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芡实对沿淮富营养化水体的净化效果研究
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作者 陈毛华 杨永学 刘坤 《中国农学通报》 2024年第22期66-71,共6页
为了解乡土水生植物芡实对沿淮农村富营养化河流净化效果,在模拟沿淮农村地区富营养化河流的水池中种植芡实,定期监测水体中的总氮(TN)、氨氮(NH_(4)^(+)-N)、总磷(TP)、化学需氧量(COD_(Cr))、酸碱度(pH)、可溶性盐含量(EC)、溶解氧(DO... 为了解乡土水生植物芡实对沿淮农村富营养化河流净化效果,在模拟沿淮农村地区富营养化河流的水池中种植芡实,定期监测水体中的总氮(TN)、氨氮(NH_(4)^(+)-N)、总磷(TP)、化学需氧量(COD_(Cr))、酸碱度(pH)、可溶性盐含量(EC)、溶解氧(DO)的数值变化,综合分析芡实对富营养化河流的净化效果。结果表明,芡实作为沿淮地区乡土水生植物,对富营养化的河流有着净化作用。芡实在生长过程中能吸收水体95.53%~98.45%的NH_(4)^(+)-N和99.50%~99.65%的TP,净化效果好。芡实对富营养河流中TN和COD_(Cr)的净化效果不明显,而且水体中的pH上升11.05%~11.61%,EC值增加21.12%~22%,DO增加3.82~21.77倍。芡实作为一种乡土水生植物,对沿淮地区富营养化河流具有显著的净化潜力。 展开更多
关键词 芡实 富营养化河流 水体净化 综合分析 氨氮去除 总磷去除 溶解氧增加 酸碱度变化 可溶性盐含量变化
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萌发pH值对大豆种子蛋白质代谢的影响研究 被引量:2
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作者 李淑艳 王建中 《种子》 CSCD 北大核心 2009年第6期1-4,8,共5页
大豆种子萌发过程中,外界环境在很大程度上影响了种子内部蛋白的变化,其中pH值是非常重要的影响因子之一。本试验研究了不同萌发pH值条件下大豆种子相对吸水量、发芽率、可溶性蛋白质、肽、氨态氮含量、内肽酶和外肽酶活性等生理生化指... 大豆种子萌发过程中,外界环境在很大程度上影响了种子内部蛋白的变化,其中pH值是非常重要的影响因子之一。本试验研究了不同萌发pH值条件下大豆种子相对吸水量、发芽率、可溶性蛋白质、肽、氨态氮含量、内肽酶和外肽酶活性等生理生化指标的变化,探讨pH值对蛋白质代谢的影响。结果表明:在pH 6.0和pH 8.0条件下种子吸水速率最快,pH 8.0时萌发率最高;对于可溶性蛋白质含量来讲,pH 6.0时的含量最高,当pH值升高到7.5时含量达到最低值。另外,试验过程中内肽酶和外肽酶的活性最高时的pH值分别为6.0及9.0,而蛋白降解产物——肽和氨基酸含量达到最大值时的pH值分别为9.0和6.0。试验为继续研究种子萌发过程中物质的变化奠定基础,同时也为在生理生化水平上充分了解种子萌发过程提供理论依据。 展开更多
关键词 大豆种子 ph 可溶性蛋白质 氨态氮 内肽酶 外肽酶
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温度、渗透度和pH对反刍动物饲料总可溶氮组成及含量的影响
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作者 赵爱民 刘万成 +1 位作者 张义元 李路胜 《中国饲料》 北大核心 2019年第10期30-34,共5页
本研究通过两个试验来评估不同饲料原料氮溶解度。试验1评估了豆科植物、油类植物、谷物、黑麦草和青贮类等14个原料。溶解温度为18和38℃,缓冲液pH为6.8和5.0。试验2在38℃添加下采用4个pH(5.0、5.6、6.2和6.8)以及2个渗透度(300和400 ... 本研究通过两个试验来评估不同饲料原料氮溶解度。试验1评估了豆科植物、油类植物、谷物、黑麦草和青贮类等14个原料。溶解温度为18和38℃,缓冲液pH为6.8和5.0。试验2在38℃添加下采用4个pH(5.0、5.6、6.2和6.8)以及2个渗透度(300和400 mol/L)评估豆饼、豆粕、豌豆、蚕豆和羽扇豆氮溶解度。结果显示:水溶温度由18℃升高至38℃显著提高了大多数原料氮溶解度(P<0.05),显著影响羽扇豆氮溶解度,使可溶性氮占总氮比例由0.53降低至0.17(P<0.05)。pH由6.8降低至5.0,青贮黑麦草和青贮玉米氮溶解度显著升高(P<0.05)。渗透度由300升高至400 mol/L时,豆粕和豆饼氮溶解度显著升高(P<0.05),同时渗透度和pH对其他原料氮溶解度的影响具有显著交互作用(P<0.05)。溶解pH对豆饼、豌豆、蚕豆和羽扇豆蛋白结构具有显著影响(P<0.05),其中pH=6.2~6.8时,7S和11S蛋白比例最高,而11S可溶氮含量降低。结论:溶解pH由6.8将至5.0时降低了大多数饲料原料氮溶解度。这个pH范围显著提高了羽扇豆、蚕豆、豌豆和豆饼非蛋白氮比例,降低了11S蛋白的比例。 展开更多
