竹材主要变色菌霉菌的生长特性研究

从我国云南、广州、北京、湖南和安徽等省市采集变色霉变竹材标本,分离纯化得到78株真菌菌株,鉴定为木霉（Trichoderma spp.）、毛霉（Rhizomucor spp.）、曲霉（Aspergillus spp.）、镰刀菌（Fusarium spp.）、链格孢菌（Alternaria spp.）、可可毛色二孢菌（Botryosphaeria rhodina）和稻球黑孢（Nigrospora oryzae）等。选取代表性的菌株进行了生物学特性的研究。营养因子对菌株生长的影响研究表明：碳素营养和氮素营养均影响菌丝的生长及色素形成;温度条件对菌株的生长影响较大,对于大多数菌株而言,28℃是最适生长温度,5℃生长减缓甚至停滞,但未死亡,40℃以上菌株的生长受到抑制甚至死亡,但个别霉菌在50℃仍可生长,表明竹材霉菌对极端环境有一定的适应能力;竹材霉菌变色菌对酸碱度的适应范围较广,pH值在4-11下皆能正常生长,最适pH值在5-8间;光照对菌株生长的影响不大。

竹材真菌的研究

对发霉变色竹材上的真菌进行了分离培养和鉴定。结果表明用组织分离得到了３个真菌分离物；用孢子分离得到了６个真菌分离物；而用子实体直接鉴定的有４个种。它们隶属于半知菌亚门的两个纲，３个目，１１个属的真菌。在竹材上最常见的真菌是葡萄生交链孢（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａｖｉｔｉｃｏｌａ），局限曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｒｅｓｔｒｉｃｔｕｓ），多主枝孢霉（Ｃｌａｄｏｓｐｏｒｉｕｍｈｅｒｂａｒｕｍ）和青霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍｓｐ．）。

新防腐剂TWP橡胶木防腐试验

TWP防腐剂对木腐菌的毒性剂量为2.2—3.2kg/m^3,毒杀双钩异翅长蠹初龄幼虫的剂量为1.0kg/m^3,抑制蓝变菌和霉菌的毒性浓度分别为1％及1.5—2.0％,对雄性小鼠口服半致死剂量(LD_(50))为1301mg/kg,使用时对人、畜和环境比较安全,并保持木材原有色泽。生产性应用试验结果表明,橡胶木生材用2.0—2.5％TWP,满细胞法或振荡加压法处理,净药保持量4±0.7kg/m^3,防腐效果相当干硼酚合剂12kg/m^3,并优于进口防腐剂。

竹材霉变生物学的研究 Ⅰ.毛竹材致霉菌与致霉特征

确证15种霉菌可引起毛竹材霉变。对这15种霉菌的分类学形态特征及其在毛竹材上诱致的霉变外貌特征进行了详细描述;指出其中10种霉菌为毛竹材重要致霉菌;提出在竹材霉变试验中可选用菌体相对覆盖量目测法估计竹材霉变程度。

竹材霉变生物学的研究 Ⅲ.环境条件对毛竹材霉变的影响

用自然接种后套皿异温异湿培养法和人工接种毛竹材致霉菌混合液后同温异湿培养法,对4～5度的毛竹冬竹材和秋竹材进行霉变测定,结果表明:在温热条件下(26～32℃),毛竹材在饱和湿度时霉变最严重,霉变程度与湿度成正相关。用分月暴露后套皿保湿法对毛竹4度(8年生)冬竹材进行霉变测定,结果表明:全年12个月中,七月、二月和一月暴露的毛竹块材,霉变程度极显著地低于其他9个月份,分析系因该三月气温气湿不利于致霉菌在毛竹材上定殖繁育之故。提出两种用于竹材抗霉性快速测定及防霉处理效果评估的实验室方法和供目前生产上暂用的竹材霉变程度分级标准;并根据研究结果,提出了适于生产上采用的几点竹材防霉建议。

竹材受不同败坏真菌危害的宏观和微观变化

采用扫描电镜技术(SEM)观察研究各种不同真菌败坏竹材的宏观和微观变化。结果表明:霉菌的菌丝和孢子团仅聚集在竹材表面,不能进入竹材内部,不会破坏竹材的内部结构或影响内部颜色变化;变色菌不仅在竹材的表面聚集,还深入到竹材内部使其内外都发生青色、褐色或黑色等颜色变化,但对竹材的质量没有大的影响;腐朽菌不仅侵入竹材内部,还造成竹材明显质量损失。变色菌和腐朽菌侵入竹材的过程为:菌丝由外部细胞壁纹孔侵入竹材内部,沿着后生木质部导管、原生木质部和薄壁组织细胞壁之间的孔隙蔓延,填充到竹材的维管束中。腐朽菌密粘褶菌降解竹材的过程为:穿过细胞壁的菌丝在周围的胞壁上形成孔洞,孔洞逐步扩展,各孔洞连成片,最终导致组织的破损和崩解。竹材组织受褐腐菌侵染发生降解的顺序是:先是木质部导管细胞壁,而后基本薄壁组织细胞壁,最后是纤维。

