常州春江江鲜烹饪技艺的现代化创新策略研究

常州春江江鲜烹饪技艺作为常州非遗文化遗产,是江边渔民生活方式的重要体现,具有深厚的历史文化内涵和鲜明的地域特色。但是随着长江生态环境的污染和破坏、文旅产业的发展以及人们饮食习惯的变化,常州春江江鲜烹饪技艺也面临着严重的传承和创新发展困境。基于此,本文在分析常州春江江鲜烹饪技艺内涵的基础上,针对常州春江江鲜烹饪技艺的传承和发展现状,从食材选择与搭配、烹饪工艺、菜品种类与风味等方面探索常州春江江鲜烹饪技艺的现代化创新,旨在提升春江江鲜菜品的品质,满足现代消费者个性化、多样化的口味需求,同时推动常州春江江鲜烹饪技艺的传承与发展。

交通环境与区域经济:清末民初常州工商业发展研究

近代以降,因水运环境的变迁和航运技术的发展,漕运改为海运,常州漕运转输功能丧失。漕运改道后,常州运河经济出现新趋向。与此同时,基于新式交通工具的出现,常州工商业出现了新的调整。为了推动常州地方工商业的发展,常州商会领袖积极探索和实践,创办了常州近代第一家电力纺纱厂——常州纱厂,促成了震华电厂选址戚墅堰,进而促进了20世纪30年代常州产业间的协作和发展,推动了常州近代工商业的发展。

复员绅士与太平天国后常州的重建

太平天国战争后,一批为官一方的常州绅士先后复员回乡。面对人民流亡,农田荒芜,百废待兴的残破局面,虽然当政者一再强调选任得力官员担当复兴重任,但是复员绅士的政治资历与地缘优势,成为各级政府不得不倚重的地方势力。常州的复员绅士不仅纷纷致力于战后善后,在稍事休养生息后,进而全面主持或参与武进阳湖农田水利工程建设与文教设施重建;他们还新建了保婴保节局和长年医局,前者以城统乡,借助基层行政系统,实现其慈善事业对武进阳湖所有乡区的覆盖;后者精心设计管理制度,延请名医、定期施诊给药,对于扶助当地弱势群体,维系地域社会的和谐稳定,发挥了积极作用。这些机构的设置与制度安排,显示出常州复员绅士对于家乡慈善事业的一腔热忱与深谋远虑。复员绅士在太平天国后常州重建中的突出作为与建树,深刻地展示了传统社会运行的内在逻辑与活力。

近代词学师承论

词学师承是具体而微的词学史。常州词派的师承是近代词学师承的主线,张惠言是"祖师",周济是真正开宗立派者,张、周词学师承分两线发展,一线由谭献承继,同道有庄棫、叶衍兰,复传冯煦、徐珂、陈廷焯、叶恭绰等。一线由端木埰、王鹏运承继,复传况周颐、朱祖谋、文廷式、郑文焯,再传吴梅、龙榆生、夏承焘、唐圭璋等。近代词学师承的学缘、血缘、业缘、地缘"关系"皆较明显。师承中,导师对弟子的词学崇尚、治词路径、成才自立皆有极大影响,优秀弟子也在继承"师说"的基础上不断创新。近代词学师承多谨守"家法",偏于保守,对近代学术思想的贡献有限,但有"片面的深刻"。师承中所体现的"师道",对当下学者人格建设,对纯洁学术,极有借鉴意义。

论清代常州学派对今文经学的复兴——以庄存与、刘逢禄、宋翔凤为中心

清代中期,常州学派对汉代今文经学进行复兴,其目的在于让经学摆脱清前期由于考据学极度兴盛而出现的内在积弊,如考据难寻"义理",时常陷入"泥古"泥潭,解经学说琐碎、空疏,发展走向有悖于儒家经世致用传统等。庄存与、刘逢禄、宋翔凤等人高扬公羊学、义理解经、经世学风等,使得清代经学面貌焕然一新。它直接启蒙了以龚自珍、魏源为代表的后世今文经学家解经理路,促进了清代《论语》学的进一步发展,奠定了晚清否定古文经学运动的基础,并拉开了经学近现化发展的序幕,为传统儒家注入新的生命活力,使之重又焕发青春。

