公安院校公共选修课教学的探索与实践——以“公安基础化学”课程为例

为了切实提高公安院校公共选修课的教学质量,培养学生具有一专多能的能力,促进学生全面综合发展,笔者在公共选修课的教学活动中,尝试依据学科特点,关注学生的心理需求,让学生高度重视公共选修课,坚持高标准、严要求,紧密结合公安实际,采用启发式、互动式以及案例教学法等,将创新性内容、公安实际融入教学中。同时,加强师生交流,营造轻松活跃的课堂氛围,激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性,保持较高的课堂注意力,使教学成为一种交互式的学习。教学实践证明,公共选修课《公安基础化学》教学效果良好,深受学生欢迎。课堂教学不仅拓宽了学生的视野,还培养了学生良好的科学素养,从而切实提高了公安院校公共选修课的教学质量。

基于通识教育理念的食品营养与安全课程教学改革

食品营养与安全是一门自然学科类通识公选课程,可帮助学生提升生活质量、增强责任意识、开拓学科视野等。文章通过阐述把握通识教育理念,明确课程开设意义,选取科学、普适、新颖的教学内容,运用多元互动、理实一体的教学方法,建立过程与结果互补的教学考核,进行了食品营养与安全公选课程教学新模式的探索。

“营养化学”公选课开放式分层实验教学模式研究

针对"营养化学"公选课选课人数多、生源的化学知识基础和实践动手能力差异巨大的现状,在实验教学环节上采取开放式分层实验教学模式,提出了教学对象、教学目标、教学内容和方法等各个环节分层的具体举措,因材施教,促进各类学生在原有基础上提高和发展,使各类学生的科学素质、实践动手能力、分析和解决问题的能力以及综合创新能力得到提升,有效地提高了营养化学公选课的实验教学质量。

高等院校公共选修课《饮食营养与健康》教学模式的探讨

为了增强公选课的教学效果,在广西民族师范学院开设《饮食营养与健康》全院公选课的实践教学的基础上,该文分析教学过程存在的问题,探讨教育改革的措施;通过该课程的学习,提高了学生分析解决问题的能力,培养了大学生的思辨能力,并能运用所学指导膳食。

高等学校化学与公共安全课程教学的探索与实践

公共安全问题已经成为政府和人民必须面对和解决的一个迫切问题.化学是现代科学的中心,是发现和创造的科学,是支撑国家安全和国民经济发展的科学.化学在公共安全领域的运用十分广泛,开设公共选修课化学与公共安全,对于摆正化学的学科地位,加强学生的公共安全教育,提高学生的科学素养,具有重要的现实意义.本课程以社会广泛关注的有关化学与公共安全问题为视点,主要介绍化学药品的管理、化学实验室安全与意外事故的处理、侦查与化学、禁毒与化学、消防与化学、反恐与化学、警用装备与化学、食品安全与化学、公共卫生安全与化学等,剖析相关案例,并从教学形式、教学方法和考核办法进行了初步的探讨.

大学生营养与健康公选课教学改革与实践

大学生正处于青春期到成年期的过渡阶段,学习任务较为繁重,膳食搭配尤为重要。该文针对当前大学生群体存在诸多的不良饮食习惯、营养学知识欠缺等问题,根据十多年的教学实践,从教学方式、教学内容上探索营养与健康公选课的教学改革,授课内容以七大类营养素为主线,密切联系生活,进行删减、整合和补充,增加授课过程中的趣味性,激发学生学习兴趣,较好地提升教学效果,为地方院校的相关课程建设提供参考借鉴。

《化学与健康》公选课教学框架构建探索

本研究旨在探索全面构建公共选修课程——《化学与健康》的教学框架。《化学与健康》公选课的是利用化学知识和原理为手段,紧紧围绕"健康"教育主题普及健康知识的一门课程。在该课程构建过程中,利用其多学科相互融合的特点,通过构建"三位一体"的课程教学体系,并合理设计实践教学活动,逐步引导学生增强健康意识,纠正不良生活习惯,树立科学的现代健康观念,最终达到全面提升学生身体素质的目的。本课程的设计理念充分体现了现代高等教育中健康教育的综合性、科学性、可操作性和导向性。

医学院校开设《食品营养搭配与食补养生》公选课的教学实践

阐述了医学院校开设《食品营养搭配与食补养生》公共选修课的必要性,并结合教学实践积极探索该门选修课的教学内容设置、教学方式、考核方式和教学效果以及有待改进的问题,对加强医学院校学生食品营养和食补养生学知识具有重要意义。

通识课《化学与环境》教学内容及方法的研究与实践

结合多年的教学实践,就通识教育课《化学与环境》的教学内容体系、教学模式与方法、教学效果等进行了总结。作为一门全校性的通识教育课,在教学内容的选取上要充分考虑不同专业类别学生的基础,与现实生活紧密结合,激发学生的学习兴趣;采用灵活多样的教学方法和手段,使学生愿意主动了解化学与环境方面的知识。本课程的开设提高了学生的科学素养,增强了学生的环境意识和社会责任感。

