短波紫外线处理对牛角椒果实保鲜效果及生理指标的影响

【目的】探讨短波紫外线(UV-C)采后处理对牛角椒果实感官品质、营养品质和生理指标的影响,为牛角椒的短期贮运保鲜提供技术指导。【方法】以牛角椒"大果99"为试材,以波长254 nm普通紫外杀菌灯为辐射源,分别照射350,450,500 s,即辐射剂量分别为0.7,0.9,1.0 kJ/m2辐照牛角椒果实,以不照射为对照(CK),室温下(25℃左右)贮藏21 d,筛选最佳辐射剂量;在此基础上,采用最佳剂量对牛角椒果实进行辐射处理,测定贮藏过程中牛角椒果实的可溶性固形物、Vc含量、叶绿素含量、呼吸速率、相对电导率、丙二醛含量以及保护酶活性。【结果】控制牛角椒果实腐烂和失重的最佳UV-C处理剂量为0.9 kJ/m2,与对照相比差异显著。0.9 kJ/m2UV-C处理的牛角椒果实在贮藏15 d后,可溶性固形物含量显著高于对照,Vc含量极显著高于对照;0.9 kJ/m2UV-C处理可有效保持牛角椒果实叶绿素含量,抑制呼吸速率和细胞膜透性的增大,减少MDA的积累;贮藏期内0.9 kJ/m2UV-C处理果实的SOD、POD和CAT活性均明显升高。【结论】0.9 kJ/m2UV-C处理可以有效地延缓牛角椒果实的采后衰老进程,保持果实品质。

牛角芯棒热推弯管成形过程力学原理及分析求解方法

通过实验研究，分析了牛角芯棒热推弯管成形过程瞬时应力、应变状态及其演化过程，阐明了弯管成形时的受力、变形特点， 揭示了弯管成形过程所遵循的力学原理及其分析求解方法；为牛角芯棒热推弯管成形理论研究奠定了基础。

魔芋葡甘聚糖涂膜对牛角椒货架品质的影响

研究魔芋葡甘聚糖涂膜处理对采后牛角椒果实货架品质的影响。以牛角椒为材料,室温条件下(20±3)℃,分别用3、6、9g/L魔芋葡甘聚糖涂膜处理果实,以不作任何处理和仅用φ=0.1%次氯酸钠洗果为对照组,比较处理果实和对照果实的质量损失率、商品率、果皮亮度、色泽、色饱和度和叶绿素含量以及过氧化物酶(POD)活性和多酚氧化酶(PPO)活性的变化。结果表明,魔芋葡甘聚糖涂膜减缓了牛角椒果实质量损失率的升高和商品率的降低,保持果皮颜色,提高叶绿素的含量,同时POD活性和PPO活性的升高。魔芋葡甘聚糖涂膜可有效延缓采后牛角椒果实的成熟衰老进程,对保持牛角椒果实较好的货架品质和商品性有积极作用。

中国人的航道:论南海“Pracel牛角”的性质——以16世纪西文古地图为中心

在16~19世纪初的西文古地图中,越南近岸一直存在一个长达数百公里或千余公里的“牛角”状海域,被认为是暗礁地带。文章主要采用要素分析与模型分析相结合的方法,将1529~1600年之间123幅西文古地图中的“Pracel牛角”分解为岛屿符号、牛角图案、对牛角的命名、对牛角功能的说明等四项,建立起“Pracel牛角”不同要素表达的不同模型,证明“Pracel牛角”的头部是岛礁;“牛角”主体是对航线危险性的提示;航线本身则是中国人前往西南洋的航道。

