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Trans-cinnamaldehyde inhibits Penicillium italicum by damaging mitochondria and inducing apoptosis mechanisms 被引量:2
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作者 Fangwei Yang Jiaqi Mi +5 位作者 Fei Huang Prompong Pienpinijtham Yahui Guo Yuliang Cheng Weirong Yao Yunfei Xie 《Food Science and Human Wellness》 SCIE 2022年第4期975-981,共7页
Plant-derived essential oils have excellent antifungal effects and can be used for the preservation of fresh foods such as fruits and vegetables, but the detailed mechanism has not been fully elucidated. In this study... Plant-derived essential oils have excellent antifungal effects and can be used for the preservation of fresh foods such as fruits and vegetables, but the detailed mechanism has not been fully elucidated. In this study, we investigated the inhibitory effects of trans-cinnamaldehyde on Penicillium italicum, a common pollution fungus in citrus, and explored the antifungal mechanism of trans-cinnamaldehyde by detecting fungal oxidative damage, mitochondrial metabolism, and cell apoptosis. These results showed that transcinnamaldehyde made the carboxylic acid cycle deregulated by altering the related enzyme activities(succinate dehydrogenase, malate dehydrogenase) and mid product. Moreover, the level of reactive oxygen species rose sharply while the redox level was out of regulation. The mitochondrial membrane potential collapsed, leading to the leakage of cytochrome c, and then triggering the activation of apoptotic protease, which was further confirmed by the significant increase in caspase-3 activity from(3.6 ± 0.6) U to(8.8 ± 1.1) U(P < 0.05). The cytochrome c in mitochondria was detected by confocal Raman microspectroscopy, the characteristic intensity index(I750/I2944) was decreased, indicating that the cytochrome c in mitochondria was reduced and leakage. Besides, the strong negative correlation between Raman intensity and the amount of cytochrome c leakage was established with the correlation coefficient of-0.981 7. This study revealed that destroying the integrity of the mitochondrial membrane, activating the mitochondrial-mediated apoptosis pathway was the in-depth antifungal mechanism of trans-cinnamaldehyde;and Raman spectroscopy technology provided new ideas to study this process with high sensitivity determination of cytochrome c. 展开更多