关键词 温度 渗透度 ph 反刍动物 可溶氮
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益生菌对发酵酸乳蛋白的影响 被引量:7
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作者 药璐 闵伟红 +1 位作者 姜铁民 陈历俊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第23期194-199,共6页
为了对比传统乳酸菌发酵酸乳与添加益生菌的发酵酸乳之间的蛋白、pH4.6可溶性氮、氨基氮与游离氨基酸等含量,考察益生菌对发酵酸乳蛋白的影响,主要采用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、反相高效液相色谱和超高效液相色谱的方法进行研... 为了对比传统乳酸菌发酵酸乳与添加益生菌的发酵酸乳之间的蛋白、pH4.6可溶性氮、氨基氮与游离氨基酸等含量,考察益生菌对发酵酸乳蛋白的影响,主要采用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、反相高效液相色谱和超高效液相色谱的方法进行研究。结果表明:在以响应面优化后的最优生产工艺条件下制备的益生菌发酵酸乳中,αs2-酪蛋白、αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白条带比较浅,其中添加植物乳杆菌的发酵酸乳所形成的条带最浅;而pH4.6可溶性氮、氨基氮和游离氨基酸的含量均有所增加,其中添加干酪乳杆菌的发酵酸乳增加显著。造成这些结果的原因,主要是由于添加益生菌后其本身所含有的蛋白酶降解了更多的蛋白质所致,此外由于不同益生菌在酸乳发酵过程中代谢活性不同,导致不同发酵酸乳中蛋白质的降解程度也有所不同。 展开更多
关键词 干酪乳杆菌 植物乳杆菌 蛋白 ph4 6可溶性氮 氨基氮 游离氨基酸
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陕北枣树土壤理化性质分析 被引量:4
5
作者 赵满兴 陈宗礼 +1 位作者 王文强 延志莲 《中国农学通报》 CSCD 2012年第7期160-164,共5页
为了进一步了解陕北枣树土壤理化性质,为科学施肥提供理论依据。以陕北延川县不同品种、不同生长年限的枣树土壤为研究对象,分层采集100cm内的土壤,测定土壤pH、硝态氮、可溶性总氮含量。结果表明:随着土壤深度的增加,土壤pH变化总体呈... 为了进一步了解陕北枣树土壤理化性质,为科学施肥提供理论依据。以陕北延川县不同品种、不同生长年限的枣树土壤为研究对象,分层采集100cm内的土壤,测定土壤pH、硝态氮、可溶性总氮含量。结果表明:随着土壤深度的增加,土壤pH变化总体呈现出0~20cm的值最小,20~40cm的值最高,不同枣树品种土壤pH不尽相同,‘木枣’>‘骏枣’>‘灰条枣’‘>狗头枣’。同一枣树品种不同生长年限相比,生长年限越长,土壤pH越小。0~20cm深度土层硝态氮含量最高,20~40cm土层含量次之,40~60cm土层硝态氮含量最低,60~100cm土层略微上升。不同枣树品种土壤硝态氮含量不尽相同‘。狗头枣’‘>骏枣’‘>灰条枣’‘>木枣’。30年以上的枣树平均含量更是远远超过30年以下的。所有枣树20~40cm土层可溶性总氮含量最高,生长年限越短,20~40cm土层可溶性总氮含量越高。所有枣树土壤可溶性总氮含量均表现为先升后降的趋势。不同品种枣树土壤可溶性总氮含量大小次序为‘:狗头枣’>‘灰条枣’>‘木枣’‘>骏枣’。这种差异可能受枣树年限,枣树品种以及施肥等条件影响。枣树品种、树龄等影响着土壤pH、硝态氮、可溶性总氮含量,关于其中的机理有待进行深入研究。 展开更多
关键词 陕北 枣树 土壤 ph 硝态氮 可溶性总氮
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自然酸度下乳蛋白酶解动态分析及其物化特性研究 被引量:4
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作者 周俊清 吕加平 孟雅潇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期196-201,共6页
通过在自然变化pH值和人工调控恒定pH值两种酸度下,四种蛋白酶水解乳蛋白的动态分析及测定前种方法的酶解产物的主要理化特性,特别是苦味特性,以期筛选出低苦味水解酶及水解工艺。以蛋白水解度(DH)和10%三氯乙酸可溶性氮含量(TCA-SN)为... 通过在自然变化pH值和人工调控恒定pH值两种酸度下,四种蛋白酶水解乳蛋白的动态分析及测定前种方法的酶解产物的主要理化特性,特别是苦味特性,以期筛选出低苦味水解酶及水解工艺。以蛋白水解度(DH)和10%三氯乙酸可溶性氮含量(TCA-SN)为指标,比较四种蛋白酶在两种工艺下水解的情况。以溶解度、黏度、苦味和蛋白水解电泳图谱指标研究了自然pH值条件下四种酶解物的理化特性。结果表明:四种蛋白酶分别在两种处理条件下的水解度和可溶性氮含量差异不大;pH未恒定条件下得到的酶解物与乳蛋白相比,在酸性范围内有较大的溶解度;蛋白浓度升高时,黏度变化不大;四种酶解物中Neutrase和木瓜蛋白酶的苦味最强,Protamex的苦味最小;SDS-PAGE电泳表明,两种中性蛋白酶主要水解乳中的酪蛋白。因此可用本研究选用的四种蛋白酶在pH值自然变化条件下酶解乳蛋白,从而简化酶解工艺,并且该酶解物都有较好的理化特性。 展开更多
