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鸡毛菜(Brassica rapa L.Chinensis Group.)的颜色变化动力学及两种货架期预测方法 被引量:5
1
作者 张利平 谢晶 +2 位作者 何蓉 施建兵 蔡青文 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第16期75-78,83,共5页
实验测定了贮藏在278、283、288、293K四个温度下的鸡毛菜的颜色参数L*、-a*、b*、△E、h*和感官评价,并对L*和△E进行了动力学分析。结果表明,在实验温度范围内,鸡毛菜储藏的温度越低,颜色参数变化越慢。动力学分析显示,零级动力学比... 实验测定了贮藏在278、283、288、293K四个温度下的鸡毛菜的颜色参数L*、-a*、b*、△E、h*和感官评价,并对L*和△E进行了动力学分析。结果表明,在实验温度范围内,鸡毛菜储藏的温度越低,颜色参数变化越慢。动力学分析显示,零级动力学比一级动力学更适合表现鸡毛菜L*和△E的变化规律。研究还采用Arrhenius方程对颜色变化速率常数k和温度T进行非线性拟合,得到L*和△E活化能Ea分别为82.09kJ/mol和100.26kJ/mol。最后得到依赖于时间、温度和颜色指标的鸡毛菜货架期预测方程(R2>0.95),从中根据不同的L*和△E终点可得到对应的货架期。就本研究而言,假定L*增加12%为终点时,鸡毛菜在四个温度下的预测货架期分别为11.8、5.5、2.6、1.3d。同时,Arrhenius方程与依赖于感官终点的动态颜色终点拟合方程结合预测的货架期曲线与感官寿命曲线则能得到更好的契合(两者绝对差值小于0.6d),两者结合能得到较为全面的货架期预测参数。 展开更多
关键词 鸡毛菜 颜色 动力学模型 货架期预测 感官寿命 动态颜色终点
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Comparisons in subcellular and biochemical behaviors of cadmium between Iow-Cd and high-Cd accumulation cultivars of pakchoi (Brassica chinensis L.) 被引量:14
2
作者 Meng XUE Yihui ZHOU Zhongyi YANG Biyun LIN Jiangang YUAN Shanshan WU 《Frontiers of Environmental Science & Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2014年第2期226-238,共13页
Subcellular distributions and chemical forms of cadmium (Cd) in the leaves, stems and roots were investigated in low-Cd accumulation cultivars and high-Cd accumulation cultivars ofpakchoi (Brassica chinensis L.). ... Subcellular distributions and chemical forms of cadmium (Cd) in the leaves, stems and roots were investigated in low-Cd accumulation cultivars and high-Cd accumulation cultivars ofpakchoi (Brassica chinensis L.). Root cell wall played a key role in limiting soil Cd from entering the protoplast, especially in the low-Cd cultivars. The high-Cd cultivars had significantly higher leaf and stem Cd concentrations than the low-Cd cultivars in cell wall fraction, chloroplast/trophoplast fraction, organelle fraction and soluble fraction. In low-Cd cultivars, which were more sensitive and