关键词 trans-cinnamaldehyde penicillium italicum Raman microspectroscopy Inhibition mechanism Cytochrome c APOPTOSIS
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Integrative cytology and proteome alterations unravel the multitarget effect of a novel alkaloid antofine against Penicillium italicum
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作者 彭旋 万春鹏 +4 位作者 张雅婕 陈金印 杨志成 张欣雨 陈楚英 《Food Quality and Safety》 SCIE CSCD 2023年第2期370-382,共13页
Penicillium italicum is the causal agent of citrus blue mold,which is a major threat to the global citrus fruit industry.Antofine,a natural phenanthroindolizidine alkaloid,is water-soluble and exhibits a broad range o... Penicillium italicum is the causal agent of citrus blue mold,which is a major threat to the global citrus fruit industry.Antofine,a natural phenanthroindolizidine alkaloid,is water-soluble and exhibits a broad range of biological activities.However,whether it can inhibit P italicum growth and the potential inhibitory mechanism remains to be elucidated.This study aimed to investigate the antifungal mechanism of antofine against P italicum using scanning electron microscopy,transmission electron microscopy(TEM),propidium iodide staining,and tandem mass tag-labeled quantitative proteomic analysis.Antofine was found to exhibit its preeminent antifungal activity against P italicum with a minimum inhibitory concentration of 1.56 mg/L and a minimum fungicidal concentration of 6.25 mg/L.The challenge test revealed that antofine inhibited the development of citrus blue mold during a 6-d P italicum-infected period.Antofine acted on its potential multitargets to inhibit P italicum growth by synergistically activating oxidative stress through accumulating excess reactive oxygen species,impairing membrane integrity.inducing membrane lipid peroxidation,and disrupting mitochondrial function,thereby disrupting the membrane system and reducing cell via-bility.Moreover,antofine treatment downregulated most differentially expressed proteins involved in carbon metabolism,pyruvate metabolism,and the tricarboxylic acid cycle(TCA)in P italicum mycelia,which may explain the mitochondrial decomposition observed by TEM and the de-clines in ATP levels as well as the activities of TCA-related enzymes.These results indicate that antofine treatment inhibited P italicum growth by targeting the cell membrane and mitochondria. 展开更多