关键词 水解度 三氯乙酸可溶性氮含量 乳蛋白肽 ph 理化特性
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再制涂抹干酪生产用复配乳化盐的优化 被引量:1
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作者 苏燕玲 刘鹭 +5 位作者 陈建行 孙颜君 张书文 蒋士龙 李健美 吕加平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第18期1-5,共5页
采用四分量二阶单纯形格子设计对柠檬酸三钠、磷酸氢二钠、三聚磷酸钠和焦磷酸钠4种乳化盐进行再制涂抹干酪复配优化研究,探讨各样品的特性指标与混料因子之间的内在规律,得到再制涂抹干酪中乳化盐的最佳配方为:柠檬酸三钠、磷酸氢二钠... 采用四分量二阶单纯形格子设计对柠檬酸三钠、磷酸氢二钠、三聚磷酸钠和焦磷酸钠4种乳化盐进行再制涂抹干酪复配优化研究,探讨各样品的特性指标与混料因子之间的内在规律,得到再制涂抹干酪中乳化盐的最佳配方为:柠檬酸三钠、磷酸氢二钠、三聚磷酸钠和焦磷酸钠的质量比1:2:0:0;总添加量3.0%(m/m),此时再制涂抹干酪的黏度达到最低,可溶性氮含量和pH值最高。 展开更多
关键词 再制涂抹干酪 乳化盐 单纯形格子设计 黏度 可溶性氮 ph
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不同形态氮添加对毛竹林土壤N_(2)O排放的影响 被引量:5
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作者 蒋文婷 田立斌 +4 位作者 朱高荻 唐荣贵 林永新 潘灵强 蔡延江 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期857-868,共12页
【目的】氧化亚氮(N_(2)O)排放是亚热带地区氮损失的主要途径,我们研究了不同形态含氮化合物对土壤N_(2)O排放的影响。【方法】以毛竹(Phyllostachys edulis)林土壤为研究对象进行了室内培养试验。设置土壤中添加KNO_(3)、NH_(4)NO_(3)... 【目的】氧化亚氮(N_(2)O)排放是亚热带地区氮损失的主要途径,我们研究了不同形态含氮化合物对土壤N_(2)O排放的影响。【方法】以毛竹(Phyllostachys edulis)林土壤为研究对象进行了室内培养试验。设置土壤中添加KNO_(3)、NH_(4)NO_(3)、NH_(4)Cl、KCl处理,以去离子水作为对照(CK),在25oC黑暗条件下培养。在培养0.5 h,1、3、5、7、14、28、60天,测定土壤N_(2)O排放速率,铵态氮(NH_(4)^(+)-N)、硝态氮(NO_(3)^(−)-N)、可溶性有机碳(DOC)和水溶性氮(WSN)含量,采用荧光定量PCR技术测定了土壤氨氧化细菌(ammonia-oxidizing bacteria,AOB)、氨氧化古菌(ammonia-oxidizing archaea,AOA)、nirS、nirK、nosZⅠ、nosZⅡ基因丰度。【结果】培养第60天,氮添加与KCl添加处理均显著增加了土壤DOC含量,NH_(4)NO_(3)、NH_(4)Cl处理显著增加了WSN含量,但显著降低了土壤pH。氮添加及KCl添加处理均增加了土壤AOA、AOB、nirK基因丰度,降低了nosZⅠ、nosZⅡ基因丰度。氮添加处理N_(2)O排放速率均在培养第14天达到峰值,且相较于CK处理均增加了N_(2)O累积排放量,KNO_(3)、NH_(4)NO_(3)、NH_(4)Cl和KCl处理累积排放量的增幅分别为524.3%、771.1%、652.7%、98.6%。N_(2)O排放速率与NO_(3)^(−)、WSN、nirK基因丰度呈显著正相关,而与pH、nosZⅠ、nosZⅡ基因丰度呈显著负相关。【结论】铵态氮添加能显著促进毛竹林土壤N_(2)O的排放,其效果高于硝态氮,NH_(4)NO_(3)作为混合氮,外源性NH_(4)^(+)-N、NO_(3)^(−)-N同时输入对土壤N_(2)O排放的促进作用比单独添加NH_(4)^(+)-N、NO_(3)^(−)-N更显著,但并未出现叠加效应。 展开更多
关键词 亚热带毛竹林 氮素形态 N_(2)O排放通量 水溶性氮 ph nirK基因丰度 nosZⅠ基因丰度 nosZⅡ基因丰度
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Effects of treatment time and temperature on the DC corona pretreatment performance of waste activated sludge