thus had greater physiological needs of Cd detoxification than high-Cd cultivars, leaf vacuole sequestrated higher proportions of Cd. Cd in the form of pectate/protein complexes (extracted by 1 tool. L~ NaC1) played a decisive role in Cd translocation from root to shoot, which might be one of the mechanisms that led to the differences in shoot Cd accumulation between the two types of cultivars. Furthermore, the formation of Cd- phosphate complexes (extracted by 2% HAc) was also involved in Cd detoxification within the roots of pakchoi under high Cd stress, suggesting that the mechanisms of Cd detoxification might be different between low- and high-Cd cultivars. 展开更多
关键词 cadmium (Cd) low-Cd cultivar pakchoi (brassica chinensis l. subcellular distribution chemical forms
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铜胁迫下小白菜叶片基因表达谱的cDNA-AFLP分析 被引量:4
3
作者 赵瑞丽 钟凤林 +3 位作者 林义章 高世超 林俊芳 叶丽萍 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期480-490,共11页
本研究以小白菜品种‘上海青’为试验材料,利用Cu2+质量浓度为10mg·L-1的营养液水培小白菜幼苗,通过cDNA—AFLP技术分析小白菜响应铜胁迫相关基因及其表达情况。试验中利用多态性较好的135对引物进行扩增,共获得5800多条转录... 本研究以小白菜品种‘上海青’为试验材料,利用Cu2+质量浓度为10mg·L-1的营养液水培小白菜幼苗,通过cDNA—AFLP技术分析小白菜响应铜胁迫相关基因及其表达情况。试验中利用多态性较好的135对引物进行扩增,共获得5800多条转录衍生片段(TDFs),平均每个5J物组合扩增出30~60条,片段大小主要集中在100~1000bp,根据条带强弱和有无的变化,其表达模式可以分为持续表达、瞬时表达、上调表达和下调表达4种情况。通过筛选获得180条差异表达TDFs,其中上调表达77条(42.8%),下调表达61条(33.9%),瞬时表达42条(23.3%)。选取其中152条差异表达TDFs进行回收测序,最终得到151个有效序列,其中上调表达68条(45%1,下调表达50条(33.1%),瞬时表达33条(21.9%)。Blastx比对结果显示,112条TDFs序列与已知基因具有较高的相似度,涉及能量代谢、物质合成与运输、逆境响应、信号转导等多种途径,16条TDFs序列与功能未知或假定基因的同源性较高,其余23条TDFs序列与已知功能基因的同源性较低或零匹配,可能是一些新的铜胁迫应答基因。从151条TDFs选取4条TDFs,以小白菜actin基因为内参照,对其在不同胁迫处理时间的表达情况进行荧光定量RT—PCR验证,分析结果与cDNA.AFLP结果基本吻合,表明cDNA—AFLP技术是研究小白菜铜胁迫相关基因差异表达的有效方法。小白菜铜胁迫相关基因表达情况较为复杂,涉及多种代谢途径。本研究结果可为探讨小白菜铜胁迫的分子机理和相关基因的克隆提供理论依据。 展开更多
关键词 小白菜 铜胁迫 基因表达谱 CDNA-AFlP
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菜心cDNA-AFLP分析体系的优化与建立 被引量:2
4
作者 肖旭峰 王恒 +1 位作者 黄敏 雷建军 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期296-300,共5页