关键词 Antofine penicillium italicum citrus fruit antifungal mechanism quantitative proteomics
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Blue-White Colony Selection of Virus-Infected Isogenic Recipients Based on a Chrysovirus Isolated from Penicillium italicum 被引量:2
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作者 Tingfu Zhang Na Li +5 位作者 Yongze Yuan Qianwen Cao Yanfen Chen Binglan Tan Guoqi Li Deli Liu 《Virologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2019年第6期688-700,共13页
Mycoviruses have been found to infect more than 12 species of Penicillium,but have not been isolated from Penicillium italicum(P.italicum).In this study,we isolated and characterized a new double-stranded RNA(dsRNA)vi... Mycoviruses have been found to infect more than 12 species of Penicillium,but have not been isolated from Penicillium italicum(P.italicum).In this study,we isolated and characterized a new double-stranded RNA(dsRNA)virus,designated Penicillium italicum chrysovirus 1(PiCVl),from the citrus pathogen P.italicum HSPi-YNl.Viral genome sequencing and molecular characterization indicated that PiCV 1 was highly homologous to the previously described Penicillium chrysogenum virus.We further constructed the mutant HSPi-YNl ApksP defective in the polyketide synthase gene(pksP),which is involved in pigment biosynthesis,and these mutants formed albino(white)colonies.Then we applied hyphal anastomosis method to horizontally transmit PiCV 1 from the white virus-donors(i.e.,HSPi-YNl mutants)to wild-type recipients(i.e.,P.italicum strains HSPi-CQ54,HSPi-HB4,and HSPi-HNl),and the desirable PiCV 1-infected isogenic recipients,a certain part of blue wild-type strains,can be eventually selected and confirmed by viral genomic dsRNA profile analysis.This bluewhite colony screening would be an easier method to select virus-infected P.italicum recipients,according to distinguishable color phenotypes between blue virus-recipients and white virus-donors.In summary,the current work newly isolated and characterized PiCVl,verified its horizontal transmission among dually cultured P.italicum isolates,and based on these,established an effective and simplified approach to screen PiCV 1-infected isogenic recipients. 展开更多
关键词 penicillium italicum chrysovirus 1(PiCVl) pksP knockout White-blue colony screening Isogenic recipients Horizontal transmission
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柑橘采后青霉病原中寄生病毒的筛选与鉴定 被引量:1
