两种检测SOD酶活性方法的比较

目的比较邻苯三酚自氧化法和氮蓝四唑(NBT)光还原法分别测定超氧化物歧化酶(SOD)酶活力的差异。方法采用两种方法分别测定SOD标准品、苜蓿和番茄两种植物提取物的不同来源SOD酶活性,比较其精确性和灵敏度。结果在标准品SOD酶活的测定中,邻苯三酚自氧化法和NBT光还原法测酶活性的变异系数分别为0.84、2.03,而进样量后者是前者的2.6倍,稀释倍数是前者的6倍,邻苯三酚自氧化法的精确度高于NBT光还原法,但灵敏度远不及后者。在测定两种植物SOD时,邻苯三酚自氧化法测得酶活性变异系数是NBT光还原反应测得酶活性变异系数的1.30~1.47倍,NBT光还原法具有稳定性、重现性好的特点,优于邻苯三酚自氧化法。结论 NBT光还原法是测定植物SOD及SOD标准品酶活的理想检测方法。

沙棘黄酮的测定及其抗氧化作用

The content of flavones of the seabuckthorn ( Hippophae rhamnoides L. )root bark,branch bark and leaves were determined using UV vis spectrophotometry.In the meantime,the scavenging hydroxyl free radical(OH ·)and superoxide anion free radical(O 2 ·- )of the extracts of seabuckthorn root bark,branch bark and leaves were measured through Fenton reaction and pyrogallol autoxidation method.The results showed that the seabuckthorn root bark,branch bark and leaves had a strong capacity on scavenging free radical.The scavenging rates of hydroxyl free radical were 69.2%,62.2% and 74.1%,respectively.The inhibition rates of superoxide anion free radical were 10.5%,12.3% and 33.3%,respectively.Finally the antioxidant mechanism of seabuckthorn flavones were tentatively explored.

连苯三酚自氧化法测定超氧化物歧化酶活性的改进

改进后的连苯三酚自氧化法测定条件是:25℃,总体积4.5ml,50mM pH8.2Tris-HCl 缓冲液,连苯三酚的自氧化速率为0.070 O.D./min。本法具有操作简便,灵敏度高,用样量少等优点。

塔拉粉一步法制备焦性没食子酸的研究

以塔拉粉（Ｔａｒａｐｏｗｄｅｒ）为原料，采用一步法制备焦性没食子酸．研究表明，合理的反应条件为：塔拉粉与水的配比为１∶３，氧化钙用量为１５％～２５％，反应温度为２００℃，反应时间为３ｈ．产品用二甲苯提纯，其质量达到试剂标准，焦性没食子酸含量为９９．０％（ＨＰＬＣ法）．每生产１ｔ焦性没食子酸需塔拉粉７．７ｔ（气干）．

红茶、绿茶、乌龙茶活性成分抗氧化性研究

目的与方法:通过醇提得到各种茶多酚提取液,酒石酸亚铁法测定了多酚的含量;水提得到各种茶多糖提取液,用硫酸-苯酚法测定其中多糖的含量。通过DPPH·法、水杨酸法及邻苯三酚法测定不同茶叶中多酚、多糖含量对自由基的清除作用的影响,对比研究八种茶叶的抗氧化能力。结果:不同茶叶中多糖的含量从2.19%增大到2.89%(半发酵乌龙茶>红茶>绿茶),抗氧化能力:红茶>绿茶>乌龙茶(DPPH·法);红茶>绿茶>乌龙茶(水杨酸法);红茶>乌龙茶>绿茶(邻苯三酚法);不同茶叶中多酚的含量从1.71%增大到9.75%(绿茶>半发酵乌龙茶>红茶);结论:茶多糖和多酚是茶叶的主要抗氧化成分。绿茶的抗氧化作用主要来自茶多酚,红茶的抗氧化作用主要来自茶多糖。除乌龙茶多糖提取液外,两种抗氧化成分的抗氧化能力与其含量成量效关系。

原花青素抗氧化活性测定方法比较

邻苯三酚法、水杨酸法、普鲁士蓝法是测定原花青素抗氧化活性常用的3种方法,对葡萄籽提取物中原花青素的抗氧化活性进行测定,对比这3种方法的准确性、重复性与稳定性。结果表明,水杨酸法和普鲁士蓝法比邻苯三酚法有较高的准确性、重复性与稳定性,操作相对简单,适合测定原花青素的抗氧化活性。