以菜心的顶端分生组织为试材,对影响菜心cDNA-AFLP体系的关键因子进行了探讨,以期建立适于菜心转录组差异表达的cDNA-AFLP分析体系。结果表明:Trizol法适用于菜心总RNA提取;SMART双链cDNA合成法效率较高,其中第二链cDNA合成的最佳循环数... 以菜心的顶端分生组织为试材,对影响菜心cDNA-AFLP体系的关键因子进行了探讨,以期建立适于菜心转录组差异表达的cDNA-AFLP分析体系。结果表明:Trizol法适用于菜心总RNA提取;SMART双链cDNA合成法效率较高,其中第二链cDNA合成的最佳循环数为24个;Taq I/Ase I分步各酶切3 h可使双链cDNA酶切完全;预扩增体系以模板稀释20倍,27个循环扩增效果较好,退火温度对扩增结果影响不大,但Mg2+对PCR扩增影响较大,经比较加入2.5μL Mg2+(25 mmoL/L)的预扩及选扩电泳的效果均最佳;预扩产物稀释20倍用于选择性扩增,其PAGE电泳可以获得丰富且重复性好的带型。cDNA-AFLP分析体系的优化与建立为菜心抽薹开花分子机理进一步研究奠定了基础。 展开更多
关键词 菜心 CDNA-AFlP 分析体系
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镉对小白菜光合作用特性影响的研究 被引量:37
5
作者 李德明 朱祝军 +1 位作者 刘永华 王玉清 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期459-464,共6页
研究表明,微量镉(Cd)(0.01、0.1 mg/L)促进小白菜(Brassica campestris ssp.chinensis)生长,对苏州青的促进作用更明显;高浓度Cd显著抑制地上部生长,对根系生长影响相对较小.Cd降低小白菜叶绿素含量,特别是苏州青降低幅度较大.低浓度Cd... 研究表明,微量镉(Cd)(0.01、0.1 mg/L)促进小白菜(Brassica campestris ssp.chinensis)生长,对苏州青的促进作用更明显;高浓度Cd显著抑制地上部生长,对根系生长影响相对较小.Cd降低小白菜叶绿素含量,特别是苏州青降低幅度较大.低浓度Cd对小白菜净光合速率Pn影响不大,高浓度Cd可能是由于非气孔限制而引起Pn降低.Cd降低气孔导度,但高浓度Cd增加胞间CO2浓度.叶绿素荧光测定表明,Cd对小白菜叶片光化学效率Fv/Fm影响不大,而高浓度Cd明显降低光合电子传递量子效率PSⅡ、光化学淬灭系数qP和电子传递速率ETR.Cd增加沪青一号非光化学淬灭系数qNP,而苏州青在高Cd浓度下qNP下降. 展开更多
关键词 小白菜(brassica CAMPESTRIS ssp.chinensis) 光合作用 叶绿素荧光
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硝酸盐在两个小白菜品种体内的分布及调配 被引量:17
6
作者 陈巍 罗金葵 +3 位作者 尹晓明 贾莉君 张攀伟 沈其荣 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期2277-2282,共6页
硝酸盐在作物体内的分布及调配规律研究是降低蔬菜硝酸盐含量、提高植物体对硝态氮利用效率的基础理论问题。本试验采用水培和植物电生理方法测定了两个小白菜品种的不同器官组织硝酸盐含量和液泡中硝酸盐浓度(活度);氮亏缺条件下叶片... 硝酸盐在作物体内的分布及调配规律研究是降低蔬菜硝酸盐含量、提高植物体对硝态氮利用效率的基础理论问题。本试验采用水培和植物电生理方法测定了两个小白菜品种的不同器官组织硝酸盐含量和液泡中硝酸盐浓度(活度);氮亏缺条件下叶片、叶柄和根系组织硝酸盐含量、叶片硝酸还原酶活性以及叶片、根系的液泡和细胞质中硝酸盐活度。结果表明,叶片、叶柄和根系液泡中硝酸盐活度分别是组织硝酸盐含量的4.6、2.0和7.4倍,液泡硝酸盐活度远高于细胞质硝酸盐活度;亮白叶1号叶片、叶柄和根系液泡硝酸盐活度分别是上海青的2.4、1.9和3.6倍;不同器官组织硝酸盐含量呈叶柄>叶片>根系,而各器官液泡硝酸盐活度不存在显著差异;小白菜组织及液泡硝酸盐含量随氮饥饿时间急剧下降,而细胞质硝酸盐活度及叶片硝酸还原酶活性则基本维持稳定。硝酸盐主要累积于液泡内且可以再利用;叶柄及根系组织硝酸盐在氮亏缺时均可被运至叶片,而液泡硝酸盐则被释放至细胞质中,维持了细胞质硝酸盐浓度的稳定,使叶片硝酸还原酶得以稳定。高硝酸盐累积品种亮白叶1号液泡硝酸盐活度高,氮亏缺时其组织硝酸盐下降速度较慢,这可能由其硝酸还原酶活性低引起的。 展开更多
关键词 小白菜 液泡 细胞质 硝酸盐活度
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不同青菜品种吸锌能力差异及与根系分泌物的关系 被引量:44