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作者 张廷富 文国琴 +1 位作者 王守长 宋波 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第2期348-355,共8页
【目的】从采后霉烂柑橘上分离青霉病原菌,并筛选和鉴定病原中寄生的青霉病毒。【方法】以柑橘园腐烂的柑橘为材料,挑取分生孢子在PDA培养基上进行划线分离,根据总基因组电泳图谱筛选具有基因组额外核酸片段的病毒菌株,并使用RT-PCR扩... 【目的】从采后霉烂柑橘上分离青霉病原菌,并筛选和鉴定病原中寄生的青霉病毒。【方法】以柑橘园腐烂的柑橘为材料,挑取分生孢子在PDA培养基上进行划线分离,根据总基因组电泳图谱筛选具有基因组额外核酸片段的病毒菌株,并使用RT-PCR扩增额外片段测序鉴定相应病毒。【结果】根据菌落形态初步分组,分离到两类菌落特征差异明显的青霉菌(共25株),其中具灰绿色菌落的青霉16株,具暗黄绿色菌落的青霉9株。扩增两类青霉的代表菌株(DY10和DY18)的ITS并测序,鉴定结果显示,DY10和DY18分别为意大利青霉(Penicillium italicum)和指状青霉(P.digitatum)。青霉菌株总基因组电泳筛选发现,DY9、DY11、DY12、DY17菌株中存在约6000 bp的基因组额外片段,推测可能为指状青霉病毒1 (PdV1)同种不同病毒株的基因组。根据PdV1基因组设计特异性引物,RT-PCR扩增出约500 bp的条带,测序序列与PdV1基因组同源序列的一致性高达99.7%,将所分离的病毒鉴定为PdV1同种的不同病毒株。【结论】本研究从腐烂柑橘上分离鉴定意大利青霉16株和指状青霉9株,并从指状青霉菌株中筛选和鉴定出4株与维多利亚病毒属(Victorivirus) PdV1同种的不同病毒株,为柑橘绿霉病的绿色防控提供潜在的生防病毒资源。 展开更多
关键词 意大利青霉 指状青霉 抗药性 生物防治 真菌病毒
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山苍子精油对柑橘意大利青霉的抑菌活性及作用机制 被引量:6
5
作者 孙畅 李湘 +4 位作者 王银红 程小梅 李高阳 单杨 朱向荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第11期17-25,共9页
山苍子精油(Litsea cubeba essential oil,LCEO)具有安全性高、不产生抗药性和广谱抑菌活性等优点,作为一种天然抗菌材料引起了广泛关注。本研究目的是探讨LCEO对意大利青霉(Penicillium italicum)的抗菌活性及其机制。方法:测定LCEO对... 山苍子精油(Litsea cubeba essential oil,LCEO)具有安全性高、不产生抗药性和广谱抑菌活性等优点,作为一种天然抗菌材料引起了广泛关注。本研究目的是探讨LCEO对意大利青霉(Penicillium italicum)的抗菌活性及其机制。方法:测定LCEO对柑橘意大利青霉的最小抑菌质量浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)及其对菌丝生长抑制率、孢子萌发率、细胞成分释放、胞外pH值和电导率的影响,通过扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)观察LCEO处理后柑橘意大利青霉菌菌丝表面形态变化,采用碘化丙啶(propidium iodide,PI)染色法检测孢子细胞膜的完整性,并通过感染柑橘果实测定柑橘果实青霉病的发病率和病斑直径。结果表明:LCEO对意大利青霉的MIC为1.17 mg/mL,LCEO能显著抑制意大利青霉菌丝的生长和孢子的萌发,质量浓度1000 mg/L LCEO处理后菌丝生长抑制率和孢子萌发抑制率分别为(88.17±0.30)%与(97.78±0.30)%,随着LCEO质量浓度的增加,意大利青霉胞外电导率和胞外pH值逐渐增加,核酸泄漏严重。SEM观察发现,经LCEO处理后意大利青霉菌菌丝线性丧失,菌丝表面出现扭曲、皱缩和干瘪等不可逆形态变化,LCEO质量浓度越高,菌丝体的完整性和通透性受损越严重。PI染色实验结果显示,经LCEO处理后意大利青霉菌孢子的细胞膜完整性受到破坏。LCEO处理后柑橘果实发病率及其病斑直径较未处理显著降低(P<0.05),其中LCEO溶液质量浓度为4800 mg/L效果最佳。结论:LCEO能有效抑制意大利青霉菌在柑橘果实中的扩散,对柑橘青霉病菌具有较好的抑制效果。 展开更多
关键词 山苍子精油 柑橘 意大利青霉 抑菌活性 抑菌机制
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氰基苯氧氟酰胺的合成及其抗柑橘霉菌活性
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作者 黄悦坤 杨财鑫 +3 位作者 冯华超 易静 邓清青 汤日元 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第12期2723-2730,共8页
