绿豆创新种质的芽用特性分析

绿豆芽富含维生素、膳食纤维等营养物质,培育绿豆芽专用新品种可有效提高芽菜品质及生产效益。前期基于绿豆核心种质资源的芽用特性评价,创制出早熟矮生、高产广适的新种质35份,本研究对这35份绿豆新种质进行了芽长、芽粗、芽豆比等性状初步评估。结果表明,不同种质的芽长变异范围最大,为5.56~7.42 cm,变异系数为13.36%;芽粗变异范围为2.41~3.24 mm,变异系数为13.00%;芽豆比变异范围为8.12~10.36,变异系数为3.60%。相关分析显示芽豆比与芽粗(R=0.817)呈极显著正相关,与百粒重(R=-0.583)、芽长(R=-0.137)则呈一定的负相关。芽重与芽长、芽粗、百粒重的回归方程也表明,芽粗对芽重的贡献远大于芽长和百粒重,是芽用品种筛选的首选性状。基于芽用性状分析,分别筛选出适宜细长型豆芽的新种质21XJ54-1、21BJ育95、21XJ54-2及适宜粗壮型豆芽的新种质21BJ育96、21XJ56-1、21DT46、中绿27等。对不同产地中绿27的发芽试验表明,生态环境也影响芽长和芽粗。其中河北丰宁生产的中绿27芽豆比最高(10.27),其次是河南新乡(9.94);新疆昌吉中绿27的豆芽最长(6.23 cm),而河北丰宁的豆芽最粗(3.70 mm)。本研究结果为绿豆芽专用种质的筛选与培育提供了亲本材料,为绿豆芽产业的安全健康发展奠定了基础。

马尾松嫩茎愈伤组织保持、增殖与不定芽分化培养

笔者以马尾松嫩茎诱导产生的愈伤组织为材料,针对愈伤组织保持、增殖和分化培养中容易出现褐化死亡的现象,探讨培养基中改变肌醇浓度引起的渗透压变化,调节激素配比和改变培养环境对愈伤组织保持、增殖和丛芽分化的影响。结果表明:(1)改良GD培养基,添加肌醇3.0g/L,能有效地解决在愈伤组织增殖培养中的褐化问题;(2)在DCR培养基中添加KT1.0～2.0mg/L和NAA0.5mg/L能逐渐把增殖培养的马尾松愈伤组织从暗培养过渡到光培养,并保持增殖;(3)DCR培养基中添加KT1.0mg/L和TDZ0.5mg/L可以促进愈伤组织向丛生芽分化,并获得4个丛生芽。本研究结果为马尾松优良基因型快繁中愈伤组织保持、增殖和分化培养提供了研究基础。

抗穗发芽2D/2H小大麦易位系的鉴定和应用研究

大麦2H染色体长臂上的Isa-H基因控制α-淀粉酶抑制蛋白的合成,减轻高α-淀粉酶活性对小麦穗发芽的 不利影响。为了检测小大麦杂交后代中有无大麦Isa-H基因导入,利用染色体C-分带和原位杂交技术相结合对所 创制的2H小大麦异附加系WBA9812和易位系WBT371进行了鉴定,以完整麦穗吸水保湿发芽法测定穗发芽的抗 性,结合农艺性状观测,选育出具有抗穗发芽等优异特性的小大麦新种质。分析结果表明:WBT371是2D/2H易位 系,抗小麦穗发芽。WBT371为进一步培育抗穗发芽小麦新品种创造了宝贵的种质资源。

几种新型马铃薯抑芽剂效果评价

为了减少人工合成抑芽剂的使用,开发安全低毒的新型马铃薯抑芽剂,以‘陇薯3号’马铃薯为材料,通过测定萘乙酸、肉桂醛、乙醛和乙烯利4种新型抑芽剂处理后贮藏期间块茎的发芽率、幼芽的生长和失重率,以评价4种抑芽剂的作用效果。结果表明,10mmol/L萘乙酸,500mg/kg肉桂醛,250mg/kg乙醛和50mg/kg乙烯利能有效控制马铃薯的发芽,其发芽率分别为对照的61%、65%、78%和79%。10mmol/L萘乙酸和50mg/kg乙烯利还能有效延缓马铃薯幼芽的生长。同时与对照相比各新型抑芽剂对马铃薯块茎贮藏期间失重率影响不大。可见4种新型抑芽剂在马铃薯抑芽和保鲜方面具有潜在的应用价值。

抗穗发芽小麦新种质的筛选与鉴定

[目的]为小麦抗穗发芽育种提供白粒、半冬性抗性新种质。[方法]利用田间延迟收获自然鉴定的方法对最新育成的65份新品系开展穗发芽抗性鉴定。[结果]同一区组内不同品种间发芽率差异达极显著水平,即不同品种间田间抗穗发芽能力存在显著差异。经鉴定白粒穗发芽抗性显著优于对照品种济麦22的品种(系)有12个,平均发芽率为3.0%～9.2%,占所有参试品种数的16.9%,主要来源于7个不同组合。[结论]抗性种质的鉴定为下一步小麦抗穗发芽育种提供了技术支撑。