7
作者 胡学玉 李学垣 谢振翅 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期234-238,共5页
青菜 [Brassicacampestrisvar chinensis(L )Makino]不同品种对土壤中锌的累积吸收有明显差异[1] ,我们推断根系分泌物在青菜吸收锌的过程中可能起着重要作用。因此在本项研究中 ,对 2个不同锌利用效率的青菜品种的根系分泌物组成、数... 青菜 [Brassicacampestrisvar chinensis(L )Makino]不同品种对土壤中锌的累积吸收有明显差异[1] ,我们推断根系分泌物在青菜吸收锌的过程中可能起着重要作用。因此在本项研究中 ,对 2个不同锌利用效率的青菜品种的根系分泌物组成、数量及其与锌吸收的关系进行了探讨。结果表明 ,2种锌水平下 ,五月慢根系分泌物中低分子量有机酸及氨基酸的总量均明显高于黑油白菜 ,缺锌时品种间差异达 0 0 5显著水平 ;缺锌条件下 ,五月慢根系分泌物中草酸、丙氨酸的含量同样显著高于黑油白菜。五月慢在缺锌时有较高的根系分泌物总量及其草酸、丙氨酸含量都显著增加 ,这可能是五月慢具有较高累积吸锌量及锌利用效率的重要原因之一。 展开更多
关键词 青菜 锌营养效率 根系分泌物 品种差异
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小白菜体内硝酸盐积累与其细胞膜上H^+-ATPase的关系 被引量:7
8
作者 狄廷均 朱毅勇 +3 位作者 许征宇 张奔 姜尧 沈其荣 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期162-168,共7页
【目的】研究硝酸盐在小白菜叶柄和叶片中分布的差异及其与细胞膜H+-ATPase的关系。【方法】采用两相法分离了小白菜品种‘上海青’叶柄和叶片细胞膜,并测定了与硝酸盐在细胞膜上共运输相关的H+-ATPase的活性。【结果】细胞膜纯度达到90... 【目的】研究硝酸盐在小白菜叶柄和叶片中分布的差异及其与细胞膜H+-ATPase的关系。【方法】采用两相法分离了小白菜品种‘上海青’叶柄和叶片细胞膜,并测定了与硝酸盐在细胞膜上共运输相关的H+-ATPase的活性。【结果】细胞膜纯度达到90%以上。离体条件下,叶柄细胞膜H+-ATPase的水解活性显著高于叶片。将H+-ATPase在20℃及30℃时测定所得的Vmax代入Arrhenius方程计算后发现,叶柄H+-ATPase的活化能也高于叶片。WesternBlot结果说明,叶柄细胞膜H+-ATPase酶浓度要显著高于叶片H+-ATPase。此外,叶柄细胞膜上H+-ATPase的Km值显著高于叶片,且叶柄H+-ATPase最佳pH在6.6,而叶片在pH在6.4至6.6之间。【结论】叶柄H+-ATPase的活性高于叶片是因为其单位细胞膜上的H+-ATPase酶分子数量大于叶片。叶柄中硝酸盐含量高,且与其细胞膜H+-ATPase活性呈正相关关系。因此叶柄细胞膜H+-ATPase活性高很可能是增强硝酸盐吸收的一个重要原因。 展开更多
关键词 小白菜 细胞膜 H^%PlUS% -ATPase 硝酸盐积累
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土壤重金属Pb和Cd在小白菜中的富集特征及产地环境安全临界值 被引量:14
9
作者 杨菲 吴琦 +1 位作者 季辉 张卫建 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第13期194-198,共5页
探究蔬菜对土壤重金属的富集特征及植株重金属含量与土壤环境含量的关系,对无公害蔬菜生产及其安全产地适宜性评价至关重要。通过盆栽方法,研究了不同土壤条件下(水稻土和潮土)小白菜可食部分对Pb和Cd的富集特征,并探讨了Pb与Cd在产地... 探究蔬菜对土壤重金属的富集特征及植株重金属含量与土壤环境含量的关系,对无公害蔬菜生产及其安全产地适宜性评价至关重要。通过盆栽方法,研究了不同土壤条件下(水稻土和潮土)小白菜可食部分对Pb和Cd的富集特征,并探讨了Pb与Cd在产地土壤环境中的安全临界值。结果表明,不同土壤条件下,小白菜可食部分对Pb和Cd的累积量均随处理浓度的增加呈递增趋势。和对照相比,2种土壤中小白菜可食部分Pb的最高含量分别提高了18.31倍和9.49倍,Cd的最高含量分别提高了15.4倍和10.04倍。同一处理水平下,水稻土中的Pb和Cd比潮土中的更易被植物富集。水稻土中小白菜可食部分Pb含量是潮土中的2.54倍,Cd含量则是潮土中的1.92倍。依据国家食品污染物限量标准(GB2762—2005)进行方程拟合,得出种植小白菜的水稻土中Pb和Cd的安全临界值分别为36.54mg/kg和0.30mg/kg,低于或等于国家土壤环境安全标准限制的临界值(HJ332—2006)。潮土中Pb和Cd的安全临界值分别为110.21mg/kg和1.09mg/kg,高于国家土壤环境安全标准限制的临界值(HJ332—2006)。 展开更多