以邻羟基苯甲腈、溴氟乙酸乙酯和胺为原料,设计、合成了15个氰基苯氧氟酰胺化合物,通过1HNMR、13CNMR和MS鉴定了产物结构。采用菌丝生长速率法测定了这些化合物对柑橘青霉菌(Penicillium italicum)和柑橘绿霉菌(Penicillium digitatum)... 以邻羟基苯甲腈、溴氟乙酸乙酯和胺为原料,设计、合成了15个氰基苯氧氟酰胺化合物,通过1HNMR、13CNMR和MS鉴定了产物结构。采用菌丝生长速率法测定了这些化合物对柑橘青霉菌(Penicillium italicum)和柑橘绿霉菌(Penicillium digitatum)的抑制活性。结果表明,这些化合物对所测菌种均有一定的抑制活性。其中,2-(2-氰基苯氧基)-2-氟-N-苯基乙酰胺(Ⅱa)、N-(2-噻唑基)-2-(2-氰基苯氧基)-2-氟乙酰胺(Ⅱf),N-(4-溴-2-噻唑基)-2-(2-氰基苯氧基)-2-氟乙酰胺(Ⅱh)、2-(2-氰基苯氧基)-2-氟代-N-(4-甲基-2-噻唑基)乙酰胺(Ⅱi)、2-(2-氰基苯氧基)-2,2-二氟-N-(噻唑-2-基)乙酰胺(Ⅳc)在质量浓度为200 mg/L下对2种菌的抑制率≥87.41%;化合物Ⅱh的抗菌活性最高,在质量浓度为50 mg/L下对柑橘青霉菌和柑橘绿霉菌的抑制率分别为60.96%和53.95%,质量浓度为25 mg/L下的抑制率>30%。2-氰基苯氧氟酰胺化合物的抗柑橘青、绿霉菌活性均优于2,4-二氯苯氧乙酸。 展开更多
关键词 柑橘霉菌 柑橘青霉菌 柑橘绿霉菌 2 4-二氯苯氧乙酸 酰胺 抗菌活性 医药与日化原料
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柑橘青、绿霉病高效拮抗菌34-9的筛选及其特性研究 被引量:40
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作者 龙超安 邓伯勋 何秀娟 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期2434-2439,共6页
从柑橘园根际土壤中分离到1株对柑橘青、绿霉病菌有强烈拮抗作用的酵母菌株(34-9),在活体及离体试验中其抑制病菌的作用均较强,在柑橘果实表面接种6d未发病。其上清液和灭菌液对柑橘青、绿霉病菌没有抑制作用,初步断定该菌株不产生抗生... 从柑橘园根际土壤中分离到1株对柑橘青、绿霉病菌有强烈拮抗作用的酵母菌株(34-9),在活体及离体试验中其抑制病菌的作用均较强,在柑橘果实表面接种6d未发病。其上清液和灭菌液对柑橘青、绿霉病菌没有抑制作用,初步断定该菌株不产生抗生素。经形态特征和生理生化检测,确定其为柠檬形克勒克酵母菌(Kloeckeraapiculata)。扫描电镜观察表明,酵母菌株(34-9)对柑橘青、绿霉病菌直接作用,可观察到酵母菌株(34-9)紧紧包围柑橘青、绿霉病菌菌丝或附着吸附在柑橘青、绿霉病菌菌丝上,最终使柑橘青、绿霉病菌菌丝浓缩,菌丝畸形。 展开更多
关键词 柑橘 青霉病 柑橘绿霉病 拮抗菌 柠檬形可勒可酵母
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21种植物提取物对3种柑桔病原真菌抑菌活性的初步研究 被引量:10
8
作者 丘麒 罗建军 +2 位作者 施楚新 曾勇 钟国华 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期42-45,共4页
采用菌丝生长速率法测定油茶籽等21种植物甲醇提取物对柑桔青霉病菌、柑桔绿霉病菌和柑桔酸腐病菌的抑菌活性。结果表明,对柑桔酸腐病菌抑菌活性较高的是油茶籽、甘草、桃花心木和水茄提取物,以含干粉10 mg.mL-1处理后5 d抑菌率分别为96... 采用菌丝生长速率法测定油茶籽等21种植物甲醇提取物对柑桔青霉病菌、柑桔绿霉病菌和柑桔酸腐病菌的抑菌活性。结果表明,对柑桔酸腐病菌抑菌活性较高的是油茶籽、甘草、桃花心木和水茄提取物,以含干粉10 mg.mL-1处理后5 d抑菌率分别为96.96%、76.44%、82.73%和69.60%。对柑桔青霉病菌抑菌率达70%以上的有油茶籽、海芋、山菅兰、水茄、上海叶冬青等的提取物,对柑桔绿霉病菌抑菌率达60%以上的有油茶籽、桃花心木、侧柏、海芋、山菅兰、水茄、深山含笑等的提取物。综合而言,油茶籽甲醇浸提物对柑桔青霉病菌、柑桔绿霉病菌和柑桔酸腐病菌的抑菌活性高于其他植物的甲醇浸提物。 展开更多
关键词 柑桔青霉病菌 柑桔绿霉病菌 柑桔酸腐病菌 抑菌活性
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银杏叶提取物对柑橘青霉病菌的抑菌效果 被引量:18
9
作者 喻林华 李晓烈 +2 位作者 蓝华 彭佳黛 何小新 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第6期60-62,共3页
研究银杏叶乙醇提取物(EGb)对储藏期柑橘青霉病菌的抑菌作用。采用95%乙醇提取银杏叶,用针刺伤柑橘后以青霉病菌菌液和EGb处理柑橘进行药效试验,测试EGb对柑橘青霉病菌的抑菌效果。结果表明,EGb对储藏期柑橘青霉病菌具有较强的抑菌作用... 研究银杏叶乙醇提取物(EGb)对储藏期柑橘青霉病菌的抑菌作用。采用95%乙醇提取银杏叶,用针刺伤柑橘后以青霉病菌菌液和EGb处理柑橘进行药效试验,测试EGb对柑橘青霉病菌的抑菌效果。结果表明,EGb对储藏期柑橘青霉病菌具有较强的抑菌作用,且随着EGb浓度的增大抑菌作用增强,随着储藏时间的延长,EGb的抑菌作用降低。 展开更多
关键词 乙醇 银杏叶提取物 储藏期 柑橘 青霉病菌 抑菌作用
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茶皂素和噻菌灵混配对沙糖橘采后青绿霉菌的防治效果及品质的影响 被引量:9
10
