辐照食品光释光检测法

介绍了辐照食品光释光检测法的工作原理、国内外应用现状、适用范围和优缺点。为方便读者使用该方法,本文结合欧洲标准化委员会EN 13751:2009《食品—用光释光法检测辐照食品》标准与笔者的实际工作经验介绍了光释光检测法的操作步骤。

^(60)Co-γ射线灭菌后中药材中的辐照残留考察

目的:考察目前市场上中药材辐照灭菌情况。方法:采用光释光法进行定性分析。结果:市场上大部分中药材未经辐照灭菌处理。结论:目前中药材辐照比例较小。