早生优质抗寒茶树新品种“浙农117”选育研究

以福云自然杂交后代为育种材料 ,经系统选种、无性繁殖育成早生优质抗寒茶树良种“浙农 117”。品比试验与试种结果表明 :该品种发芽期特早 ,适制扁形名茶和大宗红绿茶 ,品质超过福鼎大白茶 ;小区产量显著高于对照 ;茶多酚、咖啡碱、儿茶素平均含量比福鼎大白茶分别高 3.32、0 .45和 55.89个百分点 ,氨基酸低 0 .36个百分点 ;抗寒性强 ,尤其在倒春寒中表现甚佳 ,抗病虫能力也较强。

荞麦芽营养及生产研究进展

荞麦是我国主要杂粮作物之一,其食药两用功能已被消费者所接受,荞麦芽作为一种新型食品,具有口感好,营养丰富,无过敏性反应等优点。该文详细介绍荞麦芽中各类营养物质在生长过程中变化情况,荞麦芽生产技术,及目前生产过程中存在问题。

优质豆芽菜生产研究现状与展望

介绍了豆芽菜的基本特性,阐述了我国豆芽菜生产的发展及现状,重点叙述了优质豆芽菜生产的研究进展和发展趋势,并结合豆芽菜生产的现状,对优质豆芽菜的生产与研究进行了展望。

荞麦芽营养及生产的研究进展

荞麦是我国主要的杂粮作物之一,其食药两用的功能已经为消费者所接受。但是,其中含有大量的抗性淀粉、抗营养因子和过敏原等,使其营养大量损失。荞麦芽作为一种新型食品,具有口感好,营养丰富,无过敏性反应等优点。研究发现荞麦芽中含有大量葡萄糖、果糖易于吸收;其不饱和脂肪酸的含量占总脂肪酸含量的83%,而亚油酸又占不饱和脂肪酸50～52%;其中榆荞一号氨基酸比值系数分(SRC)高于鸡蛋、菠菜、苋菜、蚕豆等,为81.97,第一限制性氨基酸赖氨酸(Lys)分别占到苦荞和甜荞芽总氨基酸的8.82%和7.58%远高于大米、小麦、玉米等中的比例;荞麦芽中芦丁和槲皮素含量分别是荞麦籽粒中含量的35倍和65倍;VB1+VB6含量(11.8mg/100g)为荞麦籽粒的27倍。Vc(171.5mg/100g)含量为荞麦籽粒中的160倍;并且荞麦芽在萌芽过程中,可以将微量元素由无机态转化为有机态,易于为人体所吸收。本文还介绍了荞麦芽的生产技术,生产中存在的问题。

宿生枝干粗度和高度对蓖麻再生苗新梢萌发的影响

研究了宿生枝干粗度和高度对蓖麻再生苗新梢萌发的影响。结果表明,宿生枝干粗度在4.1 cm以上且木质化程度较高,苗木基本能安全越冬,次年新梢萌发量大,新梢长而粗壮,叶片多,叶片大;宿生枝干高度以0～80 cm(0～20 cm最好)再生萌发能力强,新梢生长速度快,超过80 cm以后宿生枝干萌发新梢数量很少。因此,蓖麻在生长期要加强栽培管理,促进枝干生长粗壮,则越冬性能好。冬季留茬高度以低于1.0 m为宜或次年依新梢萌发情况剪干,但无论冬剪或春剪时,剪口须留斜桩,离萌芽处15～20 cm,防止剪口向下枯死影响新梢正常生长。

工厂化豆芽成为现代加工食品新宠

伴随着经济、社会特别是科学技术的发展,我国传统家庭作坊式的豆芽生产已被日产60～100t的程序化、机械化、自动化、可调控的现代工厂化生产方式所取代。论述了我国工厂化豆芽产业的发展现状、加工特点、卫生安全、生产规范与市场监管机制,探讨了我国豆芽工厂化生产的可持续发展趋势,以期提升中国芽菜形象,改善人民生活质量,提升国际竞争力。

茶树新品种‘甘露1号’选育研究

【目的】开展茶树新品种‘甘露1号’的选育研究,为适用于四川茶区细嫩芽叶(单芽、一芽叶初展)加工名优绿茶的生产方式提供品种原料。【方法】采用单株选择结合系统选育的方法,从蒙顶山脉野生四川中小叶茶树群体种中选育出优良品种甘露1号。【结果】甘露1号属灌木型、中叶类、特早生种,春季萌芽整齐,且比对照种‘福鼎大白茶’早3~6 d,芽头肥壮重实,生长势强,百芽重(93.22 g)和鲜叶亩产量(484.15 kg)分别较对照种高50.09%和22.13%;该品种内含物丰富,水浸出物(50.40%)、茶多酚(21.70%)、咖啡碱(4.10%)、儿茶素(14.27%)等组分含量及儿茶素品质指数均优于对照,有较好绿茶适制性;该品种抗寒、抗旱、抗病虫性较强。【结论】甘露1号是“优质”“高产芽型”和“甘露绿茶适制性强”的茶树新品种,适宜在与四川具有相似气候条件的茶区种植推广。

