28．28％的重金属，三次浸泡后五种重金属通过茶汤饮用所产生的健康风险水平大小顺序为Cd〉Mn〉Cu〉Zn〉Pb，均不会对人体健康构成明显的危害。

贵州地方种茶树根系丛枝菌根真菌的侵染特征

为丛枝菌根真菌（AMF）在地方种茶树上的应用提供理论依据,采用染色镜检的方法,对贵州4个典型地方种茶树（湄潭苔茶、石阡苔茶、贵定鸟王和都匀毛尖）根系AMF的定殖和共生状况及与土壤养分的相关性进行研究。结果表明：贵州4个地方种茶树均有AMF定殖和侵染,能形成典型的根外菌丝、根内菌丝、菌丝圈、泡囊和疆南星型丛枝等AMF侵染结构;AMF的定殖率和侵染率分别为7.3%~86.7%和0.8%~32.73%,均值为36.6%和7.01%;不同茶树品种间AMF的侵染状况差异较大,同一品种不同样地AMF的侵染状况也存在较大差异。贵州4个地方种茶树根系AMF的定殖率和侵染率与土壤因子显著相关,其中,AMF的定殖率与土壤水解氮和有机质的含量分别呈显著和极显著正相关,与速效钾含量呈显著负相关;AMF的侵染率与土壤有机质含量呈极显著正相关,与速效钾含量呈显著负相关。不同土壤因子对AMF侵染的影响不同,其定殖率依次为速效氮〉有机质〉速效钾,侵染率依次为有机质〉速效钾。贵州4个地方种茶树根际均存在AMF定殖,且都能与AMF形成良好的共生关系。

云南地方茶树种质资源生化成分多样性分析

以51份云南地方茶树种质资源为试验材料,对其生化成分遗传多样性进行分析与比较,结果表明:51份云南地方茶树种质资源的主要生化成分之间表现出了不同程度的变异,变异系数2.34%~15.92%;基于茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物的聚类分析结果显示,在遗传距离为20处聚为3类,第Ⅰ类群氨基酸含量较高,第Ⅱ类群具有较高的水浸出物和高茶多酚含量,第Ⅲ类群表现出咖啡碱含量较低。云南地方茶树资源的儿茶素组分有较大的变异区间,变异系数为13.1%~60.2%;基于儿茶素类及没食子酸含量的聚类分析结果显示,在遗传距离为20处聚为2类,第Ⅰ类群的儿茶素总量及GA、D,L-C、EGCG、EC、ECG含量都高,EGC含量较低,第Ⅱ类群表现为儿茶素总量、EGC含量和ECG含量都较低。在51份云南地方茶树种质材料中,有5份材料红绿茶皆适制,有46份材料适制绿茶。

福建茶树品种的SSR分析及其人为选择的影响

采用36对引物对60份福建省茶树品种进行了SSR分析,对所获数据的聚类分析和遗传结构分析都将参试材料分为两大类群,一大类是基本未获推广应用的未审(认)定地方品种,另一大类则包含品质性状优异而获得较大面积推广应用的审(认)定地方品种和现代育成品种;他们的多态性从高到低依次为未审(认)定地方品种>育成品种>审(认)定地方品种,表明带有相同或相似目的的人为选择,导致降低了推广使用的茶树品种的遗传多样性。

茶叶地理标志品牌对区域茶业竞争力影响机制分析

从消费者行为学和微观经济学的视角,分析了地理标志品牌对区域茶业竞争力的影响机制。研究发现:地理标志品牌通过信息搜集系统进入消费者的视野,改变消费者原有的信息排序,成为质量鉴别的一个重要外部线索;并通过产品体验反馈系统,形成对品牌产品的正强化,推动需求曲线外移,最终实现"原产地"产品竞争力的提升。实现产品体验的正强化,需要拓宽消费者信息搜集渠道,关键之处在于建立地理标志品牌的产权保护体系,最终提升区域茶产业的竞争力。