苗族牛角的符号学意义

苗族地区盛行牛角文化 ,本文从结构主义和符号学的角度 ,对苗族牛角的文化内蕴进行了阐释 ,并对此种文化内蕴的形成进行了方法论的研究。

《春秋》“鼷鼠食郊牛角”新解

《春秋》成公七年所载"鼷鼠食郊牛角",其实应当是"鼷鼠食郊牛嘴",与《春秋》宣公三年所载"郊牛之口伤"同义。改释"郊牛角"为"郊牛口",有来自语文学(文字)、文献学(文本)、历史学(事例)的证据,也合乎常理与学理。反观历代经学家所阐发的"微言大义",它们实际上属于"郢书燕说"。进一步而言,"经"与"史"确实大有区别,而由"小学"入"经学"、入"史学",确实属于正途。正如陈寅恪所言,如果"不把基本的材料弄清楚了,就急着要论微言大义,所得的结论还是不可靠的"。

犀牛角及其仿制品的鉴定特征

犀牛角是一种珍稀的有机宝石。因其价值高昂,各种仿制品层出不穷。牛角、驴蹄等是外观上与犀牛角最为相似的仿制品。为了有效地将它们区分开,从常规仪器测试(密度、折射率和荧光检测)、放大观察、红外光谱分析及扫描电子显微镜观察等测试方法分别对犀牛角、牛角、驴蹄进行了对比研究。结果显示,放大观察三者在向表面与截面方向的不同特征是有效鉴别它们的重要测试方法。

新型共口径四频双圆极化微带天线的设计

提出了一种加载"牛角"形折线槽的贴片天线结构,通过调节折线槽尺寸,可灵活实现小频率比的双频设计。基于此设计了一种新型共口径四频双圆极化微带天线,仅利用三层堆叠结构实现了四个频段的覆盖,包括北斗三个频段B3(1 268±10)MHz、L(1 616±10)MHz、S(2 491±10)MHz和L波段的(1 995±10)MHz。仿真结果表明,天线在四个频段范围内均满足回波损耗小于–10 d B、轴比小于3 d B及基本的增益和波束宽度要求。天线两输入端口隔离度小于–15 d B,因此可用作北斗天线收发一体卫星通信终端应用。

从“牛角尖”走出来——突破思维定势

心理学家卢钦斯的研究结果显示，各个年龄阶段、各种教育水平的人都受到思维定势的影响，从这点我们就可断定中小学生在学习过程中也必然受其影响。所以我们将在文中分析在学生的学习过程中思维定势对学生造成什么样的影响及其产生的原因。同时，提出几点可供教师借鉴的教学策略，以培养学生主动思考问题的能力，使他们能随情境的变换而主动调整知识的获得方式和解决问题的策略，从而走出“牛角尖”。

基于Solidworks的牛角芯棒CAD系统的二次开发

介绍了基于Solidworks,利用VB进行参数化快速设计方法,开发了牛角芯棒设计系统。本文利用SolidWorks宏开发工具,可以简化程序设计周期,避免SolidWorks流程命令与VB语言不兼容,同时,也能充分有效的利用SolidWorks中内含的API函数。该系统能够为牛角芯棒的设计提供便捷的方法,可以缩短设计周期,提高经济效益。

平罗县沙地大棚外向型牛角椒品种适应性筛选试验

在宁夏平罗县沙地大棚种植条件下,对引进的9个外向型牛角椒品种进行适应性筛选试验。结果表明:NF13-4074、NF15-7374为黄果,其余品种均为绿色。川岛长冠、坂田神椒、日本瑞崎、犇腾、亨椒1号等品种的产量较NF13-4074(CK)增产6.2%～15.2%,品质较好,这5个品种适合在沙地大棚栽培。

广西天然胎体漆器的传承与发展

本文把柚皮胎漆器,葫芦胎漆器,天然瘤木漆器,天然灵芝漆器,椰壳胎漆器,竹根胎漆器,牛角胎漆器,骨(贝壳)胎漆器等胎体结构为自然形态的漆器归纳共性,且在工艺、形态和审美上进行归纳,提出一个明确的产品定位方向,使这类天然性胎体的漆器更顺利的接地发展。文中借鉴广西天然胎漆器的传承及目前生产制作实践中的经验,针对上述品种提出了天然胎漆器的概括性称谓。

