饲粮中添加芥菜籽提取物对肉牛氮代谢、尿液含氮化合物成分及尿液氧化亚氮排放的影响

本研究旨在探讨饲粮中添加芥菜籽提取物(MSE)对肉牛氮(N)代谢、尿液含氮化合物成分及尿液氧化亚氮(N2O)排放的影响。选取6头体重为(494.7±43.4) kg的健康阉公牛(鲁西黄牛×利木赞牛)作为试验动物,分别向基础饲粮中添加0和120 g/d MSE作为试验处理,采用有重复的2×2拉丁方试验设计,每个重复设置3头牛。每个试验期20 d,其中预试期15 d,采样期5 d。结果表明:1)饲粮中添加120 g/d MSE对肉牛粪氮、尿氮、总排泄氮、粪氮/尿氮、氮沉积、氮利用效率和平均日增重均无显著影响(P>0.05)。2)饲粮中添加120 g/d MSE对尿液中尿素、尿囊素、尿酸、马尿酸和肌酐排泄量均无显著影响(P>0.05),但显著提高了尿液中硫氰酸盐(TC)含量和TC排泄量(P<0.05)。3)饲粮中添加120 g/d MSE对牛尿液N2O-氮排放量和N2O-氮排放因子无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加120 g/d MSE没有影响肉牛的氮代谢和尿液中含氮化合物成分。MSE中的次级代谢产物硫代葡萄糖苷在肉牛体内被转化为TC,从尿液中排出。尿中的TC对尿液N2O的排放没有造成影响,这可能是因为尿液中TC含量较低造成的。

Plackett-Burman设计和响应面法优化芥子中硫苷的超声波提取工艺

通过预试验和扫描电镜法分析得出超声波提取可提高芥子中硫苷的提取率,进而采用Plackett-Burman(PB)试验和响应面法研究芥子中硫苷的超声波提取最佳工艺条件,并以硫苷的提取率作为响应值。在单因素试验的基础上,采用PB试验从影响超声波提取的因素中筛选出超声功率和乙醇浓度两个显著因素,在此基础上,通过最陡爬坡试验逼近最大硫苷提取率区域,然后通过中心组合设计试验对显著因素进行优化,得出最佳超声波提取工艺条件为:仪器(超声波细胞粉碎机)参数为超声功率300 W、超声工作时间4 s(间歇时间6 s),提取总时间25 min(即超声150次),液料比15:1(mL/g)和乙醇体积分数48%。在此条件下,硫苷提取率为2.902%,与预测值2.894%相对误差为0.276%。这表明PB试验结合响应面法可以很好地优化芥子中硫苷的超声波提取工艺。

芥菜籽提取物对人结肠癌细胞系SW480凋亡的影响

目的观察芥菜籽提取物(MSE)对人结肠癌细胞系SW 480细胞凋亡的影响并初步探讨其可能的机制。方法采用体外细胞培养技术,用CCK-8法观察MSE对人大肠癌SW 480细胞生长的影响;Hoechest3325荧光染色显微镜下观察凋亡细胞形态学改变,流式细胞仪检测细胞凋亡;Caspase-3活性检测试剂盒分析其凋亡机制。结果在浓度0.2～1.0 mg/m l作用24～72h范围内,MSE对SW 480细胞增殖具有明显抑制作用(P<0.01)。24h内其凋亡率随着药物浓度的增加而增加,且逐渐从早期凋亡走向晚期凋亡,呈浓度依赖性;24 h内Caspase-3活性较对照组显著提高(P<0.05)。结论 MSE能有效抑制体外培养的人结肠癌细胞SW 480的生长,这种抑制作用与MSE促进肿瘤细胞凋亡、激活凋亡蛋白酶Caspase-3的活性有关。

黄芥籽粕中多酚超声辅助提取工艺优化及其抑菌活性

以多酚提取率为指标,采用单因素分析结合正交实验的方法,优化了黄芥籽粕中多酚超声辅助提取工艺,并对所提多酚的抑菌活性进行了初步研究。结果表明,黄芥籽粕中多酚超声辅助提取的最佳工艺条件为:以体积分数60%的乙醇为提取剂,料液比1∶20,超声功率240 W,提取温度50℃,提取时间50min。在最佳工艺条件下,多酚提取率为1.172%。黄芥籽粕多酚对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌均有一定的抑制作用,表明黄芥籽粕多酚具有一定的抑菌活性。