安徽地方茶树种质资源调查

茶树种质资源是茶叶生产最基本、最重要的生产资料,也是茶叶可持续发展和茶叶产业化的基础。安徽茶区主要分布在地处长江南北的皖南黄山地区和皖西大别山地区,是国内少有的兼具南北气候带特点的产茶省,自然造就了丰富的茶树种质资源,拥有国家级良种10个,省级良种18个。重点介绍安徽地方茶树种质资源的适制性、开采期、成茶品质、抗逆性和栽培管理技术等,供茶叶生产参考利用。

地方茶叶品牌个性塑造

中国是茶叶的故乡,也是茶叶生产和消费的大国。茶叶在中国不少省份的农村经济发展、农民收入和出口创汇中占有举足轻重的地位。但由于营销能力和加工水平的限制,各地方茶叶一直以来只停留在初加工层面,长时间没有形成自己的品牌。随着近年来茶叶品牌意识的觉醒,实施品牌战略成为国内各级政府和众多茶叶企业的首要选择。品牌个性是品牌的灵魂,对地方茶叶企业品牌战略中品牌个性缺失的状况进行了分析,从地方茶叶品牌定位、品牌设计、品牌传播推广等方面,探讨了茶叶品牌个性的塑造。

地方高校与区域特色产业发展互动研究——以湖南农业大学与安化黑茶产业为例

针对地方产业发展需要高校提供技术、专业人才等多方面支持,地方高校也需要在服务区域特色产业发展过程中更好地促进自身科研发展以及应用型人才培养的合作关系,对地方高校与区域产业发展互动的主要合作模式进行探讨,以湖南农业大学与安化黑茶特色产业互动发展为实证,提出了高校与区域特色产业互动发展的模式和建议,以期为深化高校产学研合作的内涵与凸显其特色提供参考。

甘肃康县地方茶树愈伤组织诱导研究

以康县地方茶树的茎、叶为外植体诱导愈伤组织,比较了不同激素组合对茎、叶诱导愈伤组织的影响。结果表明,以幼叶和幼茎作为外植体能获得较多的愈伤组织;幼叶外植体的适宜培养基为MS+6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L+KT 1.0 mg/L,幼茎外植体的适宜培养基为6-BA 0.5 mg/L+NAA 1.0 mg/L+2,4-D 2.0 mg/L。

茶树己糖激酶基因CsHXK2的启动子克隆及表达特性分析

植物己糖激酶是双功能蛋白,具有磷酸化己糖和介导糖信号的关键性作用。前期研究中,我们从茶树中克隆获得4个己糖激酶基因,其中CsHXK2基因编码492个氨基酸残基,与拟南芥AtHXK3、番茄LeHXK4归为Type A类HXKs。利用RT-PCR技术,克隆获得长度为2029 bp的CsHXK2基因启动子。CsHXK2基因可能受到光照、低温、病原菌、糖和多种激素等信号的调控,且可能特异性表达于叶、花、种子、根系、腋芽等组织。CsHXK2蛋白定位于叶绿体内。酵母突变体功能互补试验表明,去除叶绿体转运信号肽的CsHXK2成熟蛋白具有葡萄糖和果糖磷酸化活性。茶树组织特异性表达分析显示,CsHXK2基因在根和茎中表达量最高,而在老叶中表达量最低。CsHXK2基因的表达受低温胁迫而显著下调,经炭疽菌侵染的茶树叶片内CsHXK2基因的表达也受到显著抑制,而外源赤霉素(GA3)处理的茶树叶片内CsHXK2基因表达显著上调。本研究结果表明,CsHXK2基因在茶树的生长发育过程和逆境胁迫响应中发挥重要的调控作用。

基于聚类分析的局部建模方法在茶叶近红外光谱分析中的应用

为提高茶叶中咖啡碱、氨基酸近红外光谱分析模型的预测精度,采用基于聚类分析的局部建模方法。先提取茶叶样品光谱数据的特征因子,使用聚类分析对样品进行硬划分,经样品间距离和类间距离判别,确定单个模型定标样品个数。完成特征谱带的分析并进行波段选择后,随机抽取15个样品,偏最小二乘法局部建模结果显示:咖啡碱、氨基酸的预测平均相对偏差分别由聚类前的5.80%和6.14%下降为聚类后的2.75%和2.44%,模型预测精度显著提高。