Analysis on the Hotel Management Mode from the Perspective of Low-carbon Tourism

As the global warming is becoming more and more serious, people have gradually come to realize the important role of low- carbon life. Since a strategy of sustainable development was proposed in China, the concept of low-carbon tourism has emerged, requiring tourists to carry out energy conservation and environmental protection as much as possible in the process of travel. The hotels in scenic areas naturally become an important part of tourists in travel and play a crucial role in the development of low-carbon tourism. Therefore, a deep analysis on the present hotel management mode is necessary, promoting hotels to conform to the requirements of low-carbon tourism. In this paper, hotel management is discussed from the perspective of low-carbon tourism, so as to provide ideas of practical significance and guiding role and a basis for the future low-carbon tourism and hotel management.

文旅融合背景下地方高校旅游管理专业发展定位冷思考

文化与旅游融合发展,是文化和旅游回归本质的应有之意。文旅融合时代背景,对旅游人才培养是机遇也是挑战。专业人才是文旅融合高质量发展的关键。而旅游专业人才供需结构性矛盾产生的原因复杂多样,与行业产业的特点、学科设置状况、专业建设和人才成长自有规律等有关。地方高校旅游管理专业是旅游人才培养体系的重要一环。面对文旅融合的需要及各种困局,应理性思考破冰之策。论文提出,地方高校应精准锚定发展定位,遵循教育发展和人才成长规律,守住专业阵地,有所为、有所不为,立德树人,提高学生专业所长,培养学生团队合作精神。

地方本科院校旅游管理类专业核心课程教学模式提升研究

地方本科院校是本科层次的旅游管理类专业人才培养的主力军,其教学模式的系统化提升是提升人才培养质量的必由之路。但目前国内学者对地方本科院校旅游管理类专业教学模式的相关研究成果并不丰富。本文依据我国“双万计划”提出的建设要求,总结了地方本科院校旅游管理类专业核心课程教学模式在理论依据、教学目标、教学内容、教学程序及方法、实现条件、教学评价、教学反思与改进等七个构成要素方面存在的问题,并针对性地提出了系统化的提升策略。

高职旅游管理专业大学生理想信念教育研究

大学生理想信念教育研究主要从大学生理想信念现状、存在问题和对策方面展开,但是对高职旅游管理专业大学生理想信念教育的研究较少。本文认为高职旅游管理专业大学生理想信念教育十分必要,但是也存在着一些问题,为此提出了加强专业文化建设,营造良好的理想信念教育氛围、结合旅游业特点,强化主流意识教育、改进人才培养模式,提升对旅游的热爱、开展第二课堂,提升社会理想、充分发挥思想政治理论课理想信念教育的主渠道作用等五个方面的对策。

产教融合背景下高校旅游管理专业学生创新能力培养探究

旅游行业作为推动当前社会经济发展的热门行业,已经成为我国经济体系中的重要组成部分,旅游直接到影响人民群众对美好生活的追求和向往,在提升人民的物质生活质量的同时,也能够促进人民的精神生活的丰富。21世纪进入了大众旅游的时代,人们对旅游的需求也越来越大,其体验要求自然也就越来越高,这就更加需要旅游管理创新型人才的不断培育,促进旅游行业的稳定且持续的发展。当前高校针对旅游管理专业大力支持课程改革,促进学生创新能力培养,通过多种渠道、多样手段进行创新实践的开展。聚焦高校旅游管理专业,探讨产教融合背景下高校旅游管理专业学生创新能力的培养现状、要求、策略与实践,并通过案例分析,提出创新能力培养的必要性,找出存在的问题与挑战,提出培养策略与展望。

协同育人视角下酒店管理专业课程思政教学体系研究与实践

教学体系是由教学内容、教学方法、教学过程、教学评价所构成的统一体,四者相互协同作用,才能发挥协同育人成效。文章分析了协同育人视角下专业课课程思政教学体系的建设必要性、内涵特征及设计思路,并对酒店管理专业课程思政教学体系的实践探索进行具体分析,从而提出依据酒店管理人才培养特点明确专业课课程思政建设理念及思路、构建专业课课程思政教学体系、完善课程思政建设保障措施,以发挥协同育人成效,全面提高人才培养质量。

