气相色谱法测定啤酒酵母β-葡聚糖含量

以啤酒酵母为原料提取β-葡聚糖,建立了一种气相色谱测定β-葡聚糖和甘露聚糖(副产物)含量的方法,并与日本ADEKA株式会社的β-葡聚糖产品中相应多糖含量进行了对比。样品用三氟乙酸(TFA)进行水解后,对水解单糖进行乙酰化,制备成糖腈乙酰酯衍生物,然后采用中极性柱进行气相色谱分析,最后以外标法定量测定。结果表明,β-葡聚糖和甘露聚糖的单糖成分经乙酰化后能得到较好的色谱分离效果,本实验制备的产品中β-葡聚糖和甘露聚糖的含量分别为32.39%和16.82%,而日本产品中对应多糖含量则分别为30.63%和16.13%。方法的相对标准偏差分别为5.09%(β-葡聚糖)和6.25%(甘露聚糖)(n=3),回收率在87.14%～101.2%,此法可准确测定β-葡聚糖的含量。

海洋红酵母中甘露聚糖的提取

探讨了不同方法提取海洋红酵母甘露聚糖,得出酶法为最优提取方法,考察酶量、时间、温度、pH值对酵母甘露聚糖提取率的影响。正交试验结果表明,溶菌酶量240U/g、时间2h、温度50℃、pH值5.0时甘露聚糖提取率可达到6.63%。该试验结果为开发海洋红酵母提取甘露聚糖提供了理论依据。

半纤维素结构的植物分类学特征

依据结构特征界定了半纤维素。不同植物品种和不同细胞类型的半纤维素在结构细节和含量上普遍存在着差异。总结了从轮藻到陆生植物中的半纤维素在结构上的分类学分布,并据此比较了初生壁和次生壁。

寡聚甘露糖醛酸铁对骨髓造血作用的观察

目的 筛选抗肿瘤的辅助药物 ,保护在放疗和化疗中可能被损伤的正常造血细胞。方法 利用环磷酰胺抑制造血细胞的小鼠模型 ,给予寡聚甘露糖醛酸铁后 ,观察小鼠的骨髓有核细胞、外周血红细胞和白细胞。结果 寡聚甘露糖醛酸铁能明显升高骨髓有核细胞、外周血红细胞和白细胞 ,但高剂量组小鼠的体重明显降低。结论 寡聚甘露糖醛酸铁对环磷酰胺损伤的骨髓造血细胞有一定的保护作用 ;

啤酒酵母细胞壁中甘露聚糖检测方法研究

建立了啤酒酵母细胞壁中甘露聚糖含量的测定方法。用碱溶液进行前处理后，以甘露糖为标准品，采用苯酚一硫酸法测定甘露聚糖含量。试验结果表明，样品的前处理条件为NaOH浓度0．6％、浸提温度75℃、浸提时间30min；检测条件为波长490nm、反应温度100℃、反应时间20min，在20．00．90．00μg／ml范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系，相关系数r为0．9995，平均回收率100.78％，相对标准偏差（RSD）为2．23％。由此可见，该方法简便、重复性和稳定性好、结果可靠，可用t测定啤酒酵母细胞壁中甘露聚糖含量。

北京及周边6个城市大气PM2.5中左旋葡聚糖及其异构体的时空分布特征

采集北京及周边6个城市春、夏、秋、冬这4个季节大气PM2.5样品,用离子色谱法测定其中的左旋葡聚糖(LG)、甘露聚糖(MN)和半乳聚糖(GT),对比这3种脱水聚糖与PM2.5及有机碳(OC)的浓度水平和时空分布特征,应用SPSS 24.0软件分析了数据间的显著性差异.结果表明, 6个城市PM2.5、OC和LG浓度水平的季节分布规律高度相似,呈现冬季>春季>秋季>夏季, 4个季节3种脱水聚糖的浓度水平有显著性差异.从空间角度分析3种脱水聚糖浓度水平,北京与天津、保定、石家庄无显著性差异,但北京与济南、郑州有显著性差异.根据6个城市的LG/MN和LG/(MN+GT)等浓度水平的比较,初步判断该区域PM2.5中的生物质燃烧源主要来源于农作物秸秆和硬木.春季的PM2.5污染过程中,北京、天津、石家庄和济南的左旋葡聚糖在PM2.5中的含量变化基本保持稳定,显示该污染过程受生物质燃烧排放的影响较弱.

啤酒酵母残渣提取甘露聚糖的研究

以废啤酒酵母制备生物蛋白质后的残余物为材料,经甲醇、乙醇、丙酮以及费林试剂络合法提纯,制取粉末状甘露聚糖。研究了化学方法制取甘露聚糖的工艺条件。