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作者 高宇 赵宁 +2 位作者 邓永迪 王明行 杜伯学 《Plasma Science and Technology》 SCIE EI CAS CSCD 2018年第2期134-143,共10页
In order to improve the anaerobic digestion efficiency of waste activated sludge(WAS),a pretreatment procedure should be carried out so as to disrupt the microbial cell structure,thus releasing intracellular organic... In order to improve the anaerobic digestion efficiency of waste activated sludge(WAS),a pretreatment procedure should be carried out so as to disrupt the microbial cell structure,thus releasing intracellular organic matters.In this paper,a corona discharge triggered by a DC voltage was employed to pre-treat WAS for various time periods under different temperatures.The magnitude of the DC voltage was 4 k V at both negative and positive polarities.The changes in the soluble chemical oxygen demand,phosphorus and nitrogen content,and p H value within the WAS were utilized to estimate the pretreatment performance of the DC corona.It was found that with increasing treatment time,the pretreatment efficiency tends to be reduced.With increased temperature,the pretreatment efficiency appears to be better.It is suggested that the oxidative species and the active particles generated in the corona discharge play an important role in disrupting the microbial cell structure,which is dependent upon the treatment time and the temperature. 展开更多
关键词 waste activated sludge anaerobic digestion microbial cell DC corona soluble chemical oxygen demand phosphorus nitrogen ph value
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Ammonium improves iron nutrition by decreasing leaf apoplastic pH of sunflower plants(Helianthus annuus L.cv.Frankasol) 被引量:8
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作者 ZOU Chunqin & ZHANG Fusuo Key Laboratory of Plant-Soil Interactions, Ministry of Education Key Laboratory of Plant Nutrition, Ministry of Agriculture of China Department of Plant Nutrition, China Agricultural University, Beijing 100094, China Correspondence should be addressed to Zhang Fusuo (e-mail: zhangfs@ cau.edu.cn) 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 2003年第20期2215-2220,共6页