关键词 小白菜 土壤重金属 PB CD 富集 临界值
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过量施用含DMPP氮肥对小白菜硝酸盐累积的影响 被引量:8
10
作者 许超 吴良欢 +2 位作者 张立民 巨晓棠 张福锁 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第B06期106-110,共5页
采用田间试验对过量施用含硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)氮肥对小白菜硝酸盐累积及营养品质的影响作了研究.结果表明,与尿素(urea)、硫硝铵(ASN)相比,DMPP与硫硝铵、尿素配合形成的新型氮肥(ASN+DMPP,urea+DMPP)均可显著降低小... 采用田间试验对过量施用含硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)氮肥对小白菜硝酸盐累积及营养品质的影响作了研究.结果表明,与尿素(urea)、硫硝铵(ASN)相比,DMPP与硫硝铵、尿素配合形成的新型氮肥(ASN+DMPP,urea+DMPP)均可显著降低小白菜硝酸盐累积,提高Vc、氨基酸、可溶性糖和Zn含量,改善品质,ASN+DMPP作用更为明显.与ASN、urea相比,ASN+DMPP处理小白菜NO3--N含量分别降低16.0%和14.1%,均达到了显著性水平;urea+DMPP与urea、ASN相比,小白菜NO3--N含量分别降低7.9%和7.6%,均达到了显著性水平.urea+DMPP、ASN+DMPP明显减少茎叶、特别是茎中硝酸盐积累,抑制幅度以ASN+DMPP较大.此外,ASN+DMPP还可缓解因氮肥过多引起的减产效应. 展开更多
关键词 氮肥 3 4-二甲基吡唑磷酸盐 硝酸盐 营养品质 小白菜
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夏季秋季喷施氨基酸对小白菜硝酸盐积累及营养品质的影响 被引量:5
11
作者 王华静 吴良欢 陶勤南 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期224-227,共4页
在夏秋两季气候条件下对3种氨基酸(谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸)喷施小白菜硝酸盐积累及营养品质的影响作了研究。结果表明,在夏季和秋季喷施不同氨基酸都能显著提高小白菜的产量,尤以谷氨酰胺为佳,夏季增产幅度更大;同时都显著降低地上... 在夏秋两季气候条件下对3种氨基酸(谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸)喷施小白菜硝酸盐积累及营养品质的影响作了研究。结果表明,在夏季和秋季喷施不同氨基酸都能显著提高小白菜的产量,尤以谷氨酰胺为佳,夏季增产幅度更大;同时都显著降低地上部硝酸盐的含量,且以谷氨酸效果较佳而季间稳定;都增加叶绿素、维生素C的含量,也以夏季效果更好;在夏季谷氨酰胺显著提高地上部磷浓度,在秋季谷氨酰胺显著提高氮的浓度,但其他氨基酸效果不太明显;夏季喷施谷氨酰胺、甘氨酸处理可以显著增加钙和铁的浓度,但各氨基酸处理使锌的浓度显著下降,秋季甘氨酸处理使铁浓度增加,甘氨酸和谷氨酸处理使锌浓度增加,但谷氨酰胺、甘氨酸处理使钙浓度下降,谷氨酰胺处理使锌浓度下降。 展开更多
关键词 夏季 秋季 喷施效果 氨基酸 小白菜 硝酸盐积累 营养品质
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规模化沼气工程沼液与有机肥及其组合在小白菜上的应用效果比较 被引量:3
12
作者 张俊峰 陈超 +7 位作者 宋金龙 王彦伟 高宁 孔德龙 吴进 庄严 蔡典雄 阮志勇 《中国沼气》 北大核心 2013年第3期61-64,共4页