作者 郝卫宁 李辉 +2 位作者 杨柳 耿鹏 胡美英 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期348-352,共5页
为明确茶皂素和噻菌灵混配对柑橘青霉和绿霉病菌的抑制作用,采用菌丝生长速率法和共毒系数法测定了茶皂素、噻菌灵及其混剂对柑橘青霉和绿霉病菌的室内毒力以及增效比率(SR),同时测定了茶皂素与噻菌灵混剂对沙糖橘采后青绿霉菌的防治效... 为明确茶皂素和噻菌灵混配对柑橘青霉和绿霉病菌的抑制作用,采用菌丝生长速率法和共毒系数法测定了茶皂素、噻菌灵及其混剂对柑橘青霉和绿霉病菌的室内毒力以及增效比率(SR),同时测定了茶皂素与噻菌灵混剂对沙糖橘采后青绿霉菌的防治效果及其对贮藏品质的影响。结果表明,茶皂素与噻菌灵配比为8∶2时对柑橘青霉和绿霉病菌具有显著的防治效果,SR分别为2.77和1.60,表现为显著增效作用。茶皂素与噻菌灵混剂(8∶2)在浓度为400mg.L-1时可有效抑制沙糖橘采后青绿霉病的发生,发病率仅为1.53%,显著低于对照的86.59%。混剂处理有效保持了沙糖橘的品质,延缓了果肉可溶性固形物、可滴定酸及抗坏血酸含量的下降。 展开更多
关键词 沙糖橘 茶皂素 噻菌灵 柑橘青霉 柑橘绿霉 品质
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桂枝抑制柑橘采后两种病原菌活性物质研究 被引量:11
11
作者 万春鹏 周梦娇 +1 位作者 刘洋 陈金印 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期319-325,共7页
从中草药提取物中筛选对引起柑橘采后主要病害的两株真菌---意大利青霉( Penicillium italicum)和指状青霉( Penicillium digitatum)有抑菌活性的中草药;采用溶剂萃取和硅胶柱色谱对具有较好抑菌活性的中草药提取物进一步分离纯化... 从中草药提取物中筛选对引起柑橘采后主要病害的两株真菌---意大利青霉( Penicillium italicum)和指状青霉( Penicillium digitatum)有抑菌活性的中草药;采用溶剂萃取和硅胶柱色谱对具有较好抑菌活性的中草药提取物进一步分离纯化,确定其抑菌活性物质。结果表明:桂枝、桂皮、细辛、香薷、牡丹皮和青蒿6种提取物对这两株真菌均有较好的抑菌效果,抑菌圈直径均达20 mm以上。其中桂枝、桂皮和细辛的抗菌活性物质主要存在于乙酸乙酯部位,且桂枝的抑菌活性最强,对意大利青霉和指状青霉的抑菌圈直径分别为34.57 mm和31.56 mm,最低抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)分别为3.125 mg/mL和6.25 mg/mL;最小杀菌浓度( minimal fungicidal concentration ,MFC)分别为6.25 mg/mL和12.5 mg/mL。桂枝乙酸乙酯萃取物对意大利青霉和指状青霉的抑菌圈直径分别为45.33 mm和40.53 mm;采用硅胶柱色谱对桂枝乙酸乙酯萃取物进行分离,得到4个流分( Fr.1~Fr.4)。抑菌活性测试表明Fr.1活性最强,通过HPLC对Fr.1的化学成分进行分析,发现其主要抑菌成分为桂皮醛。 展开更多
关键词 中草药提取物 桂枝 抑菌活性 意大利青霉 指状青霉
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植物提取液对柑桔采后青霉、绿霉抑菌活性的研究 被引量:21
12
作者 曾荣 陈金印 张阿珊 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1142-1145,共4页
采用牛津杯管碟法,对40种植物丙酮提取液对指状青霉和意大利青霉的抑菌活性进行测定。通过试验,分别筛选出11种对指状青霉和10种对意大利青霉有抑制作用的植物提取液,其中凤仙透骨草、广藿香、青蒿、乌梅、赤芍、水菖蒲、甘草、羌活8种... 采用牛津杯管碟法,对40种植物丙酮提取液对指状青霉和意大利青霉的抑菌活性进行测定。通过试验,分别筛选出11种对指状青霉和10种对意大利青霉有抑制作用的植物提取液,其中凤仙透骨草、广藿香、青蒿、乌梅、赤芍、水菖蒲、甘草、羌活8种提取液对指状青霉和意大利青霉都具有抑制作用。用二倍稀释法测定8种提取液的最低抑菌浓度(MIC),为柑桔类果实天然保鲜剂的开发提供理论依据。 展开更多
关键词 植物提取液 抑菌活性 柑桔青霉 柑桔绿霉
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捷安肽素对采后柑桔青绿霉菌的抑制效果及作用机理 被引量:9
13
作者 曹婷婷 周金燕 +3 位作者 钟娟 谭悠久 付雯 谭红 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期192-197,共6页
将枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ZK菌株发酵产物捷安肽素用于柑桔采后的生物防治,研究了不同浓度、不同接入时间的捷安肽素对柑桔青霉菌(Penicillium italium)和绿霉菌(P.digitaum)的抑制效果,并与常用化学杀菌剂抑霉唑、咪鲜胺、甲... 将枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ZK菌株发酵产物捷安肽素用于柑桔采后的生物防治,研究了不同浓度、不同接入时间的捷安肽素对柑桔青霉菌(Penicillium italium)和绿霉菌(P.digitaum)的抑制效果,并与常用化学杀菌剂抑霉唑、咪鲜胺、甲基硫菌灵和多菌灵作比较.PDA平板上,柑桔绿霉菌比青霉菌对捷安肽素敏感.在柑桔果实上,53.86μg/mL捷安肽素处理下,柑桔青霉病和绿霉病的发病率分别为5%和5.28%,比对照低95%和94.72%.柑桔青霉病和绿霉病的病情指数分别为1.87和2.18,比对照低73.73和97.82.捷安肽素作用于柑桔绿霉菌1h内,菌丝体内K+含量迅速下降,为对照绿霉菌K+含量的37.53%,1h后菌丝体内K+含量变化趋于平缓.捷安肽素作用于柑桔绿霉菌12h内蛋白质、核酸缓慢泄漏,12h后蛋白质、核酸含量变化趋于平缓.实验结果表明:捷安肽素可以迅速改变绿霉菌细胞膜通透性. 展开更多
关键词 捷安肽素 柑桔青霉菌 柑桔绿霉菌 生物防治 细胞膜通透性
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壳聚糖对柑橘青、绿霉病病原菌的抑菌效果研究 被引量:8
14
作者 田春莲 陈阳波 +1 位作者 刘亮 卢成瑛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期110-112,共3页
应用PDA培养基多次分离并纯化培养得到柑橘青霉病病原菌、绿霉病病原菌,加入不同浓度壳聚糖的PDA培养基对两种病原菌进行接种培养并观察抑菌效果。结果表明:壳聚糖对两种病原菌有一定的抑制能力,其中对青霉病病原菌的抑制能力强。壳聚... 应用PDA培养基多次分离并纯化培养得到柑橘青霉病病原菌、绿霉病病原菌,加入不同浓度壳聚糖的PDA培养基对两种病原菌进行接种培养并观察抑菌效果。结果表明:壳聚糖对两种病原菌有一定的抑制能力,其中对青霉病病原菌的抑制能力强。壳聚糖浓度为1.3%时抑制率最高,在第2d时对青、绿霉病病原菌的抑制率分别达到71.5%、46.37%。 展开更多
关键词 壳聚糖 青霉病病原菌 绿霉病病原菌 抑制率
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凤仙透骨草中抑菌活性物质提取工艺研究 被引量:7
15
作者 曾荣 陈金印 +1 位作者 张阿珊 付永琦 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期141-146,共6页
以意大利青霉做指示菌,以抑菌圈直径为活性追踪指标,在单因素实验的基础上通过二次回归正交旋转组合设计进行凤仙透骨草中抑菌活性物质的提取工艺参数优化。结果表明:最佳提取工艺条件为φ(乙醇)=96.8%,溶剂倍数10倍,提取温度50℃,提取... 以意大利青霉做指示菌,以抑菌圈直径为活性追踪指标,在单因素实验的基础上通过二次回归正交旋转组合设计进行凤仙透骨草中抑菌活性物质的提取工艺参数优化。结果表明:最佳提取工艺条件为φ(乙醇)=96.8%,溶剂倍数10倍,提取温度50℃,提取时间3 h,在此优化条件下抑菌圈直径为36.95 mm。各因素对凤仙透骨草提取物抑菌效果的影响由大到小依次为:乙醇浓度,溶剂倍数,提取时间,提取温度。 展开更多
关键词 凤仙透骨草 抑菌活性物质 提取 意大利青霉
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11种中草药提取物对柑橘意大利青霉抑菌活性及机理研究 被引量:14
16
作者 周梦娇 万春鹏 陈金印 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期37-41,共5页
对11种中草药醇提物抑制柑橘意大利青霉的抑菌效果进行筛选,选用抑菌效果最佳的桂枝提取物从其对病原菌的孢子萌发率、细胞膜渗透性、菌丝形态及菌体内含物含量的影响来进行抑菌机理的研究。结果表明:桂枝、桂皮和黄柏提取液的抑制圈直... 对11种中草药醇提物抑制柑橘意大利青霉的抑菌效果进行筛选,选用抑菌效果最佳的桂枝提取物从其对病原菌的孢子萌发率、细胞膜渗透性、菌丝形态及菌体内含物含量的影响来进行抑菌机理的研究。结果表明:桂枝、桂皮和黄柏提取液的抑制圈直径均大于30 mm,具有较好的抑菌效果。其中桂枝的抑菌活性最佳,对意大利青霉的抑制圈直径为(34.57±0.78)mm,最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)分别为3.125和6.25 mg/mL,且抑菌效果显著优于化学杀菌剂百可得。在抑菌机理方面,桂枝提取物可以抑制意大利青霉菌孢子萌发,影响菌丝的生长发育,其抑菌作用主要是通过破坏细胞膜结构,增加菌体细胞膜通透性,使菌体内容物外渗从而影响菌丝正常生长代谢来实现的。桂枝提取物对柑橘青霉菌有较好的抑菌活性,可作为天然杀菌剂的来源。 展开更多
关键词 中草药提取物 桂枝 抑菌活性 抑菌机理 意大利青霉
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500g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉和绿霉病菌的抑制作用与防治效果 被引量:17
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作者 熊件妹 姜亚君 +1 位作者 郑卫民 涂亮丽 《江西农业学报》 CAS 2006年第5期70-72,76,共4页
