2015年湖北省蔬菜有机磷农药残留分析

2015年随机抽取湖北省17个地区704份蔬菜样品,包括豆类、瓜菜类、鳞茎类、茄果类、叶菜类、芸薹属类以及根茎类和薯芋类7大类蔬菜样品,采用气相色谱法,测定蔬菜中18种有机磷农药残留。结果表明,有机磷农药残留检出样品28份,检出率为4.0%,其中检出超标样品1份,超标率为0.14%;各类蔬菜中有机磷农药残留检出率依次为鳞茎类>芸薹属类>豆类>叶菜类>茄果类>瓜菜类>根茎类和薯芋类;各有机磷农药在蔬菜样品残留检出率依次为毒死蜱>乐果>丙溴磷>三唑磷>乙酰甲胺磷=甲胺磷=氧乐果=水胺硫磷,其中毒死蜱检出超标1次,禁用农药甲胺磷检出1次。