人工智能时代下高职学生情绪劳动教育策略研究——以酒店管理专业为例

在人工智能蓬勃发展的时代,高职学生情绪劳动教育的重要性愈发凸显。通过调研学生情绪劳动能力水平及教育现状,揭示当前高职院校在情绪劳动教育中存在的问题。基于此,提出从情绪意识、情绪调节、情绪管理与沟通、情绪应对与自我保护、创新思维与情绪智能五大关键内容上来实施情绪劳动教育。在此基础上,以酒店管理专业为例,制定有机融合专业课程、多元化教学、教师培训和新技术融入等教育策略,旨在全面提升学生的情绪劳动能力,使其更好地适应人工智能时代的职业挑战。

高职酒店管理专业学生职业认同感的培养探析

目前高职酒店管理专业普遍存在学生工作态度不积极,对行业认知不全面,工作强度较大的现象,影响了学生的职业认同感,学生的择业心态有待提升,学校的职业认知教育有待加强,酒店的工作环境有待完善,社会的传统观念有待改变。为此,要培养学生对行业的专属情感,学校要增强对学生的职业意识教育,提高酒店对学生职业认同感的意识培养,推动社会对服务行业的认同和理解。

职业院校“岗课赛证”综合育人改革研究——以酒店管理与数字化运营专业为例

主要对职业院校“岗课赛证”综合育人改革路径进行研究。通过文献研究、个案研究,结合专业发展实践,界定核心概念,分析“岗课赛证”综合育人的重要意义。以酒店管理与数字化运营专业为例,探索岗课赛证综合育人的有效路径。

新版职业教育目录下人才培养动态机制研究——以酒店管理与数字化运营专业数字化人才培养为例

自2021年教育部发布新版职业教育专业目录以来,高等职业教育在适应产业数字化转型升级方面进行了改革与创新,并取得了显著的成果,但在人才培养方面的问题也逐渐凸显。本文深入分析了高职酒店管理与数字化运营专业在数字化人才培养方面的现状,进行了新版职业教育目录下人才培养动态机制的探索。

高职旅游管理专业非物质文化遗产课程建设探析

在课程思政建设中,目标确定、内容选择、课程实施和评价等是十分关键的问题。基于需求逻辑、育人逻辑和专业逻辑,将旅游管理专业非物质文化遗产课程思政总体目标确定为:集成非遗知识,提升人文素养;增强非遗认同,坚定文化自信;激发责任担当,讲好非遗故事。遵循“内生育德”,基于知识逻辑、实践逻辑,构筑课程内容、挖掘思政元素,提出了包括“一二课堂”协同、团队培育等内容的实施体系。

旅游管理专业课程思政实践反思与路径优化

课程思政是新时代背景下我国特色社会主义教育理论体系的发展创新。当前,旅游管理专业课程思政实施过程中存在“浅而不深”“散而不聚”“多而无效”三个误区。要深化教师对课程思政的认识和理解,深入挖掘旅游管理专业课程思政元素,精选思政内容;要进行统一规划设计,形成旅游管理专业课程思政有机系统;要紧跟文旅产业变革和行业发展方向,创新教育方法,积极服务地方经济,实现课程思政的有效实施。

旅游管理专业学生专业认同研究——以天华学院为例

大学生的专业认同会影响学习态度和就业意愿。本研究以上海师范大学天华学院旅游管理专业的学生为研究对象,以问卷调查和访谈为研究方法,研究旅游管理专业学生的专业认同。主要从专业心理认同、学习认同、配套资源认同以及就业前景认同4个方面研究学生的专业认同。根据学生认同现状提出相应对策,以提高学生的专业认同。研究结果不仅对上海师范大学天华学院旅游管理专业的发展有一定的借鉴作用,对于同类型的其他院校也有参考价值。