芥菜籽中异硫氰酸酯提取工艺的优化

以芥菜籽为试材,异硫氰酸酯提取率为考察指标,采用超声提取法,分别设超声温度(40、50、60、70、80℃),超声时间(20、30、40、50、60 min)和乙醇体积分数(65%、75%、85%、95%、100%)3个单因素试验,再在单因素试验的基础上进行响应面试验,优化芥菜籽中异硫氰酸酯的提取工艺。结果表明:乙醇体积分数为70%,超声温度为50℃、超声时间为40 min时,芥菜籽中异硫氰酸酯提取率较高,为2.199%。

通过文献挖掘发现芥菜提取物对眼动脉的保健、软化作用

以Swanson教授提出的开放式知识发现方法为基础,结合情报学的分析、类比、逻辑推理等方法挖掘信息,寻找芥菜(Brassica juncea)、芥菜籽(mustardseed,MS)提取物与眼动脉硬化的潜在关系的类比题录,论证治疗眼疾的途径,逐步完善芥菜含有软化眼底动脉的有效成分这一假设模型。其理论依据是芥菜含有天然活性成分的还原物质,能激发大脑循环系统对氧的作用,促进并改善脑部、眼部动脉及末梢微循环。进而分析其有效成分异硫氰酸酯(ITCs)抑制血小板聚集促进血流畅通等对脑部、眼部及微循环的作用以及芥菜提取物黄酮激活眼部微循环的可能性,从而达到假设的目的。

卡诺拉(Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺

对卡诺拉 (Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺流程、主要设备、溶剂特性、工艺特点以及工业化生产所面临的问题等进行了介绍。该工艺对我国油菜籽加工业开发食用级菜籽粕具有一定的借鉴作用。

白芥子油的提取研究

采用索氏提取法提取了内蒙产白芥子的白芥子油。结合单因素考察和正交试验优化了提取条件，确定白芥子油的最佳提取条件为：石油醚（沸程60～90℃）作为提取剂，提取温度为95℃，提取时间为4 h ，白芥子质量浓度为0．125 g/mL。实验结果表明：在最佳提取条件下，白芥子油提取率可达35．4％。GC/MS分析结果表明：白芥子油的脂肪酸主要由油酸、亚油酸、亚油酸和芥酸组成。

响应面优化芥末籽油的水酶法提取工艺及其脂肪酸分析

以芥末籽为原料,芥末油出油率为指标,首先确定最佳使用酶为碱性蛋白酶,通过单因素试验考察酶解温度、酶解时间和料液比等因素对出油率的影响,在此基础上,再结合响应面试验优化法,建立芥末籽油水酶法提取工艺并对芥末油进行脂肪酸分析。结果表明,碱性蛋白酶对芥末籽出油率的效果最佳;当加酶量为2.5%(g/100 mL)、酶解pH10、酶解温度为45℃、液固比为7∶1(mL/g)和酶解时间为6 h时,芥末籽出油率达到了23%,与预测值相差1.8%。采用GC-MS分析脂肪酸组分发现,不饱和脂肪酸相对含量高达81.34%,饱和脂肪酸相对含量为12.40%,油酸总含量高达50.72%,芥酸相对含量达到16.42%,二十碳-1-烯酸相对含量达到13.51%,本研究结果可为芥末籽油的综合开发与利用提供新的途径。

超声波辅助提取芥菜籽油工艺优化

确定了超声辅助提取芥菜籽油的最佳提取溶剂,单因素试验探究料液比、超声功率、超声时间对芥菜籽油提取率的影响,响应面法优化芥菜籽油的最佳提取工艺.结果表明,芥菜籽油的最佳提取剂为乙酸乙酯,最佳提取工艺:料液比1∶25(g/mL),超声波功率50 W,超声时间50 min,芥菜籽油的提取率为26.62%±1.03%,试验结果与预测值相符,表明超声辅助提取芥菜籽油具有可行性且优于许多传统方法.

三子养亲汤中白芥子-莱菔子合并提取工艺的正交试验优化

目的优选白芥子-莱菔子合并提取的最佳工艺。方法采用高效液相色谱法测定两味药材中的芥子碱含量,以其作为考察指标,通过正交试验设计优化白芥子-莱菔子合并提取工艺。结果两味药材合并提取的最佳工艺为脱脂后,加入10倍量70%乙醇于85℃水浴加热回流提取3次,每次1 h。结论该提取工艺下提取率较高,操作稳定可行。