大学生营养与美容公共选修课的教学改革与实践

基于大学生面临的营养学知识缺乏、饮食行为不良等问题,并结合大学生青年群体对自身健美的强烈追求,营养与美容已逐渐成为工科院校公选课程体系的一门重课程。在教育转型发展新形势下,针对学生营养学背景知识参差不齐,课程内容设置不合理等问题,从教学内容、教学手段、考核方式等方面对营养与美容课程教学体系改革进行初步探索,以期引导学生科学地看待膳食、营养与美容保健的关系,培养学生健康的饮食习惯,以营养促进美容的健康意识。

新冠肺炎疫情下公选课营养免疫学在线教学的实践与体会

目的:营养免疫学是我校面向全校本科生开设的一门公共选修课,旨在传播免疫和营养学知识,提高学生健康素质和科学素养。今年上半年由于新冠肺炎疫情的原因,营养免疫学公选课通过网络开展在线教学以按时完成教学任务。本文从教学设计与准备、具体实施情况和教学效果反馈等方面对营养免疫学在线教学进行初步总结和思考,以期为今后更好地开展网络教学和提高公选课教学效果提供帮助。

化学与健康课程融入思政元素初探

以百色学院开设的化学与健康课程为例,对应用型本科院校化学类通识选修课程融入思政元素进行了初步探索。阐述了化学与健康课程融入思政元素的必要性和优势,以及融入思政元素的具体方法和教学设计。化学与健康课程应与时俱进,更加密切地融入思政元素,使其在传授科学知识的同时,成为宣传科学精神、培育家国情怀、陶冶爱国主义情操的高校课堂思政阵地。

“营养与健康”公共选修课教学改革与实践

根据高校公共选修课"营养与健康"开课现状,从课程教学实践出发,对教学内容、教学资源、实践教学项目等方面进行改革,特别是通过专题讨论课堂、教学素材选择、趣味案例分析、多媒体及网络资源的利用、营养标签实践等,兼顾知识性与趣味性,提高面向全体学生的"营养与健康"课堂的教学效果.

浅谈《锂离子电池概论及实践》课程的教学

《锂离子电池概论及实践》课程是针对我校全体在校学生开设的一门公共选修课程,其主要任务是:使学生全方位认识日常生活所使用的锂离子电池,展现现代能源科技新魅力,开阔学生视野,使学生具备锂离子电池生产制造所必须的基本知识和基本技能,培养学生的实践动手能力和创新意识,提高学生的科研兴趣。本文主要从教学目的、教学内容、实践内容、教学方法、学生科研兴趣培养等几个方面进行探讨,以提高该课程的教学实践效果。

食品营养与食品安全公共选修课教学改革的探索

高校开设了公共选修课食品营养与食品卫生课程,这对培养学生的食品安全意识有着重要意义,还可以有效提高学生的身体素质和健康程度,本文重点分析和探究了食品营养与食品安全公共选修课的教学环节,希望可以进一步提高和改善课程教学内容与方法,并且提出了课程教学改革的3种有效方法。

高等院校公共选修课《现代生活化学》教学模式的探讨

探索了新时期应用型人才培养模式下高等院校公共选修课《现代生活化学》的教学模式,着重从教学目的、教学内容、教学方法和评价学习效果等方面,提出了提高课程教学效果的措施,增强了课程的吸引力,激发了学生的学习兴趣。

视频教学法在“食品营养与食品安全”公共选修课中应用的思考

针对传统的"食品营养与食品安全"课程在教学中存在的问题,阐述课程开展视频教学的必要性,说明了在课程的难点内容、热点问题实施视频教学的方法,并介绍视频教学资源收集与制作途径。

应用型本科院校化学类公选课课程群教学体系构建

研究旨在构建一个科学的、操作性强的化学类公共选修课程群教学体系,以"生命""材料""环境""能源"为主题,强调多学科互融互联,科学合理设计教学活动,有机融合和架构知识体系,在课程教学中引导学生强化环境保护、善待生命和节约能源意识,树立科学健康的观念,进而寓教于心,促进学生的身心发展,身体力行。

以“绿色化学”为例浅谈通识教育公共选修课的课程建设与教学改革

详细阐述了综合性大学本科通识教育公共选修课"绿色化学"的课程建设、教学实践与改革探索,通过对教学侧重点的细致化、课程难易程度的普适化、教学手段的多样化和考评机制的合理化改革,大大激发了各专业学生的学习兴趣,显著提高了公选课的教学效果,既明确了"绿色化学"作为各专业通识教育课程的总体建设目标与实施方案,也为其他化学类通识教育课程的建设提供了可借鉴的教学经验和改革思路。

化学类通识教育公选课的“三知三性”改革与实践--以“微量元素与人体健康”为例

以综合性大学开设的化学类通识教育公共选修课“微量元素与人体健康”为例,应用“三知三性”的教学理念对课程进行改革与实践,将化学知识、医药卫生知识、人文历史知识进行有机融合,同时实现课程思政性、科普性、趣味性的协调统一,为大学化学与健康系列通识教育公选课的课程建设提供有效的新方法与新思路。