丹宁生物活化理论及其应用——Ⅱ.丹宁生物活化理论的基本点及其实践应用

根据“丹宁生物活化假设”及实验设计要求,以丹宁酸为材料研究了丹宁在家兔体内的生物活化现象;以栎叶丹宁为材料研究了丹宁在牛体内生物活化过程。结果表明,家兔口服丹宁酸中毒后,在尿中检出连苯三酚和没食子酸等酚类化合物,而在胃肠道仍存留部分未被降解的丹宁酸;牛采食栎叶或投服栎叶丹宁后在前胃经生物降解产生多种低分子酸类化合物,并能在血、尿、胃肠内容物中检出一二三元酚,未能检出栎叶丹宁。给牛口服连苯三酚引起与栎叶丹宁相同的临床症状和病理变化,肝肾组织的超微结构也呈一致变化。因此,作者认为丹宁中毒的主要因素是其生物降解产物,而不是丹宁本身,丹宁中毒的实质是低分子酚类化合物引起的中毒。本文在阐述的“丹宁生物活化”新理论及其基本点的基础上,重新阐述了牛栎叶丹宁中毒的发病机理。改进的综合防治技术,提高了治愈率和预防效果。

丹宁生物活化理论及其应用——Ⅰ.“丹宁生物活化假设”及其科学依据

本文叙述了丹宁毒理机制研究中的主要争论。根据丹宁酸在试管内被稀酸水解为连苯三酚和没食子酸,栎叶丹宁在试管内经生物发酵产生多种低分子酚类化合物,提出“高分子水解丹宁经生物降解产生多种低分子酚类化合物引起中毒的假设”,并定义为“丹宁生物活化假设”,阐述了建立“假设”的科学依据。

青阳县牛青杠树叶中毒的调查与疗法探讨

本文报道了近几年来安徽省青阳县耕牛青杠（栎属植物）树叶中毒的发病情况，并对其发病规律和治疗方法进行了分析和探讨。统计资料表明，该县耕牛青杠树叶中毒主要发生于４～５月份，且东北中部地区水牛的发病率高于西南部黄牛的发病率（Ｐ＜０．０１），而西南部黄牛的病死率高于东北中部水牛的病死率（Ｐ＜０．０１）。中西医结合治疗耕牛青杠树叶中毒疗效显著。