硒对粗壮女贞新梢和生理参数的影响

采用国际通用营养液配方,以砂培方式研究不同质量浓度硒对粗壮女贞叶绿素、根系活力、SOD、POD、CAT、GR、MDA以及新梢萌芽能力的影响,结果表明:硒质量浓度为1 mg/L时,SOD、POD活性最弱,根系活力最强,可促进粗壮女贞的生长,增强新梢的萌芽能力。而当硒质量浓度大于1 mg/L时,则会起到抑制作用;MDA随着硒质量浓度的增大呈升高趋势,CAT和GR活性随着硒质量浓度的增加而减弱。因此认为适量的硒处理能够增强粗壮女贞的抗氧化能力,提高产量。

《饮冰室诗话》中的新诗萌芽

梁启超是"诗界革命"的倡议者和实践者之一,在《饮冰室诗话》中,他对黄遵宪等人的诗歌推崇备至。就《饮冰室诗话》看来,所载新歌词的翻译比梁启超、黄遵宪等人的诗歌实践更具现代特征。本文列举了《饮冰室诗话》中部分例证,对此现象进行了初步探讨。

唯物主义历史观的奠基:再读马克思《关于费尔巴哈的提纲》

《关于费尔巴哈的提纲》揭示了马克思的新世界观,是马克思"新唯物主义"世界观的奠基性著作。其中的"新唯物主义"世界观指向的是唯物主义历史观,它既是历史观,也是世界观。《关于费尔巴哈的提纲》本真地呈现了"新唯物主义"世界观的"萌芽",也即科学实践概念的发掘。"实践"科学地揭示了人、自然、社会之间的关系。由此"萌芽"即"实践"的成熟而长成一朵科学而健康的果实即唯物主义历史观。所以,《关于费尔巴哈的提纲》是唯物主义历史观的真正诞生地。

稻飞虱新药筛选技术研究

本文通过对多种筛选方法的比较,表明稻苗培养皿喷雾法具有操作简便、快速、重复性好、检出率高和用药量少等特点,是一种较好的稻飞虱新药筛选技术.

几个白菜薹杂种一代试种小结

为了充分了解6个新选育的白菜薹品种在华南地区的特征特性以及适应性,以雪莹为对照进行品比试验,试验中充分调查了各杂种一代的特征特性,连续采收统计产量,进行多重比较。试验结果表明,组合1002和对照雪莹产量高,适应性强,品质佳,适宜在广东地区推广。

面包小麦新品系的穗发芽抗性测定

用种子发芽法、整穗发芽法测定了4个面包小麦新品系的抗穗发芽特性。结果显示，节硬偏1号（JYP—1）的抗性最强．GP％、SP％值分别为1．5和0，比对照高，可作为抗性资源利用。野二燕4号（YEY－4）的抗性与对照品种贵农10号（GN－10）相差不大。节硬偏3号（JYP－3）、三属麦（SSM）的抗性稍差。

黄豆角新品系1999-1选育报告

1999-1是平凉黄荚菜豆萌动的种子经秋水仙素浸泡处理,在其变异后代中筛选出的优良株系。中熟,生长势强,果实发育期4~6 d,全生育期110 d左右。果实为鲜黄色,长带形,果荚长26.3 cm,宽2.2 cm;果面光滑,嫩荚实心,果肉厚,单果重26.4 g。每荚4~6粒种子。种皮褐色,千粒重620 g。畸形果少,果实商品性好。高抗炭疽病、细菌性疫病。2013—2014年在平凉市崆峒、泾川、华亭等县(区)进行了多点区域试验,1999-1平均折合产量32 152.50 kg/hm^2,较对照平凉黄豆角增产53.18%。适宜甘肃、宁夏、内蒙古等地春季露地栽培。

浅析“题款”在中国画教学中的重要性

“题款”是中国画的重要表现语言之一,它突破了绘画本身的局限,具有点题的功能,还能够传达作者内心世界的情感、烘托画面的情境、完善画面的结构,进而启迪读者的想象空间,增强艺术的广度与深度,具有重要意义。在教学过程中,由于对“题款”的忽视及学生自身文学、书法、诗词等方面的认识不到位,因此出现诸多同学在面对“题款”这个环节较为吃力的现象,影响学习进度和教学质量。结合当下中国画创作实践和教学环节深入剖析,中国画课程关于“题款”的教学尤显重要。