肉桂醛及其衍生物对木材腐朽菌和霉菌的抑制作用

天然存在的肉桂醛具有广谱的抗菌生物活性。为了开发环保、高效的木材防腐防霉剂,通过滤纸片法和处理材室内防腐防霉试验考察了肉桂醛及其3种衍生物对木材的防腐和防霉作用。滤纸片法实验结果表明,肉桂醛对4种供试菌种(即:密粘褶菌、彩绒革盖菌、黑曲霉和桔青霉)均表现出最强的抑菌性能。然而,在密粘褶菌对木材的腐朽试验中,对氯肉桂醛表现出最好的保护性能,在浓度为40 g/L时即达到Ⅰ级耐腐;肉桂酸表现出优于肉桂醛的保护能力,在浓度为10 g/L时即达到Ⅱ级耐腐,而肉桂醛在20 g/L时方可达到Ⅱ级耐腐。在彩绒革盖菌对木材的腐朽试验中,肉桂醛和肉桂酸在浓度为50 g/L时达到Ⅰ级耐腐。在防霉方面,肉桂醛与对氯肉桂醛对黑曲霉和桔青霉有最好的防霉效果,特别是对于桔青霉,在浓度为68.67 g/L时完全防止了桔青霉的霉变。对于黑曲霉,在同样浓度下,两种化合物处理的木材试样都只是发生了很少的霉变。肉桂醛及其衍生物表现出对木材很好的保护作用,且环境友好,可广泛应用。

苹果霉心病的研究 Ⅰ．致病菌种类的调查鉴定

自苹果花期至贮藏期定期从花器、幼果、成熟果实和贮藏过程中的果实分离获得菌株。用孢子悬浮液经果实的萼筒注射接种红星苹果的成熟果实，发病后分离获得病原菌纯培养物。根据培养性状、子实体和孢子的形态共鉴定出１１４的１２种及８个类型的致病真菌，其中以Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ，Ｆｕｓａｒｉｕｍ，Ｔｒｉｃｈｏｔｈｅｃｉｕｍ，Ｆｕｓｉｄｉｕｍ，Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ所占的比例较大。

广东省叶围烟煤菌研究

本文简要介绍了叶围烟煤菌的研究概况，报道了采自广东省境内的叶围烟煤菌5科11属29种，其中23种为我国新记录种．所有标本保存于广东省微生物研究所。

我国竹材变色菌和霉菌的分离与鉴定

从华北、华南和华中地区的9个省市地区采集变色发霉竹材和竹制品标本150份,分离、纯化得到117株竹材变色菌和霉菌,采用核糖体RNA基因的内转录间隔区序列的分子生物学方法结合传统的生物学特性观察,鉴定这些真菌分属于2门、2纲、4亚纲、10目、15科、22属、56种。主要变色菌和霉菌为子囊菌纲真菌,其无性型分别为木霉属、曲霉属、青霉属、镰孢属、链格孢属和球二孢属真菌。

木塑复合材料真菌耐久性研究进展

综述了木塑复合材料(WPC)的真菌耐久性的研究情况,主要介绍了WPC的真菌危害情况(包括腐朽真菌降解及霉菌侵染等)和影响其真菌耐久性的主要因素,并对提高WPC真菌耐久性的方法进行了探讨,为WPC真菌耐久性的提高及其相关标准的制定奠定基础。

八种防霉剂对橡胶木和竹材霉菌及蓝变菌的毒性试验

霉菌和蓝变菌是橡胶木和竹材变质的主要原因之一。八种防霉荆对上述木竹材霉菌及蓝变菌的毒性试验结果表明：祛霉乐防霉剂对霉菌的最低抑制浓度为２～１０ＰＰｍ，和ＭＥＣＴ相当，对蓝变菌有特效，防治橡胶木或竹材霉菌和蓝变菌的最低有效浓度为０．２％，可替代五氯酚钠和进口防霉剂。

木塑复合材料真菌耐久性研究进展

综述了木塑复合材料（WPC）的真菌耐久性的研究情况，主要介绍了WPC的真菌危害情况（包括腐朽真菌降解及霉菌侵染等）和影响其真菌耐久性的主要因素，并对提高WPC真菌耐久性的方法进行了探讨，为WPC真菌耐久性的提高及其相关标准的制定奠定基础。

大蒜提取液对食用菌杂菌的抑制作用

研究了大蒜 (Alliumsativum)鳞茎提取液对青霉、曲霉、根霉、木霉四种食用菌竞争性杂菌的抑制作用。抑制浓度EC50 值为 0 .182 0 %～ 0 .6166%。