采用温室盆栽的试验方法,研究了规模化沼气工程沼液和市售两种有机肥料及其组合对小白菜(Brassica chinen-sis L.)的生长、产量及品质的影响。结果表明:沼液和有机肥产品及其组合对小白菜产量和质量均有较大提高,沼液与有机肥产品配伍... 采用温室盆栽的试验方法,研究了规模化沼气工程沼液和市售两种有机肥料及其组合对小白菜(Brassica chinen-sis L.)的生长、产量及品质的影响。结果表明:沼液和有机肥产品及其组合对小白菜产量和质量均有较大提高,沼液与有机肥产品配伍使用对小白菜生长的促进效果更为明显,沼液与液体有机肥组合处理T5小白菜的鲜重较对照提高了140%;沼液的使用能提高小白菜Vc含量,沼液处理T1小白菜Vc含量较对照提高了84.54%,但与有机肥共同使用有减弱趋势,其机理有待进一步研究。科学合理利用沼液对提高小白菜栽培产量和品质具有积极作用。 展开更多
关键词 沼液 小白菜(brassica chinensis l ) 产量 Vc含量
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叶面喷施丙三醇对小白菜生长及生理特性的影响 被引量:2
13
作者 庞强强 陈日远 +3 位作者 刘厚诚 宋世威 苏蔚 孙光闻 《湖北农业科学》 2015年第9期2146-2148,共3页
以盆栽小白菜(Brassica rapa L.)为试验材料,研究叶面喷施不同体积分数(0%、0.1%、0.3%、0.5%、1.0%、3.0%)丙三醇对小白菜生长及生理特性的影响。结果表明,小白菜地上部鲜重和干重均随丙三醇体积分数的提高呈先上升后下降的趋势,以0.3... 以盆栽小白菜(Brassica rapa L.)为试验材料,研究叶面喷施不同体积分数(0%、0.1%、0.3%、0.5%、1.0%、3.0%)丙三醇对小白菜生长及生理特性的影响。结果表明,小白菜地上部鲜重和干重均随丙三醇体积分数的提高呈先上升后下降的趋势,以0.3%处理的效果最好。与对照相比,随丙三醇处理体积分数的提高,各处理小白菜硝酸盐含量显著降低,可溶性糖、可溶性蛋白质、可溶性总酚和类黄酮含量均有所增加,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著提高。 展开更多
关键词 小白菜(brassica rapa l.) 丙三醇 生长 生理特性
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不同基因型的青菜、白菜耐镉性差异研究 被引量:4
14
作者 郑爱珍 王万君 《北方园艺》 CAS 北大核心 2007年第9期10-12,共3页
通过溶液培养,对重金属镉(Cd)处理下不同品种的青菜和白菜地上部可食部分的生物量以及对镉的吸收和积累特点进行了比较研究。结果表明:在50μmol/L的Cd处理下,青菜和白菜的生长均受到不同程度的抑制作用,其地上部的生物量均显著低于对照... 通过溶液培养,对重金属镉(Cd)处理下不同品种的青菜和白菜地上部可食部分的生物量以及对镉的吸收和积累特点进行了比较研究。结果表明:在50μmol/L的Cd处理下,青菜和白菜的生长均受到不同程度的抑制作用,其地上部的生物量均显著低于对照,青菜对Cd具有较强的敏感性,其相对生物量均下降到对照的50%以下,白菜对Cd的耐性高于青菜;镉处理下,不同品种的青菜和白菜对镉的吸收积累具有显著性差异,青菜单位重量的Cd含量明显高于白菜;对青菜和白菜进行了镉耐性和敏感性品种筛选,为无公害蔬菜的种植及镉污染土壤的植物修复提供理论参考。 展开更多
关键词 青菜 白菜 镉污染 基因型
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小白菜无性快繁体系的建立
15
作者 刘思言 曲博 +4 位作者 高玮 夏海丰 关淑艳 姚丹 王丕武 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第2期444-446,共3页
以四季小白菜(Brassica chinensis L.)和美国杂交小白菜为材料,建立了小白菜的无性快繁体系。结果表明,最佳的灭菌方法为用70%的乙醇处理30 s,再用次氯酸钠消毒15 min;MS+0.25 mg/L 6-BA+0.5mg/L NAA为最佳的愈伤组织诱导培养基;MS+3.0 ... 以四季小白菜(Brassica chinensis L.)和美国杂交小白菜为材料,建立了小白菜的无性快繁体系。结果表明,最佳的灭菌方法为用70%的乙醇处理30 s,再用次氯酸钠消毒15 min;MS+0.25 mg/L 6-BA+0.5mg/L NAA为最佳的愈伤组织诱导培养基;MS+3.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L NAA为最佳的不定芽分化诱导培养基;MS+0.2 mg/L NAA为最佳的不定芽生根诱导培养基。 展开更多
