大孔吸附树脂对发酵液中香兰素的吸附效果

从10种树脂中筛选出1#树脂,对发酵液中香兰素进行提取精制,考察了1#树脂的吸附、解吸效果及影响因素。静态实验表明,1#树脂对香兰素吸附容量为89.63mg(香兰素)/g(干树脂),最佳吸附pH=6.0,当发酵液体积为20mL〔ρ(香兰素)=5g/L〕时,树脂投加质量为1g,吸附时间为1h左右,吸附等温线服从Freundlich型吸附。洗脱剂为无水乙醇,洗脱率为66.43%。动态实验确定吸附流速为2BV/h,洗脱流速为1BV/h,在该条件下洗脱峰集中,香兰素总收率为64.35%,所得产品中香兰素的平均质量分数为92%。

HPLC法监测香兰素的发酵合成

建立了同时监测发酵液中香兰素、香兰素酸、香兰素醇和阿魏酸的高效液相色谱法(HPLC)。色谱柱为Eclipse Zorbax XDB-C18(4·6mm×150mm,5μm),流动相为甲醇∶水∶冰醋酸(35∶65∶0·05),流速为0·80mL/min,检测波长为260nm和280nm。在此色谱条件下,四种物质获得良好的分离,且在一定浓度范围内,各组分的线性关系、方法的精密度和回收率都令人满意。

连续流动化学分析仪在发酵液在线监测上的应用

为实现对发酵液中还原糖、氨基氮、二氧化碳及酒精的含量在线监测,使用连续流动化学分析仪对发酵液理化指标进行同步检测,测定结果具有较好的重复性、较稳定的加标回收率及较低的检出限。采用该方法能自动、快速、准确的测定发酵系统中多种物质的含量,并能有效减少化学药品的用量,减少相应的污染。

高效液相色谱法测定发酵液中的香兰素

建立了一种测定发酵液中香兰素及其副产物的反相高效液相色谱法。该法采用C18色谱柱,以甲醇、水、冰乙酸(体积比为40:60:0.5)的混合溶液作流动相,流速为1.0mL/min,紫外检测波长为280nm。发酵液中的各物质在一定范围内,其峰面积与质量浓度呈良好的线性关系,而且具有很好的精密度。香兰素的平均回收率为100.58%(n=3),RSD为0.54%。该方法能够快速、简便、准确地对发酵液中各种酚类物质进行定量分析。