期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
超声波提取桂皮有效成分及其油树脂稳定性研究
被引量:
13
1
作者
仝其根
魏风莲
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第11期95-97,共3页
对在超声波作用下从桂皮中浸提有效成分进行研究。实验结果表明,最佳提取工艺条件为超声提取功率0.75kW,超声时间60min,料液比=1∶6(m/v);油树脂复合稳定性配方为4‰CMC,3‰蔗糖酯。
关键词
超声波提取
有效成分
稳定性
油树脂
桂皮
提取工艺条件
超声波作用
超声提取
下载PDF
职称材料
题名
超声波提取桂皮有效成分及其油树脂稳定性研究
被引量:
13
1
作者
仝其根
魏风莲
机构
北京农学院食品科学系
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第11期95-97,共3页
基金
农业应用新技术"北京市重点实验室"开放课题
文摘
对在超声波作用下从桂皮中浸提有效成分进行研究。实验结果表明,最佳提取工艺条件为超声提取功率0.75kW,超声时间60min,料液比=1∶6(m/v);油树脂复合稳定性配方为4‰CMC,3‰蔗糖酯。
关键词
超声波提取
有效成分
稳定性
油树脂
桂皮
提取工艺条件
超声波作用
超声提取
Keywords
Ultrasonic extraction
cinnamon bum
oil olesin
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超声波提取桂皮有效成分及其油树脂稳定性研究
仝其根
魏风莲
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2006
13
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部