关键词 小白菜(brassica chinensis l.) 灭菌方法 无性快繁体系
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Si对Cd胁迫下小白菜生长及叶绿素荧光的影响
16
作者 李德明 朱祝军 《浙江农业学报》 CSCD 2006年第4期212-215,共4页
Cd胁迫下小白菜干物质积累降低。从外观看,Si在5 mg/L Cd处理时对其毒害有一定的缓解能力。5 mg/L Cd对小白菜PSⅡ光化学效率(Fv/Fm)影响不显著,长时间高浓度Cd(25,50 mg/L)处理使小白菜叶片显著发生光抑制;Si,Cd复合处理后期Si表现一... Cd胁迫下小白菜干物质积累降低。从外观看,Si在5 mg/L Cd处理时对其毒害有一定的缓解能力。5 mg/L Cd对小白菜PSⅡ光化学效率(Fv/Fm)影响不显著,长时间高浓度Cd(25,50 mg/L)处理使小白菜叶片显著发生光抑制;Si,Cd复合处理后期Si表现一定的缓解光抑制能力。Cd,Si对小白菜光系统Ⅱ(PSⅡ)的开放存在互作效应,Si能提高小白菜光合机构自我保护能力。 展开更多
关键词 小白菜 叶绿素荧光 CD胁迫
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核桃青皮分解对小白菜生长及生理特性的影响 被引量:9
17
作者 史洪洲 胡庭兴 +5 位作者 陈洪 王茜 胡红玲 刘永安 丁伟 李仲彬 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期2467-2474,共8页
采用盆栽试验,研究了不同剂量核桃(Juglans regia L.)青皮在土壤中分解过程中对受体植物小白菜(Brassica rapa L.var.chinensis)幼苗生长及其生理特性的影响,探讨核桃青皮的化感作用机理。结果表明:(1)核桃青皮在施入土壤的75d内,显著... 采用盆栽试验,研究了不同剂量核桃(Juglans regia L.)青皮在土壤中分解过程中对受体植物小白菜(Brassica rapa L.var.chinensis)幼苗生长及其生理特性的影响,探讨核桃青皮的化感作用机理。结果表明:(1)核桃青皮在施入土壤的75d内,显著抑制了小白菜地上部分生物量的积累。(2)各剂量青皮处理小白菜叶片的叶绿素含量在施入20d时均较CK降低,且随着处理时间延长总体呈减少趋势。(3)各剂量青皮处理小白菜叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性在施入20d和75d时大多比对照显著升高,且有随剂量增加而增强的趋势,但过氧化氢酶(CAT)活性则随添加量增大或处理时间延长多无显著变化。(4)小白菜叶片可溶性糖(SS)含量在施入20d时随青皮添加量的增加而增加,后期则表现为显著下降,而可溶性蛋白(SP)和脯氨酸(Pro)含量在整个处理期则呈减少趋势。研究认为,核桃青皮在土壤中分解可能对小白菜的生长和抗性生理指标产生了明显的化感作用,其化感作用强度随其分解时间延长呈先强后弱的变化趋势,且高添加量产生的效应比低添加量快而且强。 展开更多
关键词 核桃 核桃青皮 化感作用 小白菜 生理特性
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营养液pH和氮形态对小白菜生长、氮素吸收及品质的影响 被引量:18
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作者 马庆旭 吴良欢 +1 位作者 曹小闯 宓文海 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2015年第6期64-68,177,共6页
采用温室水培方法,研究了营养液pH和氮形态对小白菜生长、品质和氮吸收的影响,以及pH对小白菜吸收各形态氮的影响机制。结果表明,在中性及微碱性条件下,硝铵混合氮源较硝态氮处理小白菜生物量差异不显著,但有利于提高可溶性糖和游离氨... 采用温室水培方法,研究了营养液pH和氮形态对小白菜生长、品质和氮吸收的影响,以及pH对小白菜吸收各形态氮的影响机制。结果表明,在中性及微碱性条件下,硝铵混合氮源较硝态氮处理小白菜生物量差异不显著,但有利于提高可溶性糖和游离氨基酸含量,降低硝酸盐含量。小白菜根系对不同形态氮吸收受营养液pH影响差异显著(P<0.05),微酸性环境中吸收硝态氮较快,微碱性吸收铵态氮较快。小白菜根系对铵态氮的吸收速率大于硝态氮,但铵态氮吸收量较低。硝铵混合氮源处理中,小白菜地上部鲜重(y)与营养液pH值(x)的回归方程为y=-0.331x2+4.440x-10.660(r=0.944,P<0.01),pH为6.7时小白菜生物量最大,较pH值为5.5,6.0,6.5分别高12.9%,4.1%,1.3%,表明通过调节营养液pH可以明显提高小白菜产量。 展开更多