人工智能背景下高职院校酒店管理专业发展探究

2023年,以ChatGPT为代表的人工智能对各行各业的发展与运营模式带来巨大影响,酒店管理作为一种服务产业,正在且必将受到AI技术变革带来的影响,高职院校酒店管理专业的教学模式随人工智能技术的更新及酒店产业模式变革而不断地更新发展,以适应市场的需求,分析高职院校酒店管理专业发展存在的问题和原因,提出高职院校酒店管理专业发展与教学实践策略。

高职旅游管理专业的三维美育体系构建探索

高等职业教育肩负着培养高素质技术技能人才的重要使命。为更好地契合旅游业快速发展的需求,高职旅游管理专业亟需构建一套完善的美育体系,以培育具备高度审美意识、道德品质和创新能力的高素质旅游人才。通过整合旅游管理专业知识与美育理念,高职旅游管理专业应构建以感性教育为基础、人格教育为核心、创造教育为动力的综合美育模式。该模式的构建有利于提高旅游管理专业学生的审美素养,增强其核心竞争力,促进旅游业高质量发展。

旅游管理专业教学资源平台的建设与利用

旅游管理专业教育教学改革急需建设讲求实际效果的教学资源平台,该平台建设需遵循辅助教学,高效实用,迭代发展,以人为本,专业性原则。具体内容应包括学科专业模块、实训考证模块、互动分析模块,后台管理模块。依托教学资源平台加快精品课程建设,教学资源库建设,促进教育资源与教学体系整合,提升教学效果。

新文科背景下旅游管理专业“一线四立五融”课程思政体系构建

新文科建设的目标之一是培养新时代需要的高素质创新人才。文章以新文科建设为背景,构建旅游管理专业“一线四立五融”的课程思政体系,即以新型旅游人才的培养目标作为立德树人任务的主线,将立德、立志、立学、立行作为育人维度,将思政教育的理念、内容等有机融入旅游管理专业课程的五个教学环节,并提出了学科融合机制、行业联动机制和组织保障机制三大育人机制,以促进新文科教育理念的践行,培养适应文旅时代发展的新型旅游人才。

“双万计划”背景下地方应用型高校旅游管理专业“金课”建设研究——以泰山学院为例

“双万计划”实施为地方应用型高校内涵式发展提供了重要契机,“金课”建设是专业建设的核心要素,也是高校专业建设普遍存在的短板和瓶颈。“金课”建设应遵循以学生发展为中心、以教学目标为载体、以全脑教学为渠道、以现代技术为手段的基本原则,构建“1+2+3”旅游管理专业“金课”的课程模块,通过自建与引进、建立专业联盟、打造资源平台等方式对课程资源进行整合。

高校旅游管理专业课程思政:体系构建与路径选择

提出将思政教育融入专业课程教学中,促进各类课程与思政理论课同向同行,形成协同育人效应,高校旅游管理专业课程思政体系构建要从强化顶层设计、健全育人体系、培养造就高素质师资队伍和深挖专业课程思政元素等方面进行。以旅游管理专业旅游学概论课程为例,提出通过解决旅游业现实问题、丰富教学手段、服务国家战略、促进学用协同和找准融合点等路径培养全面发展的复合型旅游人才,研究对专业其他课程的思政建设有一定参考借鉴意义。

低碳旅游视角下酒店管理模式分析

社会的发展令不同地区走向了不同的发展道路,生活品质的提升令如今的人们对旅游的重视越来越高。因为近些年环境污染问题十分严重,所以低碳生活方式成了一种发展趋势。酒店行业因为高能耗、高污染的特点,因而在低碳管理下受到了制约。本文通过对酒店管理进行分析,并结合实际针对低碳旅游视角下的酒店管理模式提出个人观点,希望为关注低碳酒店管理的人群提供参考。