牛角成伤机制和损伤特征分析

目的研究牛角对人体的损伤形态特点及其成伤机制,阐述牛角损伤的规律和特点,为此类案件的鉴定提供法医学依据。方法通过对2004—2014年黑龙江省垦区公安局刑事技术支队受理的100例牛顶人死亡的数据归纳,对牛角成伤部位及形态特点进行对比分析。结果被害人仅胸腹部、腰背部、四肢与牛角、牛头接触部位有特征性损伤,多数皮肤创口有锐器伤特点,皮肤软组织出现条形"竹打中空"样棍棒伤的特点比较明显。结论牛角可以在人的胸腹部、腰背部、四肢形成类似锐器伤、棍棒伤等非特征性损伤,在日常工作中一定要仔细分析甄别。

化妆品用牛角、牛毛水解液的制备和研究

制备了在不同酸性条件下水牛角、牛毛的水解液,用作护发添加剂,通过水解液氨基酸含量、粘度和水解液中蛋白质子均分子量的测定,研究了水解液性质与酸性条件、水解时间的关系。

RSφ377碳钢弯管的中频推制

本文主要简述了推制机二步液压推进、中频感应加热、推弯牛角芯棒成形的管件推制机理,探讨了推弯RSφ377碳钢弯管的生产工艺特点和牛角芯棒的设计经验以及计算机的模拟。

“牛角形器”“铜旄”二器考

2000年,在河南安阳花园庄东地M54出土一件牛角形器,后在河南淇县庙口镇大李庄墓地再次发现此类物。此器长150~160厘米,没有利刃,出土量不多,应为礼仪活动中的仪仗用具。此物最早出现在近东地区,应与牛的驯化导致的"牛崇拜"有关,后来随着东西方文化的交流传入中原。20世纪70年代,在陕西宝鸡的西周早期大墓出土一批鸭头铜器,其功能应与杆头饰类似,在西周早期作为王公贵族昭示权力的重要象征。

基于酶解法采用超高效液相色谱-串联质谱法检测阿胶、黄明胶、鹿角胶中猪皮特征肽

目的:建立基于酶解法采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS法)检测阿胶、黄明胶和鹿角胶中猪皮特征肽。方法:采用胰蛋白酶进行酶解处理;使用Xbridge BEH-C;色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.5μm),柱温30℃,以0.1%甲酸水溶液(A)-0.1%甲酸乙腈溶液(B)为流动相,梯度洗脱(0~1 min,95%A;1~5 min,95%A→70%A;5~5.1 min,70%A→10%A;5.1~7 min,10%A;7~7.1 min,10%A→95%A;7.1~10 min,95%A),流速0.4 mL·min^(-1),进样量为2μL;电喷雾离子源(ESI^(+)),采用多重反应监测模式(MRM),正离子模式,对猪皮特征肽目标离子m/z 406.5(双电荷)→657.3和m/z 406.5(双电荷)→556.3进行检测。结果:阿胶、黄明胶、鹿角胶中分别掺入猪皮特征肽,质量浓度范围为5~500 ng·mL^(-1)时,测得浓度与色谱峰面积成正比,线性方程分别为Y=3.0204X+8.998(r;=0.9997),Y=3.1786X+11.9069(r;=0.9997),Y=3.0465X+6.879(r;=0.9986)。检测限为11 mg·kg^(-1),阿胶样品中猪皮杂质残留限值为76.7 mg·kg^(-1)。28批阿胶样品中,有2批样品中检出猪皮特征肽。6批黄明胶、6批鹿角胶中均未检出猪皮特征肽。结论:所建立方法灵敏度高,重复性好,操作简便快捷,专属性强,可用于阿胶、黄明胶和鹿角胶中掺假猪皮的检测。