The effect of nitrogen form on pH and concentration of soluble iron (Fe) in leaf apoplast was investigated in hydrophonically grown sunflower plants (Helianthus annuus L. cv. Frankasol), and the mechanism underlying t... The effect of nitrogen form on pH and concentration of soluble iron (Fe) in leaf apoplast was investigated in hydrophonically grown sunflower plants (Helianthus annuus L. cv. Frankasol), and the mechanism underlying the improved Fe nutrition by ammonium (NH4) supply was also elucidated. Ammonium supply ameliorated Fe nutrition of plants grown without Fe through decreasing apoplastic pH and increasing soluble Fe concentration in apoplastic fluid of young leaves. The soluble Fe concentration in apoplastic fluid and cell sap of young leaves, and xylem exudates of NH4 fed-plants was higher than that of nitrate (NO3) fed-plants, and no typical Fe-deficiency chlorosis in young leaves was observed in NH4 fed plant without Fe supply. The apoplastic pH was 6.15 and 5.94 in young leaves of Fe-deficient plants fed respectively with NO3 and NH4, while in Fe-sufficient plants, the apoplastic pH was 6.43 with NO3, and 5.50 with NH4 supply. In primary leaves, the apoplastic pH was around 6.25 irrespective of nitrogen form and Fe supply. The pH of xylem exudate was 5.72 in Fe-deficient plants fed with NO3 and 5.49 with NH4. Iron nutrition increased the pH of xylem exudate by 0.27 and 0.16 unit under NO3 and NH4 supply respectively. 展开更多
关键词 向日葵 铁营养学 非原质体 ph 赋存形态 植物生理学
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酸碱耦合臭氧对污泥氮磷释放规律的影响 被引量:1
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作者 刘芳 邱凌 +3 位作者 杨鹏 刘飞跃 张克强 王敬 《环境工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期105-110,共6页
利用自行研制的臭氧处理装置对不同pH条件下的污泥进行化学氧化处理,研究酸碱与臭氧耦合处理对污泥pH、EC、以及NO-3-N、NH+4-N和PO3-4-P浓度的影响。结果显示:污泥pH值随臭氧处理时间增加呈现明显下降趋势;电导率值升高,其中pH4处理上... 利用自行研制的臭氧处理装置对不同pH条件下的污泥进行化学氧化处理,研究酸碱与臭氧耦合处理对污泥pH、EC、以及NO-3-N、NH+4-N和PO3-4-P浓度的影响。结果显示:污泥pH值随臭氧处理时间增加呈现明显下降趋势;电导率值升高,其中pH4处理上升最为明显,终点值为52.3 ms;pH10处理时全氮含量下降最大,降低了22.9%;pH4处理的NO-3-N释放量最大,为52.59 mg/L;各处理条件下NH+4-N释放量均超过400%;可溶性正磷酸盐含量表现为:酸耦合处理>近中性耦合处理>碱耦合处理>未经pH处理;方差分析表明,在氮磷释放效果上,酸耦合处理>碱耦合处理,而且酸碱性越强效果越好。 展开更多
关键词 污泥 ph 臭氧 氮素 可溶性正磷酸盐
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