香菇多糖对烟草灰霉病的防治效果研究

为挖掘香菇多糖(Lentinus,LTN)对常见植物病原菌的防治效果,采用生长速率法和菌丝块接种法检测了香菇多糖对常见植物病原真菌菌丝生长、孢子萌发、种子萌发和烟苗生长的影响及对烟草灰霉病(Tobacco grey mould)的温室防治效果。结果表明:香菇多糖对7种常见植物病原真菌均具有较好的抑制作用,其中1%香菇多糖对烟草灰霉病原菌的抑制活性最高,抑菌圈直径达39.45 mm。香菇多糖能致使烟草灰霉病原菌菌丝分支增多,膨大畸形等异常生长现象,孢子萌发抑制率高达97.63%,孢子致畸率为53.68%。且香菇多糖对烟草种子萌发有较明显的促生作用。盆栽试验表明1%香菇多糖溶液对烟草灰霉病的防治效果达85.05%。

食用菌培养料不同处理方法效果的研究

试验选取 4种培养料处理方法 ,对其防杂菌污染效果及对食用菌菌丝生长和产量影响进行了研究。结果表明 :发酵 +高温蒸汽灭菌法与常规高温蒸汽灭菌法比较效果无明显差异 ,而发酵 +高温蒸汽灭菌法比常规高温蒸汽灭菌法可以缩短灭菌时间 6 5h ,具有广泛的推广价值。药剂处理法和发酵处理法虽然在菌丝生长和产量上不及常规高温蒸汽灭菌法 ,但其不需高温蒸汽灭菌 ,节省能源和设备投资 ,省工、省时。可在平菇、姬菇。

微生物学教材中真核微生物教学内容更新的思考

随着生物系统学的发展,真核微生物类群的分类地位不断发生变化。基于真菌系统学的研究进展,从真核微生物类群划分、知识点的严谨性与科学性等方面分析目前我国高校微生物学教材中真核微生物教学内容存在的问题,并结合自身的教学改革与实践对知识点订正、知识体系构架提出具体建议,旨在促进微生物学教材结构和内容的完善,促使教学内容与学科的发展前沿接轨,提高教学效果。

几种防霉剂对丛生竹防霉效果研究

采用4种不同防霉剂(CCA/SMR、DDAC/IPBC、NCM/IPBC和NCM)对丛生竹梁山慈竹进行防霉处理,研究了防霉剂种类、防霉处理工艺对竹材防霉效果的影响,同时对3种防霉效果检测方法包括实验室培养皿法、野外遮荫法和野外暴露法进行了对比。研究结果表明,本试验条件下CCA/SMR和NCM防霉剂的防霉效果约为2个月,使用浓度分别为1.5%/0.3%和5.0%,可用于竹材贮存、运输、加工过程中的防霉;混合防霉剂DDAC/IPBC和NCM/IPBC的防霉效果更好,可考虑用于竹制品使用过程中的防霉;采用加压处理工艺的竹材,其防霉效果明显优于浸泡处理工艺;3种防霉效果测试方法得出的处理竹材的防霉结果基本一致,但测试的侧重点、针对的霉菌种类和环境影响因素有所不同。对于户外用竹制品防霉效果的测试,以野外暴露测试为主;室内用竹制品或竹材贮运过程中的防霉效果的测试,以实验室培养皿和野外遮荫法测试为主。

5种杀菌剂对12种真菌生长的影响

[目的]筛选出既能抑制霉菌又不影响食用菌生长的杀菌剂及其适宜的使用浓度。[方法]通过食用菌菌丝和霉菌的培养及抑菌试验,研究了5种杀菌剂对12种真菌生长的影响。[结果]克霉灵250倍液有效抑制青霉,对灵芝和黑木耳(29)没有抑制作用。克霉净400倍液有效抑制青霉,对灵芝没有抑制作用。多菌灵600倍液有效抑制曲霉和青霉,对杏鲍菇和黑木耳(29)没有抑制作用。菇宝对曲霉的有效浓度分别是1 500和2 500倍液,菇宝2 500倍液对白金针、香菇、黑木耳(29)、杏鲍菇、桑黄和冬虫夏草没有抑制作用。50%氯溴异氰尿酸对3种霉菌的有效浓度分别是800和1 200倍液,50%氯溴异氰尿酸1 200倍液对白灵菇、黑木耳(29)、灵芝和杏鲍菇没有抑制作用。[结论]该研究为杀菌剂在菇类种植中的应用提供了依据。

食用菌培养料的杂菌防除方法研究

试验选取4种培养料处理方法,对其防杂菌污染效果及对食用菌菌丝生长和产量影响进行了研究。结果表明:发酵+高温蒸汽灭菌法与常规高温蒸汽灭菌法比较效果无明显差异,而发酵+高温蒸汽灭菌法比常规高温蒸汽灭菌法可以缩短灭菌时间6 5h,具有广泛的推广价值。药剂处理法和发酵处理法虽然在菌丝生长和产量上不及常规高温蒸汽灭菌法,但其不需高温蒸汽灭菌,节省能源和设备投资,省工、省时。可在平菇、姬菇、鸡腿菇生产上应用推广。