“常州三杰”红色资源在“纲要”课教学中的运用研究

瞿秋白、张太雷、恽代英是"纲要"课教材要讲的重要人物,是常州的历史名人,合称"常州三杰"。以"纲要"课教材为蓝本,结合常州的地方史资源,运用穿插式、专题式、实地考察等方式与方法,梳理"常州三杰"的主要贡献,挖掘他们的精神内涵,引领大学生价值观导向,以期增强"纲要"课教学的实效性。

常州现代物流业SWOT分析及其培育发展对策

以常州现代物流业的培育发展为研究主题,通过调查常州现代物流业发展现状,分析常州市现代物流业培育发展的优势、劣势、机遇和挑战,提出提升常州现代物流业规模和发展水平的对策与建议,旨在为常州现代物流业进一步发展提供有益的决策参考。

常州高端装备制造业升级路径研究——以苏南现代化示范区建设为背景

2013年《苏南现代化建设示范区规划》的出台,将苏南地区的发展上升到国家战略层面,也为常州最重要的支柱产业——高端装备制造业明确了定位。以苏南现代化示范区建设目标为指向,通过对常州高端装备制造业的发展现状、竞争优势、制约因素进行系统的梳理和分析,进而从自主研发与营销服务创新、产业急剧升级、价值链竞争力提升、明确发展方向、与生产性服务业匹配融合、营造优质政策环境、加大政府服务力度等多个角度,提出常州高端装备制造业升级的路径与措施。

清末民初常州交通近代化探析

研究交通现代化及推进交通现代化进程 ,不能也无法越过交通近代化问题。我国已有的交通近代化研究多属于宏观研究 ,微观研究略显不足。本文从清末民初常州交通的特点和影响等方面探讨了常州交通的近代化问题 ,意在弥补过去研究之缺憾 。

常州市现代农业产业创新发展研究

2018年是"十三五"农业产业创新的关键年。"十二五"到"十三五"期间常州市在现代农业产业科技创新方面已经取得成就的同时也存在一些问题。如何解决这些问题,成为"十三五"时期农业产业发展的关键。文章通过对常州市现代农业产业创新的现实情况进行较为深入的调研,分析常州市现代农业产业创新发展现状,确定各产业的创新发展目标、创新重点和关键技术,并提出相应的政策保障措施。

近代常州工业发展研究

鸦片战争后,随着外国资本主义的入侵,20世纪初近代常州工业诞生,其发展经过了诞生时期、初步发展时期、曲折发展时期和衰败时期共四个阶段。近代常州工业的发展和金融业的发展关系密切,轻、重工业协调发展,普遍采用大机器生产。

加快推进常州科教现代化的路径选择——从区域现代职业教育体系构建的视角

随着苏南现代化建设示范区规划的出台以及区域经济的转型和升级,职业教育服务于地方经济发展的功能更加凸显。本文在广泛调研的基础上,以常州市为例,对目前的职业教育体系现状进行了深入地分析与思考,总结面临的几个主要问题,并提出一些相应的对策,从区域现代职业教育体系构建的视角探索加快推进常州科教现代化的实现路径。

现代园林中的石景观

叠山置石是中国传统园林的重要组成部分,可谓无石不成园。现代园林中,叠石、置石等以石为主或为辅的石景观依然是主要的造景手法之一。以2013常州花博会园区的石景设计为例,分析了现代园林中石景观的变化趋势以及石元素与水体、植物、建筑、园路的组合格局,阐述了现代园林中叠石,置石,驳岸、护坡,石刻、题咏,汀步、步石等石景的应用形式。提出对于新建园林,用石并不必拘泥于传统形式,而应顺应时代特征,把传统假山的内在精髓以新的形式表现出来。

屋面设置发射塔的超高层结构设计

近年来,屋面设置较大高度标志塔的超高层建筑日益增多,需要重点考量的因素包括鞭梢效应、风振及抗震研究、主塔结构体系及塔脚节点构造等。常州现代传媒中心主塔58层,建筑高度(屋面)245m之上另设置88m高度钢结构发射塔,探讨了该工程的抗震设防及弹性动力参数的选取;考虑鞭梢效应,对结构的基底剪力、位移等进行分析。罕遇地震分析结果表明,框架-核心筒混合结构体系具有良好的抗震性能。在考虑塔脚性能时,需要注意加强插入混凝土部分的钢结构。