试验结果表明,500g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉病菌和绿霉病菌的抑制中浓度(EC50)分别为0.0136mg/kg和0.0129mg/kg。用400~800mg/kg的抑霉唑药液浸果1min,捞起晾干,装箱入库常温贮藏,药后60d,对柑橘青霉、绿霉病的防效达93.11... 试验结果表明,500g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉病菌和绿霉病菌的抑制中浓度(EC50)分别为0.0136mg/kg和0.0129mg/kg。用400~800mg/kg的抑霉唑药液浸果1min,捞起晾干,装箱入库常温贮藏,药后60d,对柑橘青霉、绿霉病的防效达93.11%~96.48%,极显著高于70%甲基硫菌灵用600mg/kg处理的防效(84.30%),且对贮藏期的柑橘没有药害,对果实的色泽和口味没有明显的影响。 展开更多
关键词 抑霉唑乳油 青霉病 绿霉病 抑制作用 防治效果
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脐橙新型壳聚糖水凝胶抑菌保鲜研究 被引量:5
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作者 李瑶瑶 李喜宏 +2 位作者 邓玉璞 刘丹舟 李琪 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第23期328-332,共5页
以纽荷尔脐橙为试材,研究了壳聚糖水凝胶对青霉菌(Penicillium italicum)的抑制及其对脐橙的保鲜效果。结果表明不同浓度壳聚糖水凝胶对脐橙采后P.italicum均有一定的抑制作用。当浓度为2.0%时,培养5d后,菌落直径15mm,抑菌率42%,抑菌圈... 以纽荷尔脐橙为试材,研究了壳聚糖水凝胶对青霉菌(Penicillium italicum)的抑制及其对脐橙的保鲜效果。结果表明不同浓度壳聚糖水凝胶对脐橙采后P.italicum均有一定的抑制作用。当浓度为2.0%时,培养5d后,菌落直径15mm,抑菌率42%,抑菌圈直径65mm,且涂膜后贮藏90d品质最好。说明壳聚糖水凝胶对脐橙采后P.italicum具有明显抑制作用,其中以2.0%的壳聚糖水凝胶效果最优,同时能够提高脐橙贮藏品质。 展开更多
关键词 壳聚糖水凝胶 脐橙 青霉菌 抑菌实验
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辛辣蔬菜中的杀菌素对柑桔青、绿霉菌的抑制作用 被引量:8
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作者 席玙芳 徐国阳 +1 位作者 应铁进 方华生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第4期6-9,共4页
大蒜、洋葱、生姜等蔬菜含有杀菌素。采用悬滴法进行毒力测定结果表明:大蒜、洋葱、生姜的汁液对柑桔青、绿霉菌均有抑制和杀灭作用,其中大蒜的抑菌作用性能最强,洋葱次之,生姜则较差。用2.5%大蒜汁或10%洋葱汁均可抑制90%以上的青、... 大蒜、洋葱、生姜等蔬菜含有杀菌素。采用悬滴法进行毒力测定结果表明:大蒜、洋葱、生姜的汁液对柑桔青、绿霉菌均有抑制和杀灭作用,其中大蒜的抑菌作用性能最强,洋葱次之,生姜则较差。用2.5%大蒜汁或10%洋葱汁均可抑制90%以上的青、绿霉菌孢子发芽,而12.5%生姜汁只能抑制35%~60%的孢子发芽。2.5%大蒜汁、10%洋葱汁和40%生姜汁对防治柑桔青霉病有较好的防治效果。 展开更多
关键词 大蒜 青霉素 柑桔 杀菌素 贮藏
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费菜黄酮对柑橘意大利青霉菌抑制作用的研究 被引量:7
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作者 罗洁 王鸿飞 +5 位作者 许凤 王靖 池宗豫 谢柯沁 吴承豪 邵兴锋 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1737-1745,共9页
为研究费菜黄酮对意大利青霉的抑菌效果并揭示其抑菌机制,本试验采用损伤接种法接种意大利青霉至柑橘,观察0、0.3、0.6、1.2 mg·mL^-1费菜黄酮对柑橘青霉病的控制效果,探究其对意大利青霉细胞膜通透性、细胞成分释放、菌丝表面结... 为研究费菜黄酮对意大利青霉的抑菌效果并揭示其抑菌机制,本试验采用损伤接种法接种意大利青霉至柑橘,观察0、0.3、0.6、1.2 mg·mL^-1费菜黄酮对柑橘青霉病的控制效果,探究其对意大利青霉细胞膜通透性、细胞成分释放、菌丝表面结构、菌丝丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量等指标的影响。结果表明,费菜黄酮能够显著抑制菌丝生长,1.75 mg·mL^-1浓度下的抑制率为75.82%,7.00 mg·mL^-1浓度下的抑制率达到100%。经费菜黄酮处理后,意大利青霉细胞膜通透性显著增加,糖类等胞内物质释放至细胞外;扫描电镜显示菌丝体结构遭到破坏,菌丝体表面出现褶皱、塌陷;同时引起H2O2和MDA含量增加;柑橘果实的发病率和病斑直径减小。本研究结果为天然杀菌剂的研制以及抑菌机制的后续研究提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 费菜黄酮 抑菌活性 柑橘 意大利青霉 细胞膜
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