刺梨SOD活力测定研究

本文建立了邻苯三酚自氧化对刺梨SOD测活方法的改进条件;并对不同方法提取的刺梨SOD样液进行测活。结果表明:刺梨果中含有丰富的SOD,但加工过程中温度对SOD活力影晌很大。测得的SOD活力数据低的约100U/g,高的则约5000U/g,数值相差几十倍。为刺梨加工方法的选择提供参考。

三种黄酮类化合物抗自由基的研究

通过连苯三酚法测定金银花和葛根超声波提取液清除超氧自由基的能力。结果表明:金银花和葛根提取液其清除超氧自由基的能力与作用时间成反比,抗超氧自由基的能力与提取液浓度成正比。通过DPPH法测定金银花、葛根和栗子叶提取液清除自由基的能力。结果表明:它们清除能力与提取液浓度成正比,提取液清除自由基的能力为:金银花>葛根>栗子叶。

邻苯三酚自氧化法测定血清超氧化物歧化酶变异因素的探讨和控制

目的 :研究邻苯三酚法测定血清超氧化物歧化酶 (SOD)的变异因素。方法 :在pH 8.30KH2 PO4 Na2 B4O7缓冲溶液中 ,用维生素C溶液中止邻苯三酚自氧化反应的固定时间法 ,研究反应温度波动± 1℃、EDTA用量和维生素C对SOD活性测定的影响。结果 :反应温度在 2 5～ 37℃范围内 ,温度波动± 1℃ ,预测SOD活性测定的相对偏差为 5 %～ 16% ,与实验结果一致 ;反应液中EDTA浓度≥ 0 .13mmol·L-1、样品中维生素C浓度≥ 0 .12mmol·L-1时 ,SOD的测定结果产生大的偏性。结论 :邻苯三酚法测定血清SOD反应温度最好控制在± 0 .

芝麻酚清除O_2^-·自由基的活性研究

通过改良邻苯三酚自氧化法(简称325nm法)测定芝麻酚清除自由基能力。试验表明:在等质量浓度条件下,芝麻酚对超氧阴离子自由基(O2-·)的清除效率高于BHT及VE,当芝麻酚的质量浓度为0.8g/L时,对O2-·自由基的清除率达到80.68%,高于BHT的77.12%及VE的55.65%。因此,芝麻酚具有较强的清除O2-·自由基的能力。

超氧化物岐化酶磁效应的研究

用不同强度的静磁场作用于超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）溶液后，通过测定其活性表明，ＳＯＤ的活力随磁感应强度和作用时间不同而波动性升高并最终趋于稳定． ２００ ｍ Ｔ磁场作用２ ｈ，ＳＯＤ对自氧化的抑制率（活力）增加１７ ％ ． 实验还首次发现ＳＯＤ的磁效应具有一定的可逆性． 将邻苯三酚自氧化反应测定ＳＯＤ活力的反应体系置于磁场中，则发现ＳＯＤ对自氧的抑制率随磁感应强度不同而波动性降低，随温度升高则降低程度迅速加剧． 在Ｔｒｉｓ介质中降低４４．６ ％ ，在ＰＢＳ中则可完全失活．

保健品中谷胱甘肽的快速测定

应用DTNB法快速测定3种谷胱甘肽胶囊的还原型谷胱甘肽含量,同时,用邻苯三酚法快速检验3种保健品清除超氧阴离子自由基的效率。测定结果证明,DTNB法可以作为一种检测保健品中还原型谷胱甘肽含量的快速方法。另一方面,依据邻苯三酚法的测定结果,可推测保健品市场的谷胱甘肽产品的功能活性有较大差别。

邻苯三酚自氧化法测定超氧化物歧化酶活性的研究

目前超氧化物歧化酶(SOD)活性测定结果混乱,为提高测定结果的可比性,对邻苯三酚自氧化法测定SOD活性的方法进行了研究,就该活力测定体系中缓冲溶液的介质组成、浓度、pH及所含的EDTA量等因素对测定结果的影响进行了探讨,根据实验结果,提出了新的改良方法.

荸荠皮提取物的抗氧化活性研究

用邻苯三酚自氧化法、Feton反应法、Na_2S_2O_3-I_2滴定法研究了荸荠皮提取物的抗氧化活性。结果表明:荸荠皮提取物的有明显的抗氧化活性,当浓度为0.10g/L时,对超氧高子自由基(O_2^-·)的抑制率为48.45%,对羟自由基(·OH)的清除率为67.52%,其0.1%提取物对猪油的抗氧化效果优于0.02%的抗氧化剂BHT,且其活性具有剂量效应关系。荸荠皮提取物是一种应用前景广阔的具有抗氧化活性的天然资源。

邻苯三酚红钼络合显色法改良测定微量总蛋白

目的：对手工邻苯三酚红钼络合显色法（ＰＲＭ）作改良，使其适用于自动分析仪的微量总蛋白测定。方法：改良法改原甘氨酸－盐酸缓冲液为丁二酸－苯甲酸钠缓冲液，并加入１０％甲醇，在贝克曼ＣＸ７自动生化分析仪上测定微量蛋白。结果：改良法反应混合物的最佳吸收峰为６０３ｎｍ，邻苯三酚红及钼酸钠的最佳组合为６０μｍｏｌ／Ｌ、４０μｍｏｌ／Ｌ，批内ＣＶ０．９８％、３．１５％，批间ＣＶ１．０５％、３．２５％，线性为５０～３０００ｍｇ／Ｌ，各种防腐剂基本不干扰测定，试剂稳定，白、球蛋白显色基本一致。结论：改良法与邻苯三酚红钼络合显色法比较，改良法在线性、灵敏度、白、球蛋白显色一致等方面都具优越性，完全适合于在贝克曼自动化分析仪及其他自动化分析仪上使用。

高效液相色谱-内标法测定焦性没食子酸含量（英文）

建立了一种方便、快速、准确的测定焦性没食子酸含量的高效液相色谱-内标分析方法。色谱条件为：Thermo HypersilC18（250mm＆#215;4.6mm,5μm）色谱柱,流动相为甲醇/水（含0.1%的三氟乙酸）,梯度洗脱,流速为1.0mL/min,紫外检测波长为266 nm。选择鞣花酸作为内标物。结果表明在该色谱条件下,焦性没食子酸和鞣花酸的保留时间分别为4.33和19.25 min,焦性没食子酸质量浓度在62.5~2000 mg/L范围内呈良好线性关系,线性方程y=0.00013866x＋0.00192（R=0.9997）,平均加样回收率为103.6%。该方法简便、准确、重现性好,可适用于焦性没食子酸产品含量的分析测定。

健康大学生红细胞超氧化物歧化酶活性

用改良的邻苯三酚自氧化法检测了117例健康大学生红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性。1个酶单位是指在25℃、pH8.2和325nm紫外光分光光度法测定时,每ml反应液中每分钟抑制邻苯三酚自氧化速率达50％的酶量。健康大学生红细胞SOD活性为533.48±83.81单位/ml红细胞,无显著的性别差异。本法批内及批间变异分别为3.14％和5.27％。作者认为以每ml红细胞中SOD活力单位表示较为简便、正确。

焦性没食子酸的制备方法及应用

介绍了目前焦性没食子酸的主要制备方法,一类是通过林产品化学加工获得,另一类是通过化学方法合成制得,讨论了各种制备方法的工艺过程及优缺点。另外,分别介绍了焦性没食子酸在分析、合成、医药、饲料、农药等方面的应用。

用邻苯三酚红钼络合法测定尿液及脑脊液蛋白

目的 寻找及建立 1种不粘附比色杯 ,灵敏度高的准确的微量蛋白自动分析法。方法 改良邻苯三酚红钼络合法。结果 其线性范围上限达 8.0 0 g/L ,回收率手工法为 89.2 %,自动法为 10 5 .6 %,有良好的精密度 (CV =6 .0 0 %) ,灵敏度为单一钨酸比浊法的 12～ 2 2倍 ,该法与单一钨酸比浊法的相关性良好 ,回归方程为Y=1.1881X - 0 .32 0 5 ,r为 0 .96 92 ,进行配对t检验 ,t=0 .40 2 ,P >0 .0 5 ,说明两法结果差异无显著性。结论 该法具有不粘附比色杯 ,又有灵敏度高、准确的优点 ,标本用量少 ,适用于自动分析 ,是值得在临床上推广的方法。

鄂西北产鱼腥草提取物体外抗氧化性的四种化学方法评价

采用α-脱氧核糖法、邻苯三酚自氧化法、DPPH法、铁氰化钾还原法等4种国内外常用的体外抗氧化活性检测方法,对鄂西北产鱼腥草石油醚提取物、无水乙醇提取物、乙酸乙酯提取物、三氯甲烷提取物的抗氧化性进行化学评价,结果表明鱼腥草提取物具有一定抗氧化性,其浓度与其抗氧化活性强弱顺序一致。