关键词 小白菜 PH 氮形态 生长 品质 氮吸收
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镉低积累青菜品种筛选及硫对镉胁迫下青菜镉含量和品质影响 被引量:9
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作者 杜小平 康靖全 吕金印 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期1592-1601,共10页
以36个不同基因型青菜品种为材料,采用盆栽试验,根据可食部分生物量和镉(Cd)积累量差异,筛选Cd低积累和Cd高积累青菜品种,利用小区试验,研究外施硫对不同Cd积累型青菜品种可食部分Cd含量和营养品质的影响。结果表明:不同浓度Cd处理下,3... 以36个不同基因型青菜品种为材料,采用盆栽试验,根据可食部分生物量和镉(Cd)积累量差异,筛选Cd低积累和Cd高积累青菜品种,利用小区试验,研究外施硫对不同Cd积累型青菜品种可食部分Cd含量和营养品质的影响。结果表明:不同浓度Cd处理下,36个青菜品种可食部分生物量和Cd含量差异显著;紫罗兰(ZLL)和矮脚黄(AJH)2个青菜品种符合Cd低积累品种特征,适宜在Cd中低污染土壤(Cd≤1 mg·kg^(-1))种植;壶瓶长梗白(HPCGB)和抗热605(KR605)2个青菜品种可食部分Cd含量较高,为Cd高积累品种。小区试验结果进一步验证了盆栽筛选出的Cd低积累和Cd高积累品种特性。1 mg·kg^(-1)Cd处理水平下,2个Cd低积累和2个Cd高积累青菜品种可食部分可溶性蛋白、可溶性糖和硝酸盐含量均高于对照;5 mg·kg^(-1)Cd处理水平下,上述4个青菜品种硝酸盐含量超过食品安全国家标准限量(GB 18406.1—2001);外施硫可不同程度降低青菜可食部分Cd含量和硝酸盐含量,提高了可食部分可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量。在Cd中低污染大田种植紫罗兰(ZLL)和矮脚黄(AJH)青菜品种及外施硫可有效降低可食部分Cd含量和改善蔬菜品质。 展开更多
关键词 青菜 筛选 Cd低积累品种
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硫酸根硫和单质硫对青菜硫素营养的影响 被引量:7
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作者 杜小平 刘广平 +3 位作者 蒲鹏 吕金印 李文娟 许雪莹 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期635-641,共7页
为探究施用硫酸根硫(SO4^2--S)和单质硫(S^0-S)对土壤有效硫含量及青菜硫素营养的影响,以矮脚黄青菜品种为材料,采用小区试验,分析不同类型硫肥(硫酸钾和硫磺粉)处理对供试土壤pH值、土壤有效硫含量、青菜产量及硫素营养含量的影响。结... 为探究施用硫酸根硫(SO4^2--S)和单质硫(S^0-S)对土壤有效硫含量及青菜硫素营养的影响,以矮脚黄青菜品种为材料,采用小区试验,分析不同类型硫肥(硫酸钾和硫磺粉)处理对供试土壤pH值、土壤有效硫含量、青菜产量及硫素营养含量的影响。结果表明,施用硫酸钾(SO4^2--S)和硫磺粉(S^0-S)均降低了弱碱性土壤pH值,增加了土壤有效硫含量,且施用SO4^2--S的影响较S^0-S更明显。施用SO4^2--S和S^0-S均可有效提高青菜株高、可食部分干重和含硫量,均在106 g·m^-2处理水平下达到最大值,且施用SO4^2--S的提升作用优于S^0-S。53 g·m^-2SO4^2--S处理水平下,与对照相比,青菜可食部分硝酸盐含量下降了38.6%,可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量分别增加了115.1%、120.5%和21.7%。综上,适度施用SO42--S肥料有利于改善弱碱性缺硫土壤物理化学性质,提高青菜产量和营养品质。本研究结果为缺硫地区青菜优质优产种植提供了科学依据。 展开更多
关键词 青菜 硫肥 土壤有